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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
1限から3限までの連続勤務だけではなく、試験のルールが守れない学生のことをっ午前と午後の試験で連続に怒ってしまった。しかも昼を食べる時間も作れない。この状態で東大へ次のアルバイトをすることになったので、とりあえず先生の所に行く前に昼飯だ。先生と一緒に仕事するからニンニクを食べたいけど自粛しなくてはいけない。結局黒味噌をベースによる坦々麺のことが気になるので、また「 初代けいすけ
」に来てしまった。大雨の中で午後3時15分頃に入店したが、先客なしだ。とりあえず大盛烈黒味噌坦麺、味玉子を注文した。ご飯はサービスだが後で頼むことをスタッフに伝えた。
ごまを利かせるそうだが、辛さと味噌の味のほうが強いかなと思うけど。たぶん疲れただけではなく、元々舌もダメだから、ちょっとわからない。野菜類の具はちょっと少ないね。肉にはクリームみたいなものがかけられているけど、基本的に辛さのほうが強い。太麺と味付が薄い味玉子の絡めもよい
もちろん最後はご飯をかけて食べることだね。この時からちょっとごまの味が味わえたような気がするけど、やはりやや弱めかな。
しかし、なんとなく、前回の ブラックカリー のほうがもっとスパイシーとオリジナリティが味わえるような気がする。
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Re:08/137 初代けいすけ：大盛烈黒味噌坦麺、味玉子(06/03)
next さん
nextさん、TB＆コメントありがとうございます
光右衛門0106
さん
＞nextさん
TB＆コメントありがとうございます。
坦々麺版って、まさにその通りですね。
カリーのほうがもっといいと思いますけど、やはり黒味噌の完成度が高いせいで、うまくほかの味と合わせることがしにくくなるのではないでしょうか。
因みに、口コミで、けいすけの坦々麺よりうまい胡麻味の坦々麺を食べに行く予定ですが… (2008.06.04 22:31:58)
TB＆コメントありがとうございます。
坦々麺版って、まさにその通りですね。
カリーのほうがもっといいと思いますけど、やはり黒味噌の完成度が高いせいで、うまくほかの味と合わせることがしにくくなるのではないでしょうか。
因みに、口コミで、けいすけの坦々麺よりうまい胡麻味の坦々麺を食べに行く予定ですが… (2008.06.04 22:31:58)
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