2011年08月の記事一覧 | 浅倉ユキ（あな吉）の、ゆるベジごはん

今から青森～

時間がない中書いたら、一度全部消えてしまった。悲しい… 気を取り直して…　今から青森行ってきます！むふふー。青森は３回目にして初めて、少しスケジュールに余裕があるのでひとりで青森の街を散策できそうです。楽しみ～例の新幹線で参ります！それと、みなさまにご報告が。メーリスにご登録の方はとっくにご存じかとは思いますが、ＨＰが完成しました！！！！「浅倉ユキ（あな吉）のゆるベジな暮らし」ゆるベジっぽい、ほんわかした感じに仕上げていただきました。開く度に、背景の野菜の絵がかわるんですよ～～～♪今後は講座案内なども、こちらでご覧いただけるようになります。でも、ゆるベジで検索しても、このホームページが上位に出てこない。デザイナーさんに聞いたら、外部からリンクを張られている数が少ないのが、原因とか。もしご親切な方に、ブログなどでリンク貼っていただけましたら、泣いて喜びます！！！！あと、ご報告。現在発売中のこちらの雑誌で、巻頭レシピを担当させていただきました。甘酒にんじんアイスなど、ひんやりスイーツ４種です。【送料無料】からだにいいこと 2011年 09月号［雑誌］ダイエット＆美容記事のオンパレードで、女子には読み応えのある雑誌です。よろしければ、ぜひ！さて、そろそろ行かなくちゃ！それでは、行ってきまーす♪（余裕があったら、青森でのあれこれは、ツイッターで少しつぶやくかも、です）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊またまた新講座が、盛りだくさん！９月のゆるベジ料理教室スケジュールは、こちらから！http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201108040000/＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊★mixi「ゆるベジ料理教室＠荻窪」コミュ、あります。　レシピについてのご質問や、講座参加者のレポなどは、こちらへどうぞ～。　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129★ツイッター始めました。まだ２ヶ月足らずですが、　毎日ちょこちょこ、つぶやいております。　作ったよ！レポなどいただいたら、できる限り返信いたします～http://bit.ly/i5klZP　★ゆるベジレシピブログはこちら。毎週月曜日に更新してます♪　http://www.cafeblo.com/vegetable/

Toko先生のカルトナージュ手帳がすてきすぎる件

数ヶ月前からわたし自身が習っている「Lifing romm cafe　フォトワークショップ」の　Toko先生がなんと、主婦のための手帳術講座にご参加くださいました♪♪「手帳のカスタマイズ」「手帳はスケジュールを書くくらいでなかなかそれ以上の活用ができなかったのですが、講座を受けてから、手帳に対する意識が変わりました。まず、必要なものはすべて手帳に入っているという安心感です。A５の大きさのバインダーに、スケジュールページや、A４の書類を二つ折りにして６つ穴パンチで穴をあけて挟み込んでいます。それから、TO　DO LIST、ひらめいたアイデアや、とっておきたい情報などはすべて付箋に貼って、日付の移動や消化したものははずしてと自由自在に。講座を受けてから今日で４日目ですが、この手帳術、かなり活用しています。講座の帰りにLOFTと無印良品に寄って、手帳作りに必要なものを色々と購入しました。６つ穴手帳ファイル、スケジュールページ、見出しページ、ビニールファイルポケット（以上すべてA5サイズ）、付箋、消せるボールぺンなど。プラスティックの手帳ファイルに生地を貼り、ポケットには付箋と消せるボールペンも入れられるように作ってみました。（無印のペンにはブラウンのフランス語ペーバーを貼りました。）それから上の写真に写っているグレーのものが、手帳に入れて持ち歩ける６つ穴パンチ。講座で購入しましたが、とってもすぐれものです。外出先でも大事なA4の書類に穴を開けて、すぐに挟み込めます。本当はA5の手帳用のバインダー金具を取り寄せてから手帳カバーを作ろうと思っていたのですが、講座の後、すぐに手帳術を実践するのが大事と思って、とりあえずプラスティックの手帳ファイルを買いました。この手帳ファイルは留め具とプラスティック表紙部分の間に隙間が開いているので、後で金具をつけた場合と同じように生地もきれいに入れて貼れました。（材質が柔らかいので、１ｍｍ厚のボール紙で補強もしました。）最近、気に入っているエッフェル塔の生地の手帳です。バッグの中で手帳が開かないように、革ベルトとスナップをつけました。」うーん、カルトナージュで作られたという手帳がステキすぎる！！！Ｔｏｋｏ先生は、オシャレ～、で　ステキ～～～　な世界観をお持ちの方なのでお会いするだけでも、たくさんの刺激を受けるんです。もともと実用一点張りでおしゃれの「お」の字も持ち合わせていないわたしなのですが先生や、先生の作られた空間、作品を見ているとふつふつと、ステキ生活へのあこがれがめばえるのですよ。うふ。それから、同じ日にご参加下さったハセケイさんも、ブログで詳細記事を書いて下さいました。あな吉さんの手帳術へ！「この講座で今まで何となく感じていたけれども、ガツンときたこと。手帳は自分流にカスタマイズするしかない！世の中にいろんな手帳術があって、それこそ、私も最近ジプシーで、アクションプランナー、カツマー手帳、シンクロニシティ手帳、と使っていますが、誰々さんが作った手帳は誰々さん専用なんだよね、ってこと。「自作するしかない！」と肝が据わったことがこの講座で得た一番のこと。で、そう思って実はエクセルで少しずつ作り始めていた矢先でして。（シンクロニシティ手帳の構成要素はとっても気にいっているので、それは取り入れたくて。）2012年用に、と思っていましたが、これまたあな吉さんの「1年使う義理はない！」とのお言葉にガツン。8月から乗り換えようかなぁ。。。」うんうん、手帳術はカスタマイズありき、そしてカスタマイズは自分を知ることから、です。どんどん使いやすい手帳に仕上げていって下さいね～他にも、同日の参加で、小学生の娘さんを連れてきていた方が、「娘は早速あな吉さんところで、バインダー購入して、夏休みの宿題を付箋に落とし込んでいました。負けないように私もやります。まずは、手帳を買わなくちゃ」ってツイッターで書かれてました！　娘さんすごいですよね～～～手帳術講座、９月のお席ご用意できます！ ★「主婦のための手帳術講座１　～基礎編」読売新聞、毎日新聞、ＮＨＫ、日本テレビ、女性週刊誌などでも取り上げられた、「あな吉流、主婦のための手帳術」講座。たった１冊の手帳が、驚くほど人生を楽しく、充実させてくれるのです。「家族との関係が良くなった！」「自分の時間を見つけられるようになった！」「自分のやりたいことに向かって動き始めた！」などなど人生の転機となったという声をお寄せ下さる方も少なくない、手帳術講座。主婦だし手帳なんて別に・・・　ではなくて、主婦だからこそ！　手帳を使いこなして自己管理しなければそれこそ何もしないうちに、あっという間に１０年経ってしまうから。どうぞ、あなたも手帳術、始めてみて下さいね。人生、大きく変わるかも！？　　９月２９日(木）　１１時～１４時半　４５００円（ランチ付き）★「主婦のための手帳術講座２　～実践編」new!主婦のための手帳術講座を受講したけれど、「なかなか活用できていない」「せっかく買い揃えた手帳セット、もっとうまく使いこなしたい」「こんな悩みでストップしてます。どうやって先にすすめばいいの？」とお悩みのあなたに、あらためて手帳を使いこなすすっきり感を伝授いたします！この実践編を合わせて受講することで、一気に使いこなせるようになりますよ！（主婦のための手帳術講座を受講された方のみ、参加できます）実践について、改めてじっくりと解説いたしますので全然使いこなせてない～～　とご心配の方も、ぜひいらしてください♪　　　※９月２４日(土）　１１時～１４時半　４５００円（ランチ付き）　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊またまた新講座が、盛りだくさん！９月のゆるベジ料理教室スケジュールは、こちらから！http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201108040000/＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊★mixi「ゆるベジ料理教室＠荻窪」コミュ、あります。　レシピについてのご質問や、講座参加者のレポなどは、こちらへどうぞ～。　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129★ツイッター始めました。まだ２ヶ月足らずですが、　毎日ちょこちょこ、つぶやいております。　作ったよ！レポなどいただいたら、できる限り返信いたします～http://bit.ly/i5klZP　★ゆるベジレシピブログはこちら。毎週月曜日に更新してます♪　http://www.cafeblo.com/vegetable/

長年の悩みを１個、その場で解決♪／フラワーアレンジメント講座レポ

「セルフカウンセリング講座　前編」にご参加の、ゆかりさんから参加レポをいただきましたので、ご本人の了解を得てご紹介します！「ずーっと気になっていた『セルフカウンセリング講座』に出席しました。悩みのない人なんて、きっといない。誰だって多かれ少なかれいつも何かに悩んでる。恋愛、子育て、人間関係、自分のこと、お金のことetc... 大小あれど、誰だって。かといって悩みのない人生が理想かというとそうでもないかも。大学卒業後、大手企業の恵まれた環境を捨てて単身で日本を飛び出し、ロンドン市内の花屋を片っ端から歩いて飛び込み修行（無給）、節約して、食事が食パンと水だけの日も。そんな無鉄砲な人生を歩んできたせいか、いつでもたいていのことは『何とかなる』と思っちゃってる自分がいる。でもそれぞれの局面で悩んで立ち止まることはあったし、今だって、そしてこれからもいっぱいいろんなことで悩むと思う。だけど。そもそも『悩み』というものは何か、解決策をどう導くか、その方法を知ってるのと知らないとでは、雲泥の差なのであります。これを知らなければ、悩みが膨れ上がって潰されちゃう。知っていれば、解決の方向へスムーズに自分をもっていける。セルフカウンセリングは、その手法を体得する講座です。この手のものって、巷にはいろいろありそうだし、一歩間違えば、何それ、宗教？みたいな感じがするけど、やっぱあな吉さんだからだろうなぁ。絶対の信頼をおけます。特に心に響いた言葉。『大人は自分をいつもゴキゲンに保つ責務がある。不機嫌な子どもは皆が構ってくれるが、不機嫌な大人からは皆が離れていく』いいでしょ？　ゴキゲンは【責務】なんです！そしてそうもっていくのは他の誰でもなく自分自身。カウンセリングは２回あり、昨日は第一回目。ケーススタディのモニターに張り切って立候補し、なんと長年の悩みを１個その場で解決してしまいました。それだけでももう満足だけど、２週間後の第二回目で完結する模様。よーし、これを完全に体得したら、自分はもちろん、家族もみんな人生がハッピー間違いなしなんか考えただけでワクワクです lunch; African curry plate 」ゆかりさん、ありがとうございます！ランチの写真まで載ってて、内容がよく伝わるのではないでしょうか～～～ゆかりさんの書いて下さった、大人はご機嫌でうんぬんっていうのはいつも手帳術講座で言っている言葉なんです。人のせいにしても、環境のせいにしても、人生はよくならない。自分自身の手でよくしていかないといけないから…できる工夫は全部しよう！　それが手帳でもありセルフカウンセリングでもあります。ぜひぜひ使いこなして下さいね～★セルフカウンセリング講座９月はすでにキャンセル待ちとなっています。１０月の開催予定ですが　セルフカウンセリング講座　前編　１０月　５日（水）　１１時～　セルフカウンセリング講座　後編　１０月２６日（水）　１１時～　２回通しで、９０００円（ランチ付き）となっております。　参加ご希望の方は、anakichi@asian-tusin.com までメール下さい。ところで！　大学卒業後、大手企業の恵まれた環境を捨てて単身で日本を飛び出し、　ロンドン市内の花屋を片っ端から歩いて飛び込み修行（無給）、　節約して、食事が食パンと水だけの日も。　そんな無鉄砲な人生を歩んできた…そんなゆかりさんに、フラワーアレンジメントを習ってみたいと思いませんか？９月に、another～kitchen　でゆかりさんのフラワー講座の開催があります！　　こんな豪華なお花を、全員お持ち帰りできちゃうんです　お得！！！これで２度目の開催ですが、前回の開催時には「お花とは全く縁のない生活なのだけど興味があって・・・」という方、「実は某フラワーアレンジメントスクールに通っているけど、基礎が理解できていなくて」という方、「たまに花を飾ってみることもあるけど、自己流ではうまくいかないしすぐ枯れちゃうし」　という方、有給を使って参加して下さった方、なんと福岡にお住まいで今日のフライトで帰ります、という方 ect... 様々な方に、ご参加頂きました。知ってるようで意外と知らない、でも花を扱う上ですごく大切なこと。知ってるだけでアレンジ力がグングン広がる裏ワザ、表技（？）の数々…みなさんものすごく積極的で、活気あふれる講座になりました。この講座の最大の特徴は、『器』も手作りという所。花瓶って結構高いし、いくつも揃えたくないけど同じのばっかりだと変わり映えしないし、大きさや色が合わなかったり、意外と活用できないんですよね…。でも！　おうちにあるあんなもの、こんなものを使って花瓶なんていらない！　お金も時間もかけない！そんな簡単アレンジを、いーっぱい教えていただきました。ご提案内容がね、すっごく実用的で目からウロコーーー！！！さらに、まるでお花屋さんで花を選ぶみたいに、た～っぷりの花と資材をご用意して下さって（一般的な講座の２～２・５倍！）、好きなものを好きなだけ使って、各々自由なアレンジメントを作製しました！自由って言われると逆に難しいものですが、みなさん試行錯誤しながらも個性豊かに楽しんで作っていましたよ。残った花とオアシス、資材などもお土産としてお持ち帰り頂いたので、おうちでもどんどんチャレンジしてみて下さいね～～～ ●花のある生活にあこがれるけど、扱い方がわからない●たまにお花いただいても、なかなかすてきに飾れない●切り花をすぐに枯らしてしまう…ｅｔｃ．ｅｔｃ．そんな方は、ぜひ、ゆかりさんのフラワーアレンジメント講座にお越し下さい♪詳細は、以下のとおりです♪★「おうちで簡単♪フラワーアレンジメント講座」花のある生活って、素敵ですよね。気軽にお花を飾ってみたいけど、活け方が分からない、花って高価で手が出ない、素敵な花器がないお世話の方法がわからない...などと、ちゅうちょしていたアナタ！そんな方にぴったりの講座をご用意しました。お花屋さんから特別に仕入れた、豪華な花をふんだんに使いながらアレンジメントの基礎を習得しつつ、さらに花を選ぶポイントや、長持ちさせるコツ、花屋さんの裏話etc.などお得な情報をたっぷりと聞くことができます。自分でアレンジメントしたお花は、もちろんお持ち帰りできますよ。　　９月８日（木）　１１時～１４時　５０００円（材料費込み・ランチ付き）＊＊＊＊＊＊＊＊　お申し込み方法　＊＊＊＊＊＊＊＊＊★ゆるベジホームページの、講座案内　　http://yuruvege.com/category/anotherkitchen/　右側から　ご希望の講座をクリックして下さい。　講座の解説の下に、「講座のお申し込みはこちら」というボタンがありますので　そちらをクリックしてお申し込み下さい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊またまた新講座が、盛りだくさん！９月のゆるベジ料理教室スケジュールは、こちらから！http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201108040000/＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊★mixi「ゆるベジ料理教室＠荻窪」コミュ、あります。　レシピについてのご質問や、講座参加者のレポなどは、こちらへどうぞ～。　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129★ツイッター始めました。まだ２ヶ月足らずですが、　毎日ちょこちょこ、つぶやいております。　作ったよ！レポなどいただいたら、できる限り返信いたします～http://bit.ly/i5klZP　★ゆるベジレシピブログはこちら。毎週月曜日に更新してます♪　http://www.cafeblo.com/vegetable/

たのしかったなつやすみ／雑誌掲載

ここ数日、突然電池が切れたように、このブログも、カフェグローブも、mixiも書かなくなって、ごめんなさい～～実は８日から１１日まで４日間ほど、夏休みいただいてました。事前告知するつもりが、ついついそのままオフに突入してしまいましてそんな夏休み。車もなく、めったに遠出しないうちのファミリーですが今回はちょっと足を伸ばしてみようかと８日には家族全員ではとバスツアー、群馬へＧＯ♪電車乗り継いでおでかけするよりは、らくちんかな？ということで、申し込んでみました。根っからのバックパッカーのわたしは、ツアーなんてはじめて体験ドイツ村→ランチビュッフェ→サファリパーク　サファリの動物に興奮するのびたん＆ジャイ子！　バスの中でもずっと楽しそうだったスネ子♪　徹夜明けでお疲れさんの、あやしいオッサンN氏…ツアーの感想は、やっぱり当たり前ですけどせっかく行っても、全部見ないうちに「出発のお時間です～～～」となるので自分が楽しみたいなら、ないかな。でも、自分の観光旅行なら、ツアーはなしだけど家族サービスと割り切れば、とってもラクチンで最高です。トイレ休憩もしょっちゅう止まってくれるし、ごはんどこで食べるとかも何も考えなくていいし帰りなんてぐーすか寝てれば家の近くまで連れて帰ってくれるしね。とにかくみんな楽しんでくれたようで、よかったよかった♪ちなみに帰ってから「どこが楽しかった？」と聞いたら、サファリパーク派とドイツ村派に分かれたんですがドイツ村！と騒いでいたのびたんに理由を聞いたら「パパとせみとりした」って…　いつも近所でもやってますよね？群馬のセミはちがいますか、はいそうですか。それから次の日は「阿佐ヶ谷の七夕祭り」、その次の日は猫カフェにも行きました。たいして遠くには行かなかったですが、身近なところで家族全員でイベント三昧。結構楽しめた夏休みでした。さて、そんな夏休みも昨日で終わりまた本日から講座三昧です～～～今日は「ゆるベジ体験会」そして明日から３日間は「パン＆スイーツマスターコース」！！！お休みも楽しかったけど、やっぱり仕事が大好きなわたしなので久々の講座に気合い入ってます＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先日発売された雑誌に、レシピ提供しました♪【送料無料】田舎暮らしの本 2011年 09月号［雑誌］こんなかんじです。夏のネバヌル料理特集。モロヘイヤ、オクラ、長芋なんかをふんだんに使ったレシピをご紹介しております。本屋さんで見かけたら、ぜひご覧になって下さいね～～～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊またまた新講座が、盛りだくさん！９月のゆるベジ料理教室スケジュールは、こちらから！http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201108040000/＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊★mixi「ゆるベジ料理教室＠荻窪」コミュ、あります。　レシピについてのご質問や、講座参加者のレポなどは、こちらへどうぞ～。　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129★ツイッター始めました。まだ２ヶ月足らずですが、　毎日ちょこちょこ、つぶやいております。　作ったよ！レポなどいただいたら、できる限り返信いたします～http://bit.ly/i5klZP　★ゆるベジレシピブログはこちら。毎週月曜日に更新してます♪　http://www.cafeblo.com/vegetable/

９月のanother～kitchenスケジュール

９月の講座スケジュールは、以下の通りです。入会金等一切不要、気になる講座だけを選んでご参加いただけます。お気軽にご参加下さいませ【３days　特別集中レッスン】★「ゆるベジ完全マスターコース」ビギナーさんから、ゆるベジ上級者までどんな方にもおすすめの、少人数の集中クラス！３日間で、ゆるベジ料理５０品をマスターできる、スペシャルな内容です♪基本のたれ・ソースから、オーブン料理、スイーツ、パンまで家庭料理の「できたらいいな」を、すべて習得できるよくばりコースは、ヘルシー料理を一気にマスターしたい方、遠方の方、お仕事で平日昼間のクラスに参加できない方にもおすすめ。希望メニューのリクエストも可能ですので、お気軽にメールして下さいね。※メニューは季節、リクエストに応じて変更します。講座感想　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201009220000/　10月8日（土）～10日（月）　１０時半～１６時半　４５０００円【「１day　ゆるベジ料理レッスン】★「１day　ゆるベジ料理教室　蒸し野菜からの展開ワザ！」ただ野菜を蒸しておく、それだけの下準備で、メインおかず、サブおかず、主食にスイーツまで！なんでもまたたく間に完成してしまう、驚きの展開術をご紹介。これは、“万能やさい炒めの使い回し”を超えたかもっ！忙しくても野菜を食べたい、調理の手間と時間を最小限にしたいと願う方にイチオシの講座です！中でも「大根の味噌カツ」「かぼちゃのフレンチトースト」が大、大人気！　※今後の開催は未定です　８月３０日（火）　１１時～１４時　５０００円　※キャンセル待ち★「１day　圧力鍋で１０分料理講座」圧力鍋、というとカレーやシチューなどの煮込み料理、というイメージがありますが、それだけではもったいない！省エネ、時間短縮、そして野菜の甘さを引き出す魔法のお鍋は朝食からサブおかず、メインおかずまであっという間に完成させてしまう、オールマイティな調理器具なのです。この講座では、調理時間を１０分に限定。たった１０分でこんな料理が！？　とだれもが驚くラインナップを覚えて忙しい毎日を、ぐんぐんラクにしてしまいましょう。※今後の開催は未定です　８月３１日（水）　１１時～１４時　５０００円★「すぐできる！　かんたん！！　乾物おかず」new!乾物って、戻してから使うっていうのがハードル高いしそれにメニューもワンパターン。カラダにいいのは分かってるんだけどね～～～という声の多い、乾物類。今回は戻し時間大幅カットの裏技満載でハンバーグや焼きそば風など、ボリューム満点の乾物料理をたっぷりとご紹介します。カルシウム、鉄分、タンパク質が多く栄養価にすぐれた乾物を、これからはもっと使いこなそう！　９月　６日（火）　１１時～１４時　５０００円　９月１４日（水）　１１時～１４時　５０００円★「１day　圧力鍋でいろんな雑穀料理」雑穀がカラダにいいのは、誰でも知ってる。でも鍋で雑穀を炊くのって、ずっと混ぜてなくちゃいけなくて、面倒くさい～それにあんまりいろいろ応用できな～いそんなアナタのために、圧力鍋であっという間に炊ける裏ワザをご用意しました！たった４～５分火にかけるだけで、かきまぜ等一切なしでもちゃーんと雑穀がおいしく炊きあがる！それを使ってグラタン、餃子などなど、驚きの雑穀料理を作ります。そしておまけに、浸水不要の玄米ごはんの炊き方もご紹介♪　もっちりおいしく炊けますよ～　　※今後の開催は未定です　　９月１２日（月）１１時～１４時　５０００円★「１day　ゆるベジ料理教室　ラーメン・餃子講座」ラーメンは、手打ちラーメンの自家製麺作りからはじまり、ベジでもびっくりするほどこくの深いタンタン麺と、ベジポタ系塩ラーメン、さっぱりつけ麺をご紹介。餃子は、カラフルな三色水餃子のほか、野菜がぎっしり詰まった焼き餃子２種をご紹介します。これだけ充実のラインナップですが、どれもあっという間にできてしまうのが嬉しい！　餃子の上手な焼き方レクチャー付き。　　９月２８日（水）　１１時～１４時　５０００円【食べるだけ！お気軽レッスン】★「ホームパーティーみたいな料理教室！　ゆるベジ“ハーブ”ナイト」new!まるで友人宅の家飲みに参加するようなそんなアットホームな雰囲気が楽しい、ゆるベジナイト。アルコール片手に、新レシピを学んで、食べて、飲んで！！！毎回大盛り上がりする、エンターテイメントな講座なのです。９月のテーマは「ハーブを使った料理」。育てているけど、あるいはあこがれているんだけどあまり使いこなせない、という声の多いハーブですがほんのちょっと使うだけで、いつもの料理をセレブな味に大変身させてくれる、すぐれものだから、使わないなんてもったいない！　ハーブを効果的に使った８種の新作料理を、どうぞお楽しみ下さい。お土産ハーブ付き。　　９月１０日（土）　１６時～１９時　５０００円【その他、ゆるベジ流ライフスタイル講座】★「セルフカウンセリング講座」めったにない休日開催。お仕事をしている方は、このチャンスにぜひ！「仕事やめたい、でもやめたら困る、けどやめたい…」などループしてしまって解決できない悩みや「自分の性格に、かれこれ３０年ぐらい悩んでいる」など長年一歩も先にすすんでいない悩み。そんな悩みも、８つのステップにあてはめて考えればスッキリと解消していきます！先にすすめないことって、ありませんか？自己解決能力を高めることで、未来への不安は激減し、自分への信頼感が、アップします。２回に分けて取り組むプログラムです。　９月　４日（日）１１時～１４時　（ランチ付き）　～前編～　※キャンセル待ち　９月２５日（日）１１時～１４時　（ランチ付き）　～後編～　※キャンセル待ち２日間通しで９０００円となります。★「主婦のための手帳術講座１　～基礎編」読売新聞、毎日新聞、ＮＨＫ、日本テレビ、女性週刊誌などでも取り上げられた、「あな吉流、主婦のための手帳術」講座。たった１冊の手帳が、驚くほど人生を楽しく、充実させてくれるのです。「家族との関係が良くなった！」「自分の時間を見つけられるようになった！」「自分のやりたいことに向かって動き始めた！」などなど人生の転機となったという声をお寄せ下さる方も少なくない、手帳術講座。主婦だし手帳なんて別に・・・　ではなくて、主婦だからこそ！　手帳を使いこなして自己管理しなければそれこそ何もしないうちに、あっという間に１０年経ってしまうから。どうぞ、あなたも手帳術、始めてみて下さいね。人生、大きく変わるかも！？　　９月２９日(木）　１１時～１４時半　４５００円（ランチ付き）★「主婦のための手帳術講座２　～実践編」new!主婦のための手帳術講座を受講したけれど、「なかなか活用できていない」「せっかく買い揃えた手帳セット、もっとうまく使いこなしたい」「こんな悩みでストップしてます。どうやって先にすすめばいいの？」とお悩みのあなたに、あらためて手帳を使いこなすすっきり感を伝授いたします！この実践編を合わせて受講することで、一気に使いこなせるようになりますよ！（主婦のための手帳術講座を受講された方のみ、参加できます）実践について、改めてじっくりと解説いたしますので全然使いこなせてない～～　とご心配の方も、ぜひいらしてください♪　　　　９月２４日(土）　１１時～１４時半　４５００円（ランチ付き）　★「おうちで簡単♪フラワーアレンジメント講座」new!いつもお花のある生活、素敵ですよね。気軽にお花を飾ってみたいけど、活け方が分からない、花って高価で手が出ない、素敵な花器がないお世話の方法がわからない…などと、ちゅうちょしていたアナタ！そんな方にぴったりの講座をご用意しました。お花屋さんから特別に仕入れた、豪華な花をふんだんに使いながらアレンジメントの基礎を習得しつつ、さらに花を選ぶポイントや、長持ちさせるコツ、花屋さんの裏話etc.などお得な情報をたっぷりと聞くことができます。自分でアレンジメントしたお花は、もちろんお持ち帰りできますよ。　　９月８日（木）　１１時～１４時　５０００円（材料費込み・ランチ付き）★「リメイク講座」NHK教育「すくすく」で４日にわたり放映された、工作リメイクの講座を定期開催しているのは、another～kitchen　だけ！もう着なくなった大人の服が、子どものズボンに！　ワンピースに！！次々と、しかも超～～簡単に変身していきます。裁縫苦手な人でも、見ているだけでモチベーションがアップするような魔法のような裏技満載で、いつも参加者が大興奮！！そして、今回初登場の「上級テク編」では大人のお気に入りを子どもにお下がり！　Ｔシャツやトレーナーのサイズダウンの方法や、娘もママもうっとり♪　簡単フリルの入れ方など家庭ではできないと思っていたワザを、たっぷりご紹介します。（講師のブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/futennoone/）　　９月１１日（日）「リメイク基礎編」　１１時～１４時　４０００円　（ランチ付き）　「上級テク編」　　　１４時半～１６時　１５００円（おやつ付き）※上級テク編は、基礎編を受講された方のみ、参加可能です。＊＊＊＊＊＊＊＊　お申し込み方法　＊＊＊＊＊＊＊＊＊★ゆるベジホームページの、講座案内　　http://yuruvege.com/category/anotherkitchen/　右側から　ご希望の講座をクリックして下さい。　講座の解説の下に、「講座のお申し込みはこちら」というボタンがありますので　そちらをクリックしてお申し込み下さい。場所　： another～kitchen（東京都杉並区宮前２－８－２８）　　　　０３－５３４６－４５３５　　　　（※料理教室開催日以外は、留守番電話対応になります）　　　●荻窪駅から　　　バス１５分徒歩７分　　　●吉祥寺駅から　　バス１５分徒歩２分　　　●高井戸駅から　　バス１０分徒歩１０分　　　そのほか、芦花公園駅、千歳烏山駅、永福町駅、新宿駅、中野駅からも　　　時間はかかりますが、バスで来ることが可能です。　　　（詳細は　anakichi@asian-tusin.com　宛にお問い合わせ下さい）　　　各駅からの詳しい道順詳細は、お申し込み後にご案内をお送りします。　よくある質問をまとめてみましたhttp://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/14001　

風評被害について思うこと（３）どうやって内部被爆を防ぐのか

なんか、風評被害の記事を連載するぞ！　って書いたくせにね、全３回のつもりが、２回目で止まっていう。　風評被害について　１　風評被害について　２まぁ、こういうことって、よくあるんですけどね、わたしの場合。要は、自分の中では完結しちゃたっていうか、この結論が当たり前のことになっちゃったっていうのがあって今さら書かなくてよくね？　みたいな気持ちになったのであまり筆が進まなかった。とほほ…しかし、リアルでお会いした方数名に、「続き待ってるんですよ」なんてありがたすぎる催促！　の声をかけていただいたことがあってやっと重い腰があがった（笑）　なので本当に今さらなわけですが、続き書きますね。えっとですね、まず結論から言うと、わたしは放射能の被害というのが風評被害だとは思ってなくて、実害だと思っているわけです。ちなみに「国の基準値内」なんて言葉にもだってその基準値、事故後にあわててゆるくした基準値じゃん！国際的な標準から考えて、日本の基準値はゆるすぎるんだから、信用ならん！！なんて、思ってもいるんです。だからやっぱり、どうやって避けたらいいか、というのを、考えてます。そう考えると、これは本当に悲しいことなのですがこれまでわたしがさんざん言ってきた・なにはともかく、国産がファーストチョイス！・野菜は皮までおいしくいただく！・アクなど抜かない！みたいなものは、もはやすっかり、くつがえったと言わざるをえない。それにかわって、もちろん産地によっては、という限定付きですが・国産を避けなくてはいけないこともある・野菜は皮をむいて使うこともある・野菜はゆでこぼしてから使うこともあるということを意識して行かなくちゃいけないのかな、と。さらに日常的には以下のことにも気をつけたい。それは「カリウムとカルシウムを、意識してたくさんとること」そうすると放射能のセシウムとストロンチウムが体の中に入ってこないそうです。だからって汚染された牛乳などでカルシウムを摂るわけにもいきませんからね！乾物や豆製品などでカルシウムを、そして野菜はほとんどがカリウムをたっぷりと含みますから、これまで以上に、いっぱい食べたいと思います。ちなみに、あたりまえですがわたしは放射能のことは専門じゃないし、わからないので、異論がある方には、むしろ詳しく教えていただきたい。ですが「これぐらいは大丈夫だから気にするな」という意見は、あまり同調できません。だって、これまでだってずっと法律の許容範囲内の添加物や遺伝子組み換え食品、その他もろもろも避けられる限りは避けよう、って気をつけてきたんですから。放射能こそ、これから長期間、本当の意味では避けきれないことを考えると日頃から極力避けよう！　と思うのは、当然の防衛本能だと思ってます。もちろん、放射能には「放射能感受性」というのがあって大人と子どもでは影響の出方が違うのでここまで気にするのは、わたしに子どもが３人いるから、というのが大きいかと。子どものいない家庭などは、ここまで気にしなくても大丈夫だったりするのかな。さて、わたし自身もあちこちのサイトを参考に読ませていただいております。●こちらは書きっぱなしじゃなくて、時折加筆修正されていくのが、すごいと思います。「放射能を減らす食品下処理法」　　http://metok.org/post/6844956406　「買い物の時気をつけること（放射能を家に持ち帰らない）」　　http://metok.org/post/6806864150　 ●放射能汚染の先輩（？）として、チェルノブイリの方の生活の知恵を知ることは、　とても大切。ぜひ目を通されることをおすすめします。「ベラルーシの部屋ブログ　　放射能に汚染されたと思われる食品への対処方法（追加情報あり）」http://blog.goo.ne.jp/nbjc/e/3cdc85a6684f73fac5dd8bbb3139a34c　 ●あと、これはまだ見ていない方がいたら、必見ですよ。　わたしはこれを見て涙が流れました...　　今回の事故の放射線量は原爆数十個分に相当するとのこと、今　は本当に非常時なのですね。　「国の原発対応にわたくしは満身の怒りを表明する」　　児玉龍彦（東京大学先端科学技術研究センター教授）　動画　http://sasuriya.net/　　文字で見たい人は　http://blog.goo.ne.jp/tomorrow_2011/e/8f7f0d5f9d925ebfe7c57aa544efd862　いずれにせよ、テレビや新聞だけでは、こういった情報が不思議なくらい手に入らないことに、何より驚いています。ネットなどで、引き続き情報収集は欠かせないですね！！！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊夏のイベント、盛りだくさん！８月のゆるベジ料理教室スケジュールは、こちらから！http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201107160000/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊★mixi「ゆるベジ料理教室＠荻窪」コミュ、あります。　レシピについてのご質問や、講座参加者のレポなどは、こちらへどうぞ～。　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129★ツイッター始めました。まだ２ヶ月足らずですが、　毎日ちょこちょこ、つぶやいております。　作ったよ！レポなどいただいたら、できる限り返信いたします～http://bit.ly/i5klZP　★ゆるベジレシピブログはこちら。毎週月曜日に更新してます♪　http://www.cafeblo.com/vegetable/