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別に大したことを考えていない食生活日記。そしてフランスの勉強日記。
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2005.10.30
テーマ： 今日のご飯♪(2365)
カテゴリ： イベント
先日、楽天のお店でてっちり鍋セットというのを購入したんだけど、我が家２人だときっと食べ切れないってことで急遽開催になったのでありました。
考えてみたら、ふぐってお店で食べることはあるけど、自分の家で鍋でいただいたことなんてない。
だから今回が家庭でのふぐ初体験だわ♪
ふぐ以外に白菜、椎茸、もやしなどの野菜をみんなで準備。
購入したてっちりセットには４００ｇのふぐの他、ふぐの皮、ひれ酒用のひれ、薬味などがセットされておりました。
みんなでいただいたアツアツのお鍋はとってもおいしゅうございました。
お野菜もりだくさんでフグが全然見えてませんね。
最後は雑炊で〆。
ただ、ふぐは個人的な好みを言えば、アラの部分の方がおいしいかな。
肉でも何でもやっぱり骨付きの方がおいしいな。
勿論、ふぐからいいカンジのおダシがたっぷり出ておいしかったんだけど、多分ふぐのアラで鍋をした方がもっとウマさを堪能できたような気がする。
ふぐのアラで鍋セットを売っているところを探してみるかな。
この秋初めていただいたひれ酒はひじょーに美味でございました。
（Ｃちゃんが八海山の一升瓶を抱えてやってきた♪）
身体がポカポカあったまっていいですね～。
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