Jun 15, 2004
テーマ： 梅酒の季節(482)
カテゴリ： (・Ａ・)うんちくとか語る理屈っぽい日記
子供の頃の記憶・・・
山のように積上げられた青梅
その一つ一つを針金のクリップを使い丁寧にヘタを取り除き
きれいな布で拭き、側面にプチプチと穴を空けビンに入れる
青梅が入ったビンが無数に並び、それぞれに氷砂糖を入れ、
子供の鼻にはキツイ匂いを放つホワイトリカーがなみなみと注がれる
・・・そんな光景
青梅とか梅酒がなんだかも判らなかった年頃でした
作業を手伝うって行為と親の目を盗んで氷砂糖をほうばるのが
あれが甘党になるきっかけだったのかも・・・ｗ
実は僕の実家は酒屋です
後で知ったのですが、近所から頼まれて毎年造ってたみたいです
頼んでくるのはだいたいが飲み屋さんとかだったんですが、
今はめっきり減っちゃったんでやっていません
多分１０年ぐらい前にやめっちゃったんじゃないかな？
先日梅酒造りを思い立ち、始めに頭に浮かんだのは
実家の梅酒でした
確か７年ぐらい前に兄が結婚した際に、倉庫から母が出してきたんです
そのときの芳醇な味が忘れられなくて、、、
こっちの記憶は鮮明ですなｗ
さてさて何が出るやらお楽しみです
梅酒造り自体は自分が生まれる前からやってたみたいなので
もしかすると世紀の発見が出来るかもしれんです
まぁ、実際は想像を越えてた訳ですが・・・
以下、次回 ～探索編～ に続く！！
思い出の氷砂糖
山のように積上げられた青梅
その一つ一つを針金のクリップを使い丁寧にヘタを取り除き
きれいな布で拭き、側面にプチプチと穴を空けビンに入れる
青梅が入ったビンが無数に並び、それぞれに氷砂糖を入れ、
子供の鼻にはキツイ匂いを放つホワイトリカーがなみなみと注がれる
・・・そんな光景
青梅とか梅酒がなんだかも判らなかった年頃でした
作業を手伝うって行為と親の目を盗んで氷砂糖をほうばるのが
あれが甘党になるきっかけだったのかも・・・ｗ
実は僕の実家は酒屋です
後で知ったのですが、近所から頼まれて毎年造ってたみたいです
頼んでくるのはだいたいが飲み屋さんとかだったんですが、
今はめっきり減っちゃったんでやっていません
多分１０年ぐらい前にやめっちゃったんじゃないかな？
先日梅酒造りを思い立ち、始めに頭に浮かんだのは
実家の梅酒でした
確か７年ぐらい前に兄が結婚した際に、倉庫から母が出してきたんです
そのときの芳醇な味が忘れられなくて、、、
こっちの記憶は鮮明ですなｗ
さてさて何が出るやらお楽しみです
梅酒造り自体は自分が生まれる前からやってたみたいなので
もしかすると世紀の発見が出来るかもしれんです
まぁ、実際は想像を越えてた訳ですが・・・
以下、次回 ～探索編～ に続く！！
思い出の氷砂糖
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[(・Ａ・)うんちくとか語る理屈っぽい日記] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(3)('A`)自分もどうしていいのか解らない日記
(17)(´・ω・`)ギリギリでイタい感じの日記
(51)（ﾟεﾟ）「ふーん…で？」みたいな日記
(130)(・Ａ・)うんちくとか語る理屈っぽい日記
(40)( ﾟдﾟ)その他、ポカーンな日記
(3)( ﾟДﾟ)ノ ○行ぶろぐ
(27)徒然な日記
(37)Comments
© Rakuten Group, Inc.
