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台風15号で甚大な被害を被った、千葉県成田市で蕎麦を栽培されている上野さんの蕎麦を食べる会(第2回)を開催致します。 会の会費は全額上野さんに義援金として、寄付させて頂きます。 又、当日はいすみ市で水や氷を配り、被災されている方に、ご尽力されている木戸泉さんの秘蔵酒(五年熟成総の舞 無濾過生原酒、二年熟成特別純米原酒等)もご提供させて頂きます。 皆様奮ってご参加下さいませ。 〈千葉 成田蕎麦農家 上野さんの蕎麦を食べる会(第2回)〉 日時 2019年10月6日(日)15時〜17時 会場 手打そば 菊谷 巣鴨本店 内容 成田産秩父在来種春そば三年熟成手刈り天日干し or 千葉在来手刈り天日干しの蕎麦切り他 会費 3500円〜(3500円以上お預かりした場合も上野さんに義援金としてお渡しさせて頂きます。) ※キャンセルは10/4(金)20時迄、以降は会費を全額頂くか、代理の方を立てて頂きます。 ※ご用意するコースに含まれる品以外の飲み物、食事は別途お支払い頂きます。 ※上野さんの蕎麦を食べる会ですが、上野さんは出席されません。
2019年09月27日
10/16(水)は都合により、臨時休業させて頂きます。宜しくお願い致します。
2019年09月25日
9/24(火)はとげぬき地蔵さんの縁日ですが、定休日(9/23(月祝)の振り替え)ですので、終日お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2019年09月20日

台風15号で甚大な被害を被った、千葉県成田市で蕎麦を栽培されている上野さんの蕎麦を食べる会を以下の通り開催致します。 会の会費は上野さんに義援金として、寄付させて頂きます。 又、当日はいすみ市で水や氷を配り、被災されている方に、ご尽力されている木戸泉さんの秘蔵酒もご提供させて頂きます。 皆様奮ってご参加下さいませ。 〈千葉 成田蕎麦農家 上野さんの蕎麦を食べる会〉 日時 2019年9月22日(日)15時〜17時 会場 手打そば 菊谷 巣鴨本店 内容 成田産秩父在来種春そば一年熟成手刈り天日干しの蕎麦切り他 会費 3500円〜(3500円以上お預かりした場合も上野さんに義援金としてお渡しさせて頂きます。) ※キャンセルは9/21(土)20時迄、以降は会費を全額頂くか、代理の方を立てて頂きます。 ※ご用意するコースに含まれる品以外の飲み物、食事は別途お支払い頂きます。 ※上野さんの蕎麦を食べる会ですが、上野さんは出席されません。
2019年09月18日

菊谷 大塚別亭をご愛顧頂いた皆様、ありがとうございました。 菊谷 大塚別亭は8月末日で契約期間が切れ、昨日止むを得ず貸主にお引き渡し致しました。 色々ありんしたが、次のステップに向けて、プラスになる事が多く、お店にも色々勉強させて貰ったなぁ、そしてお客様のみならず、お店自体にも感謝の気持ちで一杯です。 近々当方の新店舗に向けた動き以外に、何と我が地元にあんなこんなでえーっ、という嬉しいお知らせを出来るかも知れませんので、それはそれでお楽しみに。 そして当方、及び巣鴨本店につきましては、ドッタバッタしていた8月が終わり、9月に入り幾分落ち着いて参りました。 が、蕎麦の収穫期迄1ヶ月ちょっと、その他諸々イベントなどもあり、忙しい毎日を過ごしております。 しばらくの間、夜の部は予約にてコース(3000円〜)をご注文されたお客様のみ対応させて頂いておりますが、当日でもお席に余裕がある際は19時位迄にお電話、もしくはご来店頂ければ、3000円のコース料理にて対応させて頂きます。 19時以降は2回以上ご来店頂いた事があり、事情を良くご存知のお客様にはアラカルト、もしくは菊酔ひ膳(お酒付きの2000円のミニコース)にて、ご対応できるかもしれませんが、ご予約のお客様優先のご提供とさせて頂きます事をご了承頂ければ幸いです。
2019年09月04日
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