2012年03月の記事
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【茶道】裏千家お稽古≪3月その3≫
2週間ぶりのお稽古でした(*^_^*)でもやっぱり、2週間も空いちゃうとダメね～すっかり感覚がニブってしまってる八千代棚のお点前なんだけどお薄とお濃茶のお点前が混同しちゃってた(>__
2012.03.27
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茶道具≪抹茶ふるい≫
自宅でお稽古することは、まずないのだけれど(^_^;)時々お抹茶をいただきたくなって自分で点てて飲んだり、家族や、来客があった時などにお茶菓子といっしょに点てて出したり････となると、やはり最低限の道具は必要なわけで、それでもって、凝り性なもんでついつい、アレコレ････キホンの茶碗や茶筅だけでなく最近では、茶筅立て（くせ直し）を買ってみたり、そして今回とうとう“抹茶ふるい”まで買っちゃいました家で点てて飲む時は、お抹茶の缶から直接、茶杓ですくって茶碗に入れていましたが、やはり、ただ点てて飲めればいいというものではなく美味しくいただきたいと思うようになり、今回、抹茶ふるいを買うにいたりました(^_^;)（ふつう最初に買うものかもね････）デパートのお茶屋さんや、茶道具売り場を見て歩いてネットでもいろいろ検索してチェックした結果、買ったのがコレ、近藤さんの茶ふるい缶（ミニ） 【茶道具 抹茶ふるい・抹茶漉し】【茶道具 抹茶ふるい・抹茶漉し】 近藤さんの茶ふるい缶 (ミニ)価格：2,900円（税込、送料別）サイズは、茶会用、小、ミニと３種類ありましたが、迷った結果、自宅用ならミニで十分かなと他の抹茶ふるいに比べて見た目もスタイリッシュで、作りも機能的だし、クチコミのコメントもなかなかよかったので、これにしました実際、届いたものを開けてみると、思っていたより大きくて自宅用には十分でした（●＾o＾●）でも、お客様ならいざ知らず、自分用ならやっぱり、メンドーだから（笑）ふるいにかけるなんてしないでそのまま直接茶碗に入れちゃうかな～(^_^;)出番は少なかったりして････でも、気に入ってます
2012.03.23
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【茶道】裏千家お稽古≪3月その2≫
今週も引き続き、釣釜（雲龍釜）で、八千代棚のお点前をしました棚の扱いは手順をだいぶ覚えてきましたが、今回は同じ八千代棚でも“濃茶”のお点前をしましたこれまで、濃茶のお点前では、ずっと1人分を練る練習をしてきましたが、今回初めて“3人分”を練ることにお抹茶の量も増えて、お湯の量をどうしたものかダマにならないように練るにはどうしたらよいかと戸惑いの連続茶入れは、初めて「肩衝」（かたつき）が登場しました手に持ってみると、これまでの鶴首や尻膨などに比べると意外と大きくて回しながら清める時にちょっと戸惑いました(^_^;)道具って扱ってみないとわからないものね～「肩衝」といえば････信長、秀吉、利休の時代から、天下三肩衝として名高い「初花」「楢柴」「新田」名物茶道具の代表格！というイメージこれを武将たちが金に糸目をつけず競って手に入れようとしていたのよね～（マンガ「へうげもの」の受け売り）茶道具って、「茶碗」が主役のような気もするけど、でも、歴史的にみると、最高ランクの最強アイテムといったらやはり「茶入」ではなかろうかそう思うと、なんかスゴイ････と思った今日の主菓子は、箱根のお土産「きんつば」でしたとっても上品なお味お稽古は来週はお休みで、次まで2週間あいちゃうから感覚鈍りそうだなぁ(>_
2012.03.13
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【茶道】裏千家お稽古≪3月≫
3月最初のお稽古へ行ってきましたなんと、お釜が“釣釜”になっていました釣釜は、炉の季節が終わりに近づく3月ならではのしつらいのようです五徳がなくて、天井から鎖で釣られていてほんとうに中に浮いてましたでも、ちゃんと火の高さと合うようにバランスが取られているんですね～お釜は、「雲龍釜」でしたツマミの掻立鐶（かきたてかん）が扱いにくかった～(>__
2012.03.06
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絶品スイーツ♪抹茶ダックワーズ（by京はやしや）
ザクッ、フワッ異なる２つの食感が楽しいダックワーズ最近ハマってる“抹茶ダックワーズ”をお取り寄せ～★抹茶ダックワーズ(京はやしや) 1個210円(税込)メレンゲの生地のふわふわ感濃厚な抹茶クリームそれと相性バツグンの小豆冷やして、もっちり＆しっとりを楽しむのがこれまた美味しい「京はやしや」は、1753年創業の250年以上の歴史をもつ京都の老舗茶舗「林屋」がプロデュースしたカフェ東京でも東京ミッドタウンや青山にもカフェができて東京にいながら「京はやしや」の和スイーツが味わえるまた、最近では都内には「京はやしや」の販売店舗が増えてきているが、このダックワーズだけは取扱いがない店がほとんど(T_T)仕方なしに、毎回、ネットでお取り寄せでも、楽天市場で１個から気軽に購入できるのがいいダックワーズ（抹茶）価格：210円（税込、送料別）
2012.03.04
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映画『ヒューゴの不思議な発明』
今話題の映画『ヒューゴの不思議な発明』を見てきました本年度アカデミー賞、最多５部門受賞作品ということもあり、公開初日の3/1（木）にさっそく行ってきました(*^^)v★映画『ヒューゴの不思議な発明』公式サイトhttp://www.hugo-movie.jp/事前情報がほとんどない状態で見に行きました主人公は、駅の壁の中にたった一人で隠れ住んでいる少年ヒューゴ監督は、マーティン・スコセッシ製作には、ジョニー・デップも加わっていてキャスティングも豪華また、この映画は、３Ｄ映画（２Ｄもあり）ということもあって、映像やカット割は３Ｄを意識した迫力＆美しいものでしたただ、ちょっと納得いかなかったのは、邦題の「ヒューゴの不思議な発明」何か違うんだよな～このタイトルこのタイトルのイメージで映画を見に来た人は、たいがいアレ！？って思うはず“不思議な発明”じゃなかったっけ？？？って（笑）思っていたのと違う展開とか結末というのは映画の面白さのひとつでもあるのですが、そうではなくて、なんか誇大広告というか的を外してるというか･････原題の通り「ヒューゴ」だけの方が余計な先入観を持たなくて、よかったのかも(^_^;)また、この映画は、映画界の歴史というか原点を垣間見るようなそんな映画でもありましたが、業界内の評価も高く、アカデミー賞総ナメで、あれだけ騒がれているのかが、私にはピンとこなかったなぁ～でも、一人で見に来ていたらしい隣のオジサンは号泣してました････(^_^;)話題の映画、一度ご覧あれ！
2012.03.03
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絶品スイーツ！祇園のカフェ「ＯＫＵ」の抹茶ダクワーズ
女子が大好きな抹茶スイーツ茶ガールとしては、抹茶スイーツのチェックは欠かせません（笑）いま、一番のお気に入りは、京都祇園のカフェ「ＯＫＵ」（オク）の『抹茶ダクワーズ』そうそう京都には行っていられないので、当然“お取り寄せ”です木箱入り9個セット：2700円グルメで有名な松任谷正隆氏も絶賛し、＜BRUTUS 2009年お取り寄せグランプリ／お茶スイーツ部門＞で第1位に輝いた絶品スイーツ宇治抹茶とドライいちじくのハーモニーがこれまた絶品一般的なダックワーズと違って形もまん丸で、生地もふわふわしていて更に軽い食感サクッ、ふわっ、そして、濃厚な高級抹茶の風味が広がる････やめられない、とまらない、何個でも食べちゃいそうでコワイところがなんと、このお気に入りの抹茶ダクワーズがもう京都（ＯＫＵカフェ）でしか手に入らなくなりそうなのですザンネンなことに、2012年3月11日でオンラインショッピング（通販）を終了するとのこと(T_T)ショック 大ショックこれでまた、京都行ったら寄らなきゃいけない店が増えた････笑★ＯＫＵの抹茶ダクワーズ★http://oku-cafe.shop-pro.jp/?pid=100548333個入：725円（税込）
2012.03.02
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トイレのフタのジンクスは本当だった！？
よくちまたで、お金持ちや成功した人が必ずやっていることの一つに“トイレの蓋は必ず閉める”（蓋を閉めてから流す）というのを聞きますよねまあ、風水的にもトイレをキレイにしていないと運気が下がるとも言われていますし、トイレをキレイに掃除している人は人が嫌がることでも進んでやる、見えない所にも気がまわる、等々そういう人は仕事でも成功するのだとか何とか････とにかく、トイレと人生の成功は密接に絡んでいる！というのが世の通説です（笑）そんなもんかもね～と何となくは思っていましたが、昨日、フジの明石家さんまの「ホンマでっか！？ＴＶ」を見ていて、トイレの蓋を閉めることの重要性は医学的（化学的？）にも根拠があったのだと感じました男の人が、トイレで立ったまま用を足すと“しぶき”がけっこうな範囲で飛び散るとうのは常識ですが、それど同様に、用を足した後の水を流す時もかなりの水しぶきが飛び散ってるらしいのです（水の勢いスゴイもんね～）実は、その汚物を流す水の中には様々な有害な“菌”が含まれているとかで、大きめの水滴（＆菌）は便座などに落ちて付着し、細かい水滴（＆菌）は水蒸気のような状態となっておよそ90分間は空気中に漂っているんですってヒェ～～～～～～～～更に、“抗生物質”を使う病院には、抗生物質が効かない菌（耐性菌）が生息しているので、より注意が必要なんですってコワすぎる･･････だから、トイレで用を足したら、■ 蓋を閉めた状態で水を流すこと■ 便座は拭いてから座ること （トイレットペーパーで拭くだけで十分効果あり）これは実践した方がいいらしいでも、自分の前に使った人が蓋を閉めないで流していたら、90分間は空気中に菌が漂っているってことよね～(>_
2012.03.01
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