トシ・ヨロイヅカ | 宇宙のかたすみで。

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2008年10月21日

ヨロイヅカ1.jpg

ヨロイヅカ2.jpg
ちなみに、恵比寿に本店があるが、行った時はミッドタウンが忙しいから予約制ということで買えなかった。
ヨロイヅカ3.jpg
テイクアウトは２時間までということだったが、仙台なので５時間はたっていたと思うので、少し崩れているし味も落ちていたと思うが、、
左上のシューアラクレーム240円は、さくっとした生地にアーモンドスライスが香ばしく、中のカスタードクリームも上品な甘さで、とてもおいしかった。
中上のクレムキャラメル280円は、濃厚でなめらかなプリンで、おいしかった。
右上のチーズケーキは、濃厚でチーズの風味豊かで、おいしかった。
左下のMTノア490円は代表作らしく、チョコのしっとりしたスポンジとムース、その上にナッツと板チョコをのせてあり、全部で10層構造！、チョコの風味と食感がよく、抜群においしかった。
右下のMTフレーズ490円は、イチゴのショート、ほどよい甘さの風味たっぷりのクリーム、風味と食感のよいスポンジ、たっぷり入ったイチゴとアクセントのブルーベリー、とてもおいしかった。

やっぱり、日本を代表するパティシエだけあって、どれもみためもよく手がかかっていて味もすばらしい。イートインで出来たてを食べたらさらにおいしいだろう。さすがに３時間待ちとかはきついが、名前を書いて外出できたと思うので、ミッドタウンの見学の前に予約をして、ショッピングの最後にトシ・ヨロイヅカでイートイン、スイーツには最高のコースだ。

http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/
トシ・ヨロイヅカ東京ミッドタウン店
東京都港区赤坂９-７-２東京ミッドタウン・イースト1ＦＢ－０１０４
０３-５４１３－３６５０
shop 11:00～21:00
salon 11:00～22:00（L.O21:00）
火曜日はサロンのみの営業
駐車場あり(有料)