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Nov 7, 2005
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カテゴリ: ホームベーカリー
11/6の朝、先月注文したホームベーカリーが届きました。

人気商品となっているらしく、どこでも在庫切れの状態で
私が頼んだときは11月中旬入荷予定とのことでしたが
出荷体制が整ったのか、上旬に手にすることができました。

翌日の夜、第1作目の「くるみパン」を作ってみました。
レシピは まりの部屋 さんを
参考にさせていただきました。


分量どおりに入れてみたら発酵だけで膨らむ膨らむ。
まだ焼いてもいないのに容器からはみ出さんばかりです。

そして焼きあがったら・・・

膨らみすぎて蓋のイースト投入口やナッツ投入口のあとが
付いてしまうほど。
次回はちょっと材料を控えめにしてみましょう。

焼き上がりをつまみ食いしたら、皮はパリパリ中はもちもち。
おいし~!
翌日(11/7)の朝食に目玉焼きとおいしくいただきました。
これからしばらく楽しみだー!





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Last updated  Nov 9, 2005 11:17:54 AM
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