2012年12月の記事
全17件 (17件中 1-17件目)
1
-
お言葉王子、ハクちゃんの失言
ご愛読者のみなさまにお知らせです。みなさまって、誰？１年間、ブログを見てくださってありがとう。今回が、２０１２年最後の更新です。最後のネタは、うちのアイドル的インコ、ハクちゃんネタ！！●roze-piんちのアイドル ハクちゃんの失言！？♪ハクちゃんのおしゃべり。インコが日本語ペラペラなのは珍しい、かも？でも、うちでは当たり前になってしまって、動画すら撮ろうという気もなくなってしまった！？そのくらい、あたりまえのこと。最近の動画はないけど、過去の動画、見てね♪ ◆お言葉王子ハクの失言ここ何年か、“失言”で大臣を辞任される政治家も多いけど…。口は災いのもと、という言葉がある。朝のこと。ごきげんにしゃべるハクちゃん。当然、日本語。鳥だけどペラペラなんだよね～「kayoちゃん、うるさいでちゅよ！」え！？今、なんと！？「今、“kayoちゃん、うるさいでちゅよ”っていわなかった？」と、母。「うん、聞こえた」空耳じゃなくうるさいなんて、教えてないもん。もんまた勝手に覚えた！？って、“うるさい”なんてそんなにいうかな～。あぁ、そういえば、「ハクちゃん、うるさいですよ」程度はいうかも…。恐るべし、ハクさま。ハクちゃんの前で言葉づかいは気を付けないといけない。いや、もしやハクさま、反抗期！？うるさい、なんて…。セキセイインコ３歳、反抗期！？「うるせー、ばばぁ～！」などとでも言い出したら！？失言どころか、暴言！？そんな言葉づかい、わたしがしないから大丈夫なんだけど♪「ハクちゃん、“うるさい”なんて“kayoちゃん”にむかっていったら、失礼でしょぉ！」ん、もう、ハクは！ちなみにハクちゃん、“失礼しましたぁ！”“失礼でちゅよ”もいえる。お言葉王子、ハク。来年もまた何か勝手に新たな言葉を習得するだろう。◆ハクちゃんの気になるリュックのポケットハクちゃんは最近、わたしのリュックのファスナーが好き。この２枚の写真、上から撮ったのだが、しっかりとリュックによじ登っている。さらに、ポケットの中が気になる様子。「ハクちゃんのほしいようなもの、入ってないよぉ」ハクちゃんも案外好奇心旺盛なところがある。ということで、よいお年をお迎えください。来年もよろしくお願いします。来年って、あさってだけど…
2012.12.30
コメント(4)
-
雪の日に焼かないケーキを♪
なんだか最近、妙に冷える。きのうは、午後から雪になって夜になったら結構積もりはじめた。でも、きょうは比較的あたたかく、一気にとけてしまうような？きのうが仕事納め。さて、“焼き納め”いつにしよう。予定では、今朝、ココアのスポンジケーキを焼こうと思っていた。だが、父が朝食もとらず出かけてなかなか帰ってこなかったので、オーブン、使えないじゃん…。レンジ機能が必要なためあぁ！もしや、シンプルクリスマスケーキが最後だった！？焼けないかも！？どーしよぉよぉし、今夜焼くぞ！！えいえい！●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪洗濯物を干そうと窓をあけたら白かった。洗濯物干しのお供、アイドル的インコ、ハクさま。どんなに寒かろうが、その間、お外タイム。「道、真っ白だね～。ハクちゃんみたいに、白いね～」ハクちゃん相手に話しかける。 ◆すでにシャリシャリの道１０時近く。積もった雪が、少しとけてシャリシャリ状態。とけきらず凍ったら怖いな…。こんな状態でもお散歩タイムはある。狭い路地で、おばあさんとすれちがった。その後ろには真っ白な猫。「おいで！」おばあさんがいうと、「みゃぁ～」甘えたような声で鳴いた。うちのハクちゃんも、「おいで！」というと、ちゃんと飛んでくる。るんそれなりに言葉を理解している気がする。猫も同じか～。◆青空レストランテーブル席雪が積もると、鳥たちがやってくる。真っ白い雪の上に、黄色や赤い糞が…。誰が来たのかな！？りんごがたくさんあるから、おいしくなさそうなやつ、鳥さんにあげようっと。テーブル席をこの冬も用意した。◆いちごジャムでホイップ【お菓子工房ロゼタン】今朝はオーブンを使わずこんなものを…。賞味期限が切れたビスケット。実はこれ、会社に置いてあった非常用のビスケット。東日本大震災以来、なにか会社の引き出しにも入れた方がいいかと思って…。あと、開封した生クリームが１００ｃｃ残っていた。それを使っちゃおうっと♪ジャムを使うと、ほんとホイップが楽。今回は、大さじ２程度のジャムで…。少量の生クリームでジャムを混ぜ合わせ、残りのクリームを追加して、泡だて器で２分～３分で完成。◆クリームをサンドそれをビスケットにサンド。パウンド型に敷き詰めて作ることもあるけど、今回は重ねただけ。１日おくと、ビスケットがケーキのようにしっとりする。でも、まあ、今夜のデザートに！この焼かないケーキの作り方（？）はココ
2012.12.29
コメント(2)
-
海のもの、山のもの、おいしいものいっぱい♪
Louiseさんからホタテをいただいた。南三陸歌津のホタテとのこと。南三陸町といえば、東日本大震災で大きな被害がでたところ。ホタテも採れるくらい、少しずつ復興してきたみたいだ。地震も、自然の地殻変動であり、こういう海や山の恵みの自然のもの。自然の前で人間は無力でありながらも、こうやって自然の恩恵にあやかっているのも事実。共存っていうやつなのかな…。などとふと思ったのだった。●roze-piのつれづれ日和♪ ◆網で焼いたさて、いただいたホタテだが、焼いて食べた。「あぁぁ！ このホタテさんは、生きているの！？ 死んでいるの！？それとも仮死状態！？なんか熱そう…」母ちゃん、残酷ぅ海のもの、大好きなんだけど…。食べるまでの過程が…。あはあは普段食べているお肉だって、原形を見ないのでなんとなしに料理しているけれど…。自然の恩恵だよね。いや、人間が食べるように育てるからちょっと違う？？◆イチゴのスパークリングワインイチゴのワインも、Louiseさんからのいただきもの。スパークリングワインは、大きなビンだと飲みきれないと炭酸が抜けちゃうし…。普段は普通のワインなんだ。おぉ、イチゴの味だ。ちょっと甘めではじける炭酸。２００CC程度なので、飲みきれるし♪ホタテは、焼いている途中に母がちょっとお醤油をたらしてくれた。でも、味がしっかりあったので、２つ目はそのままでいただいた。◆厚くてプリプリ♪海とは無縁の長野県。そんな山に囲まれた狭間で暮らしているせいか、海のもの、大好きなんだ。プリプリな食感で、おいしくいただいた。続いては、また食べ物ネタ。きのう、会社の忘年会でランチバイキング。ただ、行った先が遠かった。ホテル木曽路のランチバイキング。車で１時間くらいかかったし、なんといっても雪が！！南北に長い長野県。天気予報などでは、おおざっぱに北部、中部、南部っていうけど…。山を越えていくから、同じ南部とはいえ、天候も気温も結構違うと思うんだ。トンネルを抜けたら、雪だったんだけど…。しかもクネクネ道だし…。“木曽路はすべて山の中にある”って、藤村の…。たしか「夜明け前」の冒頭だったっけ…。そんな一節があるけど、まさにそのとおりだ。◆バイキングランチこのホテルのランチバイキング、3,150円するらしい。しっかりお肉を食べて！ といわれて…。ステーキと豚しゃぶをゲット。丸いのはパン。パンはこのくらいにして、しっかりいろいろ少しずつ食べよう計画。飲み物もいろいろあった。もっと時間があればいろいろ飲みたかったのに…。山ぶどうのスカッシュが１杯目。３杯飲んだけど、もっと飲むよね？今回発見した飲み物。ココアとコーヒーをブレンドしたもの。名前忘れちゃったんだけど…。ココアの甘さをコーヒーの苦さがおさえて、結構おいしかったんだ～♪◆サラダ今、野菜が高い！サラダもしっかり食べなきゃ！サラダはあとでおかわりもした。◆それは何だ！？ ナンか！？バイキング、人のものが気になることもある。「あれ！？ それ！ ナン！？」気づかなかった～。とってこよう。これがちょっといけなかった。結構おなかいっぱいになってしまう。でも、そのわりにこのナンはいまいちだったんだけど…。◆デザートも！おなかがいっぱいになる前にデザートとらなきゃ！小さなケーキ。チョコのはいまいちだったんだよね～。【お菓子工房ロゼタン】の方が断然おいしい。白いのは結構いけた。あと、パイナップルも！◆アイスクリームも！一番好きなスイーツはソフトクリーム。だが、まあ、アイスでもいい。食べなきゃ！！３種類全部！！えいえい！でも、かたくてとれなかった。もっとたくさんとりたかったのに…。抹茶だけおかわりしてこよう。「見ている方が寒いんだけど…」といわれても、気にしない、気にしない。食べている本人、寒くないもん。もん◆一番は！？なんだか種類はたくさんあったのに、いろいろ食べられなかったな～。デザートも食べた後、再び持ってきたものは豚しゃぶ。これは、お肉がやわらかくておいしかった。ポン酢で食べるのも最高♪温泉に入ってもよかったのだが、仕事がたくさんあったので、早く帰る組で戻ってきて仕事。ちょっと心残り
2012.12.26
コメント(2)
-
シンプルクリスマスケーキ２０１２♪
きょうは、ブログお休みと決めている火曜日。なのだが、やっぱりこのネタ。古くなっちゃうとなんかしらけちゃうから、なにがなんでも、きょう中にupしよう。えいえい！●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪【お菓子工房ロゼタン】週末開店。24日、母から聞いた。「お父さんが、ケーキ作らないのかっていってたよ」え！？作ってるじゃん、いつも週末。「“午後作る”っていっておいたよ」え！？午後って！？ケーキとは普段焼いているようなものではなく、生クリームのケーキのことだったようだ。朝焼いておき、午後からまた作業開始しようと思っていたのだ。 ◆クリスマスケーキを焼こう【お菓子工房ロゼタン】モットーはお金をかけずあるもので作る。だからイチゴなんかわざわざ買ってこないんだも～ん♪もん♪ただ当然であるのは、りんご。長野県在住、りんごはよくいただく。さらに安価であることもあり、常に家にあるのはバナナ。バナナはそのまま使うとして、りんごは煮ておかなきゃ…。生クリームだが、今回はちょっと奮発して３００cc使った。２１センチで２００ccはちょっと厳しいし…。ところで生クリーム。ジャムを入れると、ホイップ時間が短くて済む。でもあまり入れると、あっという間にホイップできても、ジャムの味が強く出てしまう。３０ccに大さじ１程度にしてみたら、いい感じだった。ぜひお試しを！◆クリスマスケーキ２０１２完成今年のテーマはシンプルに！チョコレートもあったものを使ったので、買ったのは生クリームくらい。ま、生クリームも安いときに買い置きしておいたのだが…。植物性のだし…。りんごはタダだし、３００円程度の費用かな？「なんか地味じゃない」母はいうが、“シンプル”に…。同じ？◆回転台が保管ケースに！ケーキ回転台、先日衝動買いをしたのだが、やっぱりさすが道具だと思った。クルクルと回すだけで、クリームがきれいに均一になる。パレットナイフがもっと長いと、さらにきれいにできそうな？冷蔵庫よりも廊下の方が気温が低いので、出窓で保管。◆お味は？スポンジ生地は甘さ控えめでノンオイル。８分の１カットって結構大きいが、さっぱりで意外と食べられる量。生クリームはちょっと甘めにしたが、りんごの甘煮とバナナの風味ともいい感じになっている。年末は、ココア版を作ろうかな～。お抹茶版もいいな～。シンプルクリスマスケーキのレシピはココ
2012.12.25
コメント(4)
-
天使っちルイちゃんと青い島のクリスマス２０１２♪
青い島物語も書きはじめて４年になった。ルイちゃんが天使になった時、なにか書きたいと思った。どんなお話になるのか全く未定だったが、まさかここまで続くとはわたし自身も思っていなかった。イラストも、なんとかまともになってきたし♪青い島グッズも作っちゃったし♪近頃の青い島、微妙にファンタジーっぽくなってきたけど…。天使っちたちが名わき役で出演する、ファンタジー、いつか書きたいんだ。いつかって、いつ？さて、今年最後の青い島物語。青い島もクリスマスのお話。●天国の青い島物語 第７９回 天使っちルイちゃんと青い島のクリスマス２０１２♪◆過去のプレゼントを紹介ルイちゃんが天使になってから、なぜか青い島にもサンタクロースがやってくるようになった。よい鳥だけがもらえる、年に１度のプレゼント。なんたって、サンタクロースのプレゼントだから、魔法のアイテム。さあ、今年もみんなもらえるかな！？◆準備に大忙し恒例とはいえ年に一度の大行事。暖炉の火で焼くお肉からこんがり焼けたいい匂い。ケーキも間もなく完成だ。おや！？ロッピ兄ちゃんは、今年は、現場監督！？となると、ハクちゃんのお迎えは…。◆井戸からテレポート恒例、クリスマスの宴への招待。ハクちゃん、３歳９か月。クリスマスの宴は４度目。ちゃんとプレゼントまで用意してある。みんなの好きなパンやとうもろこしだ。今年のお迎えは、ロゼちゃんのようだ。お手々をつないで、井戸から青い島へテレポート！くるりん♪◆クリスマスの宴さあ、準備は整った。みんなそろって、乾杯！年に1度だけ、クリスマスの日だけ、下界に住むハクちゃんも青い島に招待される日。夜が更けるのも忘れて、みんな大騒ぎ。ところで、青い島にもある掟がある。天国に浮かぶ青い島。天使になった鳥さんたちが集う楽園ではあるが…。◆青い島の掟下界に住まう鳥さんは、一番鶏が鳴く前に戻らなければならない。それが守られないときは、下界には戻れなくなるのだ。クリスマスの宴は盛り上がり、ついついみんなと共に寝入ってしまったハクちゃん。「ハクちゃん、起きて！そろそろ一番鶏が鳴く時間だよ！」ロゼちゃんに起こされた。「コッ…」一番鶏さんの第一声。、喉元詰まるような声を耳にした。◆危機一髪「ハクちゃん、急げぇ！」ロゼちゃんはいつになく俊敏、果敢な様子で、ハクちゃんを井戸から突き落とした。「…ケ、コッコー♪」一番鶏さんのおたけびが遠くでかすかに聞こえた。ドスン！「ハクちゃん、寝ぼけたの？棒から落ちたの？」あ、kayoちゃん…。ハクは、もうちょっとで帰って来られなくなるところだったんだよぉ。「まだ早いから寝てなきゃ…」青い島のクリスマス。ある意味九死に一生を得たハクちゃんだった。◆魔法のアイテムさて天使っちたちは朝を迎えると、今年もサンタクロースからプレゼントがあった。ロッピ兄ちゃんには、魔法のじゅうたん。ロゼちゃんには、ユニコーンの角笛。ルイちゃんには、魔法の鏡。来年も青い島物語、乞うご期待！
2012.12.24
コメント(4)
-
おからパウダーでサクサク♪お抹茶クッキー
なにも起こらず！？2012年12月21日が過ぎてしまった。はて？きのうは、ものすごく忙しくて…。今年は、銀行も28日が最後だから、給与の〆がスケジュール的に厳しく…。金曜日の夜はパソコンを教えているので、残業するわけにもいかず…。ええぃ！間に合わなかったら、土曜日（ってきょうのこと）仕事に行こう。と思っていたのだが、もともと仕事人間ではないので、かなりがんばって、無事に終わった。そんなわけで気がついたら、21日も終わっていた。…。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪忙しくて更新が滞っていたら、ネタがたまっちゃった。先週末焼いたもの。どんなに忙しくとも、【お菓子工房ロゼタン】休みはない。 ◆おからパウダーでサクサク♪お抹茶クッキー今度、ブームなのは、おからパウダー！？だって、２キロ買っちゃったもん。もんロゼタンレシピにしては、ちょっとバターは多いけれど、世間一般に比べたら、かなりカロリーオフ。それでも、サクサク。このサクサク感は、いつもよりちょっと多いバターとたまごで出している。サクサク♪お抹茶クッキーのレシピはココちなみに乾燥おからを使った抹茶クッキーは、豆乳を使って生地を薄く伸ばししっかり焼いているから、カリカリ、ハードな食感。カリカリお抹茶クッキーのレシピはココクッキーを型抜きすると、中途半端に生地が残る。今回はそれで、鳥さんを作ってみた。なんか粘土みたい。でも、鳥に見えるよね！◆りんごのほろほろケーキ毎度おなじみ、木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記鶏のからあげ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2012.12.22
コメント(2)
-
羊毛フェルトでハクちゃんへのプレゼントを作ろう♪
2012年12月21日がやってくる。いよいよだ！朝ズバを見ていたら、中国ではこのマヤ文明でいうところの終焉の日で、騒動が起きているとか！？２～３年前かな～。「２０１２」の映画を見たときも、生き残ったあと、どうするの！？ って思ったんだけど…。あのような“箱舟”には乗らなくて（いや、乗れなくて、かな？）いいやって思った記憶がある。あさっては…。朝から夜まで仕事だな…。ふう●roze-piのつれづれ日和♪ ◆羊毛フェルト買ったのは１１月はじめ。そろそろはじめなければ…。袋から出してみた、羊毛フェルト。えっと、これをどうやるんだ！？適当でいいかな…。適当とは、程よい加減での適当でなく、まあこんなくらいかな、なんとなくという意味の“いい加減”な適当。◆それでも動画を探してみたおぉ、あるじゃん！？作り方が…。ちょっと長いけど、気になる方は見てね♪↓◆まあ、こんなくらいかな？手のひらに、ふんわりと水色の羊毛フェルト。◆形をつくってチクチク手で作りたい形に近づけて、チクチクと、ニードルといわれる専門の針で刺していく。恐らく、羊毛フェルトのふわふわした毛がチクチク刺すことで絡み合い、かたまり、形作られるといるようだ。◆黄色の羊毛フェルトでさて、次はくちばし。黄色のフェルトで、まず形を作り、できたものを水色の本体へチクチクとさしこむと…。おぉ、不思議だ！？糸と針で縫い付けたわけではないのに、ちゃんとくっついてしまった。すごぉ◆次は足ここまでくれば、いやこなくとも…。何を作っているか、わかった！？そう、羊毛フェルトの青い鳥さん。うちのアイドル的インコ、ハクちゃん。青好きだしぃ♪当然、鳥が好きだしぃ♪ちなみに、小さい部品（というか）を作るには、チクチクしにくいので、ひざ掛けの毛布の上でチクチクしている。専用のフェルトマットもあるみたいだし、スポンジの上でやってもいいらしい。◆完成つぶらな瞳も黒のフェルトで作って、完成！？◆青い鳥さん３兄弟！？左側がハクちゃんが大好きな、本物青い鳥さん。右側が、昨年のクリスマスプレゼント。さて、ハクちゃんの反応は！？「あれ、新入りかな…」そんな程度だった。えぇぇぇ！「ハクちゃん、サンタさんに失礼じゃん。もっとよろこばないと！」ぷんぷん◆青い鳥さんさらに改良「手とトサカがないよ」と母。手？あ、翼のことね。トサカって、にわとりじゃないんだけど…。頭の冠（羽）のことね。ちなみに、インコとオウムの違いって、頭の冠があるかないかってことらしい。ん、もう、しょうがないな…。ほんのちょっと、フェルトを手にして、チクチク。「いたぁ！！！」刺してしまった。注意しないとキケン。◆ついに完成翼と、冠がついた青い鳥さん。目も、１００円ショップでくりくり目玉を買っておいたので、使った。おぉ、なかなかいい感じだ。ハクちゃんの反応は、また追ってUPしたい。ちなみに羊毛フェルト。まだたくさん余っているから、何か作ってみようっと。
2012.12.19
コメント(4)
-
飼い主サンタのひそかな計画２０１２
あぁ、なんか忙しいな…。ふうこのまま大晦日が来ちゃいそうな予感。年末にかけて更新が少なくなるかもしれないけど、“生きています”と、あらかじめ宣言しておこう。●roze-piのつれづれ日和♪クリスマスプレゼント用のお菓子を焼いたので、クリスマスカードも作ってみた。作る予定ではなかったけど、つい…。あはあは結構こういうこと、楽しいし♪だから、忙しくなってしまう！？…。 ◆クリスマスカード青い島物語で活躍中のロゼちゃん、たまに友情出演するハクちゃん。過去に描いたイラストを使ったので、そんなに手間ではない。バックのツリーは、クリップアートのを使用。イラストが水彩画ソフトで色づけしてあるので、ツリーの絵柄は明るくして色を薄くしてみた。白いプリンタ用紙をピンキングバサミでカットしていたら、アイドル的インコハクちゃんが飛んできた。「あぁ！ ハクちゃん。邪魔しちゃダメ！ いいこにしてないと、サンタさん来ないよぉ～」◆よいこの定義会社に妊婦さんがいて、少し出血があったようで病院に電話したらいわれたそうだ。「安静にしていてください。安静とは寝ているということですよ」この話を聞いたとき、思わず笑ってしまった。具合がわるくて起きていられないのならともかく、自意識として体調の不良を自覚していなければ、寝ていなくとも、じっとしてこたつにでもあたって、本を読んだりテレビを見たりネットをしていても、安静！？って思っちゃいそうだし…。さて、ハクちゃん。「ハクちゃん、いいこっていうのは、おとなしくして、ピイピイ鳴かないってことだよ！」この１ヶ月、脅されていたハクちゃん。「あぁ！ わるい鳥さんにはサンタさん、来ないよ～」「いいこにしていないと、プレゼントもらえないよ～」「ラストスパートが大事だよ」ついさっきも、１０分程度の放鳥。「ハクちゃんは、いいこかな～。ピイピイ鳴いているけど…」“いいこ”であっても…。「ハクちゃん、サンタさんは忙しい人だから、“いいこ”であってもプレゼントが遅れることもあるからね～。もしもらえなかったら、何か買ってあげるね～」ゼイゼイ◆飼いサンタのひそかな計画昨年のクリスマス。ハクちゃんがもらったプレゼントはココこのビッグな青い鳥さんも、ハクちゃんは気に入ってくれて、遊ぶときは必ず出してあげる。ハクちゃんには手作りのボールなども与えているが、期待を裏切らない鳥で、結構遊んでくれるのだ。さて、今年は…。１００円ショップで買った羊毛フェルト。作ったことは一度もないんだけど…。ぶっつけ本番？話には聞いていたけれど、１００円だったのでつい買ってみた。（羊毛フェルトに関してはココみてね）このキットには作り方とか書いてないんだけど…。で、できるかな？最初、作ろうと思って買ったのは、青い鳥さん。当然だもん♪ハクちゃん、青、好きだし♪ぼちぼち取りかかろうか…。失敗したら、だまっているもん。もん
2012.12.16
コメント(4)
-
甘いクリスマス便♪
本格的な冬到来。朝の冷え込みに、感じる。今年もあと…。仕事に行く日を数えてみて、なんだか近頃慌ただしいので、このまま新年を迎えそうな予感。ふう●roze-piのつれづれ日和♪お友達のLouiseさんよりクリスマス便をいただきました。ありがとう♪今週の月曜日到着予定だったのが、仕事を終えて１７時半頃帰宅した際まだ届かず…。もしや中央道の笹子トンネルの事故で、荷物も遅れているのかな～。あしたかなと思っていた矢先、１８時半頃届いた。 ◆クリスマス便箱を開けると、キンキンに冷えたワインが！？この寒さゆえに、今まさに飲み頃！？そんな状態で届いた。マスカットとイチゴのスパークリングワイン。楽しみはとっておいて、クリスマス＆大晦日頃にいただこうっと♪◆焼き菓子がたくさん♪個々に包装された焼き菓子。楽しみ♪◆鳥さんグッズLouiseさんは妙に鳥さんグッズとご縁がある。わたしなど、ちっとも見つけられないというのに…。かわいい鳥さん♪何を入れようかな～♪◆おかめちゃんのおうちに続けてコレ。実は、事前に鳥さんグッズを同梱の旨、ご連絡いただいていたのだが…。先のご紹介した入れ物の前にコレを出した。あぁ！カゴがついているけど、鳥がいないぃ！！鳥が…。鳥さんがぁ！？入っていないんだけど？実は、肝心の鳥さんを入れるのを忘れたのでは！？などと失礼ながらも思ってしまった。失礼しましたぁオカメインコのマスコットをコレに飾ってみた。お部屋のインテリアに！全貌をお見せしたいところだが、なんといってもお部屋がゴチャゴチャしているため…。あはあは◆クッキー左から…。▼キプフェル…ドイツ語で三日月っていうんだ！？ドイツ語ちょこっとやったけど、もう挨拶くらいしか覚えてない。…。これはサクホロっとした食感。粉糖の甘さと、風味が（バターとアーモンドパウダーもかな…）もいい。コレ、おいしかった！▼型抜きクッキー…ブーツやツリー、流れ星クリスマスバージョンで、いつもいただくクッキーかな？わたしが焼くクッキーとはまた違って、本格的なお菓子屋さんのクッキーに似ている。▼スペキュロス…スパイス・黒糖を入れて３日寝かして焼いたそうな？ハードな食感で、スパイスが効いている。Louiseさんのクッキーは、どれも大好き。◆スコーン＆ケーキツリーのココアケーキ。１つ１つ型に入れて焼くって、大変なんだよね～。きれいに型からはずせているし、すごい！スコーンもホシノ酵母で３日寝かせて焼いたという。世間一般にスコーンといっても、ケーキっぽいものからパンっぽいものまでいろいろ。味や食感もいろいろ。プレーンは甘さ控えめで、ジャムをつけてもいいかもと思ったけれど、最後にほんのり甘さが広がる。バターは効いているような気がした。チョコチップのは、チョコの甘さがほどよくとちらもおいしくいただいた。たくさんいただいたので、職場のお友達にもおすそわけ。マドレーヌはわたしはいただかなかったけれど、うちの家族にも好評だった。ちなみに今回のスイーツで一番は！？三日月のクッキー！続いては、チョコチップスコーンかな～♪クッキーはまだ残っているので、ちょっとずついただきます。ごちそうさまでしたぁ！◆ハクちゃんの朝食にもさて、うちのアイドル的インコ、ハクさま。「ハクちゃ～ん、きょうのパンは、Louiseさんからいただいたスコーンだよ」ちなみにハクちゃんの朝食。ブロッコリー、りんご、くらかけ豆、いただいたスコーン。インコなんだけど朝食はそんなものを、わたしと一緒に食べる。そのへんの鳥とは違ってよ♪今、Louiseさんのスコーンをかじって、もくもくしているところ。「あぁ！ ハクちゃん、もくもくしてても写真じゃわからないし…。ちゃんと食べてるところを！ ちゃんと、ね」おぉ、食べたぁ！ハクさま、ナイスぅ！ハクちゃんは、わたしと同じくヤマザキのふんわり食パンが好き。だけど、スコーンもおいしくいただいたようだ。
2012.12.12
コメント(2)
-
しっとりピーナッツケーキレシピ完成♪
今朝起きたら、白かった。え？雪ぃ？積もるにはちょっと早くない？通勤途中。２０分程度、お散歩がてら遠回りするのだが、ツルンっとなった。おっと、危ない…。最近の好きな季節は秋。冬もわるくないなと思うようになった。猛暑の夏に比べたら、断然冬がいいや～♪●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪【お菓子工房ロゼタン】週末は大忙し！？作りたいもの、研究したいこと、いっぱいだもん。もん ◆ピーナッツケーキ３いろいろ研究しました！ピーナッツの粉末を使ったケーキ。アーモンド粉に比べてオイル仕立てだと、パサつくというか生地がしっかりする。もう少ししっとりしたのがいいな～。バターで挑戦してみるか！？目標はお抹茶のケーキの食感！２１センチ角型で焼きたいところだが、プレゼント用にもほしかったので、紙型パウンドで３つ、１２センチのケーキ型で１つ焼いてみた。今しか使えないクリスマス用のラッピング。でも、焼き上がりこの袋に入れるだけで、小さなクリスマスプレゼントに大変身！？あれ？味見は！？そうなのだ、このレシピではまだ味見すらしていない。でも…。大丈夫だもん決して“おいしくない”ものには仕上がっていない。“まあまあ”程度の味には仕上がっているはず。◆お味見自宅用のものをカット。丸い型でバターケーキを焼くのもいいな～。ただ、高さがあるので、２１センチ角型よりも焼き時間はかかる。うん、しっとりぃ～。まさに求めていたのはこの食感。バターを使った香り豊かでしっとりこのピーナッツケーキのレシピはココちなみに、たまごをたっぷり使ったピーナッツケーキ１はココオリーブオイル仕立て、朝食にもぴったりのピーナッツケーキ２はココどのレシピのケーキが好きといわれると、このピーナッツケーキ３かな～。やはりバターのコクと香りにはかなわないってことかな…。るん♪
2012.12.10
コメント(2)
-
クルクルまわるクリスマスプレゼント♪
はがき持参のカード会員様に粗品進呈。「ちょっと遠いけど、行ってもらってくる？そのあと温泉でもいく？」何日か前に母と話したが…。え！？雪の予報。危ないし、中止だな…。昨夜そんなことを思っていた。たまには家にこもってのんびりしなきゃな…。「きょう、行くんでしょ？」え！？ 行くの？うちの母は、詰め放題が好き。きょうは、ちりめんじゃこ、レンコン、しいたけ、甘納豆。詰めてきた。袋からはみだしていても、おまけしてくれるそうだ。温泉は、少し北になるせいか、雪が積もっていた。露天風呂からの雪景色。結構いいかも！１日終わってしまったが、リフレッシュできた。●roze-piのつれづれ日和♪そろそろクリスマス。うちのアイドル的インコ、ハクちゃん。「ハクちゃん、よい鳥じゃないとサンタさん来ないんだよ」世間一般のお子様同様な扱い。ハクちゃんにもサンタさんからのプレゼントあるかな～。忙しいんだけど…。材料は買ったんだけど…。果たして！？来週末がんばろ ◆クリスマスプレゼントさて、自分へのクリスマスプレゼント！？きょう、母と買い物に行って…。母の会計を待っている間に発見してしまった。おぉ、これは！？まさに、わたくしへのプレゼントに最適！？「そんなの買ったらどこに置くの！」母、自分は物を捨てられない性格でゴチャゴチャさせているくせに…。前からほしかったんだ～。ケーキをデコレーションする際の回転台。そして、カバーみたいなやつ。ちなみに安くて、1,155円。カード会員様10％オフおぉ、まさにコレと同じ。↓パール金属 ［D-3523］ アンテノア ケーキ回転台＆カバーセット D...価格：1,155円（税込、送料別）使わないときは、調味料入れにもなるって…。でも、使うときどかすの、面倒だし…。…。おぉ、クルクルするぅ！シフォンケーキも入れておけるかな～。いつも、クリームをコーティングしたケーキは、写真撮影後、ラップをするとどうしても見た目がわるくなるけど、仕方ないなと思っていたけど…。これでクリスマスから年末のケーキはばっちり。るん楽しみ♪◆カリカリおから＆黒糖クッキーカリカリおからクッキーシリーズ。クッキーというより、和風のおせんべいのようでもある。今度は黒糖を使って作ってみた。素朴な味わい。レシピはココ
2012.12.09
コメント(2)
-
青い島カレンダー２０１３ 完成♪
きのうの地震、驚いたな～。５時１８分頃。金曜日の夜はパソコンを教えているので、さっさと帰宅して、早めの夕飯をとろうとしていたときだ。緊急地震速報が流れて…。しばらくしたら、ゆら～とした。長野県南部、震度は２だったので、揺れたという感じでもないが、もっと強く揺れるかなと一瞬構えた。ストーブ消して…。いや、その前にやかんのお湯が危険！ストーブの前の陣取っているがゆえ災害は忘れたころにやってくる。なんていうし…。●roze-piのつれづれ日和♪１２月に入ったかと思ったのも束の間。今年もあと…。いや、それ以前にやってくる。2012年12月21日。マヤ文明でいう終焉の時。ついに！それでも、毎年恒例のことを着々と準備している。きのうの地震でも思ったのだが、東日本大震災を忘れたわけではないけれど、人間というものは前に向かって生きようという無意識の力が内奥にあるのかも？カレンダーが、年賀状が…。なんてね ◆青い島カレンダー２０１３年末の恒例行事、青い島カレンダー作成。今年も無事、完成しましたぁ！非売品ねわぁ、かわいぃ♪作者、わたくし今年はお話の更新が例年より少なかったこと、全編後編のシリーズになったことが多かったなどの理由から、絵が少なくて…。さらに、XPと7と両方を使っていたけど、いよいよXPの動きにいらだち、Office2010で作った。あぁ、ワードアートがぁ！？Excelの書式がぁ！？思いがけないトラブルに見舞われて、いつもの３倍くらいの時間をかけてしまった。この横置きタイプは、Excelで作成してある。日付データは関数が入っていて、年を変更すると、一括で変更できる。Office2010のワードアート。アレンジが簡単に多様化できるようになったけど、残念なことは、図（写真など）による塗りつぶしができなくなった。Office2007と比べると、おぉ、改善されたなと気づいたのは、グループ化機能。写真とワードアートや図形がまた図形描画枠を使わなくともグループ化できるようになっていた。うん、いいぞぉ◆縦置きカレンダー文字データはカレンダーファクトリーパークからダウンロードしているので簡単。Wordで作成してもいいけど、Excelのシートを使って１つのファイルとして保存してある。鳥さんいっぱいで、かわいいカレンダーだ。１０００円でも買うな！作者わたくし◆一番のお気に入り２０１３カレンダーのもっともお気に入りは、コレかな～。ロゼちゃんが、魔法のカギで虹色たまごをあけたイラスト。◆１００円尽くしちなみに、このカレンダーは、１００円ショップで５０枚入りのはがきを買ってきて、そこに印刷。この立てかけたボードも、２年前くらいに１００円ショップでゲット。結構、格安なんだ。最近、カレンダーをもらえなくなっているし…。年末ぎりぎりになっていただいても、逆にもういらないって感じ。仕事用のカレンダーは９月頃ゲット。これは、自分用。２０１２年、ふりまわされた怪盗シロちゃんのこのイラストも結構気に入っている。
2012.12.08
コメント(2)
-
１００円のあったかグッズ♪
地元の図書館、貸出期限２週間。読めずにまた借りることなどあたりまえ！？今週は、新しい本を借りるのやめよう。だってどうせ読み切れないもん。もんと思っていたのだが…。つい草野たき「ハッピーノート」まあこれは、児童書というかティーンズ向け。６年生の女子が主人公。一応対象年齢は、小学校上級以上となっているが、中学生くらいの子が読んでもいいかもと思った。６年生にしちゃ、ませてるな～。と思いつつ、なんだかぴゅあな気持ちを思い出した作品。↓【送料無料】ハッピーノート [ 草野たき ]●roze-piのつれづれ日和♪１００円ショップ大好き。週に２度は立ち寄る。買わなくとも見るだけで十分楽しい。安上がりな？見つけましたぁ！１００円だけどすぐれもの！ ◆１００円のあったかグッズ♪実はあまり大きな声ではいいたくないのだが…。別に古くなったハイソックスをかかとからカットしてその上だけ使えば、レッグウォーマーになるじゃん！？だけど、歩いているとさがってくるんだよね～。ま、古いから…。…。それでも履いていたら、先日、忘れてきた。温泉に行ったとき、入浴後は暑いから、そのまま靴下だけ履いてオリジナル“レッグウォーマー”は持って帰ってきたはず、なのに…。１足、ない！？ま、別にいいんだけど…。古くなったハイソックスの切れ端だし…。お掃除係の人、なんだと思ったかな？…。ということで、１００円ショップで買ってみた。おぉ、コレ、あったかいじゃん～。しかも、歩いてもさがってこないしぃ！こういうシリーズ、いろいろある。首、おなか、手…。ところで大手スーパーの売り場に同じようなものが売っていた。３点組み合わせ自由で、９８０円。手触りとか見た目も一緒なんだけど…。１００円ショップので十分。レッグウォーマーはもう一足追加購入♪ちなみに写真のは、レッグウォーマーとハンドウォーマー。
2012.12.05
コメント(2)
-
ごほうびはジューシーチキンベーグル♪
きょうは、午前中、健診。朝食をとらない分中途半端に時間があったので、１時間くらいお散歩をして病院へ。受付時間の真ん中あたりだったので、ちょっと待たされるなと思っていたら…。え！？ マンモグラフィーから受けるの！？問診とかは？こ、心の準備が…。わなわなお昼近くまでかかって終了。待っている間、置いてある雑誌や本を見ていたけど、さすが病院とあって健康系が多い。タニタ食堂のメニューの本があってパラパラ見たけれど、おぉ、揚げ物メニューが全くないや…。↓【送料無料】【タニタ食堂のしあわせレシピ5倍】体脂肪計タニタの社員食堂 [ タニタ ]●roze-piのつれづれ日和♪わたしは、比較的自分には甘い。きょうも午前中、検査をして疲れたから、自分へごほうび。お昼は、パン屋さんに寄ってパンを買ってこよう。あと、午後は日帰り温泉♪温泉には、１時半頃行ったら貸切状態。平日の中途半端な時間だし…。贅沢なごほうびだな～♪ ◆ジューシーチキンベーグルお昼は、病院の近く？いや遠くもないと思うのだが、歩くと数分くらい。以前の職場に毎週売りに来ていたパン屋さんに寄った。ちょうどお昼頃であまり種類がなくて残念。スイーツ系のパンも買いたかったけどお気に入りのパンなかったんだ。久々にこのベーグル。ジューシーチキン。揚げた鶏肉とたまごと、キャベツがサンドしてある。◆パンの耳あまりというか、めったにパン屋さんに行かないんだけど…。パン屋さんのパンの耳。あぁ！５０円であるぅ。買わなきゃ♪パンの耳、好きなんだ。パウンドケーキもカットした時の、端っこが好き。
2012.12.04
コメント(2)
-
ピーナッツシフォンケーキ♪
あしたは、人間ドックというか健康診断にちょっと毛が生えた程度の検査。２１時まで食べてよかったんだっけ…。時間が限られていると、妙に食い意地が張ってきたり…。普段、１７時台に夕飯を済ます日が、週に３日ほど。そのあと朝の８時近くまで何も食べなくとも平気なのに、ダメといわれると…。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪あれ？きょうもお菓子ネタ！？って思った？きのうのは、実は１週間前に焼いたもの。きょうのは、この前の週末。【お菓子工房ロゼタン】フル稼働の季節♪ ◆ピーナッツシフォンケーキ仕入れた粉末ピーナッツ１キロ。せっせと使わなきゃ！えいえい！ということで、ピーナッツシフォンを焼いた。これは、叔母が来ていたので、ちびっこたちへ持って行ってもらおうとプレゼント用。１８センチの紙型。普段よりも結構甘めに作った。まあ、プレゼントの時は甘めに作る。世間一般のお菓子って甘いし♪透明なビニール袋に入れて、リボンをしただけ。これだけでそこそこ立派に見える。育ちざかりの男の子３人いるので、あっという間になくなるらしい。食べたい、焼きたい。そんな需要と供給のような関係で、あらかじめ家に叔母が立ち寄ることがわかっているときは、せっせと焼くんだ。ピーナッツシフォンのレシピはココ◆ビターココアスコーンさらにもう１つ。バンホーテンココア 1kgも仕入れたので…。お店並？純ココアと乾燥おからを使ってのスコーン。時間を短縮するため、トースターで焼いてみた。作りはじめて３０分もあれば完成。オーブンのように予熱をしなくともすぐに温まるし、トースターも上手に使うといいね～。ビターココアスコーンのレシピはココ最近買い替えたトースターはコレです♪↓象印 オーブントースター ET-SW80-SK/象印/オーブントースター...価格：3,979円（税込、送料込）
2012.12.03
コメント(2)
-
おからシフォンケーキ♪
いよいよ寒くなったのでファンヒーターに灯油を入れた。冬だぁ１年前から、断然冬派に転じた。３５度になるような夏よりも寒い時期の方がいい。もん●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪乾燥おからがいよいよ底をついた。仕入れなきゃ！乾燥おからとおからパウダーのセットにしよう。↓乾燥おから（2kg）おからパウダー （2kg）ニコニコセットお菓子作りにはおからパウダーの方がいい。きめ細かい粒子になっているし♪ ◆いわくつきの１５センチシフォン型久々に取り出してきた、１５センチのシフォン型。この型は、わたしがお菓子作りをはじめたころ、はじめて買った型。お菓子作りをはじめるのなら、まずクッキーやバターケーキをおすすめしたい。なぜって、失敗がないし、多少なにかあっても、おいしく食べられある程度の満足感がある仕上がりになるからだ。わたしの場合、シフォンケーキがお菓子作りの原点だった。今から思うと、メレンゲを作るケーキの方がむずかしい。ココアなんか使おうものなら、気泡をつぶしてしまって、それこそふくらまず、味気ないスポンジになってしまう。焼き縮んだり、底上げになったり…。いろいろ苦労したっけ弘法筆をえらばず、とはいうが、型もアルミ型にして、オーブンも買い替えたらまあそこそこ焼けるようになった。小さいのを焼く場合は、１４センチのアルミ型を使っているが、久々にこのフッ素加工の１５センチ型を使ってみた。◆おからシフォンケーキおからパウダーを入れてみた。前におからパウダーを使ったクッキーを作ってみて気づいた。おからパウダーは結構水分を吸う。ということは、シフォンケーキの焼き縮み対策にいいのでは！？でも、あまり入れすぎるとシフォンケーキの食感を損なう。◆完成♪おぉ、いい感じに焼けましたぁ！全体の粉の量に対して、１０％がおからパウダー。ふわふわに仕上がった。ふわふわ♪おからパウダー、いろいろに使えそう。シリーズで作りたくなっちゃった。おからシフォンケーキのレシピはココ◆サクサクミルクココアクッキー続けては、おからパウダーを使ったクッキー。前回、プレーンのおからパウダークッキーを作ってたくさんできすぎて焼くのが大変だった。今回は、オーブン１回で焼ける分量。サクサク感を出すために、ちょっとおからパウダーの分量を減らしてみた。うわぁ、サクサクぅ♪やっぱりクッキーにはバターだね～。サクサク♪オリーブオイルやサラダ油だとハードな食感は楽しめるが、やっぱりサクサクにするには、バターだと認識。サクサク♪ミルクココアクッキーのレシピはココ
2012.12.02
コメント(2)
-
実りの季節が終わり
きょうから１２月。１００円ショップに行くと、すでにお正月の飾りなんかもあった。なんだか慌ただしく年末を迎えそうな？…。さらに、風が強く寒かった。暦の上ではともかく１１月まではまだ秋という認識があるが、さすがにもう冬だなという印象を受けた。●roze-piのつれづれ日和♪ ◆柚子収穫♪長野県南部在住。温暖化といえども、このあたりで柑橘系の実りを見かけることはない。それなのに、知らないうちに裏庭に柚子の木が！？（柚子発見！大騒動は、ココ参照）あれから３週間ほど経過…。お散歩途中にも注意深く、柑橘系の木があるお家はないか確認した。だが、黄色といえばカリン。半径２キロくらい、庭に柚子の木があるお宅は、恐らくない。黄色に色づいたので収穫。るん♪先日仕事から帰ってきたら、すでに全部採られていたんだ。トゲがあったし、高いところで結構大変だったらしい。母の数え間違えでなければ、すでに収穫した分も合わせて、２０個あったらしい。最近やっと店頭に柚子が並び、値段を見ると３００円ほど。となると、６０００円相当！？しかも、勝手にいつの間にか生えてきて、全く世話もせずすくすく成長して！？すごぉまさに黄金の実！すでに大根の甘酢漬けの風味に使ったり、お風呂に入れたりしている。来年も実るかな～♪◆傷のりんご会社の人がお客さんからいただきてきたようで、“ご自由にお持ちください”とあった。大きなりんごだけど、虫食いではなく、鳥に突かれた跡が！！売り物にならなくて、よかったらどうぞ！ということらしい。スーパーとかちゃんとしたところの贈答品用のりんごは大きくて形もよい。まともなものほとんど食べたことないような？…。普段は、無人販売とかスーパーの農家直送コーナーとか…。あと道の駅みたいな感じの地元の農産物を売っているところ、とか…。ちょっと傷があったり形がいびつだったりする。そんなりんごを食べている。子供のころは、りんごか梨かといわれたら、絶対に梨が好きだった。でも最近は、りんご派かな？長野県って、りんご、おいしいかもぉ！当然のようにあったので、長い間気づかなかったんだ。◆蜜がいっぱいちなみに、鳥さんが突いたりんご。こんなに蜜があった。さらにシャキシャキ。甘くてほんのり酸っぱい。これは、まともに買ったら結構なお値段かも？あ、うちではりんごは、皮つきで食べるんだ。
2012.12.01
コメント(2)
全17件 (17件中 1-17件目)
1
-
-
- バレンタインの季節♪
- 鹿児島発「ヤナギムラのフローズンし…
- (2024-03-09 02:14:15)
-
-
-
- スイーツ★スイーツ
- 大江戸のラムしょこら人形焼き
- (2024-11-26 06:40:08)
-
-
-
- 美味しいお店を教えて！
- お焦げをつくって2度おいしい！海鮮…
- (2024-11-27 15:00:11)
-
