ワインの一気飲みとは威勢がいいですね～。(*^_^*)

私は飲みのペースが速いので、ワインでもついつい
ぐいぐいいってしまうので、用心しないといけません。
私もビールみたいな調子でぐ～とやってしまうことも。。。(^_^;)
(2005.10.22 00:55:21)

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2005.10.20

■今日のランチ■
・野菜たっぷりスープ風パスタ

その時に、いろんな野菜でスープを作りました。
玉ねぎとか、セロリとか、人参とかが所謂「解毒効果」があるとゆーのを今さらながら何かの雑誌で読んだので、そーゆーことであれば手軽に摂取できるスープにしちゃおう！とゆーことで、かなり大量に仕込んでしまった。
下ごしらえとしてセロリの葉とニンジンを煮込んでスープストックを作って、その後でミネストローネっぽく角切りにした野菜とベーコンを圧力鍋で煮込んで完成。
セロリの葉は香りが強いけど、スープを取ったあとには取り出さないと味が強烈すぎておいしくなくなる・・・・ってゆーのを、「リストランテ濱崎」のシェフ濱崎さんが何かの本でおっしゃってたので、ダシを取ったあとはセロリの葉っぱさんたちとはお別れ。

・・・が、作ったはいいものの、昨夜は飲みに行っちゃったから、やっと今日のランチで登場。
ふつーにスープにしてもつまんないから、今回はスープ風パスタにしてみました。
野菜スープをパスタスープ用に味付けし直し（オリーブオイルと、ハーブスパイスを加えた）、香り付けにからすみのパウダーをふりかけて完成。
因みに、これまた解毒効果があるとゆーブロッコリーのスプラウトものせてみた。（すぐに影響される性格）
すげーカンタンなのにへるすぃ～でとってもおいしゅうございました。
これ、明日はトマト味に変えてみようかな♪

■今日の晩ご飯■
・麻婆豆腐
・ツルムラサキとブロッコリースプラウト、しらすのすだちポン酢和え
・野菜スープ
・納豆 with ネギ
・まぐろの酒盗
・ご飯

すいません、今日も晩ご飯はダーリンに作ってもらっちゃいました。
仕事から帰ってなんだか私は疲れてしまって飲みに行きたい気持ちまんまんだったんだけど、ダーリンが準備してくれてたのでおとなしくお家でご飯。
野菜いっぱいでへるすぃ～な食事。
とゆーのも、昨日実家から新米と大量の野菜たちを送ってもらったので、それらを活用しないともったいないからなんですけどね。

テレビを観ながら＆ビールを飲みながら晩ご飯をいただいたのですが、今日テレビ東京で「ダメ肥満主婦を救え・・・やせさせ達人」とかゆーのを放映しており、かなりダイナミックな体型の主婦の方々がいろいろと奮闘しておりました。
そのダイナミック主婦の中に「ビール太り」ってゆー人がいて、昼夜問わずに家事の合間にビールを飲んじゃってた。
「そりゃ、アレだけ飲めば太るだろーよ。」ってなくらいの豪快な飲みっぷり。
食後に甘い缶チューハイを飲んでる人もいた。しかも５００mlのロング缶！

まー、それはさておき、その主婦は我が家のＴＶ画面の向こうでウマそうにビールを飲んでいる。
それを観たら、私も自分の目の前にあるビールをぐいっと飲み干したくなっちゃって、一気飲みしちゃった。

・・・が、しかし、

一気飲みしたのはビールでなくワインだった。

そーいや、食卓にビールがなくなってしまい、ワインを飲もうと思ったのはいいんだけど
グラスをわざわざ変えるのが面倒だったので、そのままビールが入ってたグラスに並々とワインを注いでたってことをすっかり忘れていた・・・。

もー、飲み干したとたんに陽気なヨッパライと化しちゃったよ、私。
やっぱりこれからは面倒がらずに、ちゃんとワインはワイングラスで飲もう・・・と心から反省してしまった。

ま、その後も凝りずに同じグラスにワインを注いで結局１本空けちゃったけどさ。

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Last updated 2005.10.21 06:58:28
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■コメント

Re:昼/スープパスタ・夜/麻婆豆腐(10/20)

コマッチ1108 さん

野菜たぁっぷりのスープは、まさに栄養満点ですね。
そのスープを、いろいろなお料理に使うと、
さらに、栄養価も美味しさも倍増、、、スゴイです。

「ダメ肥満主婦を救え・・・やせさせ達人」の番組は、題名がインパクトがあり（過ぎ^^;）で、かえって引いてしまい見ませんでした(~_~;) (2005.10.21 11:11:08)

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Re:昼/スープパスタ・夜/麻婆豆腐(10/20)

ちいっさん

Re:昼/スープパスタ・夜/麻婆豆腐(10/20)

★こな★ さん

ほ～んと！野菜たっぷりでヘルシーな
お夕食で羨ましいなっと思っちゃいました。
最近野菜が足りない。。。。。
ジムで肉体改造計画を目論んで居るんですが
食生活も大事ですよ！！って釘を刺されました。
体脂肪を落とす為にも頑張りたいです (2005.10.22 10:31:57)

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コマッチさんへ

tanapi さん

野菜って、意識して食べようとおもってもなかなか量をたくさんってワケにはいかないですよね～。
スープにしちゃえばカサも減るし、食べやすくなるから、これで野菜不足を解消したいです。
（でも野菜ジュース飲んだ方が手っ取り早いのかな～なんて、早速くじけそうな心です・・・） (2005.10.22 16:20:18)

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ちいっさんへ

tanapi さん

まったく、一口飲んだら気づけよ！ってカンジですが、
無意識に飲んでしまっておりました。反省です。
やっぱりちゃーんと少しずつ味わっていただかないといけませんね。 (2005.10.22 16:21:07)

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こなちゃんへ

tanapi さん

確かに、食生活と定期的な運動の組み合わせっていうのが大切ですよね・・・。
まったく運動していないので大きく反省です。
こなちゃんみたいにジムに通おうか・・・とひそかに思ってたりもするんですが、なかなか重い腰が上がりません。
(2005.10.22 16:22:21)

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