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りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

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2013.01.08

年末にかけてワインを何本か飲んだのですが、バタバタしていて中々アップできておりませんでした。今回は、取りあえず年末の分は置いといて、新年一本目に飲んだワインのレヴューをいたします。

２０１３年の初めてのワインは、ドゥトゥン２００９年、生産者はヴィエ・ディ・ロマンスです。同社最高のシャルドネとソーヴィニョン・ブランを半分ずつブレンドしたこのワインは、ヴィエ・ディ・ロマンスのトップキュベであり、イタリア最良の白ワインの一つでもあります。

さて、感想です。
少しグレー掛かったライトイエロー。グラスからは、バニラに似ているけれど完熟した白桃のような香りに梨や枇杷、金柑など、口に含むとオレンジやパッションフルーツ、パイナップルなどの南国果実の熟れた果実味が存在しています。でもその中にどこか（ネガティブな意味でなく）青みのあるハーブ香、十分なミネラル感やシッカリとした酸を持っているため、とてもよいバランスでまとまっています。
北のイメージも保ちつつ、温かみを感じさせられるこの独特の味わいは、同社の各ワインの共通のものです。しかし、このドゥトゥンの構成の大きさや凝縮感、わかり易い美味しさは、頭一つ分抜けている感があります。

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