2022年02月の記事
全12件 (12件中 1-12件目)
1
-
スノーボード3回目 安比高原スキー場
今シーズン初の安比です。ここは1本が長く滑ることができるので好きなスキー場です。昨年からザイラーゴンドラの運行が無くなったのが残念かなと思います。体調万全で滑っていたのですが、2本目を滑っているときに、頭から転倒しました。けっこうスピードを出していたので、転倒した際にボードを履いている足がエビ反りみたいに持ち上がってしまい、腰を痛めてしまいました・・。症状はギックリ腰と同じ感じです。その後も我慢して滑ってみたけど、腰が痛くて普通には滑れない感じでした。お昼ご飯を食べてからは、娘たちだけで滑ってもらうことにして自分は車の中で安静にしてました。（カミさんも付き合ってくれました）自分の年齢を考えたら、無理をしないで楽しむことが大事なんだと痛感しました。これを教訓にして、適度な運動は続けていこうと思います。PS 寝返り、寝ている姿勢から起きる動作、 座った状態から立つ動作の度に痛みが酷くて辛いです・・。 早く治ってほしいな～。↑腰は痛いけど自撮りしました。この時は晴天でした。↑時々、雪が降ったりして天候は安定してませんでした。
2022.02.26
コメント(0)
-
安比高原スキー場 ANAクラウンプラザリゾート安比高原
1泊2日で安比高原スキー場へ行ってきました。岩手県に隣接している宮城県在住者には「いわて旅応援プロジェクト」対象の割引があり、それを利用しました。部屋は一番安価な本館です。建物は少し古い感じですが、内装はリニューアルされていたりしているのでなかなか良かったです。晩御飯はビュッフェで目玉はカニ食べ放題、ステーキ食べ放題です。カニは食べるのが手間なので食べませんでしてが、ステーキは美味しかったです。お風呂はシャトルバスで移動（約5分）して別館のホテルの白樺の湯で露天風呂に入ってきました。泉質には特長がない感じですが、露天風呂は風情があって良かったです。朝食もビュッフェで、和食中心で食べました。このプランは、1人ずつに安比高原スキー場の5時間リフト券、地域振興のいわて応援クーポンの金券2000円、10000円以上のプランには5000円補助となります。4人でリスト券込で約8200円×4人で泊まれるからコスパは抜群だと思います。ただし対象の県は岩手、宮城だけです。（予約した1月は秋田も対象だったような）来年以降もこういうプランがあれば、また利用したいと思いました。↑安比高原にはまだまだ積雪があります。↑朝食ビュッフェです。オムレツはライブキッチンでした。
2022.02.25
コメント(0)
-
市販のルウで簡単10分ポークカレーコウケンテツレシピでチキンカレー
またまた、コウケンテツさんのレシピでカレーを作りました。家に鶏もも肉があったので、レシピのポークを変更してみました。〜材料と作り方〜鶏モモ肉 約200g玉ねぎ小 1個にんじん 1/2本肉の色が変わるまで炒める。塩を少々。水450gを入れて、カレールウ3個をほぐしてから入れて約5分煮込む。キムチ75gを入れる。しょうゆ 小さじ1.5みりん 大さじ1を入れてもう少し煮込んで完成です。ポークをチキンに替えて作りましたが、やはり安定した美味しさに仕上がりました。また作ります。↑短時間で作れるレシピなのですが、キムチを入れてからの時間が長い方が更に味が落ち着くように思います。
2022.02.20
コメント(0)
-
壊れたアンクルストラップの交換
前回、スノボに行ったときに右足のビンディングのアンクルストラップが壊れたので以前、使用していたビンディングのアンクルストラップに取り換えてみました。黒のビンディングに茶色のストラップになります。滑るのには支障はないので良いかなって思います。スノボの用品は樹脂の部分が経年劣化で壊れたりするので、te買い替えるか、パーツ交換をしないといけないことのあります。交換用に古い道具を取っておくと、役立つこともあるなって感じました。あとはこの機会にストラップに長さが長く感じたので、短くなるように調整しました。次回、滑りにいくのが楽しみです。↑アンクルストラップを昔のmissionのものに取り換えました。↑壊れてない方のビンディングです。↑個人的には良いかなって思います。
2022.02.20
コメント(0)
-
市販のルウで簡単10分ポークカレー コウケンテツレシピ
またまた、コウケンテツさんのレシピでカレーを作りました。〜材料と作り方〜豚小間切れ 約200g玉ねぎ小 3/4個 ✳︎家にあった残りです肉の色が変わるまで炒める。塩を少々。水450gを入れて、カレールウ3個をほぐしてから入れて約5分煮込む。キムチ75gを入れる。しょうゆ 小さじ1.5みりん 大さじ1を入れてもう少し煮込んで完成です。安定した美味しさに仕上がりました。また作ります。↑カミさんが盛り付けてくれました。↑煮込んでからキムチ75gを入れます。これで味が決まる感じです。
2022.02.13
コメント(0)
-
スノーボード2回目 雫石スキー場
下の娘と雫石スキー場へ行ってきました。しばらく積雪は無かったようで、ゲレンデコンディションは春シーズンみたいなシャバってした感じでした。午前中は天気も良かったので、リフトを乗り継いで山頂へ行って行きました。午後は曇ってしまいましたが、久しぶりにガンガン滑ることができたと思います。今度は、2月下旬に安比へ行く予定です。PS 右足のビンディングのアンクルストラップが壊れてしまいました・・。 ビンディングが壊れるのは数年毎にあります。 この機会にストラップの長さも調整します。↑山頂に居る娘です。↑山頂から見えるのは岩手山かな。↑娘が撮ってくれました。ガマのポーズ↑娘のボードです。
2022.02.12
コメント(0)
-
カムジャタン コウケンテツレシピ
翌日に娘たちの家へ持っていくカムジャタンを作りました。〜材料〜 ＊自分で増減してます豚肩ロース肉 約500gじゃがいも 5個長ネギ 1〜合わせ調味料〜味噌：大さじ5コチュジャン：大さじ3酒：大さじ2.5砂糖：大さじ1.5にんにくすりおろし：2かけ生姜のすりおろし：1かけ韓国産粉唐辛子：大さじ1 .5長ネギ：1本 を斜め切りじゃがいも：5個 の皮をむき、そのままか1/2に切るごま油：大さじ1をひいてから豚肉を炒める。さっと表面を焼いて香ばしさをだす。両面を、こんがり焼き付ける感じです。合わせ調味料、じゃがいもを入れて、水5カップを入れる。強火でグツグツ煮で、アクを取ります。蓋をずらして、弱火で40分煮込む。水分を少し飛ばして煮詰めていく。最後にねぎを入れて、再度5〜10分煮込む。白すりごま：大さじ2.5最後に好みで唐辛子を追加する。（今回は追い唐辛子はなし）煮込むのに少し時間はかかりますが、肉も柔らかくて、じゃがいもは煮崩れしてなくて丁度良い感じです。今回は、じゃがいもを取り出して、持っていきます。また作ります。今回は写真を撮り忘れたので、コウケンテツさんの本の紹介です。コウケンテツさんの料理はシンプルで作りやすくて美味しいと思います。↓本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ [ コウケンテツ ]コウケンテツの韓国料理1・2・3 For biginners [ コウケンテツ ]
2022.02.11
コメント(0)
-
2月のおもちの日 椿餅
ラグノオの2月のおもちの日は「椿餅」でした。今月も予約購入してきました。ほんのり味噌味のする白餡が粒感のある餅に包まれていて美味しかったです。餅の上に椿の葉が乗っていて、季節を感じさせます。椿は散歩をしているときに見かける事があります。年に2回咲くのかな。来月のお餅も楽しみです。↑椿の葉は食べてません。
2022.02.10
コメント(0)
-
LAWSONロールケーキの日 ロールケーキ2倍（×2）
今月もLAWSONのロールケーキ2倍を購入してきました。朝11時過ぎに行ったのですが、まだまだありました。晩御飯前になりますが、夕方に食べました。クリームが軽い食感で食べやすいです。本当にバランスが良いロールケーキだなと思います。また食べます。↑2ヶ月毎に載せてますが、こんな感じです。
2022.02.06
コメント(0)
-
辛ラーメン 簡単うまからっ！かきたまラーメン コウケンテツレシピ
コウケンテツさんレシピで辛ラーメンを作りました。お湯 550g を先に沸かす麺 1玉付属のかやく 1袋粉末スープ 1/2しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1を入れて4分ほど煮込む〜薬味〜細ねぎ 小口切 ２.3本三つ葉 ２.3本 ※今回は水菜にしましたしょうゆ 小さじ1白いりごま 小さじ1生姜のすりおろし 1かけ※これは麺の上に乗せて食べる仕上げにとろみをつける水溶き片栗粉水 小さじ2片栗粉 小さじ1溶き卵 2個 ※今回は1個しっかり混ぜて、グツグツしているところにゆっくり入れる。先ほど作った薬味を乗せて、できあがりです。先にカミさんのを作ったら、粉末スープをおそらく2/3位入れたみたいで、かなり辛かったようです。ちなみに自分はその残りの1/3位で作ったので辛さは控えめになった感じです。最後に残ったスープでおじやを作りました。体も暖まり、美味しくいただけました。薬味を変えたりして、また作ります。↑薬味は自分で考えてもいいかもしれません。
2022.02.06
コメント(0)
-
タッハンマリ（鶏鍋） コウケンテツレシピ
晩御飯でコウケンテツさんレシピのタッハンマリを作ってみました。～材料～鶏もも骨付き肉（ぶつ切り） 500g✳︎今回は伊達赤鶏338gです長ねぎ 1本 ✳︎臭み消しに使用にんにく 2から3かけ鍋に入れて、酒 1/2カップ水 5カップ塩 小さじ1/2を入れて、強火で煮て、あくを取る。蓋をして弱火で15〜20分ほど煮る。ねぎ 1本ぶつ切り（4センチ程度）じゃがいも 2〜3個 輪切り（1センチ程度）〜薬味〜細ネギキムチ〜タレ1〜しょうゆ 大さじ4酢 大さじ2砂糖 小さじ1鶏の煮汁 大さじ2〜タレ2〜韓国産粉唐辛子 大さじ1にんにくのすりおろし 1かけねりからし 適宜鶏の煮汁 大さじ1鍋の青ねぎを取り出して、じゃがいもをいれて弱火で約10分煮る仕上げにねぎを入れて、約5分煮るつけタレはタレ1をベースにタレ2と薬味を入れて作る。しめはうどんがオススメだそうです。鶏油たっぷりですが、あっさりした味スープでタレ１にタレ２で辛味をトッピングして付けタレにして食べます。鶏肉とネギ、ホクホクのじゃがいもが美味しかったです。締めはうどんにしました。また作ります。↑できた鶏鍋です↑右のつけダレで食べます
2022.02.06
コメント(0)
-
アロマゲート
ランチで数年ぶりに「アロマゲート」行ってきました。カキフライ定食1430円（税込）を注文しました。以前に食べたときよりもメインのカキフライも他の付け合わせも少しボリュームが無くなったかなと思いました。味は変わらず美味しかったです。おかずの品数が多いので、ご飯をおかわりました。少し高いランチかなって気もしますが、たまにはいいかなって思います。また行きます。↑付け合わせがお膳でなく小皿になったのかな。↑店の外観です
2022.02.03
コメント(0)
全12件 (12件中 1-12件目)
1
