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2010.02.28
テーマ： 今日のワイン(6040)
カテゴリ： 日本のワイン
さて感想です。
明るめの藁色。香りはマスカット、ホットレモン、僅かにスパイシーなハーブ、古木の幹、樹の蜜。滑らかな飲み口に、落ち着いた酸、そして甘さとオイリーさ、レモンピールのような苦味があります。温度が高いとすこし飲み飽きますが、冷し気味にすると甘さが抑えられすっきりとした味わい。クラムチャウダーのようなミルク系スープに合わせてみたいです。
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