やんばる島豚七輪焼で有名。
ブセナに泊まると、和洋中、肉魚と８つのレストランがあっていいんだけど、沖縄らしさがほしいのとお高いので、外へとなる。
ただし、岬にあるので周りは何もなく、少し離れた名護市に行くことになる。
その中でも、有名店ということで決めた。


郊外の高台にあって、ウッディーなお店で、駐車場は広めだがいっぱい。

もちろん満席で、予約していたので案内。
洒落た木の焼き肉屋さん。

お通し300円。
ミミガーがあっさりぷにぷに、大根など漬け物ていねい。
付け皿は、ハーブ塩、ごまワカメ、だし醤油だれ。
連れシーサーガフ500円、シークヮーサージュース＋ビールですっきり飲みやすい。
おれキリンフリーでシーザーガフ600円、すっきり飲みやすいけど、やっぱフリーはビールもどきだな。レンタカーで来たから、男はつらいよ。

島野菜サラダ850円。
シマナー、島豆腐、海藻、ミニトマト、アスパラ、ニンジン、島オクラ、紅芋。
ハンダマ、大根、ゴーヤ、パプリカ、シカクマメ。
いろいろあって、どれも新鮮でうまい。


盛り合わせ2500円。
二人ならこれぐらいがいいよと提案してくれた。
ロース、豚トロ、ヒレ、おっぱい、ハツ（心臓）。
こりこり（大動脈）、カルビ。
焼き野菜600円。

七輪でじわーっと焼く。
店員さんがいろいろ教えてくれる。
やんばる島豚は、琉球のアグー豚と黒豚を交配した豚で、どれも新鮮でくにっとやわらか、臭みがなくそれでいて豚の味わいもあり、脂身に甘みがある。特に脂っぽい系がとてもおいしかった。野菜も新鮮。

ホルモンもいっぱい。
吟醸ホルモン、レバー、豚ちゃん（直腸）、コリコリ、小腸。
これも盛り合わせに入っているとはすごい。ブランド豚なのに。


じっくり焼いて、レバーは新鮮、豚ちゃんくにくに、小腸はぷにくに、吟醸ホルモンはイカみたいにくにくに、コリコリこりこり、とてもおいしい。
てか、島豚ホルモン、これだけ食べられるのはすごい。

安いし、うまいし、お酒がはかどる。
オリオン生480円、蒸し暑い沖縄にはぴったり。
ウーロン茶270円、男は我慢。

じゅーしぃ700円は、だしがしみて熱々、うまい。

焼きてびち650円は、ぱりぱりのコラーゲンに豚足が合って、うまうま。
以上、１時間ちょっと。7750円。
やんばる島豚を堪能してこれは安い。
おすすめだ。

http://www.manmi-shimabuta.com/index2.html
満味
沖縄県名護市伊差川251番地
0980-53-5383
17：00～23：00、火休
駐車場あり



帰り道、途中に大型スーパーを発見。
連れの寄ってって攻撃に合う。こういう時、車は便利。
サンエーV21いさがわ食品館。
地元の大型スーパーで、食品いっぱい。

タコライス3食分348円、ジューシーの素298円。

家に帰ってから料理。
しっかり味でうまかった。
やっぱ、旅先の地元のスーパーは安くていろいろあっていい。
http://www.san-a.co.jp/store/food/v21-2.html
サンエーV21いさがわ食品館