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2008年12月23日

モンブラン（左上）452円は、甘い濃厚なマロンペーストで、アンジェリーナのモンブランに近い感じでおいしかった。甘いの苦手だときついかな。
チャンプ・デ・ラ・フレーズ（右上）630円は、新鮮なイチゴとイチゴゼリーの中に、しっとりとしたムース、イチゴクリーム、スポンジとチョコクリーム、みためきれいでやわらかい食感とやさしい味でおいしかった。
フロマージュ・エ・ルージュ（左下）420円は、宮城県産小麦「ゆきちから」と蔵王産卵「竹取物語」を使ったふわふわのスポンジ、その中には蔵王産チーズのクリームがたっぷり、アクセントに仙台イチゴのジャム、土台にさくさくのガレット、いわゆるロイヤルパークのスペシャリテ。ふわふわの食感、卵やチーズやイチゴの風味が混ざっておいしかった。
スペシャルショートケーキ（右下）520円は、甘さ控えめの上品なクリームとしっとりパサッとしたスポンジでおいしかった。さりげないミニバラとかの飾りが女性受けしそう。
デリカ5.jpg

マカロンは、フランボワーズとプレーン。各210円。パリッとふわっとした食感だがちょっと硬さが気になるかな、中は濃厚だが甘くて、なんかバランスが悪い気がした。仙台なら、やはりパティスリーカズノリムラタのマカロンがおいしいと思う。
デリカ3.jpg

パンは、カントリーハウス263円。もっちりした風味のあるパンに、ベーコンとチーズが合っておいしかった。
クロワッサン126円。みっしりと風味もよくおいしかった。
デリカ6.jpg

パンのスペシャリテは、パン・ド・ミ・ルヴァン630円、限定10本。宮城県産小麦「ゆきちから」と自家製ルヴァン種でパンの豊かな風味ともっちりやわらかさを引き出した手のひらサイズの食パン。１週間ぐらい旨みが持続するらしい。これ、風味と食感がよくて、コーヒーとかフレンチとかにとても合う。

http://www.srph.co.jp/hp/shop/cake/index.html
ロイヤルデリカ（仙台ロイヤルパークホテル内）
〒981-3204　仙台市泉区寺岡6丁目2番地の1
022-377-1340
10:00～19:00
ホテルの駐車場利用

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