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こんなものを食べてみた

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2026.04.25

パスタデココで、鉄板ナポリタンを食べてみた

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18174)

カテゴリ：麺類（ラーメン以外）

令和８年４月２４日（金）

さて、ネタ切れです。今週食べたスパゲッティです。
COCO壱番屋ほど店舗数は多くないのですが、COCO壱番屋の系列に、「パスタデココ」というスパゲッティチェーン店があり、東海地方を中心にお店が営業されています。

久しぶりに、パスタデココに突っ込みました。

注文は、タブレットから。
画面上部にあるタブで、スパゲッティをタッチ。人気のあるメニューがトップに並びます。
看板メニューは、名古屋めしであるあんかけ系ですね。
人気ナンバー１が、ミラカンです。１ページめのメニュー６種のうち、「鉄板なつかしのナポリタン」以外は、すべてあんかけスパです。
でも、COCO壱番屋は、カレーもほとんど４ケタになりますが、スパも４ケタが多いようです。

この日は、鉄板なつかしのナポリタンを注文。スパゲッティの量は、少な目の２００グラムをチョイス。

注文後、このタブレットでどんなメニューがあるか、調べてみました。
すると、ハバネロ系の辛いスパゲッティもあることがわかりました。
辛さも選べるようです。これは、次回、食べてみたいな。

着丼。
鉄板に玉子を敷き、その上にスパゲッティを盛るのは、この地方の特徴だ、と聞いたことがあります。
他の地方では、目玉焼きを添えることはあるようですが。

鉄板に敷かれた玉子は、半熟部分がなくて、全てカリカリに焼きあがっていました。マニュアルで半熟部分は残さないように、と決められているのかな？
玉子は、きれいに白身と黄身が混ざっています。町中の喫茶店では、混ぜ方を控えて白身部分がわかる鉄板スパもありますし、半熟部分が残っているお店もあります。

伝統的な鉄板ナポリタンスパは、赤いウインナーを使いますが、こちらは着色のない大き目のウインナーをタテに切ってあります。
盛り付けは、映えるようにきれいに盛られていると思います。

テーブルにタバスコの大瓶と粉チーズが置いてあります。
チーズが値上がりしてから、テーブルから粉チーズを撤去したお店もありますが、これはありがたいですね。
たっぷり粉チーズとタバスコをふりかけていただきました。

ナポリタンスパって、味にそれほどの差はでないメニューだと思います。
そこそこ美味しいお店が多いです。ただ、家で作るナポリタンとどこが違うのかな？と思うこともあります。スパゲッティの太さも標準的だと思います。

おいらが食べたナポリタンで美味しいな、と思うのは、多治見の名店「K」のナポリタンです。
ここと今回のパスタデココの違いは、使っているケチャップ系ソースの量かと。「Ｋ」はたっぷりと、それこそスパゲッティにたっぷり絡まり麺の色が見えなくなるぐらいにかかっていました。
今回のナポリタンも、ややソースが少ないように感じました。べちょべちょするぐらいのたっぷりケチャップソースが入っているナポリタンが好きですね～。

次は、旨辛スパゲッティを食べてみようと思います。

さて、２０試合を消化して、９０年を数える球団史の中でも初めて勝率１割台となってるわがドラゴンズ。
この日も７回ぐらいまではいい試合をするのですが、８回に勝ち越されて負けムードでしたが、最後に、村松選手の逆転サヨナラホームランで劇的勝利。
今期からバンデリンドームに新設されたホームランウイング席に打ち込みました。ようやく、ホームランウイング席効果が出ました。

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