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2007年02月の記事
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源喜屋
飲んで元気！食べて元気！平成19年4月1日、花巻市役所そばに新しく当社の直営居酒屋「源喜屋」がOPENします。http://www.hakkinton.com/さっそくサイトを御用意しました。白金豚ともどもこれからコンテンツを充実させて参ります。
2007.02.24
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くしゃみ
今日はやけにくしゃみをしてしまいました。鼻もグズグズしていて・・・あららもしかして花粉症！？岩手県花巻市、こちらももう花粉が舞っているようです。
2007.02.24
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近況報告20070220
昨日も岩手畜産流通センターより、白金豚を主取りしてまいりました。今週の出来は・・充分良好ですが、ちょっとだけ緩かったかな。間違いなく中の上以上ですが、力強く上とはいえないギリギリの感触でした。雪がふったりしたから、食欲が不安定だったのかしらん。
2007.02.21
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近況報告200700214
昨日の主取りも好調でした。全体によく締まっていましたね。特に去勢分はもうしぶんありません。ちょっと雌のほうがゆるみを感じましたが合格点の出来にはかわりありません。ニッパチとはいいますが、この時期の豚肉って本当においしいんですよ！今夜は寒いですね。鍋などいかがですか？おいしいですよ！ぜひお召し上がりくださいね。
2007.02.15
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おかげ様で白金豚ブログが2万アクセス突破
お陰様で、当白金豚公式ブログが20000アクセスを突破したそうです。昨年6月にはじめたばかりの一中小企業のブログとしてはありがたいことです。（おかしなスパムアクセスもいっぱいあるので複雑な心境ですが）これからも色々ご報告させていだたきます！================================================================== ■「白金豚公式ブログ「がんばれ白金豚（プラチナポーク）！」」が20000アクセスを突破！！ http://plaza.rakuten.co.jp/hakkinton/ ==================================================================
2007.02.13
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鍋商戦、一安心
ただいま冬恒例の鍋ゆうパックを展開中です。お陰様で現在までの出荷は前年を上回る好調です。テレビニュースによれば衣料品商戦が、暖冬のあおりを受けて苦戦していると報道が伝えていましたが、とりあえず当方では一安心したところです。 ただ今年はあまりの暖冬故に、春が早いと鍋商戦の時期が短く終わってしまうかもしれませんね。なにせ岩手県内においてすでにフキノトウが芽生えているのですから。なお白金豚の鍋セットは楽天市場でも展開しております。どうぞご利用くださいませ。また岩手県の花巻地域の方は、ぜひ花巻郵便局か直営店のレストランポパイで、申し込み用紙をお受け取りくださいね。地域内は送料は手間が勘弁な分、いくらかお手軽になっています。
2007.02.10
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豚肉卸売市場相場0208
白金豚および、多くの銘柄豚の価格は一般卸売価格相場とは関係ありません。ただしそこから得られる学びは多く、市況情報を抜粋して不定期に掲載します。前日全国と畜概算頭数 67100頭東京（税抜四捨五入） 439円
2007.02.09
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今日の主取り0206
本日の白金豚主取り報告です。ようやく体重が全体に安定し、肉質の締まりも全体に向上しました。今週の出来は良いですよ。一安心して胸をなで下ろしたところです。
2007.02.06
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豚肉卸売市場相場0205
白金豚および、多くの銘柄豚の価格は一般卸売価格相場とは関係ありません。ただしそこから得られる学びは多く、市況情報を抜粋して不定期に掲載します。前日全国と畜概算頭数 64300頭東京（税抜四捨五入） 435円コメント市況があげてきました。トウモロコシによる飼料高のなか生産者には救いの相場ですね（でもまだまだ足りないんだよなぁ）。それにしても買い付け側もずいぶん事情をわかっているもんなんですね。それとも脱税による逮捕の報道を受けて、輸入豚の流通にゆらぎでも生じたのでしょうか？
2007.02.06
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節分
白金豚を生産する農場は山のほうにあるのですが、今年はなかなか積雪にいたらず、先月末までは日陰の残雪ぐらいしかのこっていませんでした。ところが2月1日から確かに雪がふって今日までにいくらか積もってきています。すごいなぁ昔の人は、1月31日と2月1日の間にはなにか違いがあるんでしょうか？暦と天候の相互関係をぼんやり考えていました。ただ・・昨日で節分。暦のうえでは春なんだよなぁ
2007.02.04
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