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以上


2018年07月14日
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カテゴリ: 宿泊

16時半過ぎ、やっと部屋に戻って、お楽しみ。

時々、下をガタゴトと箱根登山鉄道の電車が通っていく。

wifiはラウンジとリラクゼアだけなのでLTEでスマホ。
18時前には箱根の山に日が沈み始めた。


夕食は18時半にしたのでまだまったりしてたら、18時過ぎに仲居のおばさんが準備をしにきた。京都みたいに早いな。
冷酒は月桂冠やオリジナルブランドで高めだったので、部屋のビール712円。


食前酒:自家製梅酒は甘い。

旬菜:蛍烏賊酢味噌掛くにぷに、長芋のチーズ餡ねっとり、穴子寿司しっかり、唐土煎餅揚げくにくにぷにぷに甘め、桜葉麩田楽もっちり濃く、黄味の合鴨巻しっとり、しっかり味で酒に合う。
吹寄せ:天豆の葛豆腐 結びのし梅 湯葉 桜麩 金箔を添えて幾久しくはやさしいくず豆腐ねっとり。

先椀:筍の道明寺蒸し 青さ海苔 茗荷 あられ 木の芽 桜花は、しっかりダシのきいたすましにふんわり真丈で旨い。
酢物:桜島鶏 鰆の昆布〆 春姫甘藍(かんらん=キャベツ)の酢漬け 梅酢は酸っぱくそれぞれ味ある。

お向:本まぐろは中トロでしっとり甘くとろけ気味、真鯛しっとり新鮮、尾長鯛のこごみ重ねはしっとりにくにくにコゴミ合う、妻色々。箱根は相模湾から近いし、新鮮でとてもおいしい。

強肴:活きあわびの踊り焼きor国産牛ステーキ 野菜いろいろ。



焼物:まながつおの里芋焼き 葉他紳を添えては、鰹あったかほくほくしっとりでうまい。
炊合せ:甘鯛饅頭 筍飛竜頭 茗荷 結び蕨 桜海老餡掛けはしっかり。

炊き込み御飯:安曇野産こしひかりはもっちりいい味。

香物:蕗のしその実和え 蕪の浅漬け 胡瓜の糠味噌、丁寧。

水菓子:薫風の甘味寄せは、グレープフルーツすっぱめ、チョコケーキていねい、ゼリーにずんだ入りで不思議な味。吟遊もそうだけど冒険しすぎてデザートは外してるような。
以上、一品ずつていねいに運んできて一時間半ちょっと、山の幸・海の幸を堪能した。
さすが高級旅館というおいしさとサービスだった。
ただし、準備含めると二時間以上で、大浴場・貸切・部屋温泉・リラクゼアとかいろいろあって時間が足りない宿だなあ。


少しすると布団敷き。

外は真っ暗、宮ノ下温泉の夜景。星も見えた。

夜の大浴場へ。
宵月亭の支那そば魅力的だけどお腹いっぱい。

内湯あったか。

露天ほどよく、空気ひんやり気持ちいい。

あとは部屋の月見台でまったり。
月も上がってきた。
で、寝る。





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最終更新日  2018年07月14日 19時54分43秒 コメント(2) | コメントを書く
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