2008年06月の記事
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■夏休みのご予約も多くなりました
明日から７月。ここ数日は、夏休みのご予約も多くなりました。夏休み一番のおすすめプランは「合掌夏懐石」今では世界文化遺産に指定され移築も出来ませんが、富山県・五箇山から移築してきた「合掌造り宴会場」で揚げたて・焼きたてのお料理を楽しむプランです。今年は、鉄人・道場六三郎プロデュースの一品付き。さらに、楽天からの予約だと「ゆのくにの森」の入村券付きでお料理も楽しみ、観光もたのしめる、ファミリーにも、カップルにもおすすめのプランです。■鉄人・道場六三郎の一品付き！【合掌夏懐石】揚げたて・焼きたてを目の前で！■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.30
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■向日葵にはまだ早い６月
高校を卒業してすぐ、社会人としての自覚もなく飛び込んだ旅館業です。はじめて勤めた旅館の大女将はとても優しく、時には厳しく・・・旅館業の基本をみっちりと叩き込んでくれました。10年以上お世話になりましたが、今は廃業して、大女将も亡くなって早数年。命日の六月終わりごろには、大好きだった「向日葵」の花を持ってお墓参りです。のとやに来て早６年以上になりました。少しは成長したね。と思ってくれるでしょうか。まだまだだよ・・・と言われそうです。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.29
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■甘くて美味しい！
今日お泊りの、お客様からのいただきもの。山形のさくらんぼです。毎年、山形からお越しいただいてスタッフの分までおみやげにいただきます。やっぱり山形のさくらんぼは、一味ちがう！甘くて美味しくて、ついつい隣の机の上のまで(笑) ・・・たくさん食べてしまいました。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.28
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■夏の美味しいをギュッ！
北陸の日本海の幸というとどうしても冬が美味しい・・というイメージですがいえいえ、夏も負けていません。先日の料理勉強会で試食した「夏の創作懐石」旬の食材をつかった懐石です。食べてみて思ったんですが日本海の新鮮なお刺身は、夏でもコリコリと美味しく氷を使った演出などで、涼を感じました。加賀野菜も色々と工夫されていて、目でも楽しめます。楽天トラベルでも好評予約受付中です。■美味しい夏を“ぎゅっ”・・とつめこんだ【夏の創作懐石】■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.27
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■とびっきりの笑顔で！
客室係・・・。お客様のご到着からご出発まで、お世話する係です。いわゆる“仲居さん”のお仕事なんですが、旅館の中では、一番お客様と接する時間も多く、大変な仕事です。毎日毎日、色々なお客様と接しておほめいただいたり、ご指摘いただいたりしながら成長します。のとやでは、現在70名の客室係がいますが皆、本当に一生懸命です。つねに笑顔の係には、いつも脱帽しています。お客様のアンケートやご投稿でも最近は、よくお褒めいただいて、本当にうれしく思います。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.26
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■たくさんの愛がロックされました
恋人の聖地・あわづ温泉。聖地プランでお越しのカップルの皆様には二人でひとつの「南京錠」を差し上げております。おふたりのお名前を書き込んでおっしょべ公園のメモリアルロックに、鍵をかけてください。ふたりの愛は永遠となります。４月のスタート以来、多くのカップルの皆さんが訪れているメモリアルロック。恋物語の主役「お末＆竹松」が二人の恋を成就させてくれます。■伝統工芸村でふたりの想い出刻む“ゆのくにの森”入村券付【夏の恋人の聖地】プラン■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。恋人の聖地プロジェクト参加宿↓ 旅亭懐石のとや 露天のゆ金閣 喜多八 辻のや花乃庄 法師 かたやま緑華苑
2008.06.25
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■いよいよ今月末まで
6月1日から、毎日のホタル鑑賞の夕べ。雨降り以外は、連日多くのお客様と一緒に出かけております。今年は、ホタルが出始めるのが早かったので後半はどうかな・・・と思っていたんですが月末が近づいても、たくさんのホタルが舞っています。年々、増えているんですね。エコも考える、自然に囲まれたあわづ温泉。ホタル鑑賞はいよいよ今月末日までです。■６月限定・ホタル舞う【恋人の聖地・粟津温泉】プラン■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.24
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■寝転がって、花火！
ニッポンの夏は、やっぱり花火大会。全国各地で、花火大会がありますね。粟津温泉の近くでは、7月19日(土)に【北陸中日花火・小松大会】があります。粟津温泉近くの「木場潟公園」で打ち上げられるこの大会。のとやでは、毎年お客様と一緒に、バスででかけます。この大会の魅力は、なんと言っても真上にあがる醍醐味！芝生公園に寝転がって、花火がご覧いただけます。この日限定のプランもご用意しました。■色浴衣で花火大会＆ゆのくにの森無料で夏を満喫！7月19日限定【恋人の聖地で花火鑑賞プラン】■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.23
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■ご予約、好評受付中です
関西方面から往復￥3800の直行バス「夏休みあわづ号」です。7月23日～8月31日まで毎日運行！夏休みのご家族旅行や、カップル・グループの旅におススメ。お車で、ガソリン代や高速代を考えるとお得！ＪＲでの往復よりも、かなりお得！加盟の各旅館のすぐ近くに停車するから便利！発売以来、お問合せやご予約をたくさんいただいております。人気の日程は、満席が予想されます。ご予約はお早めにどうぞ！↓こちらからご予約いただけます↓←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.22
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■お子様アメニティも！
温泉旅館では、お子様も“イッチョマエ”にしたいもの。自分だけのオリジナルタオルセットがとてもうれしいようです。リュックタイプのものをご用意しておりますが背中に背負って、ヨチヨチ歩く姿は、本当に可愛いです。浴衣も大人と同じ、ぐるぐる渦巻き柄の子供用！スリッパも同じものの、子供サイズをご用意しました。パパｔお揃いが本当にうれしそうでお子様の「温泉デビュー」にも最適ですよ。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.21
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■いよいよ出番ですね
ここ北陸地方もようやく梅雨入りです。例年よりも９日遅いようですが、湿気の多い梅雨は、なければなくてもいいような・・・。でも、こんな湿気の多い日はホタルがたくさん出るんですよね。夜８:２０に出発の「ホタル鑑賞」今日も大勢のお客様がお待ちかねです。あと２０分・・・・。なんとか晴れてくれるといいんですが・・・。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.20
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■今月は夏のお料理を
毎月恒例となった「料理勉強会」今月も、客室係全員と調理場、フロント、事務所などほとんどのスタッフが参加して行われました。お魚の美味しいのは冬というイメージですがいえいえ、夏の日本海もピチピチと美味しい魚がいっぱい。甘海老がキラキラしてたのが印象的で写真を一枚。あとは、もちろん食べましたけどね。新人さんは、魚の名前や料理の名前ご提供の仕方など、先輩からきっちりと教わっていました。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.19
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■街中のいたるところに
6月の街並みを彩る花といえば「紫陽花」街中のいたるところで、咲いています。土の質によって色が替わるようで、濃い色の花から、淡くてはかない感じのものまで場所によって様々に楽しめますね。のとやの裏に咲く紫陽花も満開を迎えそうです。今日は、若女将がたくさん切ってきて生け込みに。玄関には、紫陽花の大作が完成しました。なかなか水上がりが、難しいのですが大輪の花を咲かせて、皆様をお迎えしたいと思います。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.18
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■料理の鉄人考案の一品
今年の2月に合掌造りで催された、「鉄人道場の食談義～冬の陣～」石川県出身の料理の鉄人・道場六三郎氏考案のお料理の数々を30名のお客様にお召し上がりいただき、ご好評いただきました。その際に、出されたお料理の中から道場先生考案の「いしる風味の石焼き」を今年の合掌夏懐石の中の一品として入れることになりました。毎年、ご好評いただいている「合掌夏懐石」ですが今年は、お料理もますますグレードアップ。楽天からのご予約だと「伝統工芸村・ゆのくにの森」の入村券付き。ご家族でもカップルでもグループでも、お楽しみいただけるプランです。■鉄人・道場六三郎の一品付き！【合掌夏懐石】揚げたて・焼きたてを目の前で！■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.17
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■おかげさまで一年たちました
昨年6月16日にはじめたこのブログ。お客様とのとやをつなぐブログとして、他愛もないことを書き綴りながらおかげさまで、今日で「一周年」を迎えました。もともと、三日坊主な自分が一番驚いています(笑)でも、この一年の間に、何回も挫折しそうになりながら他のスタッフにも支えられ、今日になりました。毎日、見に来てくれる皆さんや、ご宿泊をお考えの方、お泊りいただいた後などにご覧いただき25万を超えるアクセスに、ただただ感謝しています。そんな皆様への感謝の気持ちをこめた特別プランをご用意しました。このブログをご覧の方だけの特別プランです。■【ポイント10倍】楽天ブログ1周年記念感謝プラン！「海の幸炭火焼懐石」■ ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.16
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■人気急上昇！
恋人の聖地・あわづ温泉。最近、人気急上昇のスポットがこちら「恋みくじ」温泉街の北側の公園にありますが、カップルだけでなく、ご家族やグループにも人気です。日本初のオリジナルなおみくじなので、話題性も充分！ふたりで力をあわせて舵をまわし・・カプセルを開ければ・・・！あとは、願掛けしながら赤い糸に結んでください。■【カップル限定】露天風呂付客室で“恋人の聖地プラン”■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。恋人の聖地プロジェクト参加宿↓ 旅亭懐石のとや 露天のゆ金閣 喜多八 辻のや花乃庄 法師 かたやま緑華苑
2008.06.15
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■伝統工芸村散策もおススメ
あわづ温泉近くの「ゆのくにの森」緑豊かな13万坪の広大な自然に、九谷焼や輪島塗、加賀友禅といった石川の伝統工芸や和菓子、加賀料理などを一堂に集めた伝統工芸のテーマパークです。加賀のおみやげも多数あり、体験も充実。のとやからは、お車で約3分と、イチオシのスポットです。このゆのくに森の「入村券」がセットになった恋人の聖地プランが登場！この夏、ふたりの想い出づくりにおススメのプランです。■伝統工芸村でふたりの想い出刻む“ゆのくにの森”入村券付【夏の恋人の聖地】プラン■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.14
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■暑い・・・・
一昨日から愛知県に来ております。一応、営業マン。東海地区を担当しているので愛知県内の旅行会社、バス会社などでセールスです。スーパー雨男なので、いつも雨にたたられるのですが今回の三日間は、一日だけ少し降っただけで、あとはお天気にも恵まれましたが、三日目は快晴で、とにかく暑い・・・暑い・・・。車の移動中は涼しいんですが、一歩外に出ると・・・。外気温で３５度・・・暑いはずですね。夕方まで営業に回り、最終の“しらさぎ”で帰ってきました。営業での楽しみは外食！今回は「ひつまぶし」「味噌煮込み」「手羽先」どれもこれも堪能しました！何しに行ったんだと言われそうですが(笑)←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.13
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■恋人の聖地でコカコーラ
恋人の聖地あわづ温泉です。これまでも色んな写真を撮影してきましたがその都度悩むのが、撮影のアイテム。しあわせの鐘や南京錠などはもちろんなんですがどんな小物があうんだろう・・・とか考えて今回用意したのが「コカコーラ」しあわせの鐘の前でふたり仲良く飲むコカコーラの設定。素人モデルながら、なかなかいい表情ができて今回の撮影での、お気に入りのショットです。この写真で、コカコーラの自販機に入れるポスターもつくりました。のとやご宿泊の際は、是非見てくださいね。■６月限定・ホタル舞う【恋人の聖地・粟津温泉】プラン■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。恋人の聖地プロジェクト参加宿↓ 旅亭懐石のとや 露天のゆ金閣 喜多八 辻のや花乃庄 法師 かたやま緑華苑
2008.06.12
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■大人買い！
よくお客様から「なんていう花ですか？」って聞かれる花。その名は“ギガンジウム”です。ネギ坊主みたい・・・な花ですが、若女将はこの花が大好きで、温泉街の花屋さんに入荷したと聞いて、すぐに飛んでいきました。帰ってきた手には、なんと一箱まるまる「大人買い！」ロビーや玄関にタップリと生けてあります。買ってきた日には、まだ小さなマルだったのに日に日に大きくなって、今はこんな感じ・・。まんまんまるまる。ま～るまる・・・のとやのＣＭみたいですね。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.11
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■例年より早いかも
今日はホタル当番なんですが、仕事がいっぱいいっぱいでバタバタあせっていたら、支配人が「行って来るよ」と、交代してくれました。意外と優しいところもあるんだな・・・と(笑)昨日・今日とホタルがすごくたくさん乱舞してるようです。昨日のお客様は、かなり感激していましたが、お客様よりも、昨日のスタッフが興奮して話してくれました。いつもの年だと、15日～20日くらいが一番多いのですが今年は少し早いようですね。それでも、日によって場所を変えてご案内しますので今月末まではご覧いただけます。ホタル舞う・恋人の聖地あわづ温泉で幻想的な初夏の夜を過ごしてみませんか。■６月限定・ホタル舞う【恋人の聖地・粟津温泉】プラン■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.10
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■列車の旅・バスの旅
ガソリン代の高騰の影響か・・・最近は、ＪＲ等の公共機関ご利用のお客様が多いようです。ＪＲでお越しの場合は、加賀温泉駅・粟津駅までの無料送迎もあります。でも、それよりももっともっとお得な手段があるんです。「夏休みあわづ号」関西方面からの直行バスです。7月23日から8月31日までの運行なんですが、料金が、なんと『往復￥3,800』のビックリ価格！夏の家族旅行や、カップル・グループにも是非是非おススメです。全車禁煙・トイレ付で快適さもお墨付きですよ。いよいよ予約が始まりました！■大阪・京都から往復￥3,800！【夏休みあわづ号】■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.09
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■上品な紫色が一面に
昨日生けた「おんせん通り」の花です。今回は一面の「花菖蒲」で初夏の演出。ご近所のおばちゃんが丹精こめて作った菖蒲。昨日、つぼみで150本いただいて生けましたが今日には、ほとんどが満開！見事です。でも、菖蒲は二回咲くから、結構長持ちするんですよ。前回は芍薬を200本いただきましたが商売モノに出来るぐらい、いつも立派なお花をいただきます。次回は、百合だそうでこれも楽しみです。いつも本当にありがとうございます。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.08
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■歳のわりには・・・失礼！
毎日パソコンに向かう仕事だけれど実は、根っからの機械オンチなんです。だから普通に仕事している分には大丈夫でも少し変なことがあると、お手上げ！今日もパソコンの調子がわるいのか・・・自分が悪いのか・・・？そんな時の強い味方！が佐々木支配人です。けっこうお歳(笑)・・・失礼！・・・の割には何でも好奇心があり、色々詳しくて、「支配人、壊れた！」というと「何やってんだよ～！」と言いながらも、すぐに直してくれます。写真のように、真剣な表情はこんな時しか見れません(笑)でも、自分でも直せるようにならなくては・・・・・。←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.07
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■幽玄のひとときを
毎年、ご好評いただいている夏休み期間限定のプラン・・・「合掌夏懐石」 世界文化遺産・富山県五箇山から“のとや”に移築された築300年の「合掌造り」でお食事を楽しめる夏季限定・泊食分離の人気プランです。お料理は揚げたて加賀野菜の天ぷらや、鮎の塩焼きなど、目の前で料理人が腕を奮った料理の数々で今年は、料理の鉄人「道場六三郎」考案の一品もつきます。夏のご宿泊に是非ご利用下さい。■懐かしい日本の夏【合掌夏懐石】揚げたて・焼きたてを目の前で！■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.06
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■ジュワ・・・
北陸の温泉といえば、日本海のイメージでどうしても海の幸が中心となります。のとやでも、ほとんどが海の幸中心の献立ですが最近、お肉希望のお客様も多くなりました。そこでおススメしたいのが「能登牛」石川県の美しい自然・澄みきった青空とやさしい風土の中で、美味しい味を引き出すため丹精込めて育てられた能登牛は、肉質のキメが細かくとても美味しいと評判です。このプランは【楽天トラベル】限定でご予約いただけます。■ジュワっと肉汁あふれる“能登牛”ステーキ付懐石■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.05
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■若女将のお母さん
若女将の実家は茨城県。遠いのでなかなか里帰りできないのが悩みだそうです。それでもお母さんは、いつも娘が心配なのかしょっちゅう色々送ってくれます。今日届いたのが「ソラマメ」実家の畑で、お母さんが丹精こめて作ってくれたもの。早速ひらいて「食べる？！」と聞くので「もちろん！！」と答えると皮むきを命じられました・・・・。「皮をむくのが面倒くさいんだよね」と言いながら・・。命じられたとおりに皮をむくと早速茹でてくれました。もしかして、茹でるほうが簡単だったのでは・・・(笑)新鮮なソラマメの茹でたては本当に美味しくて。皮のむきかたが良かったからかもしれませんね(笑)←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.04
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■先日の写真から
先日、太田カメラマンに写してもらった写真です。「上・炭火焼懐石」のものですが、燃える炭火と、伊勢海老、アワビ、能登牛・・・。特にアワビは、もがいている様子がはっきりと！撮影時には、アワビを何個も何個も使いました。 ・・・全部食べましたけどね(笑)本当に美味しかったですよ！アワビ。おススメのプランです。■美食家必見！海の幸極めつけ【“上”海の幸炭火焼懐石】■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.03
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■いっぱいいっぱいかも・・・
事務所のデスクの上です。夏休みに向けての企画の書類やら何やらでひどいありさまとなりました。一件づつ処理しているんですが、これがなかなか・・・。やってもやっても終らない・・って感じで頭の中がいっぱいいっぱい。何とか今日のノルマは終了しました。この後のビールは美味いでしょうね(笑)←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2008.06.02
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■いよいよ今日から
6月は幻想的なホタル鑑賞の夕べ。今日から月末まで、毎日ホタル鑑賞があります。先月の終わり頃から毎日、下見に行ってたんですがなかなか姿を現してくれなかったホタル・・・。間に合わなかったらどうしようかと思っていたら、おととい、やっと姿を現してくれました。まだまだ少ないですが、暗やみにあちらこちらと光るホタルは幻想的。あ～、今日から毎日の残業・・・と思いながらも、ホタルを見てとても癒されています。ご宿泊のお客様は、無料でご参加いただけます。ご家族で、カップルで是非お越しくださいませ。■６月限定・ホタル舞う【恋人の聖地・粟津温泉】プラン■←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。恋人の聖地プロジェクト参加宿↓ 旅亭懐石のとや 露天のゆ金閣 喜多八 辻のや花乃庄 法師 かたやま緑華苑
2008.06.01
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- ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっ…
- 由比正雪って由比出身じゃないの？
- (2026-10-12 21:39:16)
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- 日本全国の宿のご紹介
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- (2026-10-12 20:30:30)
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- 【PARIS】【METEO】【今日の天気と気…
- (2026-10-10 03:54:03)
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