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お店のケーキでかぼちゃのムースをつくりました。中のジェノワーズにはチョコがぬってあり甘さ控えめなムースにちょっとアクセント。今日はひさしぶりに朝だけ喫茶店を任されてきました。以外と忙しく、常連さんから酔っ払い風(←やっぱり一人は恐いです)、樹と同じくらいのお孫さん連れのお婆さん。。いろんな人と出会え、気晴らしができました。が、やっぱり子供が気になる。樹はお婆ちゃんと楽しく遊んでるんでさょうが、子離れできない母です。。
2009.05.31
今日は米粉をつかったパンです。はるゆたかにスーパーで買った米粉を少しおきかえてみました。焼きおわり、固いかんじがしましたが中はもっちり。お米のような甘い味。今日は親子体操の前にスーパーに立ち寄ったのですが安売りチラシがはいっていたせいかレジが長蛇の列。もちろん樹がゆっくりしているわけがありません。抱っこしては高い高い~飛行機~などあやしながら迷惑をかけないように。。体操前にいい運動ができました。。
2009.05.30
今日は米粉を使わず、ご飯をいれたパンをやきました。粉ははるゆたか、ご飯をいれることでさらにモチモチふんわり。腹もちもいいのでお昼にちょうどいい。今日は晴れてきたので、いつもは車でいっていた公園へ三輪車でいってきました。到着したころは日差しも暑くお疲れさまな気分。が、子供は今からが本番!元気に遊んでるとゲートボールのお爺ちゃん方におやつを頂けるサービスあり。帰りは気合いをいれて!途中スーパーで一休みすると三輪車にのってくれず買い物した荷物と樹を抱え三輪車をひきひき、顔は苦笑いで帰ってきました。でもお昼のごパンで元気百倍です!
2009.05.29
次いで近くにあるくまぱんへ。外観からかわいい!中に入るとディスプレイかわいらしく取りやすい。アルミトレイについたくさん入れてしまう。落ち着いた音楽も流れていて素敵なパン屋さんでした。
2009.05.28
今日は雨ふりだけど朝は大好きな親子体操でたっぷ体を動かしてきました。さて、昨日行ったパン屋さんの報告です。まずは中村区にあるBHO。ソフトなパンからハードなパン、サンドウィッチなど全般においしいパンです♪店員さんが仲良く楽しそうに働いている光景も見れて、、だからパンがイキイキおいしいのかな?!と雰囲気よいパン屋さんでした。
2009.05.28
木のおもちゃコーナーで休憩。やっぱり興味があるのはキッチングッツ。。一日楽しめるところです。ぜひ一度行かれてはいかがですか!?大人も楽しめますよ。立ち寄ったパン屋さんは明日ご紹介しまーす。
2009.05.27
今日は家族で長久手のモリコロパークにきています。小さい子供もたっぷり遊べるところです。車の中でウトウトしていたのに園に入ると目がギラギラ。ついていくのがしんどいくらい。
2009.05.27
歩くところに動物の足跡があり踏むと壁から泣き声が!とってもにぎやか。中にいるのかな?!見たいけど泣き声だけだよ~
2009.05.27
キッチンにいることが多いせいか、キッチンが遊び場?まねごとに無我夢中。支援センターにいってもキッチンコーナーに入り浸り。。今夜も晩ご飯の後、パンツをかえ途中なのにキッチンへ。最近ごみ箱を台にして炊飯器やレンジなどを使うように。。
2009.05.26
この季節、動きやすく何をしても楽しいです。ずーっと長引いている鼻水風邪も落ち着いてきたので朝早く公園で遊んできました。貸し切りの公園で鉄棒や滑り台、砂遊び、、ややっ?また鼻水がたくさん!しっかり治るまでは遊びもほどほどに!です。ケーキはキャラメル。キャラメリゼしたバナナ入り。
2009.05.26
そしてクッキーを絞りだしたパン、求肥と餡を入れたヨモギ餅ぱん。配達をすませ、親子体操へ。今日は大好きな鉄棒やトンネル、滑り台などのサーキットトレーニング。本当に楽しそうです。(大人もいい運動になります)そう、今朝は正夢?らしき事がありました。お仕事が忙しく3ヵ月ほどお休みをされている生徒さん、夢で教室に来れなくなった物語を見たら朝一ご予約のメールをいただきました。びっくり!正夢ってあるんだぁ~。
2009.05.25
今日は爽やかなお天気。4時半、もう薄明るく冬とは違い起きやすい。定番のあんぱん、クリームパンは常連さんが必ず買ってくれるらしく代表のパンたちです。
2009.05.25
昨晩は兄のお家でお楽しみ会(お嫁さんのおいしい手料理)。旦那さんも入部している野球部の人もいて(一人は長野県から帰ってきて、一部長野の話もあり)楽しい晩餐。樹もご飯もおいしいし楽しいのでびっくりするくらい食べてました。。で、焼いた小倉をツイストしたお礼パンです。昨日のゲームしている大人、男子をみてて、男の人っていつまでたっても子供みたいに遊べるんだなぁ~と、、仕事している姿とは別、無邪気さがいい!
2009.05.24
今日は作っていただいたのはキャラメルケーキです。中には同時に作った甘露煮やドライフルーツいり。焼き時間は説明とお家の話。新築を建てるのに間取りをみせてもらいました。吹き抜けや大きな窓、人が沢山集まりそうなリビングダイニング、、素敵な間取り♪夢がある大きな宝箱。これから決めることが沢山あり忙しくなるみたいだけど、インテリアやシステムを楽しんで決めてね!
2009.05.23
ご依頼で焼いたマーブルショコラシフォンケーキです。引き取りに柔道幼稚園の部で優勝したそうくんが元気な顔できてくれました。樹にタンバリンとおもちゃの宝物まで持ってきてくれて、、金太郎さんみたいに優しく力持ち!樹もタンバリンが気に入りパンパカパンとにリズミカルにたたいてます。今日は八百屋さんにいくと茶豆というお豆が売られててお店の方がもちもちしておいしいよ~というので買ってみました。豆好き親子、さっそく水にひたして準備中~あぁー早く食べたい!
2009.05.22
ご依頼で焼いたのはキャラメルクリームを入れたキャラメルシフォンケーキ。今日は遠方より取りに来てくださるので配達はなし。なので朝はゆっくりベビー体操教室へ行けました。今日は平均台やジャンプの練習もあり、音楽にあわせながらみんなで楽しく運動ができました。
2009.05.21
昼下がり、家族で海にきています。数ヵ月前は波を恐がっていたのに今はへっちゃら。男になったなぁ~。男同士楽しそうに遊ぶ姿をみながらのんびり木陰で一服中~。
2009.05.20
今日のパンはバナナメロンパンとバナナブレッド。配達のあと、風邪気味だった樹と昔よくいった公園に遊びにいきました。誰もいない静かな公園。だけど気持ちはワクワク楽しい!小さい子が少ななったせいか草が生えてたり、ブランコが撤去されてたり昔の活気さはなかったけど、、なんだか落ち着く場所。毎日、朝から夕方までこんなちっぽけな敷地内でもテーマパークだった。樹にとってもそうなんだろうな。
2009.05.20
今日は9ヵ月のりょうちゃんと一緒にパン作りにきてくださいました。作っていただいたのはモンキーバナナブレッドとハムロール。お家にかえると調理パン好きな2人の子供さんまでいるパワフルなママさん。食べることに関心があるので最近の一押しなど教えてもらったり♪♪発酵時間もあっという間です。キャラブキや金柑の甘露煮など、、見た目は美しくって洋風なイメージなのに以外とお婆ちゃんの手料理を作られてて。。おいしそうなご飯まで教えてもらいました。
2009.05.19
作っていただいたのはキャラメルケーキ。中にはキャラメリゼした洋梨とドライフルーツがはいってます。いつも3人できていただいてるのですがお一人の方が喫茶店をオープンされるとのこと♪ご年配の方で以前からやりたいとは聞いてましたが、こんなに早くに実現されるとはびっくり!手作りパンとケーキが食べれるみたいなので是非、行ってみたいです♪♪夢だから~といわれてましたが、夢はかなうんですね。
2009.05.18
今日はグラハムパンのセットです。ミニ食パンにあんぱん、胡桃レーズン。今朝は家族が早起き。日曜だし(毎日日曜ですが、、)ゆっくりパン作りの予定が、いつもと同じ。おかげでお出かけも早くできました。配達経由、家族で木曽三川公園へ。が、雨がパラパラしてきたので桑名の図書館へ行くことに。こちらの図書館はタリーズコーヒーもはいっててゆっくりできるんです。本棚の高さも低くてバリアフリー設計になってます。
2009.05.17
今日も家族のリスエストでバナナブレッドをやきました。粉ははるゆたかブレンド、水分量を加減しながらバナナを投入。油断大敵ちょっと水分がおおくなりベチャッ。。焼き上がり試食してみると味はもっちりふわふわ、、クラムの色がバナナのせいか薄いグレー。。見た目はイマイチでしたが、家族はよく食べてくれてよかった。
2009.05.16
今日は樹が大好きなバナナを生地にいれたパンを焼きました。味見一番はやっぱり樹です。ほんわかバナナの風味、しっとりやわらかでやさしい甘さ。赤ちゃんが好きそうなパンです。最近、バナナやパンなど好物をいうようになり日に日に何を話すのか楽しみ。そしてジャンプをしたり鉄棒にぶらさがったり、、体操教室の効果はありそうです。
2009.05.15
今日は6時前パン生地作りから始まり、朝食・弁当作り、お布団ほしたりいつも通り順調順調。が、痛みは突然やってきました!右肩が痛いなぁ~から次第に首がまわらない!!朝はベビー体操教室へ連れていきましたが、樹との運動やママさんとの楽しい話も集中できないほど。しまいにしびれまできたので急遽病院へ行ってきました。結果は肩凝りからでした。えぇ~肩凝りも恐いんですね。ばかにできません。些細なこともほっておくと大変なことになりかねない、皆さんも気を付けてくださいね。
2009.05.14
4種類の調理パンセットです。ハムロール、エッグロール、ツナポテト、ウィンナーロールです。今日は旦那さんが休みなので配達経由、名古屋にできたワンダーシティーにきています。通路はクッション製がいいカーペット、ワンフロアーが子供服売場になっていて所々飲食店があり、子連れにはありがたい。今日は旦那さんのお客さまがこの中にあるカントリーなお店で家具を入れるので下見がてら来てみました。平日なのにすごい人です。
2009.05.13
ドッグパンを焼きました。黒米とはるゆたかブレンドでもちもち感アップ。何もつけなくてもOK。和にもあうので残りの煮物をおかずといただきました。急に暑くなり、ご飯がすすまなくてもパンはムシャムシャ食べる樹です。最近嫌いなものは口に入れてもパチンコ玉のようにポロポロ。まだ口に入れないと好き嫌いがわからないし仕方ない。もりもり食べてくれた時はとってもうれしんですが。。まだまだ料理は修業が必要です。
2009.05.12
今日はベビー体操の体験教室にいってきました。教室には2歳くらいまでの赤ちゃん6人とママさんがいてご挨拶から始まります。音楽にあわせて走ったりジャンプ、鉄棒やでんぎりがえしまで。。ハイハイからきている子はジャンプしたりご挨拶もしっかりできてました。樹も楽しそうに馴染んでたようです。集団行動や体力もつきそうだし、本人もやりたいみたいなので入会してもいいかな。。
2009.05.11
今日は息子さんのお誕生日に大好きなチョコレートケーキが作りたい!ということでショコラムースを作っていただきました。お連れ様は初めてのお菓子作りだそうですが料理がベテランなのでとってもお上手。チョコレート入りの生地もすんなり絞り出しができてました。お二人とも家庭教師さんがきてくれているらしく、ハーブティにあう手作りお菓子についてお話ができました。こんなもてなしだと来てくれる学生の先生も楽しみですね。
2009.05.10
一日お疲れさまです!今日は友人と遊んでる途中に食パンのご依頼をいただき、さよならしてから、またまたパン作り。うちの樹はランチ後、1時前後に眠気がやってきてお昼寝をします。その間、気が早い私は毛布を洗ったり、パンを作っては家事をパタパタ~ッ。。と2時間はあっという間。5時前、配達をすると同じくらいのお孫さんがお昼寝中。しぃ~ずかに引き渡し完了。赤ちゃんが眠くなるのは各家庭さまざま。こちらのママさんも赤ちゃんが寝てる間に家事や仕事をしてるのかしら。今日も一日お疲れさまです!
2009.05.09
今日はヘルシー黒米ぱんです。もちもち生地に大納言がみっしり!今日は夏みたいないい天気。友人と公園で遊んだのですが汗ばむくらい。子供同士で何かお話?してたり、石や草をプレゼントしたり、、子供らしく遊びをするようになりました。明日は何をしてくれるかな!?
2009.05.09
降り続いた雨もあがりました♪久しぶりにお外へ行き大好きな噴水と電車を見にいきました。私も子供の頃好きだったなぁ~。1歳5ヵ月になると日々成長を感じさせられます♪名前を言うと手をあげたり、同じくらいの子に近寄って遊ぼうとしたり。。 バーバ(お婆ちゃん)やパンなど簡単な片言を言えたり。。子供の成長って楽しいですね。
2009.05.08
ご依頼いただいたグラハム胡桃レーズンパンを焼きました。そのまま食べても、クリームチーズをぬってもいい私も好きなパンです。
2009.05.08
今日も朝から雨。出掛ける前に食パンのご依頼をいただいたので急遽パン作り。発酵中にマンションにあるキッズルームやホールで遊び雨も満喫!焼成中、お昼ご飯を食べたものの、パンが焼き上がると試食人がチョコチョコチョコ~。パンは別腹のようです。小型パンも焼いててよかった。ホッ
2009.05.07
連休も最終日となりました。雨降りということもあり、今日は地元でゆっくり家族時間を過ごしています。お昼はベーカリーレストランで旦那さんはパスタランチ、私と樹はサンドウィッチ。久しぶりのお店の中でのランチです。そして、やっぱり美味しいパンが食べたい!ということでタンブランさんへ。今回は渋皮栗の山食とバケットを買ってみました。今晩が楽しみ♪ガーリックバターもいいしオニオンスープもあうかな~。パンがあると一日楽しめちゃいます。パンにあう食事なににしようかな!?
2009.05.06
最近、ありがたいことに樹にブランコや滑り台、洋服のお下がりをいただけます♪買わなくて間に合うので本当にありがたいです。お礼によもぎ小豆シフォンケーキをやきました。今朝は旦那さん、私の父と兄で魚釣りにでかけました。昼過ぎ、電話をするといまいちとのこと。夜はみんなで魚を囲んで食事会予定、、。やはり、魚屋さんに電話したほうがよさそうかな。でも、楽しめたようでよかった。
2009.05.05
ご実家の手土産に、ということで蓬小豆とオレンジのシフォンケーキを作らせてもらいました。柔道で優勝した幼稚園のお子さんも一緒に取りにきてれました。やさしいお顔でまるで桃太郎さん。両手にケーキを持ってお母さんを助けてあげてるみたい。。たくましい!ばあちゃんも喜ぶでしょうね。
2009.05.04
うさぎも純粋な子供が好きみたい。何も教えてないのに上手にかわいがってますよ~。
2009.05.03
今晩、旦那さんの会社で建ててくれた施主様にバーベキューのお招きをいただきました。あんぱんが大好きなご家族、というので手土産につくりました。ゴールデンウィーク中、遠出はしませんが毎日たくさんの人と出会え、地元でたっぷり満喫しています。みなさんはいかがお過ごしですか?
2009.05.03
兄がうちの旦那さんの会社でお家を建てることになり今日、地鎮祭。きれいな池と見晴らしがいい土地、とってもいい場所です。うちの樹もさかきをお供えしパンパン!と参加させてもらいました。いいお家がたちますように!
2009.05.02
今日のパンセットは桜あんパンとメロンパンです。桜の季節は終わりましたが、あんこ~る。私も学生の頃にアルバイトしていたときにあった「めでたしあんぱん」(中に紅白まんじゅうがはいってました)が大好きでかるく5個は食べてました。結果は、まんまる、、ぽっちゃり。
2009.05.02
今朝、ご注文いただいたのは、玄米食パンと玄米あんぱん。穀物臭さもなくもっちもちです。仕込水がいつも以上に入るのでふわふわで樹と同じ1歳のお子さまも食べやすいのでは。。遅い朝食中にご依頼いただいたので生地こね後、発酵中を利用して公園や近くをお散歩。10時をすぎると暑いくらいのいい天気。こいのぼりが青空をまって二人で歌をうたったり、、初夏を満喫できました。
2009.05.01
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