青森から酒田まで 0
古文書 0
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昨夜寝ていてこむらがえりになった。 時々こうなる。 少し前にもなったが、あれはいつだったろう? 昨日は、それほど筋肉を使ったわけではない。 午後、名古屋で異業種交流グループの勉強会に参加。 電子マネー、最近流行りの「⭐️⭐️ペイ」について勉強。 そのあと懇親会。 本当の目的はこちら。 飲み放題でたっぷり飲んだ。 料理を撮るのは忘れたが酒はちゃんと写した。 飲み過ぎで水分不足になったのかもしれない。 ということで 今夜は少しだけ。 肌寒いから焼酎のお湯割り。 下関の粒ウニ アルコール漬 子供のころよく食べたが、今では高級品。 婆さんからのお中元。
2019/07/11
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「茜霧島」が昨夜空になった。 10日には宴会の予定が入っているから、それまで束の間の休肝日と思っていたのに 夕食後の手持ち無沙汰に、 先日、豚足のニンニク醤油焼きに使うため日本酒代わりに買った安物のチリワインの残りをグラスに注いで 飲んでいる 本当に 飲ん兵衛は意地汚くて嫌だね と かみさんは 思っているのだろうな! へいへい だから どうっだって 言うんだよ! あっ 愚痴じゃありません 爺は、楽しく、飲んでいます。
2019/07/08
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酒飲み話にはきりがない。 酒は楽しく飲むことに決めている。 現役の頃、営業接待でも楽しくない酒は飲まなかった。 うまの合わないお客さんは上司や同僚が代わってくれた。 うまの合う客とは自腹を切ってでも飲んだ。 リタイアしてからは、ほとんどひとりで飲む。 気に入った酒と肴を前に、チビリチビリと飲む。 ぐい飲み、焼酎カップも気に入ったものでやる。 このところ焼酎カップの代わりに野点用茶碗を使っている。 一番下が通常の抹茶茶碗。 小ぶりな茶碗がお湯割りにも水割りにも合う。 娘が集めていたものと自作の茶碗。 これだけあれば毎日、気分を変えて飲める。 今夜はこれにしてみた。
2019/07/04
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73歳ともなれば、多くは飲めなくなるものだ。 日本酒は2合以上飲むことはほとんどなくなった。 ただ飲まない日は月に2~3日でしかない。 ダイエットに反しているのは分かっている、分かっていてもどうにもならない。 土曜日、かみさんが辛口の酒2本を買ってきてくれた。 買ってきてくれたというより買ってきてもらったのだが 諏訪の酒「真澄」を頼んでおいたら、店主に薦められてもう1本、石巻市の酒「日高見」を買ってきてくれた。 辛口生一本の真澄と超辛口の日高見。 代わる代わる飲んでいた。 日本酒は自作のぐい飲みでチビチビ飲むのだが この酒は野点て茶碗で飲んでいる。 野点て茶碗に少しだけ入れて三口半で飲む。 これが楽しい! 今夜、飲み終えた! 明日からは糖分の少ない焼酎に戻る。
2019/07/03
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今夜の肴は、アボカド納豆にしようと決めていた。アボカドは一昨日買ったのが丁度いい加減に熟れている。冷蔵庫を開けたら納豆がない!豆腐はタップリある。仕方がないから冷や奴と決めた。冷や奴と言えば大村益次郎先生の好物で大坂の緒方洪庵「適塾」で学んでいたときもいつも豆腐を肴に酒を飲んでいたという。「大村益次郎って知ってる?」と、かみさんに聞いた、「知らない」と、つれない返事大村益次郎ここ先生の生まれ故郷、山口市の鋳銭司郷土館には大村益次郎コーナーがある鋳銭司郷土館ここ郷土館紹介記事の写真を見たら豆腐の皿は同じものが家にある!家にある皿で豆腐もう一丁もちろん酒も、もう1合豆腐で飲むのもいいなあ
2019/04/18
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先週の日曜日に、かみさんが買ってきてくれた日本酒1升を金曜日に飲み終えた。 ない酒は飲めぬ 昨日は久しぶりのノンアルデイにした。 夜中トイレに起きることもなくグッスリ眠れた。 こんなに調子がいいのだったら、もう1日飲まずにいるかなと思った。 夕方、かみさんがロースカツを作り始めた。 カツにはビールだな ちょっとコンビニへ 500ml入りの発泡酒と焼き鳥2本を買ってきた。 あっノンアルデイだった。 まあいいか そんなもんだ
2019/04/14
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陽気に誘われて久しぶりに魚常。 大きい牡蛎があった 皿からはみでてる 五つに切り分けて出てきた。 岩手産。 豚足ニンニク醤油焼 最後にホタテを軽く炙ってもらった。 10月にキープしたボトルがようやく終わった。 一時間ほどで、かみさんが迎えに来てくれた。
2019/03/27
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暖かい一日だった。 夕刻、ふらふらと3000歩ばかり歩いて魚常へ。 6時前だというのに先客1名。 大きなな牡蛎がある、即注文。 箸の長さと比べれば大きさがわかる。 岩手産 三陸鉄道全線開通のニュースがあった。 160km、 5日の行程か、 歩いて見るかな。 豚足のニンニク醤油焼 韓国の豚足はひづめより上の肉がついているが、これはヒズメそのもの。 コラーゲンたっぷり! 最後にホタテ 刺身で食べるのを、ほんのちょっと炙ってもらう。 三河の住人スペシャルじゃ! 食べ終える頃、かみさんから迎えに行くよLINE 10月にキープしたボトルを入れ替え。 今日も いい1日だった。
2019/03/27
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ここ最近といっても1週間くらい前から、ほどほどの酒を心がけている。飲ん兵衛の家系をいいことに 祖父の晩酌の相手を小学生のころからつとめ、高校の頃には いっぱしの酒のみになっていた。以来、半世紀以上飲み続けて今年73歳になる。気がつけば一族でこの歳まで飲み続けたものはいない。あとどれだけの命かはわからないが、生きている限り飲み続けたいものである。とは言え人には生まれつき定まった酒量があるのじゃないかと、このごろ考えるようになった。そこで、これからは細く長く酒を楽しむ工夫をしようと思い付いた。以前から日本酒換算2合を適量としていたのだが、今回、1合に減らした。2合より倍の期間呑めるという寸法。日曜日かみさんに買ってきてもらった飯田市の酒「喜久水」これを10日かけて呑むことに挑戦中である。日曜日ホッキガイ月曜日イカの塩辛、ツクシ火曜日〈今日〉アサリとワケギのぬた1合の酒にコップ1杯の水を飲む。気づいたのは1合の酒でもしばらくすると酔いがまわってくるのだ。回ってくるは大袈裟だが「ほろ酔い1歩前」くらいにはなる。ただし、やがてさめる、かなり早くさめる悪酔いには、ぜーたいにならないから安心安全要は、この酔いに 慣れてしまえばいいのだ!うん!まあ孔子様じゃなしたまには 則(のり)を越えたっていいわなうんうん
2019/03/19
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居酒屋に行く予定だったが、風が強く寒さが戻ってきたので家飲みに変更。 何もないのでコーン・バターを作ってみた。 昔、スナックでよく注文したものだ。 芋焼酎お湯割りを飲んでいる間に、いわしフライが出てきた。 せっかく暖かくなって夜中、トイレに起きることがなくなったのに、今夜はダメかも。 さくらは強風でパニックになりスコップや鍬を撒き散らしていた。 いつものことだが一体なぜこうなる
2019/03/07
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かみさんが折り紙展に出かける車に同乗して新城市まで行ってきた。 だわり屋というこの店は推奨銘柄の試飲ができるのがお気に入りの理由。 http://dawariya.com/ 岩国の「五橋」に力を入れている。 買って来たのは 塩釜の純米酒「浦霞」 鹿児島の芋焼酎「おはら」 純米酒はコシヒカリ100% 冷やより ぬる燗で旨い 芋焼酎は年に一度しか出さない 芋くさいというのが売りみたい お湯割りで飲んだ 大当り
2019/02/16
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このところの暖かさに誘われて久方ぶりに居酒屋『魚常』へ 10月にキープした焼酎がまだ空かないのは、自称飲ん兵衛には耐えられない。 が、 30年来の客ということで大目に見てもらっている。 口開けはキハダまぐろの刺身 キンキの煮付 カキフライ かみさんの迎えを待つ間に 鯛の刺身 プレバトの始まるまえに かみさんに強制連行された。 絶好調! まだ飲める気がする。 まだ飲むか、これでやめるか さーて どうする?
2019/02/07
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3日に買った高知の「船中八策」は昨日で終わった。 昨日の酒のあては「酒盗」、カツオわたの塩辛。 これも高知産。 酒盗の名の通り、これだけで呑める。 今夜は、少し控えようかと思ったが、 冷蔵庫に明太子を見つけた、賞味期限内に食べなくては、 ということで 今夜は焼酎のお湯割り。 器もいいなあ。
2019/01/05
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今日明日とやって来ると言っていた孫一が、来ないことになった。 前から行こうと思っていた居酒屋へ行った。 かみさんに迎えを頼むと、TVの「プレバト」前にして、と宣う。 久しぶりの居酒屋「魚常」だが、5時少し過ぎでは、客はいない。 10月以来とあっては、敷居も高い。 あん肝など取ってみる。 大将おすすめの「鯛の刺身」 鶏きもの串焼き 調子がよくなったところで、かみさんが迎えに来てくれた。 家に帰って 昨夜のブリ大根の残りもので一杯。 大根スライスに花カツオかけで一杯。 絶好調 幸せな気分になった。
2018/12/27
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家に古い酒があるからもらってくれるかと陶芸仲間が言ってきた。 現役のころ中国で買ってきたのだが、そのまま放って置いたのだという。 陳年封缸酒 甕造りした老酒の古酒をびん詰めしたものらしい。 老酒は何年たっても飲めるとは思ったが、なにせ20年以上経っている代物。 しかも封が切ってある。 老酒の古酒は褐色になると聞いていたが グラスに注いでみたらタールのような黒色。 飲めるのか? 恐る恐る、口に含む。 少しひね臭い。 が、飲めなくはない。 甘い、えらく甘い。 一度、水で口をすすぐ。 甘さの奥から、えもいわれぬ旨味みたいなものが広がる。 猪口一杯程度で止めておいた。 翌日も体調に変化なし。 しばらく様子を見ながら飲んでみるか。 家にも古いのがあったのを思い出した。 4合びんに詰め替えたら2本とグラス1杯あった。 2016年のは、先日3女にやった。 2017年のは、4合びん一本ほど残っている。 2018年のも、棚に並んでいる。 梅酒もたまには飲まねばならんな。 もうひとつ、これもずいぶん古くなった高麗人参酒がある。 これは旨くないから、いつまでも残っている。 あっ今思い出した。 今年作ったヤマボウシ酒とヤマモモ酒も、どこかにあったなあ。
2018/11/29
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土曜日は同級会、日曜日には孫の七五三と2日間昼間から酒を飲んだ。夜ももちろん飲んだのだ。月曜日、一大決心をして酒を休んだ。翌朝の目覚めはかなり良かった。火曜日も飲まずに寝た。夜中のトイレが一度だけだった。水曜日は熟睡して夢も見なかった。昨日の木曜日も休酒。ついでだから 今夜も飲まない。5日も飲まなかったのは、いつ以来のことか記憶にない。明日土曜日は先日の「新・家康公検定」優秀合格者表彰式、講演会に招待はないが押し掛け参加する。会場が岡崎市中町、丸石醸造「長誉館」だから飲んで帰るか買って帰るか。 いずれにしても解禁!わが家から10kmだが車をやめて 久しぶりに歩いて行こうと思っている。
2018/11/23
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夕方、歩いて居酒屋へ。 もうじき着くところで雨が降りだした。 最後の500mは本降りになって走らされた。 以下、LINEでのやり取り こんなやり取りをしていたら Google pay からメッセージが入った。 LINEでやり取り最中だよ! 筒抜けかい? LINEは信書ではなく公開文書なのか? 路上は監視カメラ ネットはビッグデータ、情報収集。 便利と引き換えに生活全般さらしもの こんな世の中でいいのか!
2018/10/11
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1か月ぶりの外飲み 12月にキープした焼酎を、今夜飲みきって新ボトルにするのだ。 次は「三岳」 シマアジの刺身 イサキの塩焼き ついにボトル入れ替え
2018/05/11
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かみさんが姉妹で下呂温泉に出かけた。 昼過ぎスポーツジムにでかけて、いつものスクワットとストレッチ。 終わって風呂に入って帰った。 今夜は、たった一人の、ひとり酒 肴は昨日、作った土手煮、パリパリキャベツ、湯豆腐。 酒は岐阜県の三千歳純米大吟醸。 土手煮には焼酎の方が合うと、1合飲んで交替。 昼も土手めしだった。 明日は漬け物とお茶漬けでいい。
2018/03/09
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ここ二ヶ月寒い日が続いて家飲みばかりだった。 ようやく暖かくなって、かみさんの迎えが解禁になったので、一昨夜、さっそく魚常へ。 今年初めての外飲み。 貝の2種盛、 カキフライ、 土手煮、うずらの卵が旨い 最後は、砂肝塩焼き 一時間ほどで迎えが来た。 「プレバト」見んといかんで と、おっしゃっておりました。
2018/03/03
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昼前、かみさんとスーパーに出かけて広告掲載のインスタントコーヒーを買ってきた。 1本198円 お一人様2本まで、ふたりで4本買えた。 もうひとつ 南マグロ中トロの切り落としというのを買った。 今夜の酒の肴は マグロ中トロ、手羽元煮、豆腐の白和え、鳥肝煮とナス味噌煮。 手羽元煮はかみさんの手づくり、あとは惣菜売場の量り売り。 量り売りを少しずつ数種類買ってくれば酒の肴には困らないな。
2018/02/25
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夕食の支度ができるまで、ちょっとした肴で一杯。 ここ数日の酒肴。 新城のJAで買ったピンポン玉くらいの柚餅子を薄く切ったもの。 たらの白子のポン酢和えと辛子明太子。 いささか外道だが信楽土産のどら焼みたいな菓子 甘さが芋焼酎に合うから不思議。 牛スジとこんにゃくを圧力鍋で煮たもの、醤油味。 芋焼酎200CCをお湯割りで飲む毎日である。
2018/02/22
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岩国の酒を買って帰った。 お馴染みの「獺祭」と「金雀」 どちらも実家の近くで作っている酒倉。 旭富士と金雀。 若い頃、もう50年も前には、どちらも旨くない酒の代名詞だった。 旭富士を捨て、革新的な醸造方法で再出発した獺祭は世間に認められた。 これを見て奮起した金雀も、旨い酒を作るようになったと聞いたのが数年前。 今回、評判の新銘柄酒を買いに行ったが売り切れ、従来の名ながら純米吟醸酒を買ってきた。 宇部かまぼこを肴に飲み比べた。 金雀純米吟醸酒 八反錦55%磨き 獺祭純米大吟醸酒山田錦50%磨き 飲み始め、にたような味、ほとんど差を感じなかった。 飲み比べできるほどの味覚を持っていないのかもしれないと思った。 飲み進めているうちに、差が出た。 金雀は味が濃くなってくるが獺祭は最初のまま、控えめな味わい。 今回は、獺祭に1票かな。 あくまで個人の感想です。
2017/12/13
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飢饉を話題にしたばかりなのに、酒の話。 昨夕、2ヶ月ぶりに居酒屋に行った。 暗くて寒い道を2km歩いたら腰の痛みがぶり返しかけた。 キープして3ヶ月を越えたボトルはちゃんと残されていた。 マダカの刺身、貝の盛り合わせ、アイナメの煮付けで飲んでいたらボトルが空いた。 同じ芋焼酎を頼んだら、前のが10本目のキープだったから今回はサービスで無料。 わずか2000円ばかりのことだがうれしくて、つい余分に飲んでしまった。 あっ 29日にドクターイエローを見た御利益がこれかあ! いやいや願いは3つかなうと言う話があった。 二つ目の御利益は腰の具合が全快するように。 三つ目 、これから買おうと思っている年末ジャンボで大金が獲得できたら超うれしい。
2017/12/02
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昨夜で芋焼酎「黒 伊佐錦」が空になった。720mlを4日、健全な飲み方、健康第一。焼酎の次は日本酒。最近、贔屓にしている近所のこだわり酒店に出かけた。前回、気になっていた冷蔵庫奥の 純米吟醸原酒を選んだ。店主曰く「密封されてはいるが1年以上前の酒だと言うことを承知しておいて下さいね」承知して購入、720ml入り1500円。家に帰って、よ~く見たら16年2月製造と思っていたが、なにやら11.2に見える。おおっ 6年古酒かあ!見事な黄金色!封を開けて、恐る恐る飲んで見た、うん?いけるかも。味音痴の爺だから、強気で言うことは出来ない。だがしかし、旨いうまい。夕刻五島のミズイカの刺身とゲソ煮、プラスかみさん手製のすき焼き。一生 細く長く飲み続けるため一日 2合までと決めているのに 今夜は 3合も飲んでしまった。まあ こんなこともあるさ
2017/11/04
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先日買った日本酒と焼酎が、ちょうど1週間で終わった。 今日は1日ノンアルデイの予定ではあったが、酒屋に寄ってしまった。 岐阜県多治見の みちさかり。 常温で飲んでみた。 辛口、精米歩合45%大吟醸酒だが吟醸香は感じない。 あては昨夜の残りものレバー炒めとピーマンの肉詰め、辛子明太子にレモン果汁掛け。 冷やしておいたのを飲んでみた。 ボンヤリした味がスッキリと引き締まったが、大吟醸というほどではない。 かみさんが作ってくれた追加の肴で2合ほど飲んだ。 今夜はこれくらいにしておくか。
2017/09/14
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昨日は陶芸、本焼きの日だった。 朝九時半から夕方までガス窯の火を30分置きに調整、1200度を目指す。 窯が古いからこのところ1180度が精一杯なのだ。 昨日は、午後になって出席してきたのが3人いたので、早出組は午後5時に帰ることにした。 前夜、買い置きの酒が終わって、この日はノンアルデイの予定だったのに、知らぬうちに足は酒屋に向いていた。 前日まで呑んでいた土佐の「酔鯨」純米吟醸を再購入 。 もう一本は薩摩の芋焼酎「古秘」、これは初めて買う。 買っても、翌日まで見るだけ、、、、、 のつもりが、 初お目見えの「古秘」が気になる。 猪口に 一杯味見。 う~ん、昔の焼酎の味。 お湯割りではどうかな。 まあこんなもの。 ついでに日本酒もか。 あ 旨いな、 でも少し冷やし足りないか。 てな調子で、あえなくノンアルデイ不成立。 この2本がなくなるまで、またまたノンアルデイはおあずけ。 焼酎5合で4日、酒4合が2日。 次のノンアルデイは来週火曜日かな。
2017/09/07
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白玉の歯にしみとほる秋の夜の酒は静かに飲むべかりけり 牧水今宵は 十一夜ここ数日 涼しい。昼の暑い間は スポーツジムで汗を流し夕刻より呑むのが日課。昨夜 買い置きの芋焼酎が終わった。今日は ノンアルデイにすると決めたのにジム帰り酒屋に寄ってしまった。陳列された焼酎を見比べているうちに牧水の歌を思い出して日本酒棚へ土佐の「酔鯨」を買うことにした。隣に広島西条の賀茂鶴が並ぶ。純米吟醸 720ml入り価格890円!??大丈夫かな?でも まあ 買ってみた。『賀茂鶴 純米吟醸 喝采の刻』三井食品のオリジナル商品チェーンストア専用商材 夕飯の支度ができるまで待てない。大丈夫 ちゃんとした吟醸酒。300ccでやめようと決めて飲み始めたのに食後 酒瓶と盃を持って自分の部屋へ500ccくらいでようやく 終われた。牧水は 酒で命を削った。 昭和3(1928)年9月17日 急性胃腸炎と肝硬変を併発して死去、享年43医者に酒を止められたかかんがへて飲みはじめたる一合の二合の酒の夏のゆふぐれ酒ほしさまぎらはすとて庭に出でつ庭草を抜くこの庭草を爺は 死ぬ間際まで 飲みとほすのじゃ
2017/09/02
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本日も絶好調じゃ! 午前中は借りてきた本を読んだ。 読むスピードが、少し速くなってきたような気がする。 午後はスポーツジム、今月16回目。 今日の体重78.2kg 体脂肪率23.5% 筋肉量56.7kg 1400kmウオーク直後の6月の体重74.5kg体脂肪率21.5%筋肉量55.5kg これだけ鍛えても太るのか と言ったら、 あれだけ食べれば太って当たり前 と、かみさん。 そういうことだ。 今日の晩酌は芋焼酎お湯割り。 肴は自作の「キュウリとツナのキムチ和え」 飲んでいるうちに晩飯のおかず、麻婆茄子、赤魚煮付が出てきた。 すべて片付いて、名残の一杯。 エイひれのみりん干し。 これ一杯で終わればいいなあ。
2017/08/30
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スポーツジムから帰って、 読みかけの本を読んでいた。 夕方になって、かみさんが帰ってきた。 帰るなり庭に出て、たっぷり水をやる。 私は、庭で採れたミョウガとオクラで肴を作り飲みはじめた。 ミョウガは切って味噌をのせた、オクラは納豆とあえる。 呑んでいると、キュウリもみと豊橋ヤマサちくわの半月が出てきた。 半月は、ふわふわと頼りない味がなんとも旨い。 締めに、そうめん。 締めのあとも グダグダと飲んでいる。 酔へばあさましく酔はねばさびしく (山頭火)
2017/08/29
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山陰日原の道の駅で買ってきた猪肉500g。 半分を使って野菜炒めにした。 野菜はニンニクの芽、玉ねぎ、もやし。 もみだれに 味噌、オイスターソース、みりん、酒、蜂蜜、ニンニク、生姜、鷹の爪を合わせて作った。 鷹の爪1本はかみさんには多すぎたかも。 酒は「李白」純米吟醸。 昨夜一合飲んだから残り三合。 テレビは「鳥人間コンテスト」をやっている。 こういう熱い人間は大好き。 猪の肉は切り方が少し厚すぎたか歯ごたえたっぷり。 かみさんは、ほんの少ししか食べない。 鷹の爪が効きすぎたか獣が口に合わないのか。 とはいえ、酒はうまい、肴は上等。 独酌ながら、まさに李白の一杯一杯また一杯の境地。 山中に幽人と對酌す 李白 兩人對酌すれば山花開く 一杯一杯復た一杯 我醉うて眠らんとす卿しばらく去れ 明朝意有らば琴を抱えて來たれ いつの間にやら酒びんが空に。 いい気持ち、よく飲んだ、肴はなくなったが、まだ飲める。 もう一本、「李白」辛口純米酒やまたの「おろち」がある。 封を切って呑む。 一杯一杯 いやいやここらでやめておこう。 我酔うて眠らんとす・・・ 昨日またかくてありけり今日もまたかくてありなむ いい一日であった。
2017/08/23
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帰省からのUターンは9号線で山陰を走った。通常のルートであれば580キロ、8~9時間のところ720キロ、16時間の一人旅。朝8時半に出発して出雲大社へ12時過ぎ。暑い、途中、国道の温度表示は35度 を示していた。45年ぶりの出雲大社、昼は昔の記憶を頼りに参道からそれて蕎麦屋を探した。記憶にある寂れた店とは 違うようだ表も中も 待ってる客30分以上並んで 食べるのは5分。たかが そばだもの宍道湖畔ではシジミの味噌汁だけ境港から米子に抜けようと車を走らせていたら道路沿いの電柱に李白の広告が続く次いで松江城の標識。そうだ、お城に寄っていこうと左折。すぐに李白の酒蔵が見えた。思い強ければ かなう李白2本ゲット。お城も見てきた。国宝松江城見終わったら5時を過ぎていた。米子道から中国道、名神、新名神、伊勢湾岸道を走って0時4分豊明インターを深夜割り引き料金で通過。すべて計算通り!疲れた。
2017/08/22
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今月15回目のスポーツジムの帰り、 コンビニでビールもどきを買った。 最近新発売の「頂」 つまみに「ウズラ卵の燻製」 「カニかまと胡瓜」 風呂も入ってきた、犬の散歩も済ませた。 かみさんは、ジムから帰って庭仕事中。 ちょっと早いが まあいいか
2017/07/24
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昨年までの苦しみが嘘みたい。 ドック当日夜8時、バリウムが出た。 追加で飲んだ下剤が効きすぎたけど、極めて楽だった。 一夜明けて 昨日は一日遅れの誕生祝い。 全然ピント来ないが71歳。 でもまあ、飲めればいいか。 二合飲んだが、まだまだいける。 ひと瓶空くかも。 なんて考えた。 ここまで。 寝てから、何度か起きて、飲みすぎを後悔した。 今後、二合を限度とする。 今日の昼は次女がくれたUSビーフ。 秘蔵の魔法のフライパンで焼いた。 柔らかくて旨い肉だった。
2017/07/02
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例年の如く人間ドック受診。 数々の検査の最後は胃X線撮影。 バリウムを飲んで、あっち向け、こっち向け、逆さに吊るされ。 大変と言えば大変だが、本当の大変はこのあと。 今回も下剤増量の6錠を出してもらった。 その場で2錠飲み、水を4杯。 ドックの昼食 水を2杯とコーヒー 家に帰って、三時間、この間も水の補給は怠らず。 あわせて下剤2錠を追加で飲んだ。 腹部を中心に柔軟体操、終わって犬と散歩。 そろそろ来るか? 来なけりゃ3日続きの断酒になる。 誕生日に飲もうと取っておいた酒が待っている。 頑張ろう!
2017/06/30
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昨日は陶芸教室の忘年会。昼間の宴会だったから、前日に続いて、次々と出てくる肴を前に茶飲みであった。残念無念!夜、家で晩飯のおかずを肴に呑んだ。今夜は、なんとカレーシチューだった。これでは 酒の肴にはならない。冷蔵庫の中には 昨日の残り、しらすだけ・・・・・大根おろしにのせたこれでも、いけるところが飲んべ。でも明日は居酒屋に行こうかな。
2016/12/20
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かみさんの料理が出来てくるのを待つ間にちょっと酒。 飛騨の新酒、濁り酒のお湯割り。 17度の酒に少しずつ湯を入れて行く 5対5の割合で7.5度 少し薄いがマッコリに近いかな
2016/11/26
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弟が送ってくれた飛騨古川の新酒も残り少なくなってきた。旨い酒だが芳醇、17度、私には少し味が濃すぎる。氷を浮かべて飲むと丁度良かった。ちょっと思い付いて、麦焼酎と混ぜてみた。強すぎてのみ辛い。水で割って少しよくなったが、焼酎と酒が主張しあって馴染まない感じ。今日、麦焼酎50cc、水50ccを合わせたのに日本酒100ccを足して、そのまま二時間そっとしておいた。試し飲み正解辛口、旨くち、スッキリ味のブレンド酒が完成した。
2016/11/21
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教室が参議院選挙の期日前投票所になっていたため1ヶ月ぶりの陶芸。 真ん中の奥と手前が今日の作品でテイーカップと酒杯。 これから2週間乾燥させて素焼き、そして施釉と本焼き。 まだまだ先は長いが 酒杯はうまく成形出来た。 で 前祝いに今夜も飲んでいる。 芋焼酎200CC飲んで もう少し 飲みたいのに つまみがない。 おかきをさがしてきて飲み続けている。 また良きものである。
2016/08/03
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猛暑が続いていたが2日前から台風1号の影響か朝夕は風があってしのぎやすかった。かみさんが夕食を作っているのを待ちながら夕涼みで一杯。きゅうりと小女子、ナスのからしあえ。昨日は冷たい風だったのに 台風が近づいたのか 今夕は湿っぽい風が吹いている。
2016/07/06
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父の日と誕生日を併せたプレゼントに「獺祭」を買ってくれると言っていた次女が最近開店した酒店からLINEをくれた。「いっぱいあるけどプレミアム価格だよ」純米大吟醸50 7980円、磨き3割9分 9600円 !!!「いらない 高すぎる」蔵元の通販価格では純米大吟醸50 3078円、磨き3割9分 4835円 ただし注文後2カ月かかる。獺祭の50と3割9分は 旨さと安さが魅力なのだから こんな値段では価値半減、ぜったい いらない。結局、芋焼酎「赤霧島」を買ってもらったが これも通販の方がよほど安い。こんなプレミアム価格を恥ずかしくもなく出す店舗販売なんて もういらない。
2016/06/26
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孫の守からもバリウムの恐怖からも解放されて昨夕は居酒屋へ18時半から20時まで客は私だけの文字通り「ひとり酒」だった。肴は マグロ3種盛と貝3種盛人間ドック前日と当日の2日間ノンアルだったから 少し飲み過ぎたかもしれない。今朝起きたら喉の調子がおかしい。寝ている間ずっと口呼吸で口の中がカラカラに乾いているのはいつものことだが 痰が絡んだような感じ。うがいをしてみたが 痰のせいではない。鏡を見て驚いた。のどちんこが赤太くなって垂れ下がり舌の根元にあたっている。医者に行った方がいいと かみさんは言うが しっかりうがいをして様子を見ることにした。15時現在 少し腫れが引いたように思われる、今夜は禁酒かな。
2016/06/18
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昨夕は今月2度目の「ノン・アルデイ」であった。家に酒がなくて飲めなかっただけなのだが、がまん がまん ではあった。晴れて今日は酒買いに。酒と言っても イモ焼酎だが・・・・・・このところ原料が紫芋や紅芋の焼酎に偏っている、あれこれ吟味するのも面倒だから「宝山」から選んだ。ここのだったら ハズレはないだろう、紅宝山。家に帰ってラベルを見た、なにっ 120度?気合度気に入った! 呑も。いつもは3倍に薄めるところを 気合いを入れて 2倍にしてみた。気合いで いつもより多い 原酒(?)250ccう~ん 味は 正直 わからんがほどよく 酔った。今日もいい日だった。
2016/05/28
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居酒屋で見事な鯛の頭を「かぶと煮」にしてもらった。あまりの大きさに昨夕の酒肴はイカの刺身と、これだけで終わった。胸びれのあたりから鯛のタイを取り出したら 今まで経験のない大きさに感激。丁寧に身をこそぎ落として家に持って帰った。かみさんに見せてやったらチラ見して「あら よかったね」LINEで 次女と3女に写真を送信したら 次女は既読スルー、3女は「おー立派」理解されないオヤジじゃので この鯛のタイ どうしよう。
2016/05/22
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日曜日、久しぶりに居酒屋酒だった。お通しは煮イワシとイカ団子、最初の肴はトリガイ。酒は芋焼酎「赤霧島」、焼酎70ccくらいに倍量の湯を注ぐ。湯を先に入れて後から焼酎を入れたほうが旨いというのだが、焼酎1に湯2を目分量ではこうするしかない。2皿目は大将が1本釣りだからとすすめる「アジのたたき」ここで 1月1日にキープしてあと少しになっていた5合瓶がようやく終わって新たなビンの封を切った。PCの出納簿で 居酒屋へ行く頻度を調べてみたら、1月は1日と31日、2月はゼロ、3月2日と31日、4月はゼロで5月の8日となっている。900ccをほぼ4回で飲んでいるから平均1回225cc、ほど良い&酔い酒ではある。3皿目はイワシのフライ。出てきたところで かみさんに「迎えに来てください」メール。皿が空になって しばらくすると「到着」のメールが入る。勘定は6000円 半分がボトル代 爺の外飲みは ざっとこんなものかな。家飲みは 毎晩 焼酎200ccまたは日本酒2合というところだから 「飲んべ」ではなく ただの「酒好き」。おかげで70歳目前の今日までアル中にもならず、あと5年やそこらは今の調子で味わえそうである。御慶、御慶(八五郎じゃないが宝くじは買ってある。)
2016/05/11
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故郷の酒をたっぷり持って帰って 連夜うれしい悲鳴を上げている爺のもとに先ほど宅配便が届いた。3月限定販売のうたい文句につられて予約しておいた芋焼酎が2升1本は紫芋を使った「赤霧島」もう1本 これも又手に入りにくいと聞いた「徹宵」『九州の自然に囲まれた小さな蔵で、丹精込めて造り上げた本格芋焼酎を、無濾過で瓶詰めしました。 徹宵(一晩中)酒を 酌み交わしたくなる一本」沢山の日本酒ストックを飲み終えたら飲もう。
2016/03/18
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小・中学校の同窓会の打ち合わせのため 11日から15日にかけて山口県へ帰省してきた。1日目は地元でO君と歓談、地元の蔵元が「獺祭」に劣らない酒を造るようになったというので一緒に行った。堀江酒造「金雀」、人気の大吟醸は品切れ 純米吟醸50%歩合を買い求めた。すぐに飲んでみた、芳醇甘口 爺には少し濃すぎる気がした。とは言いながら 地元での3晩で7合以上を飲んだのだから確かにか旨い。2日目は錦帯橋のたもとで前回世話人のH君と会い お知恵拝借。3日目 今回の言い出しっぺO君とN君と広島駅で落ち合った。N君の案内で会場候補を見て回り 駅近くの場所を見つけた。爺たちの小・中学校は日本鉱業(現JXホールデイング)経営の鉱山町だった。田舎の学校なのに学童は本社のある茨城県はじめ全国各地から集まっていた。鉱山は昭和40年代に閉鎖され同級生は各地に散らばってしまった。そんなわけで同窓会も新幹線のぞみ停車駅の広島でやるのがいいのじゃないかと考えた。さて O君とN君が遠来の爺にお土産をくれた。二人そろって酒である。O君のは広島西条 亀齢酒造「亀齢萬年」純米吟醸N君のは山口岩国 旭酒造「獺祭」温め酒 地元岩国でも手に入れにくいのだが 広島「福屋百貨店」で求めたそうだ。継母が私に飲まそうと用意してくれていた岩国八百新酒造「雁木」槽(ふな)出あらばしり も持って帰った。 「こんなにたくさん どうするの」とかみさんもちろん 飲むさ。昨夜 帰り着いて地元O君の奥さん手作り「わさび葉の醤油漬け」を肴に「金雀」を飲んだ。濃厚過ぎると思っていた酒がすっきりとした味わいに変わった。飲み比べ用に金雀半合ほどを残しておいた。
2016/03/16
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2月のノンアルデイは4回しかなかったのに 外では1度も飲んでいなかった、家飲み25日。ちょうど1カ月ぶりに居酒屋で飲んできた。大将が勧める「本マグロ」脂ののりがほどよく口の中に広がる。お湯割りで口をゆすいでは食べる。小さめのイワシを焼いてくれた。出てくるまで ずいぶん時間がかかった。頭から食べてね と、大将。うまい、特にワタのところがねっとりと美味しい。生を焼いたはずなのに 軽く干したのをあぶったような感じ。つくり方を聞きたかったが 我慢。また食べたくなったら 飲みに行こう。1時間ほどでかみさんに迎えに来てもらった。
2016/03/03
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『休肝の決意揺るがせ鍋煮える』昨夜は 鍋にも負けず 今月のノンアルも4日となった。昨日の寒さが嘘のように 穏やかな朝を迎えたが犬たちは 相変わらずストーブ前に席を占めております。朝の日課の散歩も済ませ、さて今日は 何をして過ごそうそうだ 午前中は 次女から借りっぱなしになっているコミックでも見るか。『ONE PIECE』 58~78あっ 犬たちの写真処理では 今まで通り強制終了していた画像処理ソフト「FOTOfunSTUDIO」が コミックの写真処理をしようとを再起動したら最後まで滞りなく終了した。また一つ不具合解消、Windows10 頑張ってるんだなあ。
2016/01/26
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買い置きの焼酎が切れたまま買わずに2日を過ごした。今月のノンアルデイは合計3日になった。我ながら よく頑張ってる。ノンアル解禁の今日は 日本酒と芋焼酎を買ってきた。肴は 持ち帰り海鮮丼の店で かみさんにはマグロの漬け丼私のは シャリ抜きで おまかせの盛り合わせ。すしネタの盛り合わせだから ちと薄身だが 家飲みだから贅沢は言えない。先日、喫茶店で見た週刊「コミック」のクッキングパパオリジナルとはちょっと違って今風になっている。日本全国酒飲み音頭 作詞 岡本圭司 作曲 ベートーベン鈴木 唄 バラクーダ 酒が飲める酒が飲める酒が飲めるぞ 酒が飲める 飲めるぞ 酒が飲めるぞ 1月は正月で酒が飲めるぞ 2月は豆まきで酒が飲めるぞ 3月はひな祭りで酒が飲めるぞ 4月は花見で酒が飲めるぞ 5月は子供の日で酒が飲めるぞ 6月は田植えで酒が飲めるぞ 7月は七夕で酒が飲めるぞ 8月は暑いから酒が飲めるぞ 9月は台風で酒が飲めるぞ10月は運動会で酒が飲めるぞ11月は何でもないけど酒が飲めるぞ12月はドサクサで酒が飲めるぞこの歌のように 毎度毎度飲み続けるよりしばらくやめた後の酒は 旨い 美味い うまい!
2016/01/17
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