おはようございます。

ズッキーニがたくさん収穫できましたね、明太子のズッキーニボートおいしそうですね。(^^♪

バナナ瓜、プリンスメロン、スイカも元気一杯ですね、収穫が楽しみですね。

毎年トマトにビニール袋を被せていましたが、今年は雨除けをつけました、さて効果はありますかどうか。。。(^^♪ (2023.06.14 07:28:25)

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2023.06.13

ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。

(13)

テーマ：家庭菜園(59130)

カテゴリ：家庭菜園

こんばんは。

今日は1日曇り空で、時折パラっと雨が降った北部九州です。

畑では、ズッキーニが元気一杯です。

授粉失敗も多いですが、中に大きくなったものもあります。

早速明太子のズッキーニボートを作りました。

まずズッキーニをくりぬいてボートみたいなズッキーニの外枠を作ります。くりぬいた中身をとりだして細かくカットし、明太子とマヨネーズ、少量のレモン果汁で和えて詰め物とします。ズッキーニボートに詰め、とろけるチーズをいっぱいのせて、オーブンで焼くとさっぱりした新作の料理ができました。おいしいものでした。

先週収穫したばかりのブロッコリーも、次々脇蕾が出来て収穫しました。

こちらは、手前が花盛りで成長盛んなキュウリ、奥がインゲン豆です。

インゲン豆にも可愛い花が咲いて将来有望です。

こちらは、初挑戦のスクナカボチャです。

雌花の根元がスクナカボチャの形で細長く成長中です。すごいですね。

これは去年から育て始めたバナナウリです。元気に伸びています。

プリンスメロンも初めて種まきから発芽を見ることができ喜んでいます。

スイカも元気よく広がっています。

最初のトマトが色づき始め、

梅雨の雨を防ごうと、ビニールを被せてみました。

これで順調に、熟してくれたらなと思います。

Kei

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Last updated 2023.06.13 22:49:43
コメント(13) | コメントを書く

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■コメント

Re:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

choromei さん

ズッキーニ、ブロッコリー、インゲン、南瓜、バナナウリ、プリンスメロン、どれも順調に生育しているようですね。
日に日に大きく生長しますので見ているだけで楽しいですよね。
我が家も甘長唐辛子以外は順調に生育してくれています。 (2023.06.13 23:26:44)

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Re:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

epuron5153 さん

Re:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

けんとまん1007 さん

やっぱり、どれもこれも早いですね。

気候の違いだなあ～ (2023.06.14 18:37:49)

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Re:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

やんちゃまさん

ズッキーニボート、美味しそう♪
アイディアが凄いなぁ(*^.^*)　私にはそんなレシピ思い付かないです(￣▽￣;)
実家のズッキーニは、雨で取れなくなったみたいです(*T^T)
トマト、雨に濡れると割れちゃったりするんですよね…
トマトがカッパを着てるみたい♪♪(*^ー^)ノ♪ (2023.06.15 07:43:21)

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Re[1]:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

HiraoKK さん

choromeiさんへ

こんにちは。コメントありがとうございます。

夏野菜の元気な成長を見ると、こちらまで元気になりますね。
今年は種から発芽したところまでは良かったのですが、苗が一向に大きくならずにやきもきしました。

思い切って小さな苗を畑に植えたら、ぐんぐん大きくなり、さすが畑の力は大きいと実感したところです。

choromeiさんの畑の野菜も皆元気で嬉しいですね。
万願寺トウガラシも頑張って欲しいです。 (2023.06.15 11:48:56)

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Re[1]:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

HiraoKK さん

epuron5153さんへ

こんにちは。コメントありがとうございます。

今年は苗を買わずに、ほとんど種から育てたので、無事に成長するか心配でしたが、おかげで何とか元気に育っています。

バナナウリ、美味しいですよね～
早く食べたいです。

トマトの雨よけ、いいですね～
私も真似したいけど、大掛かりになるので、自分ではできずに、ビニールがけで済ませています。
梅雨の時期を無事に乗り越えられたらいいですね～
(2023.06.15 11:51:53)

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Re[1]:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

HiraoKK さん

けんとまん1007さんへ

こんにちは。コメントありがとうございます。

九州と富山では気候がずいぶん違うので、最初のスタートは九州が速いのですが、毎年いつの間にか追い越されている気がしますよ。

大規模な畑で、いつも美味しい野菜を収穫されていて、すごいな～と思っています。

夏野菜、これからが楽しみですね～
(2023.06.15 11:54:11)

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Re[1]:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

HiraoKK さん

やんちゃまさんへ

こんにちは。コメントありがとうございます。

ズッキーニボートというと、ミンチ肉を使うことが多いですが、明太子で作ったらあっさりめのものができました。
なかなか美味しかったです。
ご実家のズッキーニも梅雨が終わったら、また元気復活するのでは？
と思います。

トマトの雨ガッパ、楽しい表現ですね～
雨にもめげず、頑張って赤く色づいて欲しいです。
(2023.06.15 11:57:21)

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Re:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

根岸農園さん

ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪
すっかり夏野菜が元気に成長中ですね～
トマトまでもう色づいているなんて羨ましいです！
梅雨入り時期なのは心配ですが、
上手に雨除けして、割れのないトマトを収穫したいですね～
そろそろ・・梅雨明けかな？

(2023.06.15 19:05:45)

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Re:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

大分金太郎さん

今晩は。
色んな野菜が元気に育っていて、実が育つのが楽しみですね。
我が家もズッキーニを植えていて、何本か収穫しました。受粉しないと上手く実が育たない様で、妻は毎日受粉を気にしています。 (2023.06.15 20:45:40)

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Re[1]:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

HiraoKK さん

根岸農園さんへ

こんばんは。コメントありがとうございます。

今年は種から苗を育てたのですが、どの苗も小さくて本当に大丈夫かしら？と心配しました。
比較のために購入した苗に比べるとゆっくり成長ですが、何とかなりそうになってきて嬉しいです。

赤いトマトが収穫できるようになると、いよいよ夏ですね～
梅雨明けが待ち遠しいです。
(2023.06.15 21:10:03)

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Re[1]:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

HiraoKK さん

大分金太郎さんへ

こんばんは。コメントありがとうございます。

夏野菜が成長してきて、にぎやかになってきました。
いろんな野菜の収穫が始まると楽しみも増えますね。

ズッキーニ、見事に成功作と失敗作に分かれています。
奥様も熱心に授粉をされているのですね。

たくさん収穫できるといいですね。

(2023.06.15 21:12:25)

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Re:ズッキーニとブロッコリーの脇蕾を収穫、インゲン、スクナカボチャ、スイカの様子です。(06/13)

グランパ3255 さん

何もかも　素晴らしいですね

昨日（20日）初生りの【ズッキーニ】を一本収穫しました

早く、本格的に収穫したいです

スイカを買って食べましたが
メチャ甘くて美味しかったです
楽しみですね〜

(2023.06.21 11:37:55)

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