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ふるさと納税
以上
2023年01月16日
カテゴリ： 宿泊
関東最東端の犬吠埼で15時半チェックインだから、晩秋以降は暗くなるのが早い。
暖冬で晴れてるしあったかいんだけどね。
wifiでネットしながら、マッサージチェアー。
17時半前にはトワイライトタイム。
犬吠埼灯台も光り始めた。
ほどなく夜の海。
夜釣りしてる人がいた。
夕食は18時からにした。一階奥の大広間で。
窓からは犬吠埼の暗い海。
スタンダードの会席料理。
祥兆300ml 700円はきつめ。
前菜：秋八寸 少しずつお料理いろいろ。
さんまカレー風味揚げひんやりしんなり、海老せんべいぱりっとめ、胡桃ペーストと出汁で和えたきのこと菊花のおひたししっかり、自家製発酵玉ねぎと鶏団子と玉子豆腐のスープうまうま、小鯛の土佐漬け くらげ 胡瓜 生姜酢はしっかり、焼き茄子の出汁ジュレ寄せはジューシーに煮こごり風。
酒に合ううまさ。
造り：新鮮魚貝の６点盛合せ あしらい。
鰤しっとりのってる、鮪赤身しっとり新鮮、もう一枚はトロ気味、ツブ貝くにこり、太刀魚もっちりしっとり、金目鯛もちしっとりうまみ上品、イカもっちり、とてもうまい。
台物：地元ブランド若潮牛のみそ焼きはもっちりやわらか味噌濃い。野菜、キノコ新鮮。
煮物：太刀魚の栗入り飯蒸しと秋の吹寄せ つるむらさき エリンギ 秋ナス 紅葉麩 カニ爪 銀餡はあったかていねい。
蒸物：クスクス芋南瓜まんじゅう 白ミソ芋ポタージュソースはほっくりあったか、あましょっぱソースでいける。
御飯つやもっちり、漬物しっかり、味噌汁はつみれしっかりに味噌ほどよい。
水菓子：柿プリンあまめ、リンゴ新鮮、銚子産青パパイヤ自家製コンポートあまめ。
以上、約一時間、日本一の水揚げ量を誇る銚子の新鮮な海の幸など満喫した。
食後はセルフカフェ。
夜の海を見ながら、アイス抹茶オレ。
近県の年配者ほとんどでいっぱい食べて騒いでたから誰も来ず。
夜は熱めあったか、外真っ暗。
露天も熱めあったか、空気も寒くない。
犬吠埼灯台と漁り火の眺め、TX30じゃ写らないけど星も見えた。
湯上がりにデッキでセルフカフェ、涼しい波風がここちよい。
部屋でネットまったり。
犬吠埼灯台も綺麗に光って、夜の海は波の音だけ。
東はずっと太平洋のみ、満天の星空と漁り火。
静かすぎて波音が響く。
犬吠埼の由来は、義経が去った後に愛犬「若丸」が7日7夜も岩頭で吠え続けたことから。
灯台の回転灯がいい。
寝る。
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