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一瞬の輝きと奇跡

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2005.03.25

今日から、旨い物を求めてウメの旅が始まりましたぁ！

いつも東京を通過して過ごしているので、

まぁ、業界の人と僕の味覚がズレていないか？又楽しめる場所が増えればと思っい時間があったので通勤の通過駅である有楽町で途中下車！

今日は大正時代から続く洋食屋さん香味屋さんへ、

場所は帝国劇場の地下一階へ

帝国劇場は、ラミゼラブルのファンの人がイッパイでした。

僕は香味屋さんに着き食前酒にワインを頼みこのお店の定番メンチカツを頼みました。

まず、ワインが久しぶりにおいしかった。

大抵、ガッカリすることが多いのですがここのお店のグラスワインは飲み易いです。

一流店だけが持つ意識があり、お店も落ち着いた感じで言い感じですね。

メンチはあっさりしていて衣がカラットしていて、ナイフを入れると肉汁が溢れ出る感じでとても柔らかい。

メンチの下にはソースが綺麗に海の様に引いてあり、流石、放送作家が本に書くだけの事はあるなと思ったお店でした。

僕の中で忘れられないメンチの味は浅草のヨシカミさんかなぁー。

僕等が子供の頃のチープなあのメンチの味が残っていて、薄くてゴアゴアしたあの食感が懐かしく感じました。

今日の香味屋のメンチは美味しかったけれど、味って難しいよね。

過去に体験した美味しいが基礎になっているから、でも香味屋さんの味も好きですよ！

働いている人、お店の雰囲気は流石老舗でした。

又一つお気に入りのお店が増えました。詳しくはすずきBさんの所に今日僕が頂いたメンチの写真がありますので興味のある方はどうぞ。

すずきBさんのお勧めのレストランをウメは制覇できるのか？

同じ食べるだったら、美味しい物を頂く事によって疲れが取れるでしょうし幸せになれると思います。

それでは、又。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅吉屋。

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