2011年11月の記事
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あまだい塩焼き
新鮮なあまだいを買いました。３０センチ弱の良い型、ちょっと高かった。富山からの直送と書いてありました。売り子さんにオススメを聞いたら、塩焼きが良いとのこと。ウロコを取らずに焼くとウロコのパリパリ感が味わえるそうです。あまだいの塩焼き塩を強めに振って、弱火でじっくり焼きました。焦げた皮がパリパリで、身はふっくら、美味し～い。高級魚なので、まるごと一匹は初めてでしたが、上品な白身を堪能しました。ごちそうさまでした。
2011.11.27
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あきた美彩館ダイニング
品川で早めの忘年会第一弾です。これから年末までお酒が増えますね～場所は「あきた美彩館ダイニング」さん、エプソン水族館の近く。秋田のアンテナショップが併設しています。「なまはげ夜会」のイベント日でした。「なまはげさん」登場！大人だけだったので「悪い子はいね～か～」ではなく、「仕事をサボってお酒を飲んでるのはいね～か～」でした包丁が痛そうですが、ダンボール製でした。コースは「きりたんぽ鍋コース 3000円」＋「飲み放題 2000円」きりたんぽ鍋、美味しいですね～比内鳥の出汁がよく出ており、きりたんぼに浸みてうまい。きりたんぽはご飯なので、けっこうお腹いっぱいになります。コスパは良いです、また利用したいですね。帰りに秋田の物産を買ってかえりました。帰り道のイルミネーションがきれいでした。
2011.11.26
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ランチ 海宝丼
ランチは居酒屋の海鮮どんぶり 海宝丼 780円 マグロ、ブリ、サーモン、かつお 食べやすい大きさに切ってあります。 特に旬のブリとサーモンが脂乗ってます。 「しらす」と「とびっこ」がアクセント 「とびっこ」のプチプチがとても良い、 家でもやってみたいですね。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2011.11.22
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築地でランチ・黒川さん天丼
このところ、築地での仕事が多く、近辺を徘徊しています。ランチは築地にある天ぷらの黒川さん。お店は築地四丁目近くの晴海通りから少しはいったところ。 写真左側の看板が晴海通り沿いに出ています。13時過ぎに入店で、先客は1名。かき揚げ丼 １５００円芝海老とホタテがゴロゴロ入っています。特にホタテはミディアムレアで良い加減。タレはそんなに濃くなくて見た目より軽く食べられます。素材が生きており、美味しかったです。おみそ汁には甘エビが入っていました。夜も訪問してみたいお店です。
2011.11.18
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築地・鳥藤さんランチ
築地の鳥藤分店でランチです。 11:40頃入店しましたが、すでに満員。 親子丼 850円 鳥スープ、冷奴、おしんこ付き。 正油がきいた濃いめのタレが、 鶏肉と半熟玉子によくあいます。 値段高めですが、CPは高いと思います。 となりの人が食べてた「唐揚げ丼」も 美味しそうでした。 再訪あり、夜も来てみたいです。
2011.11.17
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人間ドックのランチ
人間ドックに行きました。胃の検査のバリウムは嫌ですね、下剤も飲まされるし。多少悪いところはありましたが、メタボでは無く良かったです。人間ドックは昼食付き、朝飯抜きなのでハラペコ。見た目は美味しそうですが、なんせ健保の食事ですので、野菜中心でカロリーや塩分がかなり控えめ。豚肉はしっかりあぶらが抜けています。煮物は塩分が限界まで減らしてあります。コロッケはなんと豆腐、ちょっとがっかりです。まあ、野菜中心ですがボリュームがあって724kカロリー、塩分3.4g、栄養士さんすごいです。お蕎麦一杯で塩は6gぐらいあるとのこと。ごちそうさまでした。以下、献立です。
2011.11.16
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丸ビルのクリスマスツリー
まだ11月半ばだですが、お店には もうクリスマス飾りがちらほら。 仕事でたまたま丸ビルに行ったら、 ロビーにでっかいツリーが、 飾ってありました。 近くで見ると迫力ありますね。 平日なので空いていました。
2011.11.15
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日曜の築地で寿司ランチ
築地でちょっと遅めの寿司ランチ。「つきじ喜代村 すしざんまい 本陣」安くお寿司が食べられる有名店、２４時間やってます。築地近辺にたくさん店舗がありますが、場外から少し離れている「本陣」が空いていると思って入って、正解。メニューを見るとかなり安い、一貫９８円からあります。奥さんと二人で適当にお好み寿司を頼みました。まぐろ赤身炙り中トロたまご安売り店ですが、さすが築地で商売しているだけあって、手を抜かず、どれも美味しい。二人で寿司８貫ずつ、ビール２本飲んで５０００円でおつりがきました、コスパ良いですね。この値段なら回転寿司気分で気軽にお寿司が食べられます。おすすめですよ。
2011.11.13
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日曜日の築地
午前中に所用があり築地へ。日曜日なのでほとんどの商店はしまっています。寿司屋さんと観光客相手のお店があいていました。観光客は思ったより多いです。焼き牡蛎、美味しそうだけどちょっと高い。河豚ひれ、日本酒?が欲しいテリー伊東さんのお店、人だかりができていました。お兄さんがお店に居ました。せっかく来たので、お寿司でも食べて帰ります。
2011.11.13
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バースデーケーキ
かえるさんの誕生日だったので、バースデーケーキを買ってもらいました。ロートンヌさんのホールケーキです。お値段は 3,150円 スポンジがやわらかいので、慎重に切らないとぐちゃぐちゃになっちゃいます。フルーツたっぷりで、スポンジも生クリームもふわふわ。フルーツの甘さ・酸味甘さ控えめの生クリームがマッチしてとても美味しいです。誕生日のごちそうでかなりお腹一杯だったのですが、軽く食べられました。ごちそうさまでした。
2011.11.12
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本物の「ししゃも」
ちょっと高めの居酒屋に入ったんですけど、「おすすめ！ 北海道・本物ししゃも ６５０円」を頼みました。出てきたのがこれです。おーでかい！ 波うってる！でも２匹しかない．．． しかもオス．．．メス・卵の口になっていたので、とても残念。オスのほうが美味しいとは聞きますが．．．確かに本物の「ししゃも」、味は良かったですけどね。値段の高いししゃもを頼むときは、オス・メスと何匹かを確認しましょう。
2011.11.06
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信玄餅生ロールケーキ
この間、桔梗信玄餅をもらいましたが、今度は別の人から「信玄餅」が入ったロールケーキをもらいました。真ん中に「信玄餅」が入っています。６切れにカットされており、1切れづつフィルムで挟んで仕切ってあるので、その場ですぐに食べられます。クリームは甘くなく、「信玄餅」の甘さとマッチしています。フィルムを取る時「信玄餅」がフイルムにくっついてしまう点がもうひと工夫でしょうか。 でも美味しいので、お土産にはお勧めですよ。
2011.11.05
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さんま塩焼定食
ランチは居酒屋の炭火焼きさんまです。 さんま塩焼定食 600円 さんまは新鮮でないと美味しくないので、 開いて内臓を確認しましょう。 古いのは、内臓が溶けています。 開いたほうが食べやすいですし。 かえるさんは、外では備長炭で焼いた 「さんま」しか食べません。 ふっくらしていて炭の香りがして、 この味は家では絶対食べられません。 備長炭で焼いた「さんま」最高！ ぜひ食べて見て下さい。
2011.11.04
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桔梗信玄餅
桔梗信玄餅をお土産にもらいました。信玄餅はかなり好きです。でも食べずらいですよね、きな粉が必ずあまります。容器から袋の上に全部出す、ときな粉もきれいに食べられるんです。お試しください。そうそう、別のお店のくるみが入った「くるみ信玄餅」も好きですが、なかなか売っていません。柔らか信玄餅のくるみ味くるみ信玄餅 5ヶ入
2011.11.03
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タイ料理屋さん弁当
ランチは「タイ料理弁当」700円 品川の「ラックタイ」さんです。 ここはお昼はいつも行列。 辛いものは控えていたので、 エスニックは久しぶり。 タイの焼きそば「バッタイ」と タイチャーハンが入ってます。 辛い、甘い、酸っぱい 三味のコラボがとても良いです。
2011.11.02
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