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ニシノ酒店

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2010.10.25
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アヴェリーノに行った時、ワイナリこそは訪れませんでしたが、直営店にて97RISやグッズ(ロゴ入りソムリエ・ナイフ)も等を買って帰った、すこし思い入れのあるワイナリーです。そう、タウラージの古酒の素晴らしさもこの蔵に教えていただきました!

さて、感想です。
全く向うが見えない濃いガーネット色。グラスからは絵の具や墨汁系な強めの香り。口に含むと、プラム、プルーンの黒果実、ワイルドブルーベリーのような赤果実でフレッシュ感もあります。さらに胡桃や木の実、バニラやカフェラテ等。柑橘系の酸がいい感じで出ている。タンニンは舌に張り付く程の強さはあるが、粒子が細やかなこと、そしてある程度こなれてきているため、充分美味しく飲める。やっぱちょっと早いけど。
エチケッタが何となく恐いので、早く開けすぎました。あーぁ。






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Last updated  2014.04.20 09:50:34
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