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仙台のカフェ プロコプは、1971年に東北で初めて自家焙煎をした老舗のカフェだ。一番町のアーケード街から少し路地に入ったビルの2階にひっそりとある。
中は、暗めのシックな空間にアンティークな家具や調度品がさりげなく置かれていて静かだ。奥側がカウンター、窓際にはテーブル数席ある。
プロコプブレンドコーヒー450円は、 深煎りのブレンドコーヒーで、香りもよく、絶妙な濃さと微妙な苦さとコクがあって、おいしかった。さすが、老舗だけはある。ただ、熱め程度なので、アツアツのコーヒーが好きな人には合わないかも。
プロコプ風アイスクリーム500円は、バニラアイスにコーヒーリキュールをかけたもの。アイスにエスプレッソをかけるとアフォガードというデザートになるが、コーヒーリキュールなのでカルアミルクみたいな感じか。おいしかった。
コハクの女王500円は、ダッチコーヒーにミルククリームをのせたもの。とてもまろやかで、味的にはコーヒーゼリーだが、かき混ぜて飲みながらいろいろな風味と余韻が味わえるのがいい。
ほかには、ストレート数種類、カフェオレ、アイスコーヒーなど、ティー数種類、食べ物はトーストとアイスクリームだけと、昔ながらのしっかりした喫茶店だ。アーケード街からも近いので、ぶらっと深い味わいと香りのコーヒーを楽しむにはオススメだ。
http://procope.hp.infoseek.co.jp/index.html
カフェ・プロコプ
仙台市青葉区一番町4丁目5-2むさしビル2F
022(227)2045
Am 11:00-Pm 8:00
日曜 祝日 Am11:00-Pm 7:00
不定休
駐車場なし(向かいに有料駐車場あり)
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