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*まりぃ*
日々思うこと。感じた風景。人生をいかにして楽しむか。そんな私の想いを公開しています。ちょっとしたお話の小部屋へ・・・。
Feb 17, 2005
カテゴリ： 想ったこと
私の好きな食べ物のベスト３の中に「茶碗蒸し」があります。
作り方がいまいちわからない。
実家に聞いてみたけど、ウチの茶碗蒸しはいつも分離していた記憶があるので、なんか、正しくない気がする。
即席ものは（私が頑固者なので）使いたくないし。手抜きっぽいから。
百合根と鶏としいたけが入っているのがいいんですけど、作り方が・・・。
どなたか正しい作り方を知りませんか？
レシピ本とか見ればいいのかな。
探してるんだけど意外とないんですよね。
作り方がいまいちわからない。
実家に聞いてみたけど、ウチの茶碗蒸しはいつも分離していた記憶があるので、なんか、正しくない気がする。
即席ものは（私が頑固者なので）使いたくないし。手抜きっぽいから。
百合根と鶏としいたけが入っているのがいいんですけど、作り方が・・・。
どなたか正しい作り方を知りませんか？
レシピ本とか見ればいいのかな。
探してるんだけど意外とないんですよね。
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最終更新日
Feb 17, 2005 10:15:21 PM
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