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2015.02.07
テーマ： 今日のワイン(6040)
カテゴリ： 日本のワイン
随分前からこのワインを飲みたかったのですが、電話予約の日をいつもすっ飛ばしてました。今年こそはと、カレンダーに２重丸を入れ、やっと念願叶いました。
さて、感想です。
果実味は野生のブルーベリーやぐみ等の赤い果実が中心、他にスパイス、インクや少しココアっぽいニュアンスを持つ樽香など。小公子という品種は山葡萄の交配種と聞いていたので、かなりな酸が強い尖ったワインかな？と想像していました。でも、思った程に酸が主張しすぎておらず（キレイな酸の余韻は流石ですが）、厚みがあり円やかな果実味、意外と強いほっこりとしたスパイス感と相まって、全体的におおらかなイメージさえ感じさせられるワインでした。
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