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2009年5月に新しく生まれ変わったハワイアイ・ウェブサイトを記念して開催された読者コンテストに、多数のご応募をいただき誠にありがとうございました。皆様のハワイに対する熱い気持ちが伝わる応募作品の中から、優秀賞三作品を選ばせていただきました。
優秀賞三作品の一つに選ばれました。本当に素直に嬉しいです、そこでよろしく読んでいただきたく思い僭越ながらここにその文を掲載させていただきます。
ハワイアイ賞
TAKAさん(兵庫県)
Michel's On The Beach 真夏のサンシャインが世界最高のお店と思います。もうかれこれ20年程前の事になります。二人連れの若い夫婦(当然です! 20年も前だから)が、ワイキキの浜からカピオラニ公園・ワイキキ水族館を経てダイヤモンドヘッドの方向に向かっていました。コロニー・サーフ・ホテルの前に差し掛かった頃丁度日暮れ時を迎えました、何気なく海岸へ出てみました。まさにサンシャインの寸前でした。何も考えずに私たちはホテルのレストランに飛び込み窓際の席を陣取り最高の夕日を堪能致しました。それが私たちの「Michel's」との出会いでした。今考えれは運が良かったのか予約もなしによくも窓際の席が確保できたものと空恐ろしく感じます。
昨年11月夫婦で再び「Michel's」を訪れました。内装は当時と変わってはいましたが、私たちは以前と同じ位置の窓際席を、今度は事前予約をして訪れました。 HAWAIIでFrenchと言えば、必ず名前が挙がるのが、ここ「Michel's」です。ワイキキの東側、サンスーシ・ビーチに面してコロニー・サーフ・ホテルの1階海岸に有ります。 真っ白なテーブルセット、天井からのクラシカルなシャンデリア、さざなみが伝わる海側のテーブル席、そしてこの店一番のギラギラギンの夕日、最高のサンシャインそれに最高のフレンチ、何時来ても歓迎してくれるスタッフも又最高。Best・Best・Bestの連続です。
この20年程の間にはシェフも何人かは変わったようですが、店の品格とお味は変わりません。 ソースを生かした伝統的なフランス料理とハワイ独自の食材を活かした料理は最高です。この日、私達もホーレンソーのサラダと地元産白身魚オナガのポテト・クラフトをいただきメインディッシュにはフレンチ風フィレステーキを食しました。
ご夫婦でも、恋人同士でもチョットおしゃれにドレスアップして、お二人でお出かけ下さい。最高の夜を味わえる事と思います。
詳しくはトップページのブックマーク、ハワイアイ(Hawaii-Ai)をクリック又は下記
ウェブサイト: http://www.hawaii-ai.com
ご参照下さい。
参考文献
ハワイアイ
Hawaii-Ai.com

WAIKIKIのサンシャイン... Michel's On The Beach
今週のHAWAII情報(No.1185) 2025.11.15
今週のHAWAII情報(No.1184) 2025.11.09
今週のHAWAII情報(No.1183) 2025.11.01