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以上


2020年03月11日
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カテゴリ: 宿泊


部屋に戻って、まだ吹雪。
左遠目に氷瀑まつり会場が見える。右のA館にある花風フロアだと遠いけど正面に近くなるかも。

あとは疲れたのでお酒。

1階ロビーへ。

売店、奥に大浴場、ラウンジ。

売店は広い。
奥へ。

ゲームコーナー、カラオケもある。

マルモ大浴場は、1階が女性、2階が男性。
やはり夕方は混んでいたのでやめる。

コーヒーを持ち帰って、wifi使えるのでネット。

暗くなってきて、16時からは氷瀑まつりのライトアップが見える。


夕食は18時にした。
2階、バイキング会場ボンジュールがメインで台湾と日本人で混んでたけど、

その左のお食事処えぞ松で。

仕切られた掘りごたつ風席が並び、少なかったからか窓際。道路沿いだけど真っ暗、斜め遠くに氷瀑の明かりも見えた。

心づくしの創作料理を堪能、『大雪山連峰と石狩川の清流』コース。
酒:『初仕込みから二十余年変わらぬ味の継承』自家製食前酒『紫蘇酒』は甘めで飲みやすい。
菜:『花のように、風のように。』 季節の前菜三点盛。
漬け物しょっぱ、いか漬けしょっぱくに、芋ようかんほっくり。
鮮:『山地水明石狩川 清流の女神』“活〆上川サーモン”の造り 日高昆布醤油は、サーモンしっとりトロロねっとりウズラ卵付きで、とてもうまい。刺し盛り代わりだけど山の宿だしね。

ビール小瓶700円+税は大衆旅館とは思えない高さ。
地酒飲み比べセット800円+税は安いけどね。
初一 特別限定純米酒はうまみありのみやすく、神川 特別純米酒はしっかり、開拓魂 純米酒は香りあり辛め。

鍋:『素材そのままの味を秘伝の出汁で味わう』上富良野産“地養豚”と季節野菜のしゃぶしゃぶ“本枯節”和風出汁。二人分。
豚もちやわ、野菜新鮮、あったかあまめ天つゆ風、かつおぶしチップ風でなかなかうまい。

蒸:『大雪山麓からの贈り物』 比布産“かっぱの健卵”使用 海鮮茶碗蒸し 菊花餡仕立ては、あったか具だくさん茶碗蒸し。
富:『北の大地の恵み』剣淵町産『とよまさり』吟醸豆富の炙り胡麻豆乳仕立ては、あったかこくまろやさしい。

煮:『上川の雄大な地で育まれた』大雪高原牛ビーフシチュー 季節野菜添えは、あったかやわくに、濃くまろやか、とてもうまい。

〆:『星のように光り輝く道産米』 ”ななつぼし”の茸の炊込み御飯 郷土漬を添えて、紅鮭石狩漬・山わさび醤油漬、東旭川産“ゆきわみそ”の味噌汁。
最近はななつぼしおいしくなったんだけど炊き込みだからかぱさもち、石狩漬けしょっぱ辛、なめこ汁濃い。
果:『みんなで造る。ここにしかない酒。』特別限定醸造純米酒”初一”ぷりんは、卵味しっとりに抹茶パウダーとつぶあんで旨い。
以上、一時間、上川の幸を味わった。値段的に質も量も十分なんだけど、前菜と刺し盛りが質素かな。


部屋に戻ると、布団が敷いてある。

夕食直後は空いてるので、1階のマルモ大浴場へ。
12~8時半の通しで男は2階から。
まあ中国系多いところは素泊まりもあるのか、遅寝早起きだし、いつでも少しはいるんだけどね。

男湯は、2階に奥まであり、壁に花の内湯。掛け流しあったかぬるっと。

入り口に、サウナ、水風呂。

1階に下りて、広い内湯で壁の段から滝のように湯が落ちてくる。

道路側なので塀越しに空が少し程度。
掛け流しあったかで、内側は一段高くぬる湯。

部屋に戻って、外は真っ暗、雪は小降りになって風も弱くなってきた。
左遠くに氷瀑まつりのライトアップが見れる。






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最終更新日  2020年03月11日 19時26分15秒 コメントを書く
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