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ひなまつり翌日のごはん

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大手スーパーは、ひなまつり当日まで、鮮やかな色彩の食材を売っていました。

安くいろいろ買えるので、ついつい作り過ぎました。

３月４日の夕飯メニュー

・ごはん
・ホワイトソースとハムを挟んだムラサキイモの卵白ガレット
・うにソースと黄身の卵焼き
・ホウレンソウのおひたし
・トマト

・茄子と挽き肉のドライカレー
・鮭ハラス
・茹でたスティックセニョール
・赤カブの紫蘇らっきょう漬け
・セロリの麹漬
・梅干し
・白貝の味噌汁
・半月切りの赤カブとキャベツの塩もみ
・菜の花のからしと胡麻和え
・蕗味噌の油炒め
・焼き豆腐の湯豆腐＋田楽味噌

・ルッコラ
・細いニンジン
・いちご
・ぽんかん
・キウイ

・高野豆腐（残り物）
・レバニラ炒め（残り物）
・ハムとポテトサラダ（残り物）
・イカと小松菜の山椒和え（残り物）
・お茶
・コーヒー

完食まで３日かかりました。
うまいものから食われてしまうので、後半はかなりきびしかったです。

一日30品目というのは、こういうことを指すのではないわなぁ。

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