クッチーナベジターレマルヨシ

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2013年03月20日

カテゴリ：　洋食

クッチーナベジターレマルヨシは、宇都宮市の郊外にある人気のカフェレストラン。

まるよし1.jpg

国道から狭い道を通って、ごちゃっとした住宅街の中へ。
見たまんま、酒店を改装したかわいいお店。
１階が天然酵母パン＆SWEET リスブル、２階がクッチーナベジターレマルヨシ。
いつも混んでいて、駐車するのも大変。
まるよし2.jpg

階段を上がって、マルヨシへ。
まるよし3.jpg

運良く、カウンターが空いていた。
Ｂコース2250円。

ミネステローネは、トマトや白菜や芋など野菜ごろごろ、トマト系の甘酸っぱくちょっとあぶらみもありしっかり味、とてもおいしい。
野菜サラダは、新鮮でナッツやスパイスが散らされ、バルサミコとオイル系のすっぱこってりドレッシング、これもうま。
黒トリュフのパンは、ケークサレのようにしっとりぱっさりで風味と香りがあって素晴らしい。
まるよし8.jpg

テーブル席が空いたので移動しましょうかと。
プリモは、本日のパスタから、ミズホノ豚バラ肉と春菊のジュノベーズ。
やわらかく煮込んだバラ肉がほろほろと、春菊の草っぽいほどよい風味とやさしい味わいのあるソース、濃厚チーズ、アルデンテのパスタにしっかりからんで、とてもおいしかった。唐辛子の粉を加えるとしまってさらによい。
地産地消にこだわり、地元の食材が多く使われている。
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セコンドも選択式。
大好きなカボチャのミルクカレー。
一番人気でカボチャが甘く野菜が溶け込みこってりどろどろ、チーズもたっぷりで濃厚、後から黒胡椒などスパイスがしっかり、さらに甘酸っぱいトマトをからめて変化が楽しめ、玄米もかためもっちりでしっかりしみて、絶品だ。

まるよし14.jpg

ドリンクは、手作りキャラメルジンジャーエール。
しっかり濃いジンジャーエールで、生姜をかむとツンとくる、さらにライムがすっぱく、とてもよかった。
更に、+300円でドルチェ。
フランボワーズのセミブレッドはこってりでキンキン、フランボワーズがシャーベット状に入って甘ずっぱ、さらにキャラメル、パウダーで、セブンティーンアイスを更にこってりしっかりにした感じ、とてもおいしかった。

デザートまで完璧な店だ。

まるよし6.jpg

連れ、Ａコース1450円。
前菜は、季節野菜のサラダ＆スープ。
スープは選べて、アンノウイモのポタージュは濃厚で生クリームもたっぷりまろやか、胡椒などスパイスぴりっと、これもいい。
ほかは同じ。
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プリモから、ミズホノ豚白モツとリコッタチーズを使ったラザニア。
やわらかくぷにっとした白モツ、やわらかいタン、こってりチーズの濃厚ラザニア。とてもおいしかった。
パンはリスブルのもので、みしもっちりで風味もよく、とてもおいしい。
まるよし15.jpg

ドリンクで、オリジナルブレンドコーヒーは、濃いめ苦め。
こちらも大満足。

以下、2009年に行ったときのもの。
メニューは少し異なる。
まずは、充実ランチコース2200円。
まるよし17.jpg

前菜は、ミネステローネは野菜たっぷりでトマトのスープの味もよく、里芋のフリットは表面パリパリ中しっとりで柚子と合って、バケットはカリパリでニンジンの上品なムースと合って、地鶏のハムはぷにっとした歯ごたえとバルサミコでちょいすっぱ、とてもよかった。
野菜サラダは、新鮮野菜にバルサミコなど濃いめのソース、チップ、ぷにっとした鶏肉、さらにしっとり新鮮サクラマスにトマトなどソース、とてもおいしかった。
まるよし20.jpg

メインは、和風ボローニャ風オムライス。
ボローニャ風の濃厚ソースに挽き肉たっぷり、半熟卵がからみ、ごはんとよく合い、とてもおいしかった。
まるよし24.jpg

デザートは２種。
こってり柚子のプリンに栗などのっておいしく、さらにカリフラワーと黒胡椒のアイスが絶妙な味わいで絶品だった。
高根沢大森果樹園の林檎ジュースは、濃厚でこれもおいしかった。

連れ、ベーシックコース1300円。
まるよし19.jpg

サラダは、基本同じで、鶏肉の代わりに完熟トマト。
まるよし22.jpg

メインは、トマトとカボチャのカレー。
当時も感動して、この前も感動して、とにかく、コレを食べるために、この近辺に行ったらマルヨシとなっている。
まるよし25.jpg

デザートは一つ。
アイスコーヒーも濃くてよかった。

マルヨシ、何を食べてもこだわりがありおいしくて、ちょっと狭めなのが気になる人にはアレだが、とってもおすすめのイタリアンだ。
混んでるけど、また、近くにいったら行きたい。

http://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9001274/
クッチーナベジターレマルヨシ
栃木県宇都宮市氷室町1041-150 2F
028-667-4338
12:00～15:00(L.O.14:00)、18:00～21:00(L.O.20:00)、水曜・第一火曜休み
駐車場あり

まるよし5.jpg

ついでに一回のリスブルのパン。
クロワッサン160円は、みっしりもっちり重めで風味もよい。
シュー220円は、クッキー生地がさっくりした皮とたっぷり濃いカスタードでとてもおいしい。
かぼちゃあんぱん160円は、かぼちゃあんがたっぷり入って、おいしい。
マルヨシに行ったら、下でパンは定番だ。
遅くなると、売り切れが多いのが困るけど。

http://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9002910/
天然酵母パン＆SWEET リスブル
栃木県宇都宮市氷室町1041-150 1F
028-667-4338
11:00～20:00 水曜・第１火曜休み
駐車場あり

マシュモ1.jpg

さらについでに、近くのマシュモ。
系列ではないが、知り合いらしい。
オレンジクリームチーズ190円は、重くてもちもちのベーグルで風味もよく、オレンジとチーズもよく合って、とてもおいしかった。
黒糖くるみ190円は、やはり重くもっちもちで、黒糖の風味とくるみが合う。
ベーグル好きにはオススメの店だ。

http://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9005648/
Bagel Mashumo
栃木県宇都宮市氷室町1036-1
028-623-1461
11：30～18：00（売り切れ次第閉店）、月火休み
駐車場あり

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