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亮おじさん @ Re:２０２５年１１月の体重は‥(12/05) New! まぁ、安定してるし、これでヨシとしても…

一人親方杣夫 @ Re:２０２５年１１月の体重は‥(12/05) New! こんにちは。体重、安定していますね。 …

スローライフｍａｍａ @ Re:２０２５年１１月の体重は‥(12/05) New! おはようございます 94kg台に落ち着いて…

パパゴリラ！ @ Re:２０２５年１１月の体重は‥(12/05) New! 蟹の棒すしって食べたことがありません。 …

禁玉減酒 @ Re[1]:民生児童委員の委嘱状伝達式‥なんですけど、委嘱状がない！(12/04) New! パパゴリラ！さんへ来るもの拒まず、と…

こんなものを食べてみた

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2010.05.05

こどもの日に「如水」のラーメンです。

(4)

テーマ： ★ラーメン(16173)

カテゴリ：ラーメン

嫁さんが用事で出かけたので、子どもたちの昼食は、おいらが作ることになりました。

ということで、先日、スーパーで購入したラーメンで昼食。

じょすい.JPG

はい、名古屋の徳川町の名店「如水（じょすい）」の塩ラーメン。
商品化されていること、知りませんでした。
寿がきやの商品です。
地元の企業が地元の名店の味を再現できるか！？
二人分で３９８円、お値段は、高めです。

如水は、いつも行列できてました。
ここのお店、塩ラーメンや醤油ラーメンには、ネギが入っていないこと。
このお店のスープの風味には、ネギの強い臭いがマイナスになるから‥でしょうかね。

ネギ入れてください、というと、入れてくれましたけど。

じょすい２.JPG

麺が細い！
そうめんみたいに細くて、白い。
茹で時間は、３０秒から４０秒とのこと。

市販のチャーシューとメンマをトッピングしてできあがり。
煮卵、買うの忘れました。

とっても、節系の味が強い塩ラーメンです。
子どもたちには、評判が良かったです。

転勤になって、東区方面に行くことは、ほとんどなくなってしまいました。
もう一度、お店に行ってみたいです。

夜は、ＧＷのシメということで、外食することになりました。
でも、どのお店も、行列ができていて、なかなかうまくいきません。

ということで、困った時にいつも行く「VＡＮＣＨＡ（ばんちゃ）」へ。
このお店、中が広い、ということもありますけど、口コミの評判もイマイチなので、すぐに座れます。
我が家では、人気店ですよ。

ばんちゃ.JPG

今夜は、アジアンセット、１，３８０円。
モッツァレア（だったけ？）チーズナン、野菜カレー、チキンカレー、生春巻き、ドリンクバーのセットで、かなりお得です。

辛さは、５段階。
当然、おいらは、一番辛いのを注文しました。

汗をダラダラかきながら、食べました。

美味しいと思うのですが、場所が少々わかりづらいところにありますので‥

今日は、結構混雑してました。

さ、明日から、仕事だ。
新しい職場まで、通勤時間が２０分長くなりました。

これからは、午前０時前に寝るように心がけます。

↓如水、違いますね。