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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：葛飾区
とりあえず一日で考えた結果、宝くじのようなものを買うために出かけることにした。金がかかるとわかるが、払わないと当たらないというジレンマに直面しているから仕方ないかな。
さて、せっかく出かけたので、「宝くじ」を買うだけでなく、食事もしようかと。いろんな選択肢の中で、金町の「中華そば ともゑ」へ。火曜、水曜定休の上昼のみの営業なので、ハードルの高いお店だ。
ほぼ開店直後に入店したら先客なし。醤油中華そば大盛、半熟味付け卵の食券を購入。すぐ後客が次々入店。
店主は静かに作業をしてきたが、一気に四人の客にラーメンを提供したのだ。外見としてはあまり変わらないが、布海苔が入っていない。鶏ベースのスープだと思うが、塩ラーメンに比べ、このスープは塩気がやや弱くて、時に醤油に抑えられたように味わえる。小注ぎでタレを入れて塩気を強めることが個人的にお勧めだ。チャーシューはなかなかおいしいので、チャーシューメンの提供ができればよいと思うけど。
坦坦麺、汁なし坦坦麺は提供が再開していないから、店主のケガが回復していないってことだね。とりあえず早めによくなるように祈る。
さて、せっかく出かけたので、「宝くじ」を買うだけでなく、食事もしようかと。いろんな選択肢の中で、金町の「中華そば ともゑ」へ。火曜、水曜定休の上昼のみの営業なので、ハードルの高いお店だ。
ほぼ開店直後に入店したら先客なし。醤油中華そば大盛、半熟味付け卵の食券を購入。すぐ後客が次々入店。
店主は静かに作業をしてきたが、一気に四人の客にラーメンを提供したのだ。外見としてはあまり変わらないが、布海苔が入っていない。鶏ベースのスープだと思うが、塩ラーメンに比べ、このスープは塩気がやや弱くて、時に醤油に抑えられたように味わえる。小注ぎでタレを入れて塩気を強めることが個人的にお勧めだ。チャーシューはなかなかおいしいので、チャーシューメンの提供ができればよいと思うけど。
坦坦麺、汁なし坦坦麺は提供が再開していないから、店主のケガが回復していないってことだね。とりあえず早めによくなるように祈る。
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Re:13/113 中華そば ともゑ：醤油中華そば大盛、半熟味付け卵(06/28)
YUKI さん
Re[1]:13/113 中華そば ともゑ：醤油中華そば大盛、半熟味付け卵(06/28)
＞YUKIさん
読んでいただき、ありがとうございます。
写真の掲載画素については、楽天側が与えた写真フォルダの容量にも関わります。このため、ある意味で掲載用の写真の画素を抑えなくてはなりませぬ。ただしそうおっしゃるなら、これから掲載用の写真の画素を調整してみたいと思います。よろしくお願いいたします。 (2013.07.08 22:32:29)
読んでいただき、ありがとうございます。
写真の掲載画素については、楽天側が与えた写真フォルダの容量にも関わります。このため、ある意味で掲載用の写真の画素を抑えなくてはなりませぬ。ただしそうおっしゃるなら、これから掲載用の写真の画素を調整してみたいと思います。よろしくお願いいたします。 (2013.07.08 22:32:29)
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