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2014.11.15
テーマ： 今日のワイン(6040)
カテゴリ： イタリア～ロンバルディア
セパージュは年ごとに若干異なっており、この９７年はカベルネ・ソーヴィニョン４５％、カベルネ・フラン２７％、メルロ２８％です。
さて、感想です。
深い色合いのルビー色。グラスからは、墨汁、絵の具、リコリス、タラゴン、そしてバニラ。口に含むと、ブラックベリーやザクロ、その他の赤果実も感じられます。他にヨードや土のニュアンス、カフェ・ラテなど。ずしっと重い果実味とタンニン、酸は落ち着いて下支えに回っているが、不足感はありません。
酸のピークを過ぎて緩やかな下り坂っぽさや、若干の土やこけももっぽに熟成を感じますが、果実味は非常に元気で、これから先まだ十分に楽しめるワインであったと思います。
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