Yoshirinのおいしい日記

チョコとナッツのリュスティック

こんにちは^_^ ブログが少し空いてしまいましたが、 息子の部活関係のお手伝いやら、 その疲れで風邪をひいたらやらで… でも、パンはできる限り焼いてます❗️ 今度はこの本を借りてきました。 食べてきれいになる天然酵母パン [ 梶晶子 ] 最近、粉と水、塩、酵母だけでつくる、 シンプルなパンに凝っているので、 今日はリュスティックを焼きました。 昨日仕込んで、冷蔵庫の野菜室へ。 ゆっくり発酵させるのも、 以外と楽。 子供のおやつになるかなと、 チョコとナッツ入り^_^ 焼く前が一番ワクワクするかも〜 そして焼き上がり〜🎵いい香り（≧∇≦） 断面はこんな感じ↓ おいしいです。 私の好きなタイプのパンでしたー＼(^o^)／ 外はカリッと香ばしく、 中はふわもち💕😉👍 これはタッパーをつかって、 かなり簡単にできるし、 おすすめです(^_−)−☆ ホームベーカリーよりも簡単なんじゃないかと思うくらい。 最近思うんです。 パンて、そんなに複雑なものじゃないって。 シンプルに、手早く美味しく楽しく、 毎日に取り入れていきたいな。