2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
全33件 (33件中 1-33件目)
1

・蒸し大豆オニギリ ・牛シャブ ゴマダレ ・マカロニサラダ ・しじみ玉子焼き ・カボチャと人参のバターソテー ・大学芋(冷食)めっちゃおそよ~~^^;すんごくすんごく遅くなったけど、金曜日のお弁当ダス!木曜日から、めっちゃんこ(←もはや死語)忙しくってこんな時間のアップとなってしもーたよ。立派な金曜日弁当ダス!杏からのキャラ弁リクエストも無視して単なるオニギリ弁当となりました。( ̄ε ̄;)なんとか海苔チョキで花を作りましたが・・・どうでしょ?!杏、全く反応ありませんでした (;´Д`) ダンナ弁当はコチラ! ・牛シャブ弁当 モチロン、国産牛よ! ↑ラベルには国産と・・・ お肉の下には湯がいたキャベツと 人参を敷き詰めました。 添付のゴマダレ、 ちょっと少ないかと思い マヨで飾りつけしました。後談によると、蓋を開けたら既にマヨネーズもキャベツもいい具合にシャッフルされていたんだと~~( ̄▽ ̄)ゞはぁ~これで今週も無事弁当終わったで。来週こそはキャラ弁作ろう。 ← キャンプも中止となりました( ̄人 ̄)------- ストレス満々! -------ゆらゆら~したいコロコロ~したいボンヤリ~したいクラクラ~したい
2007年06月30日

ハートの大小オニギリ ハートの玉子焼き 海苔チョキしてメリハリつけました これできっと杏も気付くはず・・ ちなみに今日は見せずに 給食袋に入れました。 もー反応なんてどーでもええねんおはよ~♪最近、牛肉偽造の話をワンサカ目にするようになって合成肉って怖いな・・・とつくづく思うようになりました。不信感モリモリな時は自家製に限る!で、カエポン直伝「チキンナゲット」手作り鶏胸の塊を使ったので間違いなくホンモノだと思うけどな~それすら疑ってしまうわ。FPでとっても簡単♪ただね~最後のツメが甘かった。ナツメグ入れすぎてチョットくどい味に仕上がってもーたがな( ̄ε ̄;)後味引きすぎ~~しかも鶏胸2枚分も作ってもーたよ トホホ今日のダンナ弁当はこちら 梅干ごはん 自家製チキンナゲット カボチャの煮物 キノコとニラのオイスター ウィンナー ブロッコリー ← いつもスンマセン( ̄人 ̄)------- 目移りしそう -------グラインダー3570円DK-50336780円basci24097円マルチブレンダー6100円
2007年06月28日

★本日のメニュー★ ・オムそば ・おにぎり ・ワンタンメンおはよ~♪今日もなんだか暑くなりそうな1日やね。週末のキャンプもこれくらいのいい天気やと嬉しいんやけど予報では曇。雨の心配もありそうやし・・日頃の行い悪いからやろかね~(;´Д`)今日はチョット手抜きで焼きソバ弁当麺は3食入りのやつ本日のオススメで99円で買ってきました。 安っ!安いのは嬉しいけど、最近の食事情「安かろう悪かろう」やないか?って気になるね。だからといって「高かろう悪かろう」やったらもっと腹立つけど!オニギリは、児童館で教えてもらったレシピ蒸し大豆+チリメンじゃこ+乾燥ワカメ+梅干しを入れてます。栄養もバッチリやね~特別にワンタンメンスープもつけておきました。右下のバックにボンヤリ写ってます。見えるか?こういう弁当もたまには嬉しいやろ~最近、お弁当メニューに出てきてた「蕗のきんぴら」実は・・・・↓これやの。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ご近所さんおすそ分けコーナー+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ←なぜか庭に群集してるんやて! キンピラ風に味付けていただきました。 鮮度のいい蕗、メッチャ美味~ 薄味で煮物が苦手な人も絶対好きになる味よん ← ありがとね( ̄人 ̄)------- お好み焼き大好きやねん-------神戸長田そばめしのれんソースポットmyコテ
2007年06月27日

レーズン酵母 有終の美を飾るのは ←こちら! 愛媛県産ブルーベリー&自家製カスタード のコラボ 成型はみかさんのグラタンパン参考 ホワイトソースの代わりにカスタード シメジの代わりにブルーベリー を乗せてみました 焼く前はこ~んなにプリティやってんけど・・・焼成後覚悟しーや(・_・)デビ~ル! ( ゚Д゚) ジューシーなんはよ~く解るけど ここまで流れ出すと怖いね しかもドス黒いし。 ビジュアル系コスプレファンにとっては 願っても無いパンかも。それでも味だけは保証付きんまっ!(ノ´∀`*)生ブルーベリー 冷凍モンにも劣らんほど手ごわいで。気ぃつけや~ ← こんなんでスンマセン( ̄人 ̄)------- パンに入れるなら・・・ -------危険度100危険度100危険度0危険度30
2007年06月26日

★本日のメニュー★ ・ふりかけ御飯 ・豚のしょうが焼き ・エリンギとカラーピーマンのバター醤油 ・ニラ玉 ・カボチャの甘煮 ・蕗のきんぴらうは~♪朝から涼しいね~こんな日は朝からウォーキングでも行ってこようかな♪豚のしょうが焼き、摩り下ろし玉ねぎ入れてみましたよん朝から手間掛かってるやろ~んでも、その分タレがよーく絡んで・・んまっそっ!(ノ´∀`*)小麦粉をはたいて焼いてるのでジューシーやし間違いなく美味いねお肉は全部お弁当に入れてしまったので私のお昼は残った玉ねぎだけ( ̄ε ̄;)後はいつものメニューですな!さてさて昨日の続きお芝居観劇の後懐メロカラオケを満喫した私達が向かった先は心斎橋「Lanna Thai」まずはビール「シンハー/シャーン/プーケット」 ←全種類制覇しました。料理はですね~ガイ・パッド・メット・マームアン(鶏肉とカシューナッツ炒め)ソム・タム・タイ(青パパイヤの辛いサラダ)ポッピア・ソッド(タイ風生春巻き)カオ・パッド(焼き飯)春雨サラダ(?)グリーンカレー(?)焼き玉子(?)カタカナで表示あるのはネットから情報ゲット(;´Д`) 日本語メニューなのはウル覚えを書き出して見ましたが・・あってるかな?こちらのお店シェフもタイ人ならば、ウェイトレスもタイ人の本格派(日本語は通じます)タイに旅行に行った事ないので、真偽は問えませんがとにかく美味しい料理ばかりで大満足心斎橋で手軽に異国情緒を味わいたい気分の時はオススメよん もう20年来の友達 会えばいつもの調子でワイワイと楽しめるのは 他では味わえない雰囲気 大切にしたいもんですな~ 皆さん、またね♪ ← ありがとさん( ̄人 ̄)------- 我ら商業高校♪ -------得意なんです勉強してましたこんな選択科目も運動会は燃えました
2007年06月26日

残り僅かのレーズン酵母ラスツー(←ラスト2)パンはシンプルに丸パン。100均シリコンカップに入れて焼いてみました。 宮廷女官 チャングムの誓い を夢中になってて見てまして チョイ焼きすぎました 少し硬いの~(;´Д`) パサッとしてるし。クックパッドで低カロリーのミルククリームレシピ発見!練乳使わず牛乳200ccバターだって、たったの20g!これやったら食べれるな~と思って作ってみた。 コーンスターチで固めてるので 冷めればプルンとなるけど 味は 練乳とバターで作ったミルククリームと よく似てチョ 美味しいわ!ビックリ!! 久しぶりにタップリ挟んでみました皆でオヤツに食べようと・・お芝居へ持って行ったよ。 ホシタンフーで焼いた クルミ&ドライフィグのハードパン と共に。 ←クープも開かずやってんけどな( ̄▽ ̄)ゞ相変らず、ここぞ!という時には成功せんわ~~(´・ω・`)まだまだ修行が足りんな。 ← いつもすんません( ̄人 ̄)-------またまた甘い症候群か・・ -------キャラメルシロップハニークリーム米アメあかべシロップ
2007年06月25日

★本日のメニュー★ ・梅干ごはん ・ポークステーキ ・乾燥しじみ入り玉子焼き ・蕎麦パスタ ・蕗のきんぴらおはようさん♪昨夜、ウチの一帯停電になりましてん。(停電っつーても数分やったけど)ま~もう寝ようと思ってたところなのでな~んも支障ありませんでしたが一瞬暗くなると不安になるもんですね。数ヶ月前まで枕元に常備してた懐中電灯いざ!使おうと思ったらありませんでした(笑)今朝見たら電池も抜かれて下の押入れで発見( ̄ε ̄;)あきまへんな~ 危機管理抜けてます。蕗のキンピラは灰汁抜き下茹でした蕗を、金平ゴボウ風に味付け。いつものアッサリ煮物と違ってパンチのある一品に!旨いよ~~ 子供は食べへんけど。蕎麦パスタも気になるやろ? これ、長野の友達が送ってくれたんよ。 蕎麦色なんやけど風味食感はパスタそのもの。 昨夜はアンチョビトマトソースで頂きましたが 蕎麦ととっても合うので美味しいんよ! 健康にもいいし オススメやわ~さてさてお弁当の話はコレくらいにして週末のお話でも。土曜日 旧友と共にコチラへ行ってきました。 ←大阪松竹座 大正12年に建築されたんだと~ カッチョいいやろ? 中は改築されてるので新築同然やけど 外側は昔のまんま。 ミナミのど真ん中にありますで、ここへ何をしに行ったかと申しますとだな~~~ ←コレ!!(*´∀`*) 藤山直美 ほんでもって ジュリ~~~~~!!(*´д`*) 藤山直美さん・・ さすがに知らない人はおらんと思うけど 故藤山寛美の娘さんです藤山寛美の舞台は子供の頃テレビで見てましたがさすがに会場まで足を運ぶことなく・・・いつかは藤山直美の舞台は見たい!と思ってましたがこんなに早く実現するなんて嬉しい限りです。舞台の内容はね~も~~感動やの!モチロン笑いの場面も沢山あるんやけどお芝居にグワ~ッと引き込まれてしまって感動の涙、涙。(ま、涙腺弱いけど)拍手喝采!ちゅ~やつですわ。初めてお芝居やったけど、ほんまにものごっついええです! 日常生活から3時間ほどトリップした気分沢山見にきはる人の気持ち、よ~~わかりますわ。(お芝居の良さもわかる年代に差し掛かったんやろかね)是非、次の機会も声かけてな!Jちゃん。続きはまた明日♪ ← いつもすんません( ̄人 ̄)------- 知らん人にはオススメやで~ -------阿呆と舞扇大人の童話幸助餅裏路地
2007年06月25日

念願のハローキティ登場 杏もご満悦(*´д`*)おはようさん念願かなってキティの登場。ご存じない方のために・・って、さすがにそんな奴おらんか~~~!?私の頃のキティってず~と横向き座りで窮屈なキャライメージやったけど最近じゃ~口もあるし手足も自由に動く。 さらに双子も妹まで発覚したり!アクティブに活躍されてますね~ちなみに、杏は ←こちらのDVDで立派にトイレトレーニング終了しました(笑) キティの声にイラッと来ますけど、未だによく見ます。一番大儀だったリボンの海苔チョキが全然写ってない!ムキー!キティのリボンって赤色なんよ。なもんで、リボンの下に赤ピーマンを引こうかと用意しててんけど食べる側の気持ちになってみたら「いらんな・・」と思いなおしふりかけ使いました。鼻はオカズで炒めたコーンを使ったピッタリ♪海苔いらずで完成です。ダンナ弁当はこちら ・梅干ごはん ・焼肉 ・稲荷揚げ入り玉子焼き ・カボチャの煮物 ・エリンギと生ポリコーンのバター醤油 ・もやしとサヤエンドウのごまサラダ ・ウィンナー少々我が家では甘い玉子焼きはご法度なんですけど微妙に残った稲荷揚げさんがあったので細かく刻んで卵に巻いてみました。少し味見したけど甘っ!!!関西味の我が家では引かれるかも。焼肉は一応「国産」ってのを買ってきたんやけどメッチャクチャ赤身ばっかりやったの~その赤身の色が、横に並んでる豪州産のお肉と良く似てチョやってんけどね・・・・一応信用して買いました。今週も無事終了!なんか、バタバタした一週間であっという間やったわ。明日は高校時代のツレ5名と難波に出没します。レポートは月曜日に! ← すんません( ̄人 ̄)------- ご当地キティ -------韓国装束もえ~~~関東細かすぎ!神戸中華街
2007年06月22日

冷凍庫に放置されてた粒あん発見♪ん~いつのや? 母の日か?!・・・と記憶をサワサワ。そろそろ消化せんとね~もう父の日も終わってるし。で、今日はレーズン酵母オンリーで初挑戦 高価なパン型より 高価なシリコン型より この100均シリコンカップが 出番多いような気がするわ~焼く前は↑こんなにいい感じやのにね~ 焼くと見事に大噴火(ー'`ー;) ゆる~く巻くの忘れてたわ。 まるでブリオッシュを狙ったかのよう 横からのショット 何に見えるかナァ? 私はね~ 次から次へと人形が出てくる ロシアのオモチャ 「マトリョーシカ」を想像したさ。見た目どうであれ、甘くて柔らかくてんまっ!(ノ´∀`*) ← いつもすんません( ̄人 ̄)------- ロシアのオモチャ -------チュラチュラチュラ・・国民的キャラクタープーチンロシア空軍
2007年06月21日

さすがに今日は休むやろうと思ったのに 朝からハイテンションな杏 こりゃ~幼稚園行くな~と思って 急遽弁当詰めました。 海苔チョキ時間全然なかったので こ~んな感じ( ̄ε ̄;) ・・とここまで頑張って詰めてみたけど胃腸の弱ってる子供にはキツイ弁当かな~!?そんなことを思ってる矢先、「お腹イタイ・・」と言い出した。少しユルイ感じやったんで弁当持たせず、昼前に迎えに行くことにしました。あ~も~こんなことしてる間にお迎えの時間がやってくるや~~~ん!!!あと2時間、有意義に過ごさないと!ダンナ弁当はこちら ・梅干ごはん ・ポークケチャップ ・ウィンナー卵焼き ・まいたけとコーンの醤油バター ・サツマイモの甘煮 ← 急いで買いもん行かな~~( ̄人 ̄)------- 気になるトマケチャ -------百禄有機野菜グァバC自家製トマト
2007年06月21日

最近、記事アップしてないけどパンは焼いてますねんよ~久しぶりにホシノさん頂きたくなりまして~ホシタンフー起こしました。ライ麦の消化メニューどーんと40g投入++++++++++++++++++++++++++++++++++++++・リスドォル 210g・ライ麦 40g・きび糖 4g・塩 4g・水 160cc++++++++++++++++++++++++++++++++++++++HB使わずにボウルでまとめ1次発酵 常温7時間 ←パンチ1回あり俵型に布取りして2次発酵ヘルシオ フランスパンコース 焼成 油脂なし 霧吹きなし つーか、忘れてた( ̄ε ̄;) 久々のハードなんでね~ こっちからのショットはまだいいんよ 上部からみるとだな~ マクラ( ゚Д゚) しかも朝起きた時の・・・ クープ入れるまでは ちゃーんと俵型しとったのに( ̄ε ̄;) 形は悪いけど味はいいんですのよ~ サンド用パンのため あえて何も入れず。 ライ麦をじっくり味わえます。 ライ麦って昔はあんまり好きじゃなかったけど 最近美味しいな~って思うようになりました。 ← すんませんな~( ̄人 ̄)------- 読書週間 -------ライ麦畑でつかまえて←何も言いたくないぶっとばせミステリー
2007年06月20日

★本日のメニュー★ ・梅干&ふりかけ御飯 ・鶏胸のクレイジーソルト焼き ・コーン入り卵焼き ・エリンギのオイスターソテー ・小松菜とカラーピーマンのポン酢ソテー ・クリームコロッケ(冷食)おそよ~~( ̄▽ ̄)ゞご心配おかけしております私の体調はボチボチ回復しとります。温かい言葉ありがとうね~~調子も取り戻して「さ!」と思ってる矢先今度は杏がダウン。胃腸風邪?流行ってるんでしょ~か。2~3日前から嘔吐&食欲不振。食べないからますます胃腸が動かないと、悪循環を繰り返しておりまして本日グッタリ。 尿検査でケトン体も検出 ←点滴を受けてきました。 「点滴したら元気になるからね~」 なんて言われて帰ってきましたがまだ寝てますよ~ 点滴でお腹一杯なんやろかね?! しばらく、そ~っと寝かせておきます。ブログバナー ← 皆さん大丈夫ですかぃ?( ̄人 ̄)-------深い眠りにアナタを誘います -------安眠マクラアロマいびき防止ホットミルクでも
2007年06月20日

★本日のメニュー★ ・梅干ごはん ・アスパラ豚肉巻き←しょうが焼き風味 ・昆布なめたけ ・シイタケとカラーピーマンのオイスター ・ポテサラ巻き卵焼きうは~~あめのじ大好き、ポテサラ卵巻きです。本日はタップリ巻いてみました。見るからに卵の量少ないですな~(;´Д`)長野産細いアスパラ皮むき不要でサッと湯がいたらすぐ食べれるのが嬉しいなぁ~久しぶりに「エノキのなめたけ」出し後昆布と人参もいれてみました。生姜の千切入りで煮詰めてみたヨン。ちょっと大人な味で子供には不評(;´Д`)久しぶりにいい天気に見舞われてる神戸ですが私の気分はどんよりしてんの~~~~~疲れてるんかな?頭痛が原因かな?それともアルコール切れ?今日はここらでドロンしまっさ。
2007年06月19日

★本日のメニュー★ ・やきめし ・鶏の唐揚げ ・ブロッコリー ・からピーマンの甘酢ソテー ・しじみ玉子焼きおはよ~♪月曜日だというのに禁断の焼き飯先週も週明けそうそう焼き飯やったなぁ~~今日の具は、ホンマにヒドイんよ~ジャコ、生ポリコーン、高菜、佃煮昆布、玉ねぎ、人参、シイタケ。海草サラダ(ワカメ、ひじき、昆布)まで入ってんの!一気に色んな食材摂ろうってミエミエです。スーパーのお菓子コーナーで美味しそうなアテ発見♪ ←味付き乾燥しじみ 噛めば噛むほど味が出てきて んまっ!(ノ´∀`*) 肝臓にも良くて美味しいなんて一石二鳥やない!?パッケージに「玉子焼きにも・・」と書いてあったので入れてみました。味見はまだしてないので、どんなんやらやけど~( ̄ε ̄;)お昼が楽しみやわん♪昨日の父の日、幼稚園で参観日があってん。で~本日振り替え休日なんだと~たった30分そこらの参観日やのに、1日休みやなんてね。な~んか勿体無いわ。ということで今日はタップリ杏とお付き合いさせてもらいまっさ~↑といいながら、パンは仕込んでいる( ̄▽ ̄)ゞ ← 今週もよろしゅ~( ̄人 ̄)------- あさり&しじみちゃん -------あさりも美味しそうしじみ汁って言いにくいあさり汁もあるね~予想してた?
2007年06月18日

某国営放送「いないいないばぁ」から 『う~たん』 (;´Д`) ダメなダメな~~ホントにダメな~♪早くもスト解除?!リクエストに堪えて・・違う違う、応えてキャラ弁復活です(;´Д`) んでも、ちょっと手抜き。顔も真っ白やし耳は肉団子(冷食)飾りの星もひとつだけ頬も同じチーズを切っただけ顔のパーツも海苔3切れ ・・・期待外れの防衛線引いてるわ 知らない人のために・・ こんな容姿してますねん。 ←前にも作ったことあるよね~ 世の中にゃ~沢山キャラが溢れてるっつーのに、 2回も登場するなんてよっぽど好きなんか?!今朝も「お弁当見せて~!」って来ましたよ。「キライって言わんとってな」と最初に釘をさして見せたがな。ほしたらな~何て言うたと思う?「ピカチュウ」だと。( ̄ε ̄;)・・・ま~言われてみたら似てるかも「ちゃうで~ 昨晩作って言うてたん、忘れたん?」「あ~そかそか。たまごっち!」・・・ま~言われてみたら似てるかも今朝は穏便に済ませました。お弁当見せてからしばらく机に向かって何かしてるな~と思ったら ←うーたん?!( ゚Д゚)ダンナ弁当はこちら ・梅干ごはん ・ひじきごま団子(by 生協) ・ウィンナー ・インゲンの黒ゴマ和え ・ジャガイモの煮っ転がし ・大学芋(冷食) ・生ポリコーン入り玉子焼き今週も無事終わりました。オツカリ~~~~~ ← ありがとさん( ̄人 ̄)------- 助っ人グッズ-------気持ちをストレートに表現オニギリケースアニマルラバーバンドキャラ型抜き
2007年06月15日

ゴールデンウィークで訪れた南光自然観察村のキャンプ場ここ佐用町って「ひまわり」で有名なところなんです。今年も7/21~8/5まで南光ひまわり祭りが行われるほど。150万本のひまわりが咲くんやて~~ まるでスペインやね~で、お土産屋さんで ←こんなん見つけました。 しかも袋一杯購入ハムスター用じゃ~ないで! 人間様用( ̄^ ̄) 酒のアテに・・トッピングに・・な~~んて思って買ってきたんやけどこれ、剥くのメッチャ苦労(○`ε´○) とにかく小さいし、爪がないと上手く割れないんよ。必死こいて割ってみたらハズレ(乾燥して小さくカチカチになってたり、黒かったり)やったりもするんよ!もう、ムキーっ!! ←これだけ剥くのに4時間はかかりました( ̄▽ ̄)ゞ (ま、時々つまんでるけどな) 思った以上に重労働クイック酵母×リスドォル使用この苦労してむいた種を惜しげもなくトッピング ←ローストされて香ばしい んまっ!(ノ´∀`*) ひまわりの種って ミネラルやビタミンE、ビタミンB1、B6、 トリプトファン(?)がたっぷり しかも高たんぱく低脂肪なんやと! 今度はローストしてパン生地に入れてみようかな~・・・その前に4時間かけて皮むきせなアカン (;´Д`) ← ありがとさん( ̄人 ̄)-------ひまわりの種 -------買ったほうがええよチョココーティングしんどいでクリーム作ってみよか?
2007年06月14日

・おにぎり(たらこ、白ごま、枝豆) ・インゲンの肉巻き ・マカロニオムレツ ・カニカマ ・ウィンナー ・大学芋(冷食) ・ペンギン人参 ←味なしおはよ~♪今回も「キャラ弁」スト中( ̄^ ̄)昨夜「お弁当、キティがいいな~」なんてほざいてましたが・・無視しました( ̄^ ̄)もう懇願するまでストしてやる!・・な~んて言うてますけど、ちゃっかりキティのコピーはしてたりすんよなぁ~あ~甘いわ。私。ダンナ弁当は ほとんど同じ内容でございます あ~っと シイタケのチーズ焼きがあるわ 枝豆はサヤ付きやし「マカロニオムレツ」カラーピーマン、生ポリコーン、茹でたマカロニをバターで炒めてマヨ入り卵を流し込んだだけ~これ手間がかかるわりに味のインパクトがないんよ~なので、今日もまたケチャップで誤魔化し! ← ありがとさん( ̄人 ̄)------- 枝豆も旬やね~ -------新潟さん山形さん神奈川さんこれ大好きやねん~
2007年06月14日

自家製酵母って一度起こすと長~く使えるもんやねぇ~ずっと前に起こしたレーズンちゃん、まだまだ元気にシュパッと冷蔵庫で待機中。クィック酵母を作る時もたったの小さじ2杯やもん。 全然なくなれへんわ~ちょっとホシノさんが恋しくなってきた。そんな気分の今日はクイック酵母×カメリアスペシャル中には脂分の少ないショルダーベーコンを巻いてみました。ショルダーベーコンって名前の通り肩肉を使ってるんやね。赤身が多くて柔らかいし旨いやん ←クープはパックリいかんかったけど なかなか可愛いお姿 ハードに見えるけどソフトなのよん( ´艸`)ひなちゃんが焼いてるパンをヒントに ←黒コショウと溶けるチーズを乗せて オーブンでチン♪ んまっ!(ノ´∀`*) ← ありがとさん( ̄人 ̄)------- ワンパターンが続いてます -------参考書取り寄せしたい食べてみたいよし!買いに行こう
2007年06月13日

★本日のメニュー★ ・梅干ごはん ・豚肉ピカタ ピリ辛ケチャ ・カラーピーマンの甘酢ソテー ・だし後昆布の佃煮 ・ジャガイモの味噌バター ・小松菜のごまサラダおはよ~昨日耳鼻科に行ったからかな?4ヶ月ぶりに爽快な気分で目覚めました。鼻が詰まってないって何てシアワセなんやろか・・豚肉のピカタ作りましたけど~フライパンにメッチャクチャくっ付いて焼肉と薄焼き卵(一部スクランブル)になってもーたよ!なんとか強引に交互に重ねて弁当に詰めましたけど食べる時ピカタとは気付かないかもしれません(;´Д`) 味も塩コショウしかせんかったので自信がなくピリ辛ケチャップかけますた(カエポン調)ジャガイモの味噌バター ←完全にハマってます気が付けば明日は木曜日かいな~!あ~杏の弁当悩む大袋のなすび買ったら こんな可愛い姿のなすびが入ってました 枝毛みたいやな~♪ ←ここ!わかる? ← すんませんな~( ̄人 ̄)------- やっぱり私の生まれた町「泉州」がいいな -------仙台京都泉州(大阪)新潟
2007年06月13日

★本日のメニュー★ ・梅干ごはん ・豚肉となすびの味噌ダレ ・青海苔入り玉子焼き ・ジャガイモとシメジのバター醤油 ・お多福豆めっちゃ、おそよ~~(;´Д`) 朝から耳鼻科行って来てん。杏の鼻ズル&咳がひどくなってね~どうも風邪みたいやねんけど・・・やっぱ過密キャンプスケジュールが原因でしょうかね(;´Д`) ついでに私も一緒に受診してきて3月から長引く花粉症診てもらいました。ほんま、今年はメッチャ長いんよ。いつもなら4月下旬ですっきりすんのに、今年はまだグズグズ。なんだ~!? なんだんだ~!?!来年は鼻の粘膜レーザー治療でもするかな~と真剣に考えております++++++++++++++++++++++++++++++++昨日、幼稚園の給食試食会があったんです。楽しそうなイベントやろ?何が何でも参加するわな~(*´∀`*) ←こんなお弁当やの!(カレーはオプション) フライあり、煮物あり、野菜あり、フルーツあり で豪華やし。 なかなか、んまっ!(ノ´∀`*)もう1週間ずっとこれでもええのにな~~とマジで思いました( ̄ε ̄;)デザートには、園で収穫した ←桑の実も試食 四季折々収穫できる果実樹を植えてるらしいわま、当然これっぽっちの量じゃ足りなくて(余計に食欲刺激)帰ってからタップリお昼御飯頂きましたけど。 ← いつもスンマセン( ̄人 ̄)------- 桑の・・・ -------葉粒お茶木来ると思った?
2007年06月12日

先週末嵐の中向かった先は赤穂海浜公園オートキャンプ場(兵庫県赤穂市)キャンプ場に向かう前に↓へ寄りました 海の駅(道の駅じゃ~ないよ!海よ!海) ちゃ~んとHPもあるで新鮮な海産物がたくさん。ほとんど生け簀に入って、生きたまま売られてます。もちろんその場でさばいてくれますねん。お店の隣はレストランも。私は ホタテをなめるなよ♪ ゴゴー♪ サザエでございま~す♪急遽、この海の駅へ行く予定になったもんでね~(既にBBQの準備はしてたんですわ)少ししか焼きませんでした (;´Д`)旨そうな魚や貝を目の前にグッと我慢やったからねものごっつい心残りで~~次回は・・次回こそは海産メインでBBQするぞ~い 既に準備していたのは ←スペアリブ6本と鶏モモ1枚 それと、細巻き8本 ( ̄ε ̄;) ←明らかに食いすぎ さらに私はビール3本(1.5リットル) ←飛ばしすぎ今回紹介するメニューはこの「スペアリブ」豚スペアリブと金柑ジャム(大2)ニンニク醤油(大1)醤油(大1)酒(大1)を全部ビニール袋に入れてモミモミたったそれだけ!金柑ジャムが無ければ、ハチミツやマーマレードでもいいかも♪前日に漬け込んでおくだけでん!(ノ´∀`*)まっこちらのキャンプ場まるで庭園のように綺麗やの~!スンゴイ快適♪近くには温泉もあるんよ。そして隣には無料で入れるデッカイ公園「赤穂海浜公園」があります。園内には海洋博物館や塩田、ボートやカヌー乗り場、動物ふれあい広場遊園地 etc とにかく沢山遊ぶ所があんの! 天気がよければ小豆島までクッキリ ・・って全然見えてないナァ~ 肉眼ではちゃんと見えたんやけど。 もちろん海に出て遊ぶことも! 遠浅で小さい子も水遊び楽しめます。 隣の浜では潮干狩りも! 夏には海水浴場にも! 海が綺麗やったわ 須磨とかと全然ちゃう! 私は 園内遊園地のトランポリンで 大ハッスル(笑) 「お~い!みんな~ 何処行ったんや?」 ← 次回の予定は今月末・・・( ̄人 ̄)------- 赤穂で検索イロイロあるな -------塩まくら?さすがにイラン?愛刀ジェニーやて!兜まで!
2007年06月11日

★本日のメニュー★ ・焼き飯 ・ジャンボインゲンの塩コショウ ・焼きそば (後ろにコッソリ写ってます)おはようさん♪しょっぱなですが、今日は正真正銘月曜日だよん週末ね~低気圧がぐんぐん押し寄せて不安定な天候にも負けず(?)キャンプ強行(;´Д`) 遊びつかれてこんなメニューとなりました。焼き飯は、冷蔵庫の残り物満載野菜もタップリいれてます。とはいっても、副菜「カップ麺」やけど( ̄▽ ̄)ゞま~今日くらい許しておくれ~~キャンプの話は、また後ほどするとして・・・土曜日、ウチの所はゴロゴロザーザーの土砂降りやってもう、行くの辞めようかと思ってましてん。一応現地に電話して様子を聞いてみると「晴れてますよ~~」だと!! 下山し海側(岡山方面)に近づくにつれ晴れ! キャンプ場なんてピーカン!! も~ビックリした今回訪れたのは「赤穂海浜公園」というところです。赤穂って言うたら何を想像するかな~~? ← 今週もよろしく( ̄人 ̄)------- 赤穂の名産-------やっぱ塩?それとも忠臣蔵?深層水天海の水硬度も?鮮魚やね~~
2007年06月11日

スーパーで熊本県産の人参が5本99円やってん。買ったけどな~既に家に3本あってん( ̄ε ̄;)馬やないし、そない人参ばっかり食べへんやろ?で! 刻んでチンして パンに入れましょ~♪ 正味160gです ←捏ねてる図 人参、存在感出し過ぎやない? でもレシピ通りよん (刻み方に問題ありか・・・) もちろん今回も ←コチラ参考 これ、毎回出てきてないか? んでもな、マジで食べたいパンばっかり載ってんやもん使用したのはクイック酵母×カメリアスペシャル1次発酵 ウッドデッキの上で4時間この日メッチャクチャ暑かったんよ。たった4時間やったけど、ず~~と晴れ(しかも黒いジャージ被せてた)やったもんやから、チョイ過発酵気味で仕上がり(;´Д`) 強引に丸めて100均シリコンカップへ酸っぱいと困るのでとろけるチーズで誤魔化しアレンジ付き 焼成後 生地の状態イマイチやったんやろうな 膨らみチョット悪いねん モッチリしてるしお味は~~~ なんとか酸っぱいのだけは逃れたみたいで んまっ!(ノ´∀`*) 食べても全く人参の味しませんねん 言われても「え!?」って思うくらい 砂糖の代わりにハチミツというのもエエのかも。 チーズとの相性もバッチリでマジ旨オレンジピールの嫌いな杏見た目で判断する3歳児。 酸っぱいと思ったんやろうな「絶対イラン」と豪語しよったワイ。ええもん!全部私が食べたる!ヾ(*`Д´*)ノ" ← すんません( ̄人 ̄)------- 残った人参の消費は・・ -------モルツコレもありやな可愛いかもジョーバ
2007年06月08日

昨日はあんなこと言っちまいましたが・・・ なんだかんだ言いながらも ケチャップライスでおにぎり 花形に切り抜いた卵ちゃん イルカの人参グラッセ お花ウゥインナー etc と~っても可愛い弁当やんおはよ♪今日からオッサン弁当にするつもりやってんけど気が付けばこんな感じに仕上がってました。甘いわおかずだって好きなもの満載甘過ぎるわ( ̄ε ̄;)朝からいつもの「お弁当見せて」攻撃。サラッと「今日はお顔とちゃうで」って冷静な態度で対応てっきり「お顔がよかったわ~」って反応かと思ってたら意外にも「ふ~ん」で終わってもーた無反応なのも寂しい(;´Д`) キャラ弁のしわ寄せは ←ダンナ弁当へ 怖っ!( ゚Д゚)杏の弁当用に切り抜いた卵ダンナ弁当で御飯に巻いてみたらなんだか覆面みたいに見えてな~豆置いたらこんな感じ!(笑)黄色いガチャピン!蓋開けた瞬間「ビクッ」として目だけパパパって食べるんやろうな~(笑)本日のメニューは・ケチャップライス(玉ねぎ、人参、アスパラ、ウィンナー、生ポリコーン)・カボチャと蒸し大豆の甘煮・ウィンナー・コンニャクのおかか炒め・お多福豆・大学芋(冷食)今週はイロイロあったけど無事お弁当終了。 オツカリ~~~~さん! ← ありがとさん( ̄人 ̄)------- 無敵ガチャピン -------ガチャピン日記スキューバーやってたなパラシュートもやってたなパラグライダーも?
2007年06月08日

おら、しんのすけだぞぉ~ ←海苔カットは楽々やったけど 顔のオニギリ難しい~~っ 本人より細長く(しかも横に)なりましたおそよ~ (;´Д`)トラブル満載で遅くなりました。今日も杏のリクエストにより作りましてん。せやのにせやのに・・・見た瞬間「イヤ こんなん嫌い クレヨンしんちゃんイヤ。 まるこちゃんが良かった」とほざきよった。いつもは温和な私ですけど今朝ばかりは(昨日のトラブルも尾を引いてて+自分の体調不良も重なり)爆発したね『イヤ言うんやったら、も~持っていかんでええ! 今日は弁当なしや!』・・・・なんていいましたけど、ちゃっかり弁当持たせて園まで送ってきました(;´Д`) でもね、ちょい朝から凹み。こんな風な言い方したら傷つくよって話もしたけどまだまだ心に届いて理解するには難しい3歳児。数分後には同じセリフが飛び出す始末。ストレートすぎるんよね、な~んも考えてないもん。悪気は無いにしても心にはグッサリ~朝からトラブルもホトホト疲れますんで当分キャラ弁はオヤスミしようかと思います。明日はオッサン弁当じゃ! 覚悟しーや。きっと明日は「お顔がよかったのに・・」って言われるんやろうなぁ。(;´Д`) もぅずっと幼稚園で給食出してくれへんかな。 ← スンマセン( ̄人 ̄)------- 覚悟しーや -------こんな時はグィッと飲んでストレス発散
2007年06月07日

★本日のメニュー★ ・チャーハン ・おからハンバーグ ・カボチャのバターソテー ・大根の黒酢漬け ・ブロッコリー ・ウィンナー危うく忘れるところでした。(・_・)昨日、「明日は休み」なんてキッパリ宣言してましたがよ~く考えたらまだ水曜日や~~ん!( ̄ε ̄;)イランのは木曜日やって!!寝る前にハッと気付いて冷凍庫から御飯だけ出しておきました。よって~~~金曜日じゃないけど『チャーハン』です( ̄▽ ̄)ゞ今回のチャーハンも色んなもの入れましたよ~卵、ニラ、じゃこ、生ポリコーン、人参、玉ねぎ、こんにゃく色合いにお隣さんから頂いた新ショウガもトッピング♪おかず入れは全く見えてませんがお品書きの通り。大根の黒酢漬け・・気になる? 実は、鶏肉の黒酢煮を作ったタレに湯がいた大根を一晩漬けただけやねんけどね(*´∀`*)朝起きて見たら真っ黒になってた(笑)よ~染み込んでおいしそうやったわ(まだ味見してない)「ミョウガ」旬やね~スーパーでもメッチャ綺麗なんが100円で売ってるし!嬉しさのあまり買いすぎて野菜室に4パック。・・さすがに多いわな?そんな時、カエポンの甘酢漬けを発見 ←昨晩、さっそく漬け込みました ほんのりピンク色で可愛いね~ 今週のキャンプにアテで持っていこうかしらん♪明日は正真正銘お弁当オヤスミ!あ~でも、杏の弁当あるから通常営業やな (;´Д`) ← 結局今週は休みなし!( ̄人 ̄)------- チャーハングッズで気になるもの -------カツオワタぶったまげ魚醤油鉄鍋の掟
2007年06月06日

時には甘味から外れて 黒ゴマ on the 黒ゴマベーグル え~焼き色やわ~♪ つなぎ目もええ雰囲気やし( ´艸`)全部がこんなええ奴ばっかりじゃ~なくて、中には ひび割れてる奴もおりますわ これじゃ~まるでドーナツみたいやね 黒ゴマのトッピングは ケトリング後に皿の上で タップリつけます。もちろん今回のレシピも ←こちらの本より クィック酵母ちゃん&スーパーカメリヤ 強力粉200g+元種80gに対して 黒ゴマ 大さじ4 さらにトッピングは∞黒ゴマ まさに 『黒ゴマon the 黒ゴマベーグル』 んも~~香ばしくって香ばしくって 落ちたゴマも見逃さないわよっ! パクッんまっ!(ノ´∀`*)ピーナッツバター挟んで頂きたい。(ヤバイ) ← スンマセン( ̄人 ̄)-------ちょっと~!どれはさむ? -------アーモンドミルク&ヘーゼルナッツマロンごまココア
2007年06月05日

★本日のメニュー★ ・梅干ごはん ・豚のしょうが焼き ・スナップエンドウ ・カボチャの甘煮 ・ハム巻き卵 ・新ごぼうのチリホットケチャップ炒めおはようさん♪昨日、久しぶりに自転車を出してきて近所のスーパーまでひとっ走り。ウチの周りって山やから坂道メッチャ多いねん。♪ 行きはよいよい、帰りは怖い~♪行きは下り坂が続くんやけど、帰りは上り坂。隣をすり抜ける若者(立ち漕ぎ)を横目で見ながらオバチャンの脚力じゃ~どうあがいても上がりませんて!手押しで帰ってきました( ̄▽ ̄)ゞよっぽど疲れたんでしょ~ね~夕方少し昼寝しました(;´Д`) 無理したらアカンな。「新ごぼうのチリホットケチャップ炒め」下茹でしたごぼうをカゴメのチリホットケチャップで炒めてだけ~♪そのまんま。玉子焼き、ハートになってますが特に意味はありません~( ̄ε ̄;)明日はお弁当オヤスミです (゚∀゚ノ)ノヤッター!昨日の続き・・+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ お隣さんからの差し入れコーナー+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ オバチャン特製「らっきょ漬け」 旬になれば いつも手間なしで美味しくいただける私 あ~~シアワセ♪ ← ポチッとお願い( ̄人 ̄)------- おいしいね~らっきょ♪ -------砂丘らっきょう霧島らっきょう島らっきょう井出らっきょ(出演)・・来ると思った?
2007年06月05日

まだまだ甘味地獄から抜け出せず・・ ツブツブのサクサクのトッピング 『クランブル』・・やっちまった~~!いつもの通りクィックちゃん&ハルユタカ100で~ ←レシピはこちらの本参照 まだまだ作りたいパン満載で困っちゃう~ん(*´д`*)ただ「クランブル」さすがにバター50gも使うには気が引けてね~半分の分量にしてみました。+++++++++++++++++++++++++++++++++薄力粉 40gアーモンドパウダー 25g無塩バター 25gグラニュー糖 25g+++++++++++++++++++++++++++++++++↑半分でもスゴイやんな~しかも半分しか使用しませんでした(* ̄(エ) ̄*) 残りは冷凍庫へ パン生地も砂糖控えめにしたので ものごっついアッサリした(甘くない) クランブルパン パン生地には卵黄も入ってるので 超リッチよ~ん 焼きたてサクサク んまっ!(ノ´∀`*) ← 次はどんな甘いパン( ̄人 ̄)------- あ~食べたい -------バニラ味ちんすこうがらがらどんの焼きチーズケーキチョコロールマロンパウンド
2007年06月04日

★本日のメニュー★ ・梅干ごはん ・アスパラ豚肉巻き 味噌ダレ味 ・ニラ玉 ・だし後昆布と蒸し大豆の甘辛煮 ・きんぴらごぼう ・ウィンナーおはようさん~♪今週も始まりましたナァ~今週は木曜日、お弁当イランのやそうです。ヤッター!って思ったけど・・よ~く考えたら杏は弁当なのね (;´Д`) ガックー今日も豚肉で野菜巻き巻き♪もちろん巻いた後はヘルシオにお任せ~触らずに焼けるので肉が外れることなく原型とどめたまましっかり脂だけは落としてくれます。 毎朝ご苦労さん~~最後の味付けは栗原さんの味噌ダレで←最近こればっか!ど~しても隙間が埋まらんかったのでポールウィンナーをそのままカットして入れました ( ̄ε ̄;)大好物やからコレでも喜んでくれるでしょう♪今週も頑張ろう!久々の~~+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ お隣さんからの差し入れコーナー+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ オバチャン特製「新しょうが漬け」 旬になれば いつも手間なしで美味しくいただける私 あ~~シアワセ♪ ← ポチッとお願い( ̄人 ̄)------- 美味しいね~新しょうが -------私でも出来る?パスタに100円おかず簡単手作り
2007年06月04日

先日、カエポンのパンを見てハッとした。 ・・・うちにもカボチャパウダーあった。(・_・)引き出しの奥から引っ張り出してきたカボチャパウダー説明書読んでみるとなかなかすごい!21世紀の食材 無農薬・有機栽培の感想野菜粉末「やさいっこ」 何故に21世紀の食材かと申しますと(たらたら長いよ)減圧平衝発熱乾燥法(庫内を減圧にして蒸発力を高め、30~40℃で水分だけを除き野菜の持つ栄養風味色素を破壊せず乾燥、主なk的に粉末化)なんだと~~詳しくはコチラ(あいにく楽天では取り扱ってないんよ~)で、この「やさいっこ」には3g入りの小袋が5つ入っててね~一袋(3g)→生野菜60~70gに相当なんやて。3gって言うたら小さじ半分くらいやよ!なかなか経済的じゃ~♪減圧なんとかかんとか・・・万歳!!(ノ´∀`*)+++++++++++++++++++++++++++++++++++++・ハルユタカ100 200g・元種 80g・砂糖 15g・塩4g・牛乳 40cc・水 80cc・やさいっこ 一袋+++++++++++++++++++++++++++++++++++++天気が良かったので庭でオーバーディアッいう間に発酵して6時間で完了テキストの成型を真似してネジネジしてみましたのよ。 2次発酵後の姿 相変らずユルイやろ~(;´Д`)・・とその前に、カボチャパン色薄いと思わん?真っ白。それもそのはずこのパウダー ほんのり黄色っぽいんやけど、たった小さじ半分なんて大量の小麦粉に混ざれば何処へやら。。匂いもないし色も無い。挙句の果て 焼成後 ひび割れたスナックパン?( ゚Д゚) 全くネジった意味ありませんこんなこともあろうかと残りの生地は シリコンカップに入れて焼いたよ。 しかもバラ型 それにしても色白やわ~ 私もコレくらい色白になりたいって!フワフワでとっても美味しいパンやったんやけどカボチャはま~~~~~~~~~~~~ったく楽しめませんでした。( ̄ε ̄;)普通のパンよ、普通の!説明書の続きがありました。「やさいっこ」は離乳食、幼児食、野菜嫌いのお子様メニューに思春期のお嬢さん、お母さん、お父さんのダイエットにスポーツ選手の栄養スタミナメニュー老人食、入院患者の特別食にご利用いただけます・・・・と。_〆(.. )どうやら、カボチャ味を楽しむもんではなく栄養不足を補う目的で作られたみたいです。 見た目、味、どうであれ今朝パンと一緒にカボチャを70g食べたことには代わりありません!!ちょっと寂しいけど。┐(  ̄ー ̄)┌ ← すんません( ̄人 ̄)------- カボチャ気になるわ~ -------ハロウィン用ハチミツカボチャ粥大黒屋」のシフォンケーキまるごとケーキ
2007年06月03日

近頃・・甘味に餓えてる私。 疲れてんのよ、きっと。・・何もしてないけど。で、今日も無性に甘いパンを欲して ←こちらのココアをドーンと入れたパンを・・もちろん、中にも甘いものを巻き巻き~ チョコチップやろ~ オレンジピールやろ~ ほんで キャラメルチョコチップ( ´艸`) 成型は汚いけど クルクル丸めて ママパンスティック型に入れればなんのその!あ~ちなみに 参考書はコチラ↓ 強力粉180g 元種80g ココア 20g きび糖 大さじ3 1/2 無塩バター 30g ・・・すごい量やろ んま~~~~~~~~~っ!(ノ´∀`*) そら美味いわな。メッチャリッチやもん。 フワフワのアマアマですわ ココアの香りもバッチリやし やっぱり黒豆ココアと全然ちゃうわ。 危うく1本完食してまうところやった ← そろそろ明日のパンでも仕込むかの~( ̄人 ̄)------- 甘味な誘惑 -------ミルクジャム森のフルーツジャムサクラジャムフルーツスプレッド
2007年06月01日

たまごっちシリーズより ←『まめっち』 たまごっちの キャラクターって可愛くなったなぁ~ 発売当初のたまごっちって、 オバQみたいな体にクチビルやったのに・・ 今日も本人からのリクエストこういう大雑把な(海苔を大きく切れる)キャラって好きやわ~メッチャ楽やもん。で、見栄え間違いないし(*´∀`*) ホッペは、おでんによく入ってる3色団子を半分にカット残りは右の方に入れました。そして今日も完食シールを無事ゲットできるよう好きなものオンパレード。隙間を埋めるホットケーキ大学芋ウィンナー etcダンナ弁当はコチラ ・梅干ごはん ・ナスとウィンナーの味噌ダレ ・生ポリコーン入り玉子焼き ・ほうれん草の胡麻和え ・大根皮のキンピラ ・3色団子 味噌ダレ・・ほとんどレギュラー出演 してまんなぁ~今週もオツカレ~~~!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++とうとう「消しはん」デビューしました記念すべき1作目はこちら! ←パイナップル(*´д`*) あめちゃん ど~でしょ~か?!? すんげ~楽しい♪ 次から次へと彫りたくなる! ← ありがとさん( ̄人 ̄)------- 私のお気に入り -------消しはん絵本津久井さんの本これも津久井さんの本このキットを購入したのさ!
2007年06月01日
全33件 (33件中 1-33件目)
1

![]()
