2012年04月の記事
全32件 (32件中 1-32件目)
1
-
長女ちゃんスタイル
サッカー少女の長女ちゃん、高校生になって、ほとんど私服を着る機会がありません。塾は学校帰りにそのまま行けるし、土日は部活か女子クラブチームの試合です。ゴールデンウイークに入ってやっと昨日、私服でお出かけする機会がありました。といっても塾の模試ですけどね。体を締めつけない楽なスタイルがお好み。フットサルで人気のスボルメです。きれいな色使いが気に入っています。どう？とっても似合っているでしょ。1日５食！がモットーの長女ちゃんですが食べても食べても太りません。うらやましいわ～。最近の自慢は、50メートル走７秒ジャストです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)〓2012春夏ノベルティ対象商品〓svolme【スボルメ】ミニ裏毛ボーダーハーフパンツ〈フットサル...価格：5,460円（税込、送料別）
2012/04/30
コメント(0)
-
長女ちゃんのサッカー弁当
昨日、お日様に干した布団の上のチョコちゃんをご紹介しました。居心地の良い場所を、よーく知っているチョコちゃんです。洗濯したシーツをかけたかったのですが、あまりに気持ちよさそうだったのでもうしばらくそのままにしておいてあげました。で、どうなったかと言いますと、次女ちゃんのベッドメーキングが間に合わず・・・っていうか、連日の布団干しに疲れ次女には隣のおばあちゃんちに泊まってもらいました～（爆）さて、今日もサッカーの試合にでかけた長女ちゃんのお弁当です。「鶏めし弁当」★鶏めし★たまご焼き★赤ウインナー、レタスこの他に、おにぎり二つ、持って行きました。超手抜きです。何も予定はないけれど、気分だけはすっかり連休モード！許して～鶏めしはいつもの通り、昨日の夕飯の唐揚げを使用。麺つゆと砂糖少々でタレをつくり、片栗粉でとろみをつけます。ご飯にこのタレをかけ、海苔を敷き詰め薄切りにしたから揚げを並べます。もう一度唐揚げの上からタレをかければ出来上がり！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/30
コメント(0)
-
今月のチョコちゃん
ゴールデンウィークといってもこれといって予定のない我が家はお掃除＆片付けウィークとなっています。順番にお布団を干して、シーツをかけようと思ったら、気持ちよさそうに特等席でまったりとしているチョコ・・・そりゃあ陽だまりの匂いとぬくもりに包まれて、気持ちいいよね！それに大好きな次女ちゃんのお布団だし。もうしばらく、このままにしておいてあげましょう。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ペットの暑さ対策に！ひんやり冷却マット（冷却シート・クールマット）が売れてます！【冷却マ...価格：2,980円（税込、送料込）
2012/04/29
コメント(0)
-
４月のお弁当図鑑・・・その３
ゴールデンウィークが始まりました。といっても、まったく予定がない我が家です。昨日も今日も２５℃を越える晴天です。私は朝からせっせと布団干しをして、冬の寝具を洗濯・・・毛布はもう仕舞っちゃっていいですよね。けっこう重労働です。さて、お弁当図鑑シリーズ、いってみましょう！４月１６日（月曜日）「女子高生の３色丼弁当」★３色丼（小松菜と椎茸のオイスター炒め）（牛肉の甘辛煮）（にんじんとさつまいものきんぴら）★たまご焼き★いちご４月１７日（火曜日）「にんじんとはんぺんの豚ロール弁当」★にんじんとはんぺんの豚ロール★さつまいも入りポテトサラダ★たまご焼き、レタス★いかなごのくぎ煮、お花にんじん４月１８日（水曜日）「たけのこ御飯のお弁当」★たけのこ御飯★たまご焼き★ゴボウとにんじんのかき揚げ★ポテトサラダ★豚肉のタレ焼き★レタス、お花にんじん、お花ビアハム４月１９日（木曜日）「女子高生のカルビ丼弁当」★カルビ丼★焼きにんじん、枝豆★たまご焼き、レタス★バラウインナー４月２３日（月曜日）「エビフライ丼弁当」★エビフライ丼★たまご焼き★ポテトのベーコン巻き★ほうれん草とカニカマのおひたし↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)お弁当箱|曲げわっぱ 弁当箱【訳あり】アウトレット（まげわっぱ・ランチボックス・男性用・女...価格：2,000円（税込、送料別）
2012/04/28
コメント(0)
-
豚ロースハーブ焼き弁当
今日のお弁当は「豚ロースハーブ焼き弁当」です。★豚ロースハーブ焼き★スパゲティミートソース★たまご焼き★春キャベツとえのきのバター麺つゆ★ニンジンとサツマイモのきんぴら豚ロースハーブ焼きとスパゲティは昨日の夕食からの取り分けです。豚ロース肉は、塩コショウ、オレガノバジル、クッキングガーリックで味付けし、小麦粉を振りかけて、オリーブオイルで焼きました。最近、根菜類を食べていなかったのできんぴらを作りました。仕上げにごま油で風味付けしています。家でとれた春キャベツをえのき、厚切りベーコンと一緒にマーガリンで炒めました。味付けは、麺つゆのみ。冷めても美味しい一品ですよ。さてさて、今日はこれからタヌキと化したチョコちゃんのトリミングに行ってきます。毛玉だらけなので、お迎えはお昼を過ぎるだろうな～。時間があったら、アップしますね～。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)5,000円以上送料無料&平日15時までのご注文は当日発送!直営ならではのThink Bee!フルラインナッ...価格：23,100円（税込、送料込）
2012/04/27
コメント(0)
-
チキンライスのお弁当
「チキンライスのお弁当」★チキンライス★スクランブルエッグ★お花ビアハム、レタス今日も簡単弁当になってしまいました。おかずを準備してない～！っていう日はチャーハンとかチキンライスに限りますね。たまにはこんな日もあるさ～♪↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)【レビューを書いてメール便送料無料】撥水・抗菌防臭加工で安心!!お手頃価格なのにたっぷり大...価格：1,995円（税込、送料込）
2012/04/26
コメント(0)
-
３日分のお弁当
昨日は久々に、仕事で大阪に行ってきました。衣料品の仕入れです。限られた時間内に問屋さんを回り必要なものを揃えようと思ったら、移動も駆け足になっちゃいます。大阪は昨日、２５℃を越える陽気となり汗をかきながらの仕入れとなりました。その日の気候で、仕入れるものが大きく左右されますね。さて、お弁当のご紹介です。ここのところ忙しくてアップできなかったお弁当も含め、３日分いっちゃいましょう。まずは今日のお弁当「焼肉弁当」です。★焼肉丼（お花にんじん、千切りキャベツ、カルビ焼肉）★たまご焼き★ひじきの５色煮（冷凍）カルビ肉・・・スーパーで「半額シール」をみつけると、反射的にカゴに入れてしまいます。でもこれがあって、助かった！大阪から帰ったのが遅かったのでお弁当の用意が出来ていなかったんです。自家製冷凍のひじき煮もこんな時とっても重宝しますね。そして、昨日の「焼きそば弁当」。★焼きそば★たまご焼き、サラダ菜★ポテトのベーコン巻き★ホタテの甘辛煮おかかまぶしそして、これは先週のお弁当かな？「ひじきハンバーグのお弁当」です。お弁当の準備ができていなかった日・・・冷凍しておいたひじきバーグを詰めちゃいました。★ひじきバーグ★たまご焼き★スパゲティ★豚肉しょうが焼き★レタス、お花にんじん↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)キャスキッドソン♪期間限定%offセール!!キャスキッドソン CARRY ALL ％off ♪キャリーオールバ...価格：3,280円（税込、送料別）
2012/04/25
コメント(0)
-
エビフライ丼弁当
長女ちゃんの女子サッカー中国リーグが開幕しました。これから夏にかけて、広島、山口に遠征が続きます。中国リーグ（社会人）は、10チームが参加。この土日で早くも２勝して、勝ち点６をゲット！残留は決定かな。しかも長女ちゃん、コーナーから見事にヘディングシュートを決めたそうです。我が家の掟・・・「ゴールを決めたらエビフライ！」はい、焼きそばの予定だったので急いでスーパーに走りましたよ。おなかいっぱいエビフライを食べて楽しい食卓となりました。そして今日のお弁当にもエビフライです。「エビフライ丼弁当」★エビフライ丼★たまご焼き★ポテトのベーコン巻き★ほうれん草とカニカマのおひたしエビフライって、お弁当に詰めにくいので思い切ってご飯の上に並べてみました。食べやすいように尻尾は切り取っています。とんかつソースをかけてます。＜ほうれん草とカニカマのおひたし＞麺つゆ、砂糖、醤油で味付け。でも味がボケボケだったので、ごま油をプラス。これでバッチリ！＜ポテトのベーコン巻き＞ベーコンに小麦粉を振り、塩ゆでしたポテトを巻きます。巻き終わりを下にしてフライパンで焼けば、出来上がり！オイル無しで焼いたので、ちょっと焦げちゃった～。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/23
コメント(0)
-
こんなパンを焼きました～
先週末、パン教室で、こんなパンを焼きました～！月に一度のお楽しみなんですよ。＜カカオカソナード＞パン生地にココアが入っているので甘～い香りがたまりません。クランベリーとウォールナッツ入り。＜まめあん＞これ、アンパンなんですよ。かわいいでしょ！中に、こしあん、金時豆、大納言うぐいすが入っています。マフィンくらいの大きさです。ちょっと甘いものが欲しい時にピッタリ！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)本格熟成のパン焼き器！エムケー精工ホームベーカリーふっくらパン屋さん（1斤）価格：17,800円（税込、送料別）
2012/04/22
コメント(0)
-
４月のお弁当図鑑・・・その２
４月９日（月曜日）「焼きうどんバーガー」マフィンにマーガリンを塗り、フリルレタスと焼きうどんをサンド。マヨネーズもかけておきました。４月１０日（火曜日）「女子高生のオムレツ弁当」★オムレツ★豆腐のミートグラタン★舞茸のバター麺つゆ炒め★にんじんとさつまいものきんぴら★フリルレタス４月１１日（水曜日）「ホタテフライのお弁当」★ホタテフライ★さつまいものマヨあえ★たまご焼き★フリルレタス、スナップえんどう★お花にんじん★いかなごのくぎ煮４月１２日（木曜日）「女子高生の照り焼き丼弁当」★照り焼き丼★お花たまご、お花にんじん、かまぼこの花びら、フリルレタス★ひじきの５色煮★さつまいものマヨあえ４月１３日（金曜日）「チャーシュー丼弁当」★チャーシュー丼★たまご焼き、お花にんじん★ひじきの５色煮★自家製グリーンアスパラ★タコさんウインナー４月１４日（土曜日）「ヘルシーひじきバーグのお弁当」★ひじきの鶏バーグ★たまご焼き★お花にんじん、フリルレタス★お花ウイインナー↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)お弁当箱|曲げわっぱ 弁当箱【訳あり】アウトレット（まげわっぱ・ランチボックス・男性用・女...価格：2,000円（税込、送料別）
2012/04/21
コメント(0)
-
チキンハーブソテー野菜添え
チキンハーブソテー野菜添え ソテーした鶏もも肉に彩り野菜をトッピングしてみました。レモン風味のソースがハーブソテーによくあいますよ。 ■材料（３人分）鶏もも肉（唐揚げ用） / ３００gオリーブオイル / 大さじ１塩コショウ / 少々バジル / 少々オレガノ / 少々小麦粉 / 大さじ１レタス / 大３枚にんじん / １本えのき / １束スナップエンドウ / １０本程度マヨネーズ / 大さじ１レモン汁 / 小さじ２■作り方１．鶏肉は、塩コショウ、バジル、オレガノで味付けし、小麦粉を振っておきます２．フライパンにオリーブオイルを熱し、えのきを炒めます。いったん取り出し、鶏肉をこげ色がつくまで焼きます。（中まで火が通るように、フタをして焼いてね）３．フライパンに残った肉汁にマヨネーズ、レモン汁を加え、ソースを作ります。４．にんじんは半月切り、スナップエンドウは斜めに切って、塩茹でします。５．ソテーしたチキンをお皿に盛り、レタス、えのき、にんじん、スナップエンドウをトッピング。ソースをかけたら完成です。このメニューはね、先日双子の姉とランチした時のメニューを私流にアレンジしたものなんですよ。サンマルクのチキンソテー。やっぱりプロの盛り付けはオシャレですね。こちらは貝割れ、ミニトマト、スライスオニオンだったかな。その他にも、赤や黄色のパプリカやズッキーニを添えても美味しそうですね。いろいろ試してみてくださいね～。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/20
コメント(0)
-
女子高生のカルビ丼弁当
月曜日、火曜日、水曜日と三日連続で病院に行ってきました。病院は疲れますね・・・といっても、特に何かあったわけではなく月曜日は次女ちゃんが、「アキレス腱が痛い！」というので、いつものスポーツドクターのいる病院へ・・・これが２時間待ち。きっと痛いのを我慢してストレッチして、さらにもう一段階強めてストレッチ！って言われるよ～という予想通りの結果でした。スポーツでのトラブルというのはストレッチ不足が原因のことが多いようです。使ったらちゃんとケアする！この基本がなかなか徹底できていないんですよね。さて、今日のお弁当は「女子高生のカルビ丼弁当」です。★カルビ丼★焼きにんじん、枝豆★たまご焼き、レタス★バラウインナーこの高級そうなカルビは、火曜日に実家の母を病院に連れて行ってあげた時用意してくれていたものなんです。この他、さわらのお刺身もありました。ありがたや～！ありがたや～！カルビとにんじんは、昨日の夕飯の時、一緒に焼いておいたので今日は楽々～！と余裕で構えていたら時間がなくなって、慌てて簡単おかずになっちゃいました。まぁ、女の子だから、これくらいでいっか～。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/19
コメント(0)
-
たけのこ御飯のお弁当
サクラが散り始めたと思ったら、今度はたけのこの季節・・・ご近所の方に、取れたてのたけのこをいただいたので、さっそくたけのこ御飯を炊きました。そして今日のお弁当は「たけのこ御飯のお弁当」です。★たけのこ御飯★たまご焼き★ゴボウとにんじんのかき揚げ★ポテトサラダ★豚肉のタレ焼き★レタス、お花にんじん、お花ビアハムおかずのアップです。＜たけのこ御飯＞アク抜きをしたタケノコを薄く切ります。油揚げは油抜きして、細切りに。昆布とかつおで出汁を取り、味付けはだし：薄口しょうゆ：みりんを10：１：１３合炊いたので、600ml、60ml、60mlです。でもなめてみると、なんだか味がボケボケ・・・そこで普通の醤油大さじ２と美味しいゲランドの塩を小さじ２ほど追加しました。これでバッチリ！炊飯器にお米と、この味つきだし汁を入れるといつものメモリよりもちょっと上・・・タケノコがはいるんだから、ま、いっか～！とそのままタケノコと油揚げを加えて炊きました。濃すぎず薄すぎず、絶妙に炊き上がりましたよ。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お弁当箱 弁当箱が人気！ランキングの常連・7000円以上送料無料 男性用・女性用・べんとうばこ...価格：2,625円（税込、送料別）
2012/04/18
コメント(0)
-
にんじんとはんぺんの豚ロール弁当
今日のお弁当は「にんじんとはんぺんの豚ロール弁当」です。★にんじんとはんぺんの豚ロール★さつまいも入りポテトサラダ★たまご焼き、レタス★いかなごのくぎ煮、お花にんじん＜にんじんとはんぺんの豚ロール＞にんじんは、しおゆでしておきます。豚肉（しゃぶしゃぶ用）に小麦粉を振りにんじんとはんぺんを２個ずつ並べます。端から巻いて、巻き終わりを下にして全面にこげ色がつくまで焼きます。甘辛ダレをからめます。（酒、みりん、しょうゆ、さとう）＜さつまいも入りポテトサラダ＞いつもはジャガイモ対サツマイモが６対４ か ７対３ で作りますが今日は思い切って逆にしてみました。サツマイモが多いと、甘みがあってホクホクしますね。いつものベーコンがなかったので今日はコーンと枝豆入りにしてみました。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)【10280円のプレゼント付き】15大特典キャンペーン中！無農薬栽培人参とレモン・リンゴのプレゼ...価格：35,800円（税込、送料込）
2012/04/17
コメント(0)
-
女子高生の３色丼弁当
今日のお弁当は「女子高生の３色丼弁当」です。★３色丼（小松菜と椎茸のオイスター炒め）（牛肉の甘辛煮）（にんじんとさつまいものきんぴら）★たまご焼き★いちご色の濃いものは奥へ！きれいな彩りは手前へ！って、いつもおかずを詰めるのですが今日は逆のほうが良かったですね。にんじんとさつまいものきんぴらとたまご焼き、イチゴの色がかぶってしまいました。きんぴらの位置に小松菜がくると卵が引き立って、正解だったかな？ま、また今度試してみましょう。★（小松菜と椎茸のオイスター炒め）椎茸と小松菜を炒めて、鶏ガラスープの素、塩コショウ、オイスターソースで味付け。仕上げにごま油で風味付けしています。★（牛肉の甘辛煮）炒めた牛肉を 酒、みりん、砂糖、醤油で甘辛く煮詰めています。★（にんじんとさつまいものきんぴら）こちらは数日前に作り置きしておいたおかずです。こちらもごま油風味です。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/16
コメント(0)
-
４月のお弁当図鑑・・・その１
昨日は長男クンの就活記事にたくさんのお祝いメッセージをいただきありがとうございました。今日は朝から出かけておりましたのでまだお返事が出来ていません。もうしばらくお待ちくださいね。そして、ひとつ訂正があります。「ウインドウズ２０００」に関してですが、同じ会社にお勤めのお友達から「そんなにもらってないよ～！」というご指摘をいただきました。まぁ、学生の巷の噂話ですので、かなり盛られに盛られたお話だったのかな？ある程度の年齢まで勤め上げると・・・ということのようで、けっして初任給ではありませんよ～。（ちなみに初任給はその３分の１程度だそうです）さてさて、それでは今月作ったお弁当をまとめてご紹介いたしますね～。まずは第１週目のお弁当です。４月４日（水曜日）「カルビ丼弁当」★カルビ丼、お花にんじん★たまご焼き★えのきの甘辛煮★キャベツとモヤシの中華風炒め４月５日（木曜日）「ホタテ丼弁当」★ホタテ丼（ホタテ、卵焼き、にんじん）★チキンのハーブソテー★春キャベツと厚切りベーコン炒め４月６日（金曜日）「女子高生の焼きそば弁当」★焼きそば（豚肉、キャベツ）★たまご焼き、お花にんじん★ホタテの甘辛煮、フリルレタス４月７日（土曜日）「牛肉甘辛丼弁当」★牛肉あまから丼★たまご焼き★ポテトサラダ★ほうれん草のおひたし★スナップエンドウのおひたし★フリルレタス、お花にんじん４月８日（日曜日）「牛肉とほうれん草の中華風弁当」★牛肉とほうれん草の中華風炒め★たまご焼き★ポテトサラダ★ホタテ甘辛煮★福神漬け、フリルレタス↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)お弁当箱|曲げわっぱ 弁当箱【訳あり】アウトレット（まげわっぱ・ランチボックス・男性用・女...価格：2,000円（税込、送料別）
2012/04/15
コメント(0)
-
長男クンの就活
就職活動に苦戦していた我が家の長男クンから、嬉しいニュースが届きました。やっとひとつ、内定が出た～！と言ってきたのが昨日。ネットでよく名前を聞く会社です。皆さんも、一度はその検索機能を使ったことがあるのでは？とにかく、ひとつ決ればやれやれですね。そして今日、もうひとつ内定をもらった～！と言ってきました。こちらは誰もが知ってるビッグネームです。おばあちゃんが間違いなく喜ぶことでしょう。 そしてこの業界、 「ウインドウズ2000」なんていう言葉があるんだとか・・・どういう意味かって？それはね、仕事ができなくて窓際になっても年収2000万はあるってことなんだって。それでウインドウズ２０００！オイオイ、年収で仕事決めるんですか～？さてさて、内定をもらって嬉しいはずなんですが、本命はまだ結果が出ていません。なのにさっそく明日、ビッグネームに呼ばれているんだそう。長男クンの同級生で、我が家にも遊びに来たことがあるＭ君・・・今２社が最終段階なんだそうですが、なかなかこちらも苦戦しているもよう。正直な彼のことだから、「他社は受けていますか？」という質問に正直に答えちゃったんだそう。それで内定が出ないんだろうか？なんで上手くその会社が第一志望だと言わなかったのか・・・？と悔やんでいて、これから長男クンのところに対策を練りに来るんだそうです。そういう長男クンは逆に、面接でヌケヌケと「ここしか考えていません！」なんて、大ウソばっかりついていて、悩んでいるのです。この二人が徹夜で相談して、何か良い進展はあるのでしょうか？おおいに疑問です。病院に行った帰りに、サクラを見に行きました。もう散り始めていたけれど、やっぱりサクラはきれいだなぁ・・・この写真の右手側は、岡山後楽園です。岡山城のお堀を取り囲むようにサクラが咲きほこっています。長男クンもＭクンも、自分を生かせる仕事に就いて、自分なりの花を咲かせてほしいものです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/14
コメント(0)
-
ヘルシーひじきバーグのお弁当
サッカー長女ちゃん・・・今日は練習試合があるから！と朝７時過ぎに出かけていきました。頭がすっかり休日モードになっていてあやうく、普通に授業がある次女ちゃんを起こすのを忘れるところでした。危ない、危ない・・・さて、長女ちゃんの部活弁は「ヘルシーひじきバーグのお弁当」です。★ひじきの鶏バーグ★たまご焼き★お花にんじん、フリルレタス★お花ウイインナー＜ひじきの鶏バーグ＞ひじきの煮物と鶏もも肉のミンチを混ぜ合わせて、ハンバーグにしました。とってもヘルシーですよ！鶏ミンチはパサつきやすいので甘辛ダレをからめました。詳しい作り方は、一つ前の記事か楽天レシピをご覧くださいね。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)お弁当箱 弁当箱が人気！ランキングの常連・7000円以上送料無料 男性用・女性用・べんとうばこ...価格：2,625円（税込、送料別）
2012/04/14
コメント(0)
-
ダイエットに★ひじき鶏バーグ
先日、ひじきの煮物をたくさん作りました。お弁当用に冷凍しましたが、まだまだたくさんあります。そこで、鶏ミンチを使ったヘルシーハンバーグを作ってみました。ダイエットに★ひじき鶏バーグ■材料（４人分）鶏むね肉のミンチ / 300ｇ卵 / 1個塩コショウ / 少々ひじきの煮物 / 適量片栗粉 / 大さじ２しょうゆ / ５０ｃｃ酒 / ５０ｃｃみりん / ５０ｃｃさとう / 大さじ１オリーブオイル / 適量鶏むね肉のミンチに卵と塩コショウを入れてよーく練り合わせ、ひじきの煮物、片栗粉を加え、さらによく混ぜ合わせます。ハンバーグダネをスプーンですくってフライパンに落とし、形を整えます。フタをして両面を焼き・・・甘辛ダレをからめたら、出来上がり！鶏むね肉はパサパサしがちなので、しっかりタレをからめてね。お弁当のおかずにもピッタリですよ！ダイエットにもバッチリな、ヘルシーなひじき入り鶏肉ハンバーグでした。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/14
コメント(0)
-
我が家の定番チャーシュー丼弁当
今日は我が家の定番「チャーシュー丼弁当」です。詳しいチャーシューの作り方はこちらに紹介していますので、ご覧くださいね。シンプルだけど、とっても美味しいパパさん特製のチャーシューです。★チャーシュー丼★たまご焼き、お花にんじん★ひじきの５色煮★自家製グリーンアスパラ★タコさんウインナーチャーシューは、いつものようにパパさんが作ってくれました。今回は豚ばら肉だけで作ったので、それはそれはものすごい脂でした。一晩冷蔵庫で寝かせると、真っ白に固まった脂が１センチ以上の厚みで取れました。これ、食べたらヤバイよね～！チャーシューはパパさん作だし、ひじきは作り置きなので、今朝はたまご焼きを焼いただけ。時間があったので、久々にタコさんウインナーを作りましたよ。赤ウインナーを斜め半分に切って１本で２コ作れます。皆さん、目はどうやってとめているのかな？マヨネーズをノリ代わりに使う方もいらっしゃるようですが、私はホットケーキシロップです。 ↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/13
コメント(0)
-
女子高生の照り焼き丼弁当
今日のお弁当は「女子高生の照り焼き丼弁当」です。★照り焼き丼★お花たまご、お花にんじん、かまぼこの花びら、フリルレタス★ひじきの５色煮★さつまいものマヨあえ鶏肉の照り焼き丼に、お花形のにんじん、たまごとかまぼこで作った花びらを散らしてみました。花びらの型抜きは昨日100均でみつけたものなんですよ～。ハムがなかったので、かまぼこで代用。こちらは、おなじみのひじきの５色煮。ひじき（黒）ちくわ（白）、にんじん（赤）コーン（黄）、枝豆（緑）で５色です。たくさん作って、このまま冷凍に回します。おかずがあと一品ほしい！っていう時、とっても助かるんですよ～。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/12
コメント(0)
-
ホタテフライのお弁当
テーブルの上に、「１年８組」と書かれた文集がおいてありました。長女ちゃんの去年のクラスです。とっても良いクラスで、お別れを惜しむみんなから、文集を作ろう！という話が持ち上がり、これがその完成品のようです。娘のページを見てみると、好きな言葉の欄に「１日５食」と書いてありました。なんじゃ、こりゃ～！苦笑するしかありませんね。確かに長女ちゃん、朝、昼、夕方、夜、夜食と一日５食は食べてますね～！これで太らないからスゴイです！さて、今日のお弁当は「ホタテフライのお弁当」です。★ホタテフライ★さつまいものマヨあえ★たまご焼き★フリルレタス、スナップえんどう★お花にんじん★いかなごのくぎ煮＜ホタテフライ＞ベビーホタテは塩コショウで味付けして衣をつけて揚げました。お弁当の揚げ物はいつも卵焼き用の長方形のフライパンを使います。油の量が少なくて済むし、お手軽です。下ごしらえは夕べのうちに済ませ、今朝は油で揚げただけ。たまご焼き用フライパンがかぶるのでたまご焼きも夕べのうちに作っておきました。＜さつまいものマヨあえ＞これはね、先日和食バイキングのお店で食べて、とっても美味しかったのでマネしてみました。さつまいもをゆでて、粉ふきいものように水分を飛ばしたら、熱いうちに少量のマヨネーズであえます。さつまいもの甘さとマッチしてとっても美味しいですよ。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/11
コメント(0)
-
女子高生のオムレツ弁当
今日は久々に高２になった長女ちゃん、中３になった次女ちゃん、二人そろってお弁当を持っていきました。今日のお弁当は、「女子高生のオムレツ弁当」★オムレツ★豆腐のミートグラタン★舞茸のバター麺つゆ炒め★にんじんとさつまいものきんぴら★フリルレタスオムレツは昨日の夕飯、そのまんま！お弁当用にミニサイズを夜のうちに作っておきました。具は合びきミンチ、タマネギ、にんじん。いつもはジャガイモをいれますが、今回は省略しました。味付けは塩コショウ、バジル、オレガノ。卵は、塩、砂糖、マヨネーズ入りです。フライパンにマーガリンを熱し卵を注ぎいれ、お箸でぐるぐるかき混ぜます。ふんわり厚みが出来たら、穴だらけになったところへもう一度卵を流し込み、具を包みます。こうすると、ふんわりして、しかも卵の出来具合も２段階！とろっとした感じも楽しめますよ。こちらは豆腐のミートグラタン。これも昨日の夕飯です。一皿多目に作って、スプーンですくってお弁当へ！詳しくはこちらを見てね。こちらは、舞茸のバター麺つゆ炒め。舞茸とタマネギをマーガリンで炒めて麺つゆ（濃縮タイプ）を薄めずそのまま回しかけました。ちょっとしっかり目の味付けです。詳しくはこちらをどうぞ。＜にんじんとさつまいものきんぴら＞ごま油の風味が食欲をそそります。作り方はこちらを見てね。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)お弁当箱|曲げわっぱ 弁当箱【訳あり】アウトレット（まげわっぱ・ランチボックス・男性用・女...価格：1,800円（税込、送料別）
2012/04/10
コメント(0)
-
ふわっふわの豆腐ミートグラタン
昨夜の我が家の夕飯です。豆腐とひき肉があったので、麻婆豆腐が頭をよぎりましたが、あえてイタリアンに挑戦！フライパンで焼いた豆腐に、舞茸とタマネギの炒め物、市販のミートソースをかけてチーズをたっぷりかけて焼きました。熱々、ふわっふわのミートグラタンです。ふわっふわの豆腐ミートグラタン■材料（３人分）絹ごし豆腐 / 大1丁舞茸 / 1パックタマネギ / 1個ミートソース（市販品） / 1袋塩コショウ / 少々クッキングガーリック / 少々小麦粉 / 大さじ２オリーブオイル / 大さじ１ピザ要とろけるチーズ / 適量粉チーズ / 適量豆腐は１丁を１２等分。そのままでもいいのですが、水分を飛ばす意味でもフライパンで焼いておくといいですよ。塩コショウ、クッキングガーリック（粉末）で味付けし、小麦粉をふって、オリーブオイルで焼いています。ちょっと皮がはがれちゃったけど、気にしない、気にしない！豆腐だけだと寂しいので、冷蔵庫にあった舞茸をタマネギと一緒に炒めてトッピング。お手軽に市販のミートソースをかけて、たっぷりチーズをのせてます。焼き色がつくまで、オーブンで焼いたら熱々ふわっふわの豆腐ミートグラタンの出来上がり！↓ 詳しくはこちらの楽天レシピを見てね。↓ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/10
コメント(0)
-
焼きうどんバーガー
今日はいっきにサクラのつぼみがほころぶほどの陽気となりました。そして今日は公立高校の入学式！一年前を思い出すわ～希望に燃えて志望校に入学した長女ちゃん、あの時よりも、今のほうがもっともっと学校を好きになっています。これって、親としては本当に嬉しいこと！素敵な仲間に恵まれて、ほとんど愚痴をこぼすこともなく、サッカーも勉強も、塾もがんばって気がつけば、この一年間、皆勤賞でした。何より、健康に過ごせたことがありがたいですね。さてさて、今日のお弁当は、次女ちゃんのみ。しかも、課題テストだから簡単なものにして！というお言葉に甘えて超手抜き！「焼きうどんバーガー」です。炭水化物のオンパレードですね。マフィンにマーガリンを塗り、フリルレタスと焼きうどんをサンド。マヨネーズもかけておきました。食べやすいように、ラップできっちり包んでおいたので、こぼさす片手でたべることができるでしょう。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)Cath Kidston Open Tote Bag キャスキッドソン オープントートバッグ価格：3,980円（税込、送料別）
2012/04/09
コメント(0)
-
牛肉とほうれん草の中華風弁当
昨日は冷え込みましたね～。サクラの季節は、冬と春が行ったり来たり・・・でも必ず春はやってくる！さて、昨日に引き続き、今日も長女ちゃんのサッカー弁当です。★牛肉とほうれん草の中華風炒め★たまご焼き★ポテトサラダ★ホタテ甘辛煮★福神漬け、フリルレタス＜牛肉とほうれん草の中華風炒め＞タマネギ、にんじん、シメジを炒めます。しんなりしてきたら、牛肉、ほうれん草を加え塩コショウで味付けします。鶏ガラスープを５０ccほど入れ、オイスターソースを加えます。風味付けに、ごま油を入れ、水時片栗粉でとろみを付けたらできあがりです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/08
コメント(0)
-
ペンシルバニア州のお友達
昨日、またまた近所に住むイギリス人レベッカちゃんがお友達を連れてきました。広島でALT（公立学校の英語の先生）をしている方で、これから二人でお花見に出かけるとのことでした。そのお友達、アメリカの方でやたら大きな高音の声で笑います。明るいわ～！なんだか停滞気味だった我が家の空気に活力を与えてくれました。ありがとね～！さて、そのお友達、この夏には任期を終えアメリカに帰っちゃうそうですが・・・アメリカのどのあたり？って聞くと「ペンシルバニア州」というお返事。もちろん、それがどこにあるのか全く検討もつかない私です。でも、ん？ん？ん？最近どこかで聞いたような・・・とさっそくパソコンで調べてみたら、なんと次女ちゃんが行こうかどうしようか？といまだに迷っている、バレエのサマースクールと同じ州ではありませんか？今月中に最終決断をしないといけない！というところへ、このお客様。しかも、あの明るい声で、「何かあったらすぐに私が駆けつけてあげるわよ～。」なんて言ってくださいます。まるで次女ちゃんの留学を後押しするためにいらしてくれたみたいじゃないですか！不思議なご縁ですね。そしてこの時期、ものすごくタイムリーにブロ友さんからメッセージやメールをいただきました。ランチュウさん、ぴあのさん、本当に温かい励ましをありがとう！身に余るようなお言葉もありましたが素直に受け止めさせていただきました。次女ちゃんを取り巻く環境が、ここにきてにわかに流れの速度を増しています。皆さんのご意見を参考にしながら最善の道を模索していこうと思います。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/08
コメント(0)
-
牛肉あまから丼弁当
４月に入り、次女ちゃんのコンクールやらバレエ教室の衣装係の引継ぎ、中学校の入学式への出席（役員なので）、私のちょっとした手術などでめまぐるしい1週間を過ごしていました。コメントをくださった皆さん、お返事が遅れていてごめんなさい。そして、ブログランキングへ毎日クリックしてくださっている皆さん、本当に本当にありがとうございます。つたないブログですが、皆様の温かい応援が本当に励みになっています。それではさっそくですが、今日の長女ちゃんのサッカー弁当です。「牛肉あまから丼弁当」★牛肉あまから丼★たまご焼き★ポテトサラダ★ほうれん草のおひたし★スナップエンドウのおひたし★フリルレタス、お花にんじん＜牛肉あまから丼＞このところ、丼弁当が多い我が家です。今日は牛肉の時雨煮というのでしょうか、酒、みりん、砂糖、醤油と生姜のすりおろしで甘辛～く味付けした牛肉をご飯にのっけました。タレもたっぷりかけていますよ。＜ポテトサラダ＞我が家の定番ポテトサラダです。ジャガイモが茹で上がるちょっと前に細切りベーコンと冷凍コーンを加え、湯切りしたら、火にかけて水分を飛ばします。マヨネーズ、塩コショウにレモン汁を加え、さっぱりした味付けです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/07
コメント(0)
-
女子高生の焼きそば弁当
長女ちゃんも次女ちゃんも今日から新学期がスタート！朝早くから念入りに支度をして元気に出かけて行きました。ここのところ、入学式が４年続いていた我が家です。入学となると、制服を揃えたり、資金繰りをしたり、何かと気ぜわしいですよね。長女ちゃんの中学入学に始まり、翌年は長男クンが大学入学、そしてその翌年は次女ちゃんの中学入学それから昨年、長女ちゃんの高校入学。今年は久々に入学式のない年となりました。来年はまた次女の高校入学と長男の入社、その翌年は長女の大学入学と、またまた忙しくなりそうです。今年は本当に、つかの間のゆとりの春です。さて、今日のお弁当は「女子高生の焼きそば弁当」です。★焼きそば（豚肉、キャベツ）★たまご焼き、お花にんじん★ホタテの甘辛煮、フリルレタス焼きそばって、どうしても茶色１色になりがちなので、女の子のお弁当らしくかわいくしてみました。ご飯には、先日作ったホタテの甘辛煮をトッピング！たっぷり入れた鰹節が、日にちが経つごとにホタテと仲良くなっていく感じ。こちらは次女ちゃんのお弁当。１２時前に学校が終わったら、電車とバスを乗り継いで、急いでオーディションに向かいます。秋にいろいろなジャンルの踊りの祭典があるんだそう。演出がＲ君パパらしいので次女ちゃん、張り切っています。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/06
コメント(0)
-
ホタテ丼弁当
今日も長女ちゃんは朝７時前にサッカーの部活に出かけていきました。部活以外に長女ちゃんが所属している女子サッカーのクラブチームから後輩が１人、同じ高校に入学が決りました。さっそく昨日からサッカー部の練習に参加しているそうで、後輩ができた長女ちゃんはますます張り切っています。さて、今日の長女ちゃんの部活弁は「ホタテ丼弁当」です。★ホタテ丼（ホタテ、卵焼き、にんじん）★チキンのハーブソテー★春キャベツと厚切りベーコン炒め＜ホタテ丼＞ベビーホタテは、酒、みりん、醤油、さとうで甘辛く煮ています。仕上げにたっぷりの鰹節を入れました。ご飯には、同じ甘辛タレでほんのり味付けしています。チキンのハーブソテーは昨日の夕飯から取り分けました。味付けは、塩コショウ、バジル、オレガノです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/05
コメント(0)
-
カルビ丼弁当
昨日の春の嵐、すごかったですね～。強風でお昼過ぎから電車が運転見合せとなり長女ちゃんの1年8組の打ち上げ会も次女ちゃんのバレエレッスンも何もかも中止となりました。早めに買い物を済ませておいて良かったわ～。スーパーではいつもより相当早く、商品が値下げとなりカルビ肉の大皿を半額でゲットできました。そのカルビ肉・・・夕食でいただいてもまだ残るほどの量だったので、今日の長女ちゃんの部活弁となりました。「カルビ丼弁当」★カルビ丼、お花にんじん★たまご焼き★えのきの甘辛煮★キャベツとモヤシの中華風炒め部活後塾に行き、夕方帰宅した長女ちゃん、これじゃ、足らなかったみたいで帰るなりカップラーメンをがっついてました。もちろん、夕食はまた別に食べますよ～↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2012/04/04
コメント(0)
-
ジューサーで作る野菜カレー
ジューサーで作る野菜カレー 野菜や果物の酵素を壊さず野菜ジュースができるというジューサーを購入しました。ジュースをしぼった後の野菜がもったいないので、細かくなった野菜を利用した野菜カレーを作ってみました。 ■材料（３～４人分）タマネギ / ３個にんじん / １本ジャガイモ / 中２個セロリ / ２分の１本りんご / １個カレールー市販品） / １箱塩コショウ / 少々ターメリック / 少々ガラムマサラ / 少々赤ワイン / １００ＣＣトッピング（唐揚げなど） / 適量 ジューサーから出てきた野菜と しぼった野菜ジュースを混ぜ合わせ、さらに水を少量加えて火にかけます。これだけで、とっても甘くてジューシー！ ↓詳しい作り方はこちらを見てね↓ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)【10280円のプレゼント付き】15大特典キャンペーン中！無農薬栽培人参とレモン・リンゴのプレゼ...価格：35,800円（税込、送料込）
2012/04/03
コメント(0)
全32件 (32件中 1-32件目)
1
