みきまるの優待バリュー株日誌

334位　3053　ペッパーフードサービス　　（東マ、6・12月優待）　

　×××（バリュー株投資家としての評価）～

　　　　×（優待族としての評価）

　PF334位は、ステーキのファストフード店『ペッパーランチ』が主力で、海外で強いペッパーフードサービスです。

　現在の株価は81600円、PBR8.27！、株主持分比率は18.2％で利益剰余金はマイナス、今期予想PER19.29、配当利回り0％（0円）、総合利回り4.9％（0+4000＝4000円、優待券はヤフオク平均落札価格の額面の80％で換算）で、優待は1株保有で年2回500円相当の優待食事券5枚です。

　ペッパーフードはかつて不祥事連発でほとんど死にかけの状態でしたが、実は海外では大人気です。ただ主戦場の日本国内での戦闘力はまだ十分には回復していない状況です。しかし私はペッパーフードの「誰でも料理できる」という簡単フォーマットは依然魅力的と思いますし、メニューもそれぞれオリジナリティがあってまずまず美味しいと感じています。

　あー、なんだかこの日記を書いていたらステーキ食べたくなってきましたね。（笑）　ペッパーフードは現状大きく買えるような銘柄ではありませんが、お店にも優待にも一定の力はあります。今後の業績推移をしっかりと見ながら慎重にホールドしていく予定です。