2015年09月の記事
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お楽しみ講習
昨日と今日はお楽しみ講習でした。 メニューは、「塩パン」「ザ・ベリーズ」でした。 美味しく出来て良かった。 栗の渋皮煮のお土産もいただきました。 今日も楽しい時間、ありがとうございました。
September 30, 2015
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今年のお供え物
何年前からか、実家でのお彼岸おはぎ作りには不参加になりました。 家族がおはぎを食べてくれなくて… なので今年のお供え物は、 わらび餅(餡包み)です。 材料もあるし、練習も兼ねて。 だいぶん上手になりました。 餡嫌いの長女さんように、ただのわらび餅も作りましたよ。 さあ、供えてこよう！
September 23, 2015
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結婚記念日
今日は2☆回目の結婚記念日！ 珍しく家族４人揃ってお祝い出来ました＼(^o^)／ 今回はリーガロイヤルホテル 33Fシャンボールでランチ。パパの会社の福利厚生使って半額以下に。 これは、使わないと…ね！ 食事後、長女さんは大学ゼミ室に。次女さんはバイトに。 やっぱり、バラバラだー。
September 23, 2015
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今日は頑張った＼(^o^)／
今日は頑張った＼(^o^)／ 日曜日クラスの方と平日クラスの方の振り替えです。 旧中級クラスの未講習分が同じ方のお休みが合ったので２講習分の振り替えを済ませましたー。 「ババ オ ラム」「ピタ」「チキングラタン」「キャロットブレッド」 お楽しみメニュー「ポートランドマフィン」「わらび餅」 忙しくてごめんなさい。 ご協力ありがとうございました♪ 初めてご一緒する方々だったのに話が弾み３時半に終了ー。 楽しかったですね。 お疲れ様でした～♪
September 16, 2015
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長女さんの夏休み！
昨日、大学の友達とUSJに旅行へ行ってた長女さんから、渋いお土産。 一度食べてみたかった「水羊羹」でした。ありがとう♪ 明日からは一人で長野(松本)まで学会を聞きに行く長女さんですが、大丈夫かな～。
September 12, 2015
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サンプリング商品、届きました。
[明治×クスパ]コラボレーション企画のサンプリング商品「明治 北海道十勝フレッシュ100(200ml) 生クリーム」が、届きました。 冷蔵庫を買い替えてたので、一段に48個収まりました あー、生クリームの奥のバターストックが取れない。 入れ直しだわ。 今月講習の方は、お持ち帰り頂けます。 遠方の方は、保冷剤を御持参下さいね♪ お楽しみに～♪
September 5, 2015
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捨てちゃ駄目～(>_<)
今日もお楽しみ講習でした。 私のお友達のクラス♪ 今日は、両方フランスパン粉を使うので、一次発酵も早めにチェックするよう気を付けてたのに… それでも、少し過発酵気味(T-T)。 生地を作り直してもいい？って計量からやり直しました。 「捨てちゃ駄目～(>_
September 3, 2015
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お楽しみ講習
今日は、ファミリーコースの方のリクエストでお楽しみ講習をしました。 いつもよりタイムスケジュールに余裕を持って仕込んだので、ゆっくりの講習になりましたね。 楽しんで頂けたかな？ 来月もお楽しみ講習「塩パン」にリクエスト頂きましたよ。 ありがとうございます♪ 頑張りましょう＼(^o^)／
September 2, 2015
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