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hiro-405 @ Re:ハクサイの直根はなるべく切らないように定植(09/21) 勉強になります 私も今年4月から自宅の庭…
hapi831 @ Re[1]:昨年株分けした赤いルバーブの大量収穫とジャムづくり(05/08) イチゴ研さんへ コメントありがとうござ…
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hapi831 @ Re[1]:ハクサイの直根はなるべく切らないように定植(09/21) epuron5153さんへ ご無沙汰しています。 …
あすなろう@ Re:焼成骨粉が入手困難になりました(10/01) 焼成骨粉はアルカリ性なのでしょうか？ 骨…
HiraoKK @ Re:ハクサイの直根はなるべく切らないように定植(09/21) おはようございます。 白菜12株の定植、お…
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2012.07.04
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オカノリとオカヒジキの収穫

カテゴリ： プランター栽培
今年は、プランターで オカヒジキ の他に オカノリ も栽培しています。
これら、名前は似てますがまったくの別物です。

DCIM0326.JPG
これがプランターで試験栽培しているオカノリです。
オカノリはオクラと同じくアオイ科の野菜で直根性なのでプランター栽培に適しているかどうか解りません。
なので試験栽培中です。なんとか出来そう＾＾
家庭菜園ならばオクラと同じところにオカノリを混植してアオイ科の区画を作るとか、
ナスやパプリカの区画にオカノリを混植して夏場の地温を下げるとかすると良いかも知れません。

DCIM0328.JPG

わき芽があるので、先端を摘心して横に広げるか、
摘心せず縦に茎を伸ばし葉を下から収穫していくかどちらでもいいような気がしますが、
とりあえずプランター栽培なので摘心せず縦に伸ばすことにしました。

DCIM0329.JPG
収穫後はこんな感じになりました。
さてさて今後どのような収穫になるかいつまで収穫できるかとても楽しみです。

DCIM0334.JPG
オカノリはスタンダードにおひたしにしました。
ネバネバして美味しいのですが、本当に一品ですｗ
今度はてんぷらにして食べてみたいです。

DCIM0186.JPG
オカヒジキは今年2回目の収穫になります。
プランターでも簡単に育ってくれます。

DCIM0323.JPG
茹でたオカヒジキにポン酢でもかけると、まるでもずく酢みたいでとても美味しいです。



夏の一品にレパートリーが増えますよ＾＾ｖ


今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。



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Last updated  2017.08.16 08:53:23コメント(0) | コメントを書く


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