2024年06月の記事
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【レシピ】きゅうりと大根とキムチの和え物☆お手軽に
きゅうりと大根とキムチの和え物☆お手軽に料理名：きゅうりと大根とキムチの和え物☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（２～人分）キュウリ / 1/2本(50g)ダイコン / 輪切り2cmほど(50g)キムチ / 小1パック(50g)ごま油 / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメントレシピタイトルそのままですが、きゅうりと大根とキムチを刻んで混ぜたものです。きゅうりと大根の食感と瑞々しさがキムチを軽やかにします（かさましとも言う…）。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きゅうり/果実、生※15070.50.510013180野菜類/（だいこん類）/だいこん/根、皮むき、生※15090.28.511511.58.50.02野菜類/はくさい/漬物/キムチ※25013.51.1555014525241.4油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1218.420000.020.020合計15247.91.955936049.550.51.41人分(2等分)76240.9279.518024.825.30.7※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
2024.06.30
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【レシピ】レタスとカニカマのおひたし☆白だしでお手軽に
レタスとカニカマのおひたし☆白だしでお手軽に料理名：レタスとカニカマのおひたし☆白だしでお手軽に作者： si-ze2k■材料（３～人分）レタス / 葉3～4枚(65gほど)カニカマ（かに風味かまぼこ） / 3本(30g弱)白だし（かけだしの濃度） / 200ml■レシピを考えた人のコメントレタスのお浸しです。色味と味のアクセントにカニカマを混ぜました。レタスの軽やかな食感が箸休めに良いかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（レタス類）/レタス/土耕栽培/結球葉/生※1657.150.391.313012.3514.30魚介類/＜水産練り製品＞/かに風味かまぼこ※13026.73.6325522.83623.10.65げんたつゆ※2, ※31012035318.6090.9合計10545.94609.3171.448.446.41.61人分(3等分)3515.31.3203.157.116.115.50.5※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明。6倍濃縮
2024.06.29
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【家庭菜園】070_お庭観察_43「夏野菜の成長具合」
ちょっとスケジュールが読めなくて、収穫記録を雑に・2024.06.09 A菜 きゅうり（できすぎなるなる）：1/3 ミニトマト（アイコ）：2/2 ピーマン（緑輝）：1/1・2024.06.11 きゅうり（できすぎなるなる）：2/5 スナップエンドウ：8/32草むしりでスベリヒユ残したけど、、、食べるのかなぁ？・RB1 スナップエンドウは終わりかな？ …寂しいので、枯れてきた根元に追加で種まきｗ・2024.06.13 きゅうり（できすぎなるなる）：2/7 スナップエンドウ：5/37
2024.06.28
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【レシピ】エビとホタテのマカロニグラタン☆米粉ホワイトソース
エビとホタテのマカロニグラタン☆米粉ホワイトソース料理名：エビとホタテのマカロニグラタン☆米粉ホワイトソース作者： si-ze2k■材料（４人分）タマネギ / 1/2個(80g)バター / 20g☆ホタテ（ボイル済み） / 4個(150g)☆エビ（むき海老・ボイル済み） / 80g☆コショウ（お好みで） / 1～2振り(0.05g)☆コンソメ（顆粒） / 小さじ2(6g)☆米粉（製菓用） / 大さじ3(10g)☆水 / 300ml牛乳 / 200mlマカロニ（ショートパスタ：乾麺） / 100g(乾燥状態で)ブロッコリー（茹で済み） / 8切れ(120g)チーズ（ピザ用シュレッド） / 10g×人数分パン粉（乾燥） / 小さじ1(1.6g)×人数分■レシピを考えた人のコメントホワイトソースは米粉でとろみを付けました。小麦粉よりもダマになり難く扱いやすいです（味も違いますが…※マカロニやパン粉を使うのでグルテンフリーではないです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生※180280.81.612013.624.80油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※120152.60.12.24.42.83.60.01魚介類/＜貝類＞/ほたてがい/貝柱/生※215012325.3518057010.53450.46魚介類/（えび類）/バナメイエビ/養殖/生※18072.815.6811221654.41760.28調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.050.180.010.030.650.210.080ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※3, ※410300.6944.91302.42.4穀類/こめ/［うるち米製品］/米粉※21035.60.60.14.50.66.20ＢＰ・牛乳不使用・無塩ホットケーキ★低カリウム志向200595.7114.2396.83166.949.79169.10.25穀類/こむぎ/［マカロニ・スパゲッティ類］/マカロニ・スパゲッティ/ゆで・無塩※5280467.616.24039.222.4148.40ブロッコリー 花序 ゆで※1120364.68625249.288.80.02乳類/（チーズ類）/プロセスチーズ※140135.69.08440242522921.12穀類/こむぎ/［その他］/パン粉/乾燥※26.423.620.93300.169.62.118.320.76合計996.51,700.788.32,083.81,420.2457.61,264.75.31人分(4等分)249.1425.222.1521355.1114.4316.21.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示※4：カルシウムは不明※5：[食品成分DB 2015-7]01064の塩分を0にして計算
2024.06.27
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【旅行】2024.06.15-16「八木山動物公園」
以前に野生のムササビに遇い、魅了される。野鳥観察がてら探すのですが、まあ、見かけないです。もう、こうなったら…「ムササビ」を見に動物公園へ行こう！ムササビを見るためだけに旅行を計画したという…コスト度外視。八木山動物公園へお邪魔しました。飼育員さんによるムササビの説明を拝聴。これは剥製ですが、大きいです（小型の猫くらいはあるのでは…）。そう言えば、滑空状態の剥製は初めてかも…針状軟骨手首の外側にしまってある軟骨です。手を内側（顔）の方に曲げると広がって、飛膜の面積を稼ぐという…進化は不思議ですね。。。さて、本命のオクラさんを拝見。大倉山で保護されたメスのムササビです。…まあ、想定通りではあります。夜行性ですし…他の動物達を見て、ムササビ小屋に戻ってくる。を数時間繰り返す。あくび！まず舌をだして、その後に口を開ける。他のムササビもそうですが、なんででしょうね。人間とは構造が違うのかな。。。写真を見返すと、針状軟骨は出てきてないですね。うーん、顔側に曲げないと？お腹側に曲げても出ない？運が良ければお顔を拝見できます。翌日も粘って、なんとか。直接動画は乗せられないので、リンクで。・オクラちゃん１・オクラちゃん２他の動物達も・レッサーパンダ・スマトラトラ生で見るのは迫力が違いますね…鳴声は恐怖を感じます。・ハクビシン日光浴でしょうか…まったりとしていました。・ホッキョクグマ暑いのかでろーんと・アミメキリンもごもご・アカツクシガモ？・オグロプレリー煮干し食べるんですね…
2024.06.26
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【レシピ】叩ききゅうりと焼きのりの中華風和え☆お手軽に
叩ききゅうりと焼きのりの中華風和え☆お手軽に料理名：叩ききゅうりと焼きのりの中華風和え☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（２～人分）キュウリ / 1本(100g)焼きのり / 1枚(3切)☆鶏ガラスープの素 / 小さじ1/2(2g)☆ラー油 / 小さじ1/4ほど☆いりごま / 2つまみ(0.5g)■レシピを考えた人のコメント叩いたきゅうりにちぎった焼きのりを鶏ガラスープの素とラー油で味付けしたものです。鶏ガラとラー油なので中華風としましたが、韓国風かもしれません。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きゅうり/果実、生※1100141120026360藻類/あまのり/焼きのり※111.880.415.3242.870.01ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※2, ※45140.4551.28031.4調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（辛味調味料類）/ラー油※318.87000000種実類/ごま/いり※10.530.10.012.0562.80合計107.541.71.9557.5234.134.848.81.41人分(2等分)53.820.91278.811717.424.40.7※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※4：カルシウムは不明
2024.06.25
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【DIY】地震への備え012「大型カラーボックスに突っ張りポール_02」
前回の続きです。大型カラーボックスの転倒防止として突っ張りポール（と当て板）を付けました。が、当て板が目立つのです。性能に変りはないと思いますが、見た目も向上したい。（私のやる気向上のためにも）小口はどうしようか…リメイクシートを貼るのも細かくて難しいので、単純に白く塗ります。どうなっているの？#100の次が#1500なんですけど…細めの木工ドレッサーで頑張る。100均一は凄いですねー。刷毛もペンキもあります。なお、刷毛はメルドスの時に使ったものです…バキバキですが、まあ頑張る。。。刷毛のサイズがあってないというか、そもそもダイレクトに突っ込まないように（…毛が入ったりしますよ？）塗り１回目気温はそこそこあるので、塗ったら１時間ほどあけて、重ね塗りしていきます。４回目このくらいでいいでしょう。ここで#1500が役に立つ！？リメイクシートが細い…この時に粗切りした残骸です。とりあえず１枚貼ってみました。こう、繋いでいくしかないですね。つなぎめ。切るの失敗したら、隙間が目立つとりあえず、何でもコーキング拭き取るあまり効果はなかった。。。裏側はそのままです。見えないし。全景うん、何もしないよりは目立たなくなったのでＯＫです。
2024.06.24
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【レシピ】マツカワガレイ（松皮鰈）の煮付け★減塩志向
マツカワガレイ（松皮鰈）の煮付け★減塩志向料理名：マツカワガレイ（松皮鰈）の煮付け★減塩志向作者： si-ze2k■材料（１人分）マツカワガレイ / 1切れショウガ / 10g小ネギ（お好みで） / 1本(10g)☆和風だし / 1つまみ(1g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1.5(6g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ2(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆水 / 120ml～コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメントマツカワガレイで作った煮魚です。基本的にマツカワガレイはどうやっても美味しいので、見つけたらチャレンジ！詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【レシピ】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)魚介類/＜魚類＞/（かれい類）/まがれい/生※11008919.6110330432000.28野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※21030.090.6271.22.70野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※2102.70.20.132103.60マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※313.690.22301.73.14.30.08砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※2623.22000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※312120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※21536.150.050.451.050.31.050いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※227.0800.020.10.060.260合計156176.820.5419.9394.558.6216.51.11人分(1等分)156176.820.5419.9394.558.6216.51.1※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示
2024.06.23
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【レシピ】叉焼（チャーシュー）ポテトサラダ☆小ネギを添えて
叉焼（チャーシュー）ポテトサラダ☆小ネギを添えて料理名：叉焼（チャーシュー）ポテトサラダ☆小ネギを添えて作者： si-ze2k■材料（２～人分）ジャガイモ / 小２個(正味180g)チャーシュー / 3切れほど(30g)小ネギ / 1/2本(5g)米酢（穀物酢） / 小さじ1/2(2.5g)マヨネーズ / 大さじ1.5(18g)■レシピを考えた人のコメント主材３つのシンプルなポテサラですが、お肉（普通はハム？）はチャーシューです。食感と見た目のアクセントに小ネギを添えました。いつもとは違ったポテサラをどうぞ！詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/じゃがいも/塊茎、水煮※1180133.23.061.86127.257.60肉類/ぶた/［その他］/焼き豚※13051.65.82279872.7780.71野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※151.350.10.051651.80調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※12.51.150.010.30.40.050.380日清オイリオ/日清マヨドレ※21897.201805.40.360.960.46合計235.5284.59461.2720.815.3138.71.21人分(2等分)117.8142.34.5230.6360.47.769.40.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2024.06.22
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【DIY】地震への備え011「大型カラーボックスに突っ張りポール_01」
以前から少しずつ地震への備えをしています。今回は、カラーボックス？の転倒防止を行います。カラーボックスでいいのかな？扉付きの大型のものですが、素材はパーティクルボードに化粧板（…紙？）を貼ったものです。一応、下に転倒防止用の斜めにするものを敷いてはいるのですが、心もとない…（震度７に耐えられるとの表記はありましたが…）綺麗に前後方向の揺れだけだと耐えられるのかもしれませんが、横方向は無力な気がしていまして。というわけで、突っ張りポールで補強します。天井の梁がどこに入っているのか不明なので、突き抜け防止に当て板も用意しました。奮発して20mm厚のパイン集成材です。突っ張りポールの説明書を読みながら準備中これは外して回した方が簡単でした。壁際…角はいいですね。多少斜めになったとしても壁に抑えられているので。反対側は…一応、中心入っているので大丈夫かなぁ💦下はこうなっています。パーティクルボードなので天板にのせたら壊れそうです。…カラーボックス側も当て板用意した方が良かったかも💦全景うーん、天井が白いので、当て板が妙に目立ちます。性能に変化はないのでしょうが、見た目をもう少しなんとかしたいですね。次回へ続く。
2024.06.21
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【レシピ】筍とワカメのさっと煮☆白だし☆お手軽に
筍とワカメのさっと煮☆白だし☆お手軽に料理名：筍とワカメのさっと煮☆白だし☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（３～人分）タケノコ（茹で） / 中1/4本(150g)ワカメ（生食用：茹で済み） / 40g白だし（かけだしの濃度） / 100ml～■レシピを考えた人のコメント筍とワカメを白だしでさっと煮たものです（…ワカメは浸す程度）。茹でた筍と生食用ワカメがあれば、とても簡単です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/たけのこ/水煮缶詰※115034.54.054.5115.528.5570.01藻類/わかめ/乾燥わかめ/素干し、水戻し※1406.80.81161045218.80.29げんたつゆ※2, ※31012035318.6090.9合計20053.34.9473.5238.180.584.81.21人分(3等分)66.717.81.6157.879.426.828.30.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明。6倍濃縮めんつゆは白だしの代用です。また、半量摂取したと仮定しました。
2024.06.20
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【DIY】地震への備え010「スチールラックにラッシングベルト_2」
性能としては前回ので十分だと思うのですが、何度も見ているうちに、もうちょっと見た目がどうにか…資材、着平ベルトが頑丈なのか、ポンチで抜けない💦しかたないので、電動ドリルで…できたー以前のものより、カシメの方がそれっぽいです。こちらも突き合わせ用ではなく、ふつーの物に。うん、まあ、性能は同じだと思います。後は必要な分だけ量産しましょう。。。
2024.06.19
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【レシピ】ニラとチーズと卵、コンソメ味☆洋風ニラ玉
ニラとチーズと卵、コンソメ味☆洋風ニラ玉料理名：ニラとチーズと卵、コンソメ味☆洋風ニラ玉作者： si-ze2k■材料（１～２人分）ニラ / 1/2束(100g)チーズ（ピザ用） / 30g～卵 / M2個(100g)コンソメ（顆粒） / 小さじ1/2(2g)オリーブオイル / 小さじ2(8g)■レシピを考えた人のコメントシャキッと食感のニラ、とろーりチーズとふんわり卵。コンソメベースにチーズの塩味。イメージは洋風の「ニラ玉」です。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（にら類）/にら/葉、生※1100211.7151048310乳類/（チーズ類）/プロセスチーズ※130101.76.81330181892190.84卵類/鶏卵/全卵/生※110015112.3140130511800.36ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※35150.3472.456.501.21.2油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※1873.68000000合計243362.421.1943.5664.5288431.22.41人分(2等分)121.5181.210.6471.7332.3144215.61.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明
2024.06.18
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【DIY】地震への備え009「スチールラックにラッシングベルト_1」
納戸のスチールラック自体を固定したので、ラックの転倒は対策ができました。でも、置いてある物は落下する恐れがあります。こういう状況です。せめて箱に入れてあるものは落ちてこないようにしたいと。荷締めベルト？ラッシングベルト？で対策をします。平ベルト、フック、なんか留めるやつを購入。こう？どうするのが正しいのか…てきと～にフック！ＯＫ！脚立も倒れると被害が大きそうなので、留めておきます。なんか、見た目がいまいちな…
2024.06.17
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【レシピ】きゅうりとかにかまの酢の物★減塩志向
きゅうりとかにかまの酢の物★減塩志向料理名：きゅうりとかにかまの酢の物★減塩志向作者： si-ze2k■材料（２人分）キュウリ / 1/2本(50g)カニカマ（かに風味かまぼこ） / 3本(40g)砂糖（洗い流すのでお安いもので） / 小さじ2(8g)☆米酢（穀物酢でも） / 大さじ1(15g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1(4g)■レシピを考えた人のコメントきゅうりとかにかま（カニ風味かまぼこ）の酢の物です。減塩に配慮して、塩分はカニカマだけで作りました（カニカマは結構塩分ありますけど…）。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きゅうり/果実、生※15070.50.510013180魚介類/＜水産練り製品＞/かに風味かまぼこ※24035.64.8434030.44830.80.86調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※1156.90.031.82.40.32.250砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1415.48000000合計109655.4342.3132.861.351.10.91人分(2等分)54.532.52.7171.266.430.725.50.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)がんばれ、スギヨ！「かにかま」を生み出した能登の企業です。あと、ビタちく
2024.06.16
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【レシピ】筍とワカメのすまし汁☆春の汁物
筍とワカメのすまし汁☆春の汁物料理名：筍とワカメのすまし汁☆春の汁物作者： si-ze2k■材料（２人分）タケノコ（茹でたもの） / 60gワカメ（生食用：ボイル済み） / 25g☆水 / 350ml☆和風だし / 小さじ1/4(1g)☆塩 / 1つまみ(1g)薄口しょうゆ / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメント春が旬のたけのことわかめを使ったすまし汁です。茹でた筍と生食用わかめがあれば数分で作れます。その割には、それっぽい仕上がりなのでおすすめです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/たけのこ/水煮缶詰※16013.81.621.846.211.422.80藻類/わかめ/原藻、生※1203.20.3812214620220.31マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※213.690.22301.73.14.30.08調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※110039010.2200.99調味料及び香辛料類/（しょうゆ類）/うすくちしょうゆ※131.80.171899.60.723.90.48合計8522.52.4732.8204.535.4531.91人分(2等分)42.511.21.2366.4102.317.726.50.9※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示水煮缶です…自分で茹でた場合はもっとカリウム多いはずです💦
2024.06.15
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【家庭菜園】069_お庭観察_42「夏野菜の成長具合」
前回の続きです。・2024/06/08・RB1ジャーマンカモミール２世は枯れました。まだまだ、居ますけどね。・RB2株間が近すぎ…カオスの様相ピーマン、ナス、枝豆・RB3A菜は薹がたってきた…採種は問題ない品種なので（パッケージに採種・再販可能と…明記してあるのは珍しい？）、１株は残してみようと。オクラの成長が遅い。。。・RB4とうもろこしの雌花が付きました…よかった。ジャーマンカモミール２世はどこにでも居ます。・RB6ハーブとスベリヒユ。一応、残したけど、、、食べるかなぁ…多分、食べないかなぁ。。。鉢植え`s・収穫物ミニトマト：3/3個スナップエンドウ：18/24個きゅうり（できすぎなるなる）：0/1本
2024.06.14
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【レシピ】小さめ苺のいちごソース☆甘さ控えめ☆規格外いちご
小さめ苺のいちごソース☆甘さ控えめ☆規格外いちご料理名：小さめ苺のいちごソース☆甘さ控えめ☆規格外いちご作者： si-ze2k■材料（４～人分）イチゴ / 1パック(正味240g)グラニュー糖（上白糖） / 70g(詳細は手順6)■レシピを考えた人のコメント規格外品の苺をつかったソースです。ジャムではないので塗れません。ヨーグルトやチーズケーキにかけたりしてください。規格外品はお安いので見つけたら、ぜひ！詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)果実類/いちご/生※124081.62.16040840.874.40砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※170270.9000000合計310352.52.2040840.874.401人分(4等分)77.588.10.5010210.218.60※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2024.06.13
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【DIY】地震への備え008「納戸スチールラックの固定_4」
前回の続きです。やっていることは以前とどうようで、自分用のメモです。ラックを移動前に、付ける位置をマステで目印石膏ボードの奥の柱の位置をマステに転記水平をとって板をあてる。つっかえ棒があれば一人でも何とかなる。下穴開けてビス止め。端はまっすぐ打てないので、皿ザグリを深めにしてビス頭が出ないようにする。パテ埋め。端っこかけてたけど、５mmくらいなら数回にわけてパテを盛れば大丈夫。リメイクシート貼り。小口はどうするのが正解かわからない。小口に縦の木目リメイクシートだけど、細かいことは気にしない。丁寧に折り目を付ける。数ミリ被るように切って貼る。引っ張りながら貼る。粗切り大事引っ張り過ぎると皺がよる。ゴロゴロすると、まあまあ消える。継ぎ足すところの良いやり方は…わからない。シーリングはみ出しても固く絞った布で拭けば、結構、綺麗に塗れる。＋２でも手締めでゆっくりとすれば何とかなる。カムアウトしないように慎重に…
2024.06.12
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【レシピ】菜の花としめじ、油揚げのお浸し★減塩・低カリ志向
菜の花としめじ、油揚げのお浸し★減塩・低カリ志向料理名：菜の花としめじ、油揚げのお浸し★減塩・低カリ志向作者： si-ze2k■材料（２人分）菜の花（小松菜） / 5～6本(50g)シメジ / 1/4株(40g)油揚げ / 1/2枚(10g)白だし（かけだしの濃度） / 100ml～■レシピを考えた人のコメントタイトルそのままですが、菜の花（小松菜）としめじと油揚げのおひたしです。味付けは白だしだけなのでお手軽かと思います。また、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…菜の花（小松菜）が不明です。。。
2024.06.11
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【家庭菜園】068_お庭観察_41「夏野菜の成長具合」
前回の続きです。・2024/06/01・RB1ネギとスナップエンドウ・RB2トマトやキュウリは気温と共にぐんぐん成長これは収穫しよう。初収穫！ピーマン、ナス、枝豆・RB3A菜は薹がたってきた…・RB4カオス雄花が咲きました…雌花はどこ？💦赤紫蘇っぽいのが生えてきたり、これは去年のトマトかなぁ？・RB5・RB6ハーブ金時草とステムブロッコリー２年生少し緑が出てきたウィンターフィールドこれも去年のイタリアンパセリかな？ジャーマンカモミール２世はどこにでもいます。芝生からこんにちは！ここで狩りをしないでください…色的にハトが襲われたのかなぁ？・収穫物きゅうり（できすぎなるなる）：１本スナップエンドウ：６個
2024.06.10
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【レシピ】お惣菜のお刺し身で手毬寿司☆惣菜アレンジ
お惣菜のお刺し身で手毬寿司☆惣菜アレンジ料理名：お惣菜のお刺し身で手毬寿司☆惣菜アレンジ作者： si-ze2k■材料（３人分）刺身（市販の総菜） / 18切れ（3人前）ご飯 / 1.5合分ほど(500g)☆米酢（穀物酢） / 大さじ5(75g)☆グラニュー糖（上白糖） / 大さじ1.5(18g)■レシピを考えた人のコメントお惣菜のお刺し身盛り合わせを使った手毬寿司です。酢飯さえ作れば後はラップで包むだけ。比較的にお手軽かと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お刺し身に依存します。。。
2024.06.09
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【レシピ】ふつーの卯の花☆おからの炊いたん★減塩・低カリ志向
ふつーの卯の花☆おからの炊いたん★減塩・低カリ志向料理名：ふつーの卯の花☆おからの炊いたん★減塩・低カリ志向作者： si-ze2k■材料（６～人分）レンコン / 中1/3本(80g)ニンジン / 1/3本(40g)シイタケ / 小2個(30g)長ネギ / 15cmほど(40g)おから / 200g☆水 / 200ml☆グラニュー糖（上白糖） / 大さじ1(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 大さじ1(18g)☆和風だし / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメントオーソドックスな卯の花です。下茹で・水晒し、調味料を抑えて減塩・低カリウムに配慮しました。※おからは無加工なのでカリウムは、普通に作るよりは低い程度です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※18052.81.04121921662.40.03野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※14014.40.2810.89611.610.40.03きのこ類/しいたけ/生しいたけ/菌床栽培、ゆで※1305.10.750.3600.319.50野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/ゆで※24011.20.5206011.28.80豆類/だいず/［その他］/おから/生※320017612.2107001621980.03砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※11246.44000000し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※418180.56418.144.031.466.821.06マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※427.380.44603.46.28.60.15合計437367.515.8511.71,116.5209.1315.61.31人分(6等分)72.861.22.685.3186.134.852.60.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※4：メーカー公表成分表示
2024.06.08
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【家庭菜園】067_お庭観察_40「夏野菜の成長具合」
前回の続きです。・2024/05/19・RB5 さつま芋３種、定植・RB3 おくら追加・2024/05/25・RB1ネギネギスナップエンドウが開花しました。ジャーマンカモミール２世の種が採れそうです…３世ですね。・RB2トマトやキュウリは気温と共にぐんぐん成長ピーマンやナスも花が咲きました。…ところで、混合させている場合の連作障害はどうなるのでしょうか。。。・RB3A菜も勢いが付いてきたような。下の方の葉っぱ採取しようかな。。。・RB4カオス・RB5さすがにさつま芋３つは狭いので、RB3と4の畝間に植えました。…どうなるのやら・RB6ハーブ金時草とステムブロッコリー２年生変化のないパイナップルすぐに干からびそうになるウィンターフィールド芝生の目土に西洋芝を混ぜるという暴挙…生えてきましたね。目土に使う砂が雨を吸って土になりました。天日干し…晴天で１日２袋ずつ…辛い戦いが始まる。。。
2024.06.07
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【レシピ】３種のきのことウインナーの炒め物☆お手軽に
３種のきのことウインナーの炒め物☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（２人分）エノキ / 1/2株(80g)シメジ / 1/3株(50g)エリンギ / 1本(50g)ウインナー / 1袋(120g)米油（サラダ油） / 小さじ1(4g)パセリ（乾燥） / 2振り■レシピを考えた人のコメント単純にきのことウインナーを炒めたものです。でも、複数のきのこによる複雑なうま味とウインナーのうま味のハーモニー。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)きのこ類/えのきたけ/生※18017.62.161.62720880きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/生※1508.51.3511850.5480きのこ類/（ひらたけ類）/エリンギ/生※1509.51.41170044.50＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ ウインナーソーセージ※1120397.213.88882167.22402.26油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1436.84000000調味料及び香辛料類/パセリ/乾※10.050.170.010.441.80.650.230合計304.1469.818.7892844.88.4420.72.31人分(2等分)152234.99.4446422.44.2210.41.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2024.06.06
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【DIY】地震への備え007「納戸スチールラックの固定_3」
前回の続きです。納戸のメタルラックを固定するための板を付けました。リメイクシートを貼ってから、ラックを固定します。リメイクシートを粗切り。重なる部分は壁紙の如く下紙残してみましたけど、正しいのかなぁ。反対側からもあわわわ…端っこ、上手く貼れなかったです。シーリングシーリングはいいけど、皺入ってますね…全景メタルラック戻し棚の位置を数えるのが面倒なので、予めマステ貼っておきました。さて、ようやく本番ですね！ラックを固定します！！ここまではラックを固定するための準備でしたので…下穴あけ。留める。このように。結構力をいれてひっぱってもビクともしません。イイ感じです！さて、物を戻して、反対側のラックも固定しないと…
2024.06.05
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【レシピ】ほうれん草と卵の中華風スープ★減塩志向
ほうれん草と卵の中華風スープ★減塩志向料理名：ほうれん草と卵の中華風スープ★減塩志向作者： si-ze2k■材料（2人分）ほうれん草（茹で） / 2株ほど(60g)卵 / M1個(50g)☆水 / 350ml☆鶏がらスープの素 / 小さじ1(4g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)■レシピを考えた人のコメント少しとろみを付けた鶏ガラスープに、ほうれん草と溶き卵。茹でたほうれん草があれば、簡単に作れます。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ほうれんそう/葉、通年平均、ゆで※160151.56629441.425.80.02卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※2, ※35140.4551.28031.4いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390合計118115.18.1627.2367.267119.21.61人分(2等分)5957.64.1313.6183.633.559.60.8※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明
2024.06.04
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【DIY】地震への備え006「納戸スチールラックの固定_2」
前回の続きです。納戸のメタルラックを固定するための板を加工しました。今回はその板を壁に取り付けます。ラックの収納物を取り出して、ラックも移動…地味に大変でした。ラックを移動させる前に、位置の目印をこのマステの間に板を入れます。そして、雑にマステを一直線に貼る。柱の位置を探して、雑に貼ったマステに転記する。繋ぐ位置も確認できたので、切る。水平を合わせて、仮止め。端は壁にあたるので、軽く１本打てば保持できます。（その１本を打つのが大変でしたが…💦）下穴を開けて、皿ザグリ…どんどんビス止めしてゆく。もう一本の板…念のため確認して良かったです。かなりズレていました。実寸合わせてで切断。…当たり前ですが、ぴったりになりました。パテ埋め次回に続く。
2024.06.03
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【DIY】地震への備え005「納戸スチールラックの固定_1」
納戸にスチールラックを設置しています。色々詰め込んでいるのですが、このラックが倒れたら大変だなぁと。一応、小さなスタビライザーは付けているのですが、心もとない。軽く引っ張ってみると、ゆれる。倒れる気配はないですが、ゆれる。何時かは、いつかは、と思っていたのですが…取り掛かることにします。作業としては、以前に行った冷蔵庫の固定とほぼ同じです。壁が石膏ボードにつきビスが効きません。石膏ボードの後ろの柱に板を打ち付けてラックをビス止めする計画です。厚さ２cm、幅８cmのヒノキの板（柱？…とりあえず板とします）です。ちょっとバキバキのところもありますが、比較的に綺麗です。（ウリンは凄いよ…乾燥前に切ってるから、うねってるものもありますし…）黒くポロポロになっている節はドリルで削って、パテ埋め乾燥中に考えないと…運搬の都合上、板は２ｍを購入しましたが、納戸の幅は３ｍちょっとありまして。どう、繋ごうかと。単純に突き合わせて、それぞれビス止めすれば良いのですが、間柱の位置に来ると幅が足りない可能性が出てきます。重ねて中心をビス止めしたいけど…できるかなぁ。。。やってみよーか…今回は予備の板もあるし。１cmまで切り進める。縦引き難しいです…どんどんズレていく。やすりとミニかんな、突のみで調整…いつか使うかもと持っていたミニかんな、ここで使うとは…買ったの何年前だったかなぁ。そして、ミニなので指で挟むしかなく、とても疲れますね。。。確認…もう少し、、、指の握力？が💦次回に続く。
2024.06.02
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【レシピ】菜花（小松菜）のふりかけ☆おかか炒め★減塩志向
菜花（小松菜）のふりかけ☆おかか炒め★減塩志向料理名：菜花（小松菜）のふりかけ☆おかか炒め★減塩志向作者： si-ze2k■材料（３～人分）菜花（小松菜） / 6本ほど(120g)かつお節 / 小1パック(2g)米油（サラダ油） / 小さじ1/2(2g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1/2(2g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(6g)■レシピを考えた人のコメント菜花（小松菜の花）とかつお節を炒めた、醤油系のふりかけです。普通のアブラナの菜花でも同様に作れます。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…成分がわかりませんでした。。。
2024.06.01
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