2023.07.09
テーマ： 家庭菜園(61985)
カテゴリ： 家庭菜園
こんばんは。
北部九州は今朝から大雨で警報が出ているところもありました。
止まっていた新幹線もようやく動きだしたところです。
そんな状態なので、畑仕事はできず、小雨の時を見計らって大急ぎで収穫だけをしました。
西洋ナスのビステッカが大きくなっていて、収穫時期を迎えました。
丸い形が愛らしいです。
北海道のブログ友さんが栽培されているのを見て、種を買って育ててみました。
元気に育ってくれて嬉しいです。どんな料理が合うのでしょうね？
おすすめの料理方法があったら教えてくださいね。
キャベツも残り3個になりました。
トマトの収穫も少しずつ増えています。
最初の大玉トマトはカラスに食べられ残念！慌てて防虫ネットでカバーしました。
緑野菜も元気です。
昨年は空梅雨で収穫が少なかったゴーヤですが、連日の雨で一気に大きくなっています。
サトイモもこの雨で元気一杯です。
ブログで教わったので、小さな脇芽をカットしました。
一方、バナナウリやプリンスメロンは日照不足で色が白っぽいです。
その年の気候によって野菜の成長がずいぶん違いますね。
そろそろカラッとした天気が恋しくなってきました。
Kei
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Re:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
やんちゃま
さん
こんにちは
九州は、雨が酷いですが大丈夫ですか？
これ以上降らないことを、祈るばかりです
キャベツが取れたなんて！凄い！
ゴーヤにオクラも大量で、食べたくなっちゃう♪(*^ー^)ノ♪
オクラ、やっぱり夏のこの時期が一番美味しいですよね♪
季節の美味しさを味わえるって、贅沢で嬉しいかお (2023.07.09 16:57:45)
九州は、雨が酷いですが大丈夫ですか？
これ以上降らないことを、祈るばかりです
キャベツが取れたなんて！凄い！
ゴーヤにオクラも大量で、食べたくなっちゃう♪(*^ー^)ノ♪
オクラ、やっぱり夏のこの時期が一番美味しいですよね♪
季節の美味しさを味わえるって、贅沢で嬉しいかお (2023.07.09 16:57:45)
Re:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
choromei
さん
西洋ナス（ビステッカ）初収穫おめでとうございます。
西洋茄子って食べ方が違うんでしょうか？食べ方が気になりますね。
北部九州から山陰かけて凄い雨でしたが、そちらは大丈夫でしたか？
早ければ今秋中頃には梅雨明けするかもってＴＶで言っていましたがどうなんでしょうね。
(2023.07.09 17:55:56)
西洋茄子って食べ方が違うんでしょうか？食べ方が気になりますね。
北部九州から山陰かけて凄い雨でしたが、そちらは大丈夫でしたか？
早ければ今秋中頃には梅雨明けするかもってＴＶで言っていましたがどうなんでしょうね。
(2023.07.09 17:55:56)
Re:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
epuron5153
さん
こんばんは。
この丸ナスはビステッカと言うのですね、家の丸ナスはサントリーの本気野菜
「とろとろ炒めナス」です。＾＾
丸ナス最初の収穫は味噌田楽にしました、2回目ははさみ揚げ、合いびき肉でハンバーグのように作り、７ミリぐらいに輪切りした茄子にハンバーグのたねを薄く挟んでフライにして揚げました、揚げてから半分に切りました。
ケチャップとウスターソースを混ぜてそれを付けて食べました、美味しかったですよ。(^^♪
キャベツが羨ましいです、緑の夏野菜も元気一杯ですね、ゴーヤもたくさん。
里芋が大きい！！家の里芋凄く小さいです。(-_-;) (2023.07.09 19:12:55)
この丸ナスはビステッカと言うのですね、家の丸ナスはサントリーの本気野菜
「とろとろ炒めナス」です。＾＾
丸ナス最初の収穫は味噌田楽にしました、2回目ははさみ揚げ、合いびき肉でハンバーグのように作り、７ミリぐらいに輪切りした茄子にハンバーグのたねを薄く挟んでフライにして揚げました、揚げてから半分に切りました。
ケチャップとウスターソースを混ぜてそれを付けて食べました、美味しかったですよ。(^^♪
キャベツが羨ましいです、緑の夏野菜も元気一杯ですね、ゴーヤもたくさん。
里芋が大きい！！家の里芋凄く小さいです。(-_-;) (2023.07.09 19:12:55)
Re[1]:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
HiraoKK
さん
やんちゃまさんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
九州は連日すごい雨です。
幸い畑の方は何とかなっていますが、山間部のがけ崩れなどが心配です。
キャベツはこの時期に採れて嬉しいことでした。来年もチャレンジしてみたいと思います。
ゴーヤにオクラ、夏の代表格の野菜ですね。
しっかり食べて夏バテしないようにしたいと思います。 (2023.07.09 21:31:40)
こんばんは。コメントありがとうございます。
九州は連日すごい雨です。
幸い畑の方は何とかなっていますが、山間部のがけ崩れなどが心配です。
キャベツはこの時期に採れて嬉しいことでした。来年もチャレンジしてみたいと思います。
ゴーヤにオクラ、夏の代表格の野菜ですね。
しっかり食べて夏バテしないようにしたいと思います。 (2023.07.09 21:31:40)
Re[1]:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
HiraoKK
さん
choromeiさんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
北部九州から山陰にかけてすごい雨でしたが、幸い我が家の畑は無事でした。
近くの道路わきの小道などは大水であちこち水たまりです。
そちらは大丈夫ですか？
そろそろ梅雨明けを期待したいですね。
(2023.07.09 21:36:03)
こんばんは。コメントありがとうございます。
北部九州から山陰にかけてすごい雨でしたが、幸い我が家の畑は無事でした。
近くの道路わきの小道などは大水であちこち水たまりです。
そちらは大丈夫ですか？
そろそろ梅雨明けを期待したいですね。
(2023.07.09 21:36:03)
Re[1]:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
HiraoKK
さん
epuron5153さんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
西洋ナスのレシピを教えて下さり、嬉しいです。
味噌田楽にはさみ揚げですね。
早速作ってみようと思います。
これからどんどん採れたらいいな～と期待しています。
キャベツ、種まき時期が遅かったのでしょうね。
この時期になってやっと収穫しました。
虫退治が大変でしたが、何とかなってラッキーです。
サトイモも今年は雨が多いので、いつもより大きく育っています。
このまま元気で収穫までたどり着いてくれたらなと思います。
(2023.07.09 21:40:42)
こんばんは。コメントありがとうございます。
西洋ナスのレシピを教えて下さり、嬉しいです。
味噌田楽にはさみ揚げですね。
早速作ってみようと思います。
これからどんどん採れたらいいな～と期待しています。
キャベツ、種まき時期が遅かったのでしょうね。
この時期になってやっと収穫しました。
虫退治が大変でしたが、何とかなってラッキーです。
サトイモも今年は雨が多いので、いつもより大きく育っています。
このまま元気で収穫までたどり着いてくれたらなと思います。
(2023.07.09 21:40:42)
Re:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
あくびむすめ6417
さん
雨、大丈夫ですか？
ニュースで見て心配していました。
今年は北九州で大雨が多いですね。
これから台風の時期でもありますし、なんとか災害が出ませんように！
わぁー、ビステッカ収穫されたのですね。
形も可愛くて立派ですね。
外国のナスはやはりオイルで調理するのが一番美味しいと思います。
トマトとも合いますのでパスタやステーキやハンバークと一緒に炒めて盛り付けするのもお勧めです。
(2023.07.10 16:07:22)
ニュースで見て心配していました。
今年は北九州で大雨が多いですね。
これから台風の時期でもありますし、なんとか災害が出ませんように！
わぁー、ビステッカ収穫されたのですね。
形も可愛くて立派ですね。
外国のナスはやはりオイルで調理するのが一番美味しいと思います。
トマトとも合いますのでパスタやステーキやハンバークと一緒に炒めて盛り付けするのもお勧めです。
(2023.07.10 16:07:22)
Re:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
のんのん0991
さん
九州地方は大雨で大変なようですね。
大丈夫でしたか？
西洋ナスのビステッカはあくびむすめさんの所でいつも作られていたナスですよね。
コロンとしていて可愛いです。
どんなお味のナスなんでしょうね。気になります。
オクラは丸オクラかしら。
大きくなっても固くならないんですよね。
家のオクラは大きくなりすぎると固くなってしまいます。
ゴーヤや他の野菜たちも次々と収穫出来ていますね。 (2023.07.10 16:41:02)
大丈夫でしたか？
西洋ナスのビステッカはあくびむすめさんの所でいつも作られていたナスですよね。
コロンとしていて可愛いです。
どんなお味のナスなんでしょうね。気になります。
オクラは丸オクラかしら。
大きくなっても固くならないんですよね。
家のオクラは大きくなりすぎると固くなってしまいます。
ゴーヤや他の野菜たちも次々と収穫出来ていますね。 (2023.07.10 16:41:02)
Re:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
根岸農園
さん
九州地方は雨ふりが続き
大変な思いをしているのでは？っと思っていましたが、
そちらでは大きな被害もなく
野菜たちには優しい雨になっているようですね(^^♪
西洋ナスのビステッカもぷっくり可愛いし、
里芋が生き生きしている姿に驚いちゃいました！
コチラは雨も降らずカラカラで
瀕死の状態が続いています。。羨ましい～☆ (2023.07.10 18:15:52)
大変な思いをしているのでは？っと思っていましたが、
そちらでは大きな被害もなく
野菜たちには優しい雨になっているようですね(^^♪
西洋ナスのビステッカもぷっくり可愛いし、
里芋が生き生きしている姿に驚いちゃいました！
コチラは雨も降らずカラカラで
瀕死の状態が続いています。。羨ましい～☆ (2023.07.10 18:15:52)
Re:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
エム坊
さん
今日も収穫おめでとう～
まん丸のなす、どんな味か
楽しみだよね～
線状降水帯、怖いよね～
先月、エム坊の兄の畑
（猫の額くらいの大きさだけど）
は川の増水で流されて
やっと、復旧したみたいだよ～ (2023.07.10 20:54:21)
まん丸のなす、どんな味か
楽しみだよね～
線状降水帯、怖いよね～
先月、エム坊の兄の畑
（猫の額くらいの大きさだけど）
は川の増水で流されて
やっと、復旧したみたいだよ～ (2023.07.10 20:54:21)
Re:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
けんとまん1007
さん
Re[1]:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
HiraoKK
さん
あくびむすめ6417さんへ
こんにちは。コメントありがおうございます。
台風、何とか通り過ぎましたが、今日はものすごい暑さになりました。
今度は熱中症に要注意です。
おかげ様でナスのビステッカを収穫することができました。
丸い形が愛らしいです。
洋ナス、油との相性がいいのですね。
パスタなど、ぜひ作ってみたいと思います。
楽しみです。
(2023.07.11 15:20:20)
こんにちは。コメントありがおうございます。
台風、何とか通り過ぎましたが、今日はものすごい暑さになりました。
今度は熱中症に要注意です。
おかげ様でナスのビステッカを収穫することができました。
丸い形が愛らしいです。
洋ナス、油との相性がいいのですね。
パスタなど、ぜひ作ってみたいと思います。
楽しみです。
(2023.07.11 15:20:20)
Re[1]:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
HiraoKK
さん
のんのん0991さんへ
こんにちは。コメントありがとうございます。
そうなんです。北海道のあくびむすめさんが作っておられて、一度栽培してみたいと思っていました。
北海道とは気候が全く違いますが、無事に収穫できて嬉しいです。
洋ナスを育てたのは初めてなので、いろんな料理法を試してみたいと思います。
オクラは1本だけ各オクラを育てていますが、確かに大きくなるとすぐに硬くなりますね。
週に2回ペースで菜園に行くので、大きくなりすぎてしまうこともあり、丸オクラの方がいいかな？と思います。
(2023.07.11 15:24:57)
こんにちは。コメントありがとうございます。
そうなんです。北海道のあくびむすめさんが作っておられて、一度栽培してみたいと思っていました。
北海道とは気候が全く違いますが、無事に収穫できて嬉しいです。
洋ナスを育てたのは初めてなので、いろんな料理法を試してみたいと思います。
オクラは1本だけ各オクラを育てていますが、確かに大きくなるとすぐに硬くなりますね。
週に2回ペースで菜園に行くので、大きくなりすぎてしまうこともあり、丸オクラの方がいいかな？と思います。
(2023.07.11 15:24:57)
Re[1]:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
HiraoKK
さん
根岸農園さんへ
こんにちは。コメントありがとうございます。
同じ県内でも南の方は大水害で、電車も高速道路も止まりました。
海岸に近い我が家の菜園は、何とか大丈夫でほっとしています。
そちらはカラカラ天気なのですね。
猛暑になっていると聞きました。
適度な雨が降って、サトイモが元気になるといいですね。
熱中症にどうぞ気をつけてください。
(2023.07.11 15:28:43)
こんにちは。コメントありがとうございます。
同じ県内でも南の方は大水害で、電車も高速道路も止まりました。
海岸に近い我が家の菜園は、何とか大丈夫でほっとしています。
そちらはカラカラ天気なのですね。
猛暑になっていると聞きました。
適度な雨が降って、サトイモが元気になるといいですね。
熱中症にどうぞ気をつけてください。
(2023.07.11 15:28:43)
Re[1]:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
HiraoKK
さん
エム坊さんへ
こんにちは。コメントありがとうございます。
アチャー！！そうですか！
お兄様の畑は水害の被害を受けられたのですね。
一か所にこんなにたくさんの雨が降ると、怖いですね。
早く梅雨の大雨が収まってくれるといいなと思います。
(2023.07.11 15:31:57)
こんにちは。コメントありがとうございます。
アチャー！！そうですか！
お兄様の畑は水害の被害を受けられたのですね。
一か所にこんなにたくさんの雨が降ると、怖いですね。
早く梅雨の大雨が収まってくれるといいなと思います。
(2023.07.11 15:31:57)
Re[1]:西洋ナス（ビステッカ）初収穫、今年はゴーヤが元気です。(07/09)
HiraoKK
さん
けんとまん1007さんへ
こんにちは。コメントありがとうございます。
おかげ様で夏野菜の収穫が本格的になってきました。
でもズッキーニはこの長雨で終わりになりそうです。
いよいよ梅雨明けで猛暑になりますね。
体調を崩さずに元気で過ごしたいなと思います。 (2023.07.11 15:46:51)
こんにちは。コメントありがとうございます。
おかげ様で夏野菜の収穫が本格的になってきました。
でもズッキーニはこの長雨で終わりになりそうです。
いよいよ梅雨明けで猛暑になりますね。
体調を崩さずに元気で過ごしたいなと思います。 (2023.07.11 15:46:51)
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