2009年05月の記事
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典型的な風邪症状
喘息の咳コンコンに、鼻水とノドの痛みと関節痛が合体して節々が痛い。ノドは燃えるような、真っ赤。幸い熱が３４度台～３５度台なので、普通に家事をこなしておりますが、風邪特有の症状が堪えます。病院に行って、風邪薬と咳止め、熱冷まし兼関節の痛み止めを追加して貰おう。 （終わり）
2009年05月31日
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畑の三ツ葉です。
裏の畑に自生している三ツ葉です。綺麗な緑と市販の三ツ葉とは違う鮮烈な香りが、新緑の始まりを告げます。この辺の小学校は運動会が終わり、午後からポツポツ雨が降り、今はかなり雨足が強くなりました。雨足が強くなると同時に風邪を引いたみたいで、咳コンコンが酷くなってきました。 （終わり）
2009年05月31日
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夜中に咳コンコンで、足首が痛い。
咳コンコンが復活する時は、大抵、ノドが真っ赤になっています。ウガイと咳止めで耐えておりますが、風邪の気配もチラホラ。なぜか草木も眠る丑三つ時になると咳コンコンが出る体質みたい。昨日は部屋の片付けに勤しんでいたので、足首のサポーター無しでやっていたら、今頃、右足首の辺りがズキズキと痛くなってきました。いいフリして（北海道弁）、サポーターを省略したのが響いてしまった。そこにも両足の甲に出来たガングリオンが、ご丁寧に左右対称に出来つつある。この先、イッタイどうなる甲状腺疾患は、どうしてで足首にまで影響が出るのだろうか （終わり）
2009年05月30日
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スパゲティ・ア・ラ・三ツ葉ー
裏の畑で採れた三ツ葉に、今時のネーミングを付けてみました。 「アラ、エッサーサー」のノリで発音して下さい。 納豆と麺つゆでメタボが気になる中高年向けにサッパリと。 お肉大好き息子にミートソースを作ろうとしたら挽き肉が無かったので、お肉を縦横無尽に切ってバターで炒めてトマト缶、酒、ブイヨン、ケチャップ、調味料で煮込みました。 裏の畑のトマトが実ったら、美味しいミートソースやトマトソースが出来るでしょう。 （終わり）
2009年05月30日
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黒糖蒸しパンと、ミルクゼリー
片付けながら簡単に出来る蒸しパンと、朝作っておいたゼリーです。 蒸しパンミックスは、奥本製粉のお試しセットに入っていた「水と混ぜるだけ」の、拍子抜けするくらい便利な物です。 ミルクゼリーと、清涼飲料水に溶かしたゼラチンを加えて作ったら、砂糖は既に含まれているので不要。 少し炭酸が効いて爽快感までオマケに付いてきました。 （終わり）
2009年05月30日
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人参を千切りにしたら、指の関節痛が復活
昨日は暑かったので、夕食は冷たいザルうどんにしました。ついでに、玉ねぎと人参でかき揚げを作るべく千切りに励んでおりました。一通り終わったあと、包丁を持った手の指が何やら痛い。よーく見ると故・義姉の介護と同居で変形した第一関節の部分が、更に変形していた。出来合いの美味しくない惣菜や外食にすると天文学的な数字になるので、指が痛かろうが、関節が腫れようが節約するには只管作るのが正しい王道。その昔、夫の熱望でテレビショッピングで買わされた『千切り、ささがき、みじん切りその他何でも出来るスライサー』が、確か棚の上に鎮座している。実家に行けば、使ってない便利な道具があるでしょう。片付けを兼ねて、台所の整理に励もう。綺麗にすると懸賞当選品が届いたり、少し良いことがあります。 （終わり）
2009年05月30日
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クッキーを焼きました。
楽天の馬嶋屋菓子道具店で買った、大好きな音符やピアノの型で焼きました。型抜きが面倒かなと思ったピアノ型が意外とすんなり抜けました。連符は、焼き上がりまでは良かったのですが、天板から外す時に細身な分だけ割れやすいのでクッキングペーパーを使えば良かった。チョコやチョコペンで、おめかししようと思いましたが、シンプルなのに充分美味しいクッキーなので、奇をてらわずそのまま食しました。甘くて、どこかホッとする１２才の時から作っている型抜きクッキーです。打ち粉の不要で型抜きしやすい分量です。ラップやポリ袋の中に生地を入れて麺棒で伸ばし、扱いにくければ冷蔵庫で冷やしながら抜くと良いでしょう。レシピ小麦粉２５０グラム、バター１２５グラム、砂糖１００グラム、卵黄３個、バニラエッセンス適宜と、至ってシンプルです。ナッツやドライフルーツ、アイシング、抹茶やココア等お好みで楽しめます。（終わり）
2009年05月29日
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ノドの痛みはエンドレス
延々とノドの痛みが続いているので、只管ウガイしております。痛みの緩和に、ゼリーや杏仁豆腐を作っております。今日も体調と相談しながら、作れる物を作ります。 （終わり）
2009年05月28日
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ノドが痛くて真っ赤です。
昨日、用事を足しに街まで出掛けたのが悪かったのか？ウガイはしているのですがノドが真っ赤になって、痛くて寝てられない。ここで熱が出ると、更に大変なので『ウガイ、手洗い、歯磨き』をアライグマみたいにやっております。北海道の朝は未だ寒いのでストーブ炊いて体が温まってくると、痛みが緩和して体が楽になります。日中は、それなりに暖かいのですが、深夜、早朝のストーブや暖房が必要です。出入りの燃料屋が灯油を入れに来たので明細を見たら１万９千円弱でした。仰け反りそうな金額でも、灯油ボイラーなので、灯油をきらす訳にも行きません。更に節約するべく、出費を減らして作るのが正しい王道。蓬（ヨモギ）や、夫を山菜採りに私設派遣して活用しよう （終わり）
2009年05月28日
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近所の突貫工事で
昨日は夫のイビキ＆突然の飛び起き的絶叫で早々と起きるハメになり、今朝は夜通しで近所の水道工事や道路の補修を突貫工事でやっているので煩くて寝てられません。。昨夜は眠かったので、１０時に寝て朝の二時半から起きるハメになってます。再度寝ようとしても、工事の音と夫のイビキのコラボで寝てられません。指の痛みを騙しながら、これを書いております。あまつさえ、朝の冷え込みが半端で無くストーブ無しでは居られません。イッタイどうなる、私の体 （終わり）
2009年05月26日
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合作のドーナツ揚げました。
簡単に、パン生地で作ったドーナツです。ドーナツの型抜きでも、右手の指が痛くなるので学校から帰ってきた息子にやらせてみたら『 これ、かなり大変だね』と言いながら抜いてくれました。私が揚げて、ドーナツこなりました。（終わり）
2009年05月26日
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夜中に突然、夫が飛び起きて
夜中にイビキをかきながら平穏に寝ているはずの夫が、突然飛び起きる事が結婚以来多々ありました。当時は突然ガバッと飛び起きて、階段駆け下りて茶の間の茶箪笥や戸棚の『ガラスに頭を突っ込んでガラスを割ってハッと我に返る』パターンで、未だにガラスは片面しかありません。残りのガラスも、夫がいつか割ると思うので、どうせガラス入れるのも断られるのでそのままにしております。今の所、茶箪笥や戸棚のガラスを割る以外には、突然飛び起きて、何かに異常に怯えている程度です。その時に大きな奇声を発するので、夫本人も多分ビックリしているのでしょうが、同じ部屋に寝ている私も、たまたま茶の間に居た時に何度も遭遇しているので、一種の慣れと諦め、悟りしかありません。夫の妹に聞いても『あっ、そう』。一般庶民が、上つ方でもないのに。 余程、何か事情はあるのだと思いますが、何度薦めても神経内科や精神科のカウンセリングは『オレは何とも無い』！『オレはまともだ』！と断固拒否します。一昔前と違って、薬も軽くて良い物がありますし、夫こそ受診して治療した方が多少は良いと思うのですが？夫の亡き姉は重度の知的障害者でした。兄弟間で障害が遺伝する確率は３０％、親子なら５０％。『オレだけは絶対なんでもない』『オレは正常だ』と否定する気持ちも分からなくは無いが、夫が否定すればする程、胡散臭いものを感じます。一生そうやって逃げていればイイ。いつか、自分のケツは自分で拭かなくてはならないのだから。 今暫く、夫が寝静まるまで、起きてこれを書いております。私の寝不足をどうしてくれるの？ただでさえ、体力無いのに。せめて寝ている時くらい平穏に静にと思うのは、妻として贅沢でしょうか（終わり）
2009年05月25日
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週明けは、いそいそと病院へ
雨あがりの空は、明るく晴れて五月の風が爽やかです。これで痛みさえ無ければ、ド・貧血は別にして御の字なのに。あろうことか、かなり前に治療が終わった歯まで痛くなってきたので頭痛に進化しない内に歯科医に行こう。あまつさえ、親知らず予備軍まで生えかかっているような気配もある。一応、入力と、ちゃんと曲げるのに殆ど不自由しなくなった右手の２・３・４の指（人差し指、中指、薬指）の今後も気になるので午前中に整形外科に行かないと。でも、指関節の痛みは消えない。今直ぐ、両手首サポーターになるのか？このまま 関節の痛み止め増量で経過観察になるのか？受診してＤｒに聞けば冷静な診断及び回答が得られます。先手必勝早期発見・早期治療で、少しでも痛みを緩和しよう。 （終わり）
2009年05月25日
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独活（ウド）を採りました。
裏の畑で夫が栽培している独活（ウド）です。 根っこを残して置けば、又、生えてきます。 きれいな緑は、良いですね。 夫希望の天麩羅と、サッと茹でた切った茎を麺つゆと味淋、酢を少々か酢味噌で冷凍保存も可能です。 （終わり）
2009年05月24日
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指の動きが少し良くなり、でも足が攣る。
やっと両手１０本での入力が可能になり、曲がりにくかった右手の人差し指、中指、薬指がグーに曲がるように（三分の一程度）なりました。未だこの先何があるか分からないので、糠喜びにならない事を願いつつ月曜日に整形外科に行ってきます。寝ている時に右の脹脛（ふくらはぎ）から足首にかけて攣り、その痛みで目が覚め、これを書いております。昨日は病院（内科）と、夫の苗の買出しで運動不足だったような気もします。関節の痛み止めを、山ほど処方してくれたので、昼と夜の分を飲んだら眠くて眠くて。最近、食糧事情も悪かったから、それもビミョーに影響しているかもしれません。 （終わり）
2009年05月23日
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雨降りで指が痛くて、曲がらない。
右手の指はグーの形に握ようとすると痛くて出来ません。大変なのは文字の入力ですが、アンケートモニター等、回答締め切りがあるので根性で入力しています。比較的痛みが少ない左手指５本と、右の人差し指、薬指でやっていますが、何とかなるものです。昔、パソコンが未だ無くてワープロ検定全盛の頃、指が二本しか機能しなくても立派に日商検定３級に合格した人、事故で義手になっても見事に合格した不屈の努力の人と同じワープロ学院で学んでおりました。時間帯が違ったので実際に会った事はありませんが、私は未だ恵まれている方です。今日も、再度病院です。（終わり）
2009年05月23日
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相変わらず、手指が痛い。
右手の中指の痛み（第一関節・第二関節）が特に酷くて、グーにするのに『どっこいしょ』と不退転の気合と動作で握るが、半開きと言った感じです。今日は内科で甲状腺の検査をして、別の病院の整形外科を受診して、マスクを買ってこよう。北海道でインフルエンザの罹患者が出るもの、既に時間の問題でしょう。 そうでなくても、毎年北海道でライラックが香り高く綺麗に咲く頃、別名『リラ冷え』は、私にとって物凄い鬼門なんです。北海道神宮のお祭り、ヨサコイソーラン祭り、近隣のお祭り等で賑々しく華やかな中、当番医しか無い時に限って病気が二つか三つ合体して熱が出たら入院、石が出なかったら入院・手術寸前の酷い状態になった経緯がある。お祭りが大好きなのにね。（終わり）Ｉ
2009年05月22日
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咳コンコンと手指の痛み
昨日と一昨日の強風で、今にも喘息が酷くなりそうな気配なので只管ウガイです。加えて両手の指をテーピングしようが、薬を塗ろうが痛いものは痛くこの入力でさえも堪えます。このまま行くと、テーピングだけは免許皆伝になりそうです。何年か前、転んだ時にサッと手首を付いた瞬間に骨折した時、必然的にギプスの上から包帯を巻くのが上手になりました。きっと、両手首サポーターで保護になるのも時間の問題でしょう。なるべく手指を使わないでと思っても、絶望的に無理です。ドラえもんの道具が欲しいですね。それに付けても、指の関節が痛い。 （終わり）
2009年05月20日
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風が強いと影響します。
昨日は、晴れていましたが風がかなり強かった。喘息体質の身には、ノドの痛みを強烈に引き起こし、咳コンコンが復活しそうです。一夜明けて、今朝は手指の痛みが少し緩和されたような気がピアノの練習が出来ないので（ベートーヴェン・月光）その分、指にはやさしい。仮に痛みが治まったと仮定して『今後の加齢に伴う呆け防止等の観点から童謡ハトぽっぽ』程度のお楽しみ範囲に留めておけば、指の痛みもかなり緩和されるでしょう。私の場合はきれいな音で体調の悪いのが緩和され、喘息の発作時等にも少し有効です。 （終わり）
2009年05月20日
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ヨモギ天麩羅、フキのピリ辛炒め
夫が山で採ってきた蓬（ヨモギ）を天麩羅に、フキをサッと茹でて皮を剥きピリ辛炒めを作りました。 山菜は、食べれる状態にするまでが、それなりに手間暇掛かります。 食べるとアッと言う間なのにね。 山菜処理は時間との勝負なので指が痛いとか、こわい（北海道弁）とか、ヘッタクレも無い。 立ってやっていたら、何かこわくて（北海道弁でダルい、かったるい）、座ってフキの皮剥きをやりました。 未だかつて、座ってフキの下ごしらえをしたのは初めてですが、シャキシャキして美味しく、夫と息子が喜んで食べていたので御の字です。 来週辺りは、独活（ウド）、タラの芽が伸びて採れる頃だと夫は言ってました。 （終わり）
2009年05月19日
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蜂蜜いっぱいのハニーブレッド
一昨日の生キャラメルもどきを作った残りの蜂蜜（はちみつ）で、粉、コーンミール、ベーキングパウダー、塩ほんの少し、砂糖、溶き卵、溶かしバター、牛乳を混ぜるだけの簡単なハニーブレッド兼焼き菓子を作りました。 そのまま食べても、ジャムやクリーム等を付けてアレンジ次第で楽しめます。 切れ端は、アイスクリームやホイップクリーム、果物缶少々あれば、パフェができます。 赤いジャムは去年、庭で三回採れたラズベリーをジャムにして冷凍した物です。 今時の、何でも砂糖控えめ風潮も何のその。 直ぐに全量消費するのなら砂糖控えめでも大丈夫ですが、長期保存用に砂糖を控えないでしっかりと火を通して作ったので、一年経っても品質に何ら問題はありません。 自然解凍に因る水分の若干の増加は再度加熱、水溶きコーンスターチ、ペクチン等で調整すれば大丈夫です。 （終わり）
2009年05月19日
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手指を休ませながら
まだ、指が痛いので、なるべく使わないようにしながら過ごしております。手をグーにする時、中指の第二関節が痛くて半開きの感じです。ゼラチンで、コラーゲン補充にゼリーでも作りましょう。飲むヒアルロンサンとか、グルコミンサンとか、健康的なイメージで宣伝している物を簡単に飲食できるほど胃が丈夫で無いので（２６歳から、ずーっと胃潰瘍）、病院の薬以外は飲みません。今朝は、雨も上がり晴れ渡った朝です。小鳥の声が、元気を運んでくれます。 （終わり）
2009年05月19日
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ホームベーカリーで簡単に。
なるべく指を使わないようにと思っても無理なので、ホームベーカリーのパン生地コースでパン生地だけ作り、イングリッシュマフィンにしました。 酷使し過ぎた手指の痛みは、そう簡単には取れないようです。 （終わり）
2009年05月18日
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両手指の関節が痛くて、痛くて。
こうしてキーボードで入力するのも大変な程、ここ数日の痛みは凄まじい。両手指の変形性関節症に加えて、家事と節約的手作りは、やらない訳にもイカナイ。手指の痛みと関節の変形が酷くなったのは、故・夫の姉（重度知的障害者・ＩＱ３２）の突然の同居で膨大な家事が増えた頃からです。何せ、唯一のお手伝いが目の前にある自分の箸を取るだけの人でしたので、里親が『嫁に目一杯面倒掛けてこい』と洗脳して厄介払いに当宅へ寄こした経緯がある。未だに『世話になった』の一言も無い。たいしたもんだぜ、市の委託の里親は。 従来の第一関節に加えて、第二関節までも痛みと変形が広がりつつある。ペットボトルの口を開けるのも、スムーズにイカナイ。ネットで治療法を検索してみると、頭クラクラしてきました。又、内科と整形外科に行ってこないと。 （終わり）
2009年05月18日
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偶然の生キャラメルもどき
カボチャのペースト缶で何か作るべく味をみたら北海道産を謳っていた割には物凄く不味かった。砂糖を足す筈が全部使い尽くし、特売でも無いのに買いに行くと、家庭争議の元になる。そこにあった未開封の麦芽水飴を砂糖の代わりに使って悪いと言う法律は無いので使いました。味を補うべくバター、生クリーム、スキムミルク、バニラ等を加えフライパンを火に掛けて焦げないように混ぜていると、偶然にも生キャラメルもどきが出来ました。初めて作ったので、有名店のように、スーっと舌の上で溶ける口溶けは未だありません。温度をきちんと計って砂糖成分や水分が乳化する融点と沸点を見極めれば、台所にある材料と厚手の鍋や熱伝道率の良いフライパン等で製作可能です。早速、生キャラメルのレシピと作り方をネットで検索したのは言うまでも無い。切り揃えたキャラメルの切れ端は、お菓子やパンにモレナク使います。精製した白い水飴なら、もう少し明るい色のキャラメルになります。理科は、美味しくて面白いですね。（終わり）
2009年05月17日
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何に付けても、ノドが痛い。
橋本病も、最近真逆に進化したバセドウ病も、ノドの痛みと疲れと、ド貧血はエンドレス。逆流性食道炎の影響に因るノドの痛みと、更に喘息の咳コンコンが合体したら、痛みの相乗効果は計り知れない。合間に出没する筋緊張型頭痛と手指の変形性関節症の関節の痛みと、胃の痛みが脇を固める。余りにも病気が多いので、ノビている事はあっても嘆いている暇が無い。今日の天気予報は、かなり寒いそうです。本日の展開、全く読めず。（終わり）
2009年05月16日
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トマトジュース、元気な胡瓜の苗
トマト缶に、お砂糖を好みの量を入れてトマトジャムにしました。 軽く裏漉しした方が、皮や芯が混ざらなくて口当たり良く仕上がります。自家製のパンに。 昨日買ってきた胡瓜の苗は、寒い日や、予期せぬ雪、霜、雹（ひょう）があるので、植えるまでは家の中や簡易ハウスの中で出番待ちです。 （終わり）
2009年05月16日
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異常な眠気と、ノドが痛い。
病院の薬を真面目に飲んでいると、日中一休みしない限り、夜は眠くて起きて居られません。昨夜も眠くて起きて居られなかったので、早々と９時から朝の６時まで、グーすか、ピーすか寝ておりました。今は、すっきり爽やか小鳥の声が可愛らしい。 夫はコノ時期、苗、苗、苗と、肥料とウラの畑の事しか頭にない。パンや麺を作って、食料増産やアンケート回答に励む妻の私。検定試験を受けに行き、帰りに高校野球の地区予選を見に行く息子。 きっと今日も、投稿ネタ満載の一日になるでしょう。 （終わり）
2009年05月16日
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郊外の田んぼで、田植えが始まり。
ホームセンターや、種苗店に茄子やトマト、胡瓜、ナンバン等の苗物が出始めると、元・農家の夫は苗物や肥料を見ると、野菜作りの血が騒ぐようです。人と会話慣れしてないので、一人では、コンビニみたいな会話不要な所でないと買い物が出来ないので、私が付き添ってあげた。値段の札が付いている苗も、その昔、理科大好きだった私が解説してやらないとイケマセン。それでも、重度知的障害者（ＩＱ３２）の夫の亡き姉から見れば、文句言いつつ赤信号で車を停止させる夫は、まだマトモな方です。 今日は、ミニトマトのアイコを８本と胡瓜を６本買い求め、これから随時増えてきます。去年は、アイコと桃太郎で４０本くらい植えた夫。その前は、５０本植えておりました。酸っぱいのや、畑に落ちたのは、お砂糖加えてゼリーやトマトジャムにすると、市販のトマトゼリーより遥かに美味しく出来ます。 夫の車で走っていると、水田に水を引き、機械による田植えをやっておりました。青い空とお日様、綺麗に植えられた緑の苗は、不思議な生命力と言うか、生きる活力や希望的未来を感じます。美味しい、お米になりますように。 （終わり）
2009年05月15日
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少し寒いが、爽やかな朝。
昨日よりは暖かな澄み渡った青空です。今日も、片付け兼ねて何か作るハメになりそうです。お菓子になるか、お惣菜になるか？パンになるか分かりませんが、誰かが喜んで食べてくれるのですから、作った労も報われます。気のせいか、何か良いことありそうな気がします。 （終わり）
2009年05月15日
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五目煮豆と全粒粉のパン
台所の整理をしていたらなぜか忘れていた大豆が出てきたので、昆布、干し椎茸、油揚げ、その他で五目煮豆にしました。 全粒粉のパンは、ホームベーカリーの全粒粉コースで。 多少、膨らみは悪くなりますが焼きたてですのでフワフワと軟らかく、ノドが痛くても食べやすいので、美味しくいただきました。 翌日になって少し硬めになったら、トーストすると外はカリッと中はフンワリ、しっとりします。バターとジャムで。 （終わり）
2009年05月14日
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昨夜からの雨で冷え込んで
昨夜からの雨で、畑や大地には適切な天の恵みで潤いになり、今はきれいな青空が広がっております。喘息体質には、夜半の雨に因る冷え込みは物凄ーく堪えて、ご丁寧に体まで冷え込んで目が覚めた程です。今日は、何処まで咳コンコンを咳止めと吸入、喘息の薬でコントロール出来るか？に掛かっております。ストーブでも炊かないと、寒くて、寒くて。作物には、この極端な寒暖の差が虫の異常発生を防ぎ、農薬の使用量を大幅に減らし、野菜や果物の甘みをもたらす効果があるので、忍の一字で耐えましょう。大地清浄、六魂清浄、創作意欲向上。（終わり）
2009年05月14日
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昨夜からの雨が……
今、かなり小降りの雨になってきました。両手指の関節痛と、雨の冷え込みに因る咳コンコン、ド・貧血＋頭痛と胃の痛み、サポーターで保護している両足首の痛みが予想される。でも、悲壮感漂う顔をして、世の中全てを斜に構えている訳ではない。 抱腹絶倒、レジで遭遇した怒りの投稿ネタ、可能な限り節約兼ねて何かを作って冷凍して、手作り不可能なスーパーの目玉品を買い、ピアノの練習をして余力があれば小物を作る。私的創作生活は、体力次第。 （終わり）
2009年05月13日
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手打ちうどんを、作りました。
夕食用に、粉からこねて足で踏み踏みして手打ちうどんを作りました。 真ん中は、裏の畑の小ネギです。 人参と玉ねぎを、かき揚げに揚げに。 小麦粉は、なるべく地粉を使うと手打ちうどん、手打ちラーメン（喜多方風の麺）に最適です。 食べる時は氷水に、うどんを浮かべて。 （終わり）
2009年05月12日
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異常な疲れ、寒さも暑さも堪える。
昨日は、ホットケーキを焼いただけで終って、ド・貧血と暑さと寒さがヒシヒシと体に堪えて夜の９：３０に寝てしまいました。筋肉や関節痛、頭痛と咳コンコンを湿布や薬で対処しながら、寝ている最中に急に異常に暑くなり、その都度起きて温度調節しながら朝の５時まで寝ておりましたので今は少し楽です。 息子が『部屋のカーテン作れるー』『カーテンくらい出来るわ』。息子が小さい頃に買って出番が無かったピカチュー模様の生地は、日曜日に縫う前のアイロン掛け（地伸し兼用）と、しつけだけで終わってしまった。月曜日は、こわくて（北海道弁で、ダルくて異常にしんどい様子）不製作に終わってしまった。ミシン掛けと、途中のアイロン、仕上げのアイロンは本日の体調次第です。『そんなもの、チャチャッと縫って適当にミシンさえ掛ければ、多少曲がろうが、縫い目が飛ぼうが、早く出来て格好だけ付けばイイ』と言う人もおります。でも、息子に頼まれて引き受けた以上、きっちり仕上げないと。遥か昔洋裁学校卒（本科・師範科）と洋裁技術検定中級合格の、一応母としての矜持もある。お菓子やパン、お惣菜、洋裁、小物作り等、身近にある手持ちの材料を工夫して何かを作り出すのは楽しいですね。（終わり） （終わり）
2009年05月12日
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何か作っていると、やたらとトイレ（おしっこ）に。
喘息その他の薬を多数飲んでいるせいか、薬を真面目に飲んでいると、しばし強烈な尿意に襲われる事があります。あくまでも水分（おしっこ）のみ。普通はトイレに行って水分排泄して終わりですが、終わって３分もしない内にトイレに行くハメになり、それなりの水分が出て、その繰り返しです。下腹部が痛い、熱がある、何処かに痛みがある等の症状は全くありません。以前、病院で相談した時は検査して何らかの反応が出ていました。きっと、これらの状態が老年になった時に加齢や病気等も重なって尿失禁やトイレが間に合わない状態になるのではないか？と思います。今は軽失禁から重症まで、多種多様の良い介護製品があるので、その時は玄関先まで届く楽天の介護市場を大いに利用しよう。 （終わり）
2009年05月11日
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母の日に
母の日の昨日、特別養護老人ホームに入所している要介護４、左半身マヒの母の面会に息子と行きました。何年か前のノロウィルス流行以来、家族から入所者への飲食物の差し入れは、万一の不測の事態に備えて一切持ち込み不可になりました。不味かろうが、口に合わなかろうが、一括調理の大手給食システム委託に頼るしかありません。行った時は、水分補給の時間で『お茶やゼリー飲料、麦芽ココア』等その人の症状に合わせて出されていました。『今日は、母が元気で車椅子に座っていた』。それだけで、ただそれだけで、御の字です。母は、頭と言葉だけは何とも無いので、他愛の無い話をして帰ってきました。 （終わり）
2009年05月10日
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竜田揚げ作りました。
下処理して下味を付けた鶏肉を、溶き卵に潜らせ片栗粉をまぶしてお昼に揚げた竜田揚げです。 母の日であろうが、おさんどんは未来永劫不変に付いてきます。 子どもの日の特売で２キロ４８０円の鶏肉を２袋買い求め、チキンカツ、唐揚げ、ソテー、ホワイトソースから作ったチキンマカロニグラタン等、しっかり下味を付けて作っております。 ４キロ分の鶏皮は下味を付けて串に刺しパリパリに焼いて、塩コショウでフライパンで焼いて、お肉全般と鶏皮大好きな息子が喜んで食しております。 （終わり）
2009年05月10日
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薬で抑えながら
医師が処方した薬と、頭痛と関節痛、胃の痛み、咳コンコンを頓服で抑えながら過ごしております。薬に付いては賛否両論ありますが、私の場合は、薬を飲まないと日々の生活が成り立ちません。こちらは、肌寒い日です。 （終わり）
2009年05月10日
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リメイクのチキンカツ丼、ゼリー
昨日作ったチキンカツのリメイクで、出汁（ダシ）を取って麺ツユと合わせ、チキンカツ丼にしました。 ゼリーは昨日作って冷蔵庫で冷やして置いた物です。 （終わり）
2009年05月09日
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お日さまニコニコ・チューリップ
お天気に恵まれて、庭のチューリップが健気に咲いております。 （終わり）
2009年05月09日
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だるくて、こわい（北海道弁）
昨日は、こわくて（北海道弁で、何とも言えないかったるさ、異常なしんどさ）、パンの一つ、おやつの一つも作れなかった。夕食にチキンカツと麺類を作っただけで終わってしまい、品数が少ないので夫は、えらく不満顔。『だるくて体が動かない』のは、最近バセドウ病に変化した甲状腺疾患の成せるワザ。ド・貧血が酷いので夜の１０時には寝て、朝６時に起きたら『パンを焼きたいホルモン』が出ている。ホームベーカリーに材料投入するだけの、体力最小コースにしよう。（終わり）
2009年05月09日
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裏の畑の小ネギ
昨日から、こわくて（北海道弁でダルくてシンドイ様子）、何とも言えないだるさの中で家族のご飯を作っております。昨日は、とても暑かった。夕食に揖保の糸の冷麦を氷水に浮かべ、牛蒡（ごぼう）と人参（ニンジン）をかき揚げにして、裏の畑の小ネギを超・大盛りに。鶏肉のソテー、豆腐の冷や奴＆畑のワサビ添え、お魚焼き焼き、胡瓜の浅漬け、息子用にご飯を炊いて。小ネギは採った所から伸びて何度か収穫出来るので、多い時は刻んで冷凍保存。そのまま採らないで放置すると、太くて硬いネギになって、終いにはネギ坊主まで出来てしまう。ネギ坊主の天麩羅が美味しいと直売所の人が教えてくれたので揚げてみましたが、私にはイマイチでした。あれは、好きずきですね。 裏の畑は、既にトマト用の手竹（長い支柱）も立てて、肥料や石灰も入れ終わり、いつ苗を植えてもいい臨戦状態に連休中に夫がしました。普段は何もしないが、野菜を作る事にかけてはマメな、元・農家の息子の夫です。（終わり）
2009年05月08日
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蒸しパン出来ました。
体がだるいので、水や牛乳と混ぜるだけのミックス粉で蒸しパンを作りました。 インスタントコーヒー、抹茶、イチゴシロップ等アレンジ次第でいろいろ楽しめます。 甘納豆やレーズンを、ポチッと散らしてもお薦めです。 （終わり）
2009年05月07日
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気のせいか、まぶたが腫れているような？
いきなり眼球突出にはなりませんが、気のせいか、まぶたが腫れて少し下がってきて、目が細くなっているような感じがしないでもない。元は、クリンとした大きい目なんです。鏡で見ると何となく顔が老けて見えるので、私はお化粧で誤魔化した。まさか、まぶたにツッカエ棒する訳にもイカナイし、歌の上手なモノマネ芸人みたいに目尻にテープでも貼ろうかな。このまま行くと、更に風貌が衰えて『みったくない＝北海道弁で著しく器量が悪い・思わず同情したくなるような見るに耐えない醜さ』。長く、北海道に暮らす者として、『みったくない』のだけは何とか避けたい。 （終わり）
2009年05月07日
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祝１３万ヒット桜とサクランボ
皆さまに、ご訪問頂いて、祝１３００００ヒット達成いたしました。 ご訪問ありがとうございました。 ピンク色が桜で白い花がサクランボの花です。 今年もサクランボが赤く熟す頃、ムクドリの大群ＶＳ夫の攻防戦が見られるでしょう。 （終わり）
2009年05月06日
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フキのピリ辛炒め
ご近所から頂いたフキを下処理してから麺ツユ、酢、南蛮、砂糖少々でササッとピリ辛に。 もうじき、夫もフキや蕨（ワラビ）、ヨモギを取りに行くでしょう。 それを食べれる状態に下処理して作って保存するのが妻の私。 嗚呼、麗しき節約兼手作りオカズ。 （終わり）
2009年05月06日
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朝から気力充実
人びとが列島移動する大型連休も平日もオサンドンには変わりないフツーの生活です。今朝も、ヒンヤリした空気が爽やかな朝です。ご町内を見渡すとガーデニングや畑、深型プランターでの野菜作り（トマト・胡瓜・茄子）、古タイヤに土を入れた花壇、車庫の上を利用した野菜作り、アパートのベランダ菜園など、お楽しみの範囲でそれなりに始動しております。青い空と太陽、小鳥の声に緑の新芽。『大地翼賛』が浮かびます。（終わり）
2009年05月06日
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朝の空気が気持ち良い
昨日は、夫が肥料を買いに行くのに付き添ってあげて（一人では買いに行けない夫）、飲んだ薬が効いて夜の１０時には寝てしまった。朝の爽やかな清浄な空気と、可愛い小鳥の声は『何か作りたい』『勉強・創作に最適』な静かな環境です。 今日は『こどもの日』。毎年作っていた『米粉と笹の葉っぱに乗せて作るべこもち』も、体力温存の為、作らない事にしましたが私の事ですから何か一つくらいは作ると思います。本当は直ぐにケーキを作り始めたいのですが、家人がまだ寝ているので、ここでシャカシャカ卵を泡立てたら顰蹙を買うのは目に見えている。課題曲の『月光』を聞きながら、漢字の練習でもしよう。 （終わり）
2009年05月05日
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咲き始めた桜
庭にある山桜の一枝が、可憐に咲き始めております。 毎年、白から淡いピンク色の桜がビミョーに変化して今年は明るいピンク色になりました。 （終わり）
2009年05月04日
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