今回は、新春の 夢ランチ2500円 にした。
予約（当時は2500円、今は平日2600円・日祝日と夜4100円から可能）していたので、九谷の部屋に案内された。小さな茶室風で、４人程度の部屋。名前の通り、九谷焼がさりげなく飾られ、食器も九谷焼主体となる。ほかにも、備前焼、伊万里焼などの部屋があった。

通常は、お茶だけだが、新春のサービスチケットがあって、ブルーベリー＆グランベリーWベリードリンク、ゆずの香ジュースが付いた。どちらも濃いめで香りもよく、なんといってもサービスなのに店員の態度がすばらしく、おいしかった。

小鉢は、 山芋寄せ豆腐、季節のおひたし、カブとエビの磯辺和え 、どれもあっさりめだがしっかりと味が付いていておいしかった。 茶碗蒸し もダシがきいていて具も豊富でおいしかった。

豆腐サラダ は、新鮮なサラダに豆腐、豆、カリカリに揚げた大根がのっていて、おいしかった。
梅の花名物の 豆腐シュウマイ は、豆腐の風味と食感がよく、揚げ方もよく、さすが名物、おいしかった。

別注文で、 湯葉揚げ と 生麩の田楽 、これも名物。湯葉揚げは、油揚げのような衣と湯葉でふわふわした食感で湯葉の風味もよく、生麩はぷにぷにでこれも風味がよく、これもとてもおいしかった。追加してよかった。

湯葉饅頭の揚げ出し 、とろけるような湯葉を揚げ出しにしており、ダシのきいた汁とあって、これもおいしかった。
サワラの湯葉天ぷら 、どれもおいしかったが、サワラのうまみ、湯葉のまろやかさ、上手な衣、これは特においしかった。

黒米ごはん 、 香の物 、 お味噌汁 。黒米は栄養分に富んでいるだけでなく、もちもちで味もよくおいしかった。みそ汁は濃かったが、湯葉とあってうまかった。

デザートは、 天草晩柑のアイス 。グレープフルーツのようなすっぱみと甘さが絶妙で、これもおいしすぎ。

以上、一時間ちょっと。施設もきれいで、器や飾りもすばらしく、サービスも丁寧。そして、普通は身体によい懐石というとあっさりめで（特に男性には）物足りないことが多いが、そこそこしっかりめの味と丁寧な仕事でどれもみためよくおいしい。仙台の一等地で、2500円+αでこの内容はすばらしい。チェーン店でこの味とサービスを出されたら、高級料亭はかなわないんじゃないかと思う。普段のランチには敷居が高いが、ちょっと贅沢にというときは特におすすめしたい。

http://www.umenohana.co.jp/ume/detail.php?no=156
梅の花 仙台店
宮城県仙台市青葉区一番町4-2-10 東映プラザ3F
022-212-2877
11時～16時(15時ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ)
17時～22時(21時ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ)
年末年始休み
駐車場なし