津波で１階部分を激しく被災した地域だが、7月15日に再開した。

軽自動車ぐらいしか通れない、とっても狭い路地にある。
老舗で古びた建物だったが、数年前に火事になって改装してきれいになっていた。さらに、今回の被災で大変だったろうが、またきれいになっていた。となりの建物とか解体され、向かいのビルも閉まったまま。
中は、狭めの一階にテーブル席、二階に座敷席。
ちなみに、まきいしは、旧北上川にあるまきいしにちなみ、石巻の地名の由来。

２階へ。いつも昼時は混んでいる。
今回は、陶板焼ハンバーグ定食840円。
まず、お茶と漬け物とタレを持ってくる。

10分ぐらいすると、ごはんと布海苔汁が出てくる。
ごはんはちょいべたもっちり、布海苔汁は熱々で家庭的な味。

続いて、陶板焼きハンバーグの登場。二人分。
おおきなハンバーグの上には、うすめのチーズのホワイトソースのようなあんかけのようなものが一面にかかって、熱々々。
もやしと野菜もいっぱいのっかって、熱々だ。

ハンバーグは、崩れるぐらいやわらかい挽肉のかたまりみたいで、肉とタマネギなどの甘さに、さらに例のホワイトソースがやさしくとろけて、そのままでもほっとするようなやさしい味わい。ポン酢のようなすっぱみのある醤油だれにつけると、あっさりしたタレの中でやさしい旨みがにじみ出てくる。
もやしはシャキシャキで、塩胡椒がきいて、それだけでも食べれるし、タレにつけると、やはり、うまみがじわっと。
おいしいし、とても懐かしくて、時々無性に食べたくなる、ソウルフードってやつ。
地元民以外でも、ふわふわのやさしいハンバーグ好きならハマると思う。


まきいしの陶板焼きハンバーグ、石巻の人なら誰でも食べたことがあって、懐かしいやさしいおいしさを感じる店だ。復活してくれてうれしいし、ハンバーグ定食890円から840円に値下げされているのもうれしい。他の地域の人もぜひ一度ご賞味を、はまるかも。


http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4001728/
まきいし
宮城県石巻市中央2-5-10
0225-93-4680
11:00～13:30 17:00～19:30、月曜休み
契約駐車場（ヤマトパーキング、中央パーキング）あり