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2010.10.07
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 さて、浜松町から職場までも歩行で20分しかかからないみたいなので、この辺のお店を狙っている。今日の狙いは、「中華そば 集来」だ。手打ちラーメンが有名だそうだ。行列ができるので、早めに到着した。もちろん、別の選択肢もすで確認済みだ。

 カウンターは満席だということで、テーブル席。入店した際に入り口もいるスタッフに注文を言うってパターン。手打ちチャーシューワンタンメンを注文した。大盛の貼り紙がないが、できるらしい。

 ラードが浮いて、動物系の味がやや強いスープだ。生姜のにおいもあるかな。醤油は濃い目のほうだが、スープとの相性がいいと思う。例の手打ち麺は縮れ太麺だ。弾力もいいし、絡めもいい。ワンタンは昔ながらの東京ラーメンみたいなもので、特筆できることがないが、チャーシューは味付けもいいし、固さもわしの好みだ。チャーシューは確かに美味しいね。

 タンメンもやっているので、最近野菜が高騰している世の中で、タンメンを食ったほうが野菜を摂れるかな。特に出勤の前なので、二郎インスパイアを避けなくてはならない。次は手打ちタンメン大盛かな。





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最終更新日  2010.10.10 23:03:20 コメントを書く


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