2014年05月の記事
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おうちで洋食
おうちで洋食。まずはテイクアウトで。仙台市役所裏のレストラン シェフ。一通のパズルみたいなところにある。ここは、セレクションランチ1080円がお得なのだが、市役所職員にはいいが、交通費かけて行って格安ランチ食べてもアレなので、近くのビーフロードを満喫して、 ３日前までの予約で、料理長こだわり弁当2000円＋税。いろいろ入って、ウーロン茶まで付く。テリーヌ、ハンバーグ、クリームコロッケ、サーモンマリネ、サラダ、キッシュ、ローストビーフ、鴨肉スモーク、ピンチョス、おこわ、プチデザート、フルーツ、など、どれもていねいでおいしかった。1080円の弁当もあるし、二日町だけでなく、泉の長命ヶ丘にもあるし、便利なお店だ。http://r.gnavi.co.jp/t030200/http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000891/レストラン シェフ宮城県仙台市青葉区二日町6-26 VIP仙台ビル1F022-261-457011:00～15:00（L.O.14:30） 17:30～21:30（L.O.20:30）、日祝休駐車場ありあとは、手作り。イタリア旅行をしてから、はまったのがイカスミパスタ。黒いパスタは日本ではほとんど売ってないので、ソースだけだけど、あとはイカのかけらとチーズをのせて、イカスミの風味がよく、やっぱりおいしい。スペインに行ってから、つくったのが、シーフードパエリア。またまたイカスミで、風味よくぱらぱら、具だくさんで豪勢。ワインが進むぜ。よく考えたら、ドイツ料理、スイス料理ってないな。フレンチもおいしいけど敷居が高い。 洋風カレーもよく作る。キーマ系に、トマト、チーズ、目玉をたっぷり混ぜて、目指すはデリ＆カフェヤマグチの味なんだけど、こってりどろどろまろやかスパイシーでおいしい。でも実は、LEE20倍にトマトの卵いためがあったので、宇都宮のマルヨシのインスパイアで、混ぜてみたら、これがめちゃくちゃ旨い。辛さとスパイシーさはLEEは市販ダントツだし、卵とトマトでまろやかに酸味も増して、辛いけど食べやすく深みが出る。マジで、街のカレー屋さんよりおいしい。レトルトカレーはLEEに決めて買いだめしてるので、また卵炒め作らないかなと期待している。
2014年05月31日
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レストラン カノウ
レストラン カノウは、仙台の人気のフレンチ。 クリスロードの多楽茶屋ビルの地下にあり、中はそこそこの広さで、しゃれていて、テーブルは狭め。ランチはいつも断りがでるぐらいなので、フリードメールランチ2800円＋税で予約していった。2000円＋税のお得なアニバーサリーランチもあるのだが、予約できないので競争になる。 前菜は５種類から選べて、オレ、川俣シャモとキャベツのテリーヌ（フォアグラ入り）は、くにっとしたシャモとこってりフォアグラの味しっかりテリーヌ、新鮮野菜、バゲット、とてもおいしかった。ツレ、三陸魚介類のサラダ仕立ては、ホヤ、カキ、海老、カツオなど新鮮で、野菜もみずみずしく、いっぱい、すっぱしょっぱめのソースは人によるけど、この値段の前菜としてはすごい。カボチャのスープは、かりっとクルトンが浮いて、濃いめで生クリームもきいてまろやか、なかなかの味。 バゲットはみしもっちり、ライスはもっちりめ。どちらか。 メインは、７種類から選べて、オレ、本日の魚料理と手長海老。キンメダイのポワレは、あたたかで皮はパリッと中ほくっとでほのかな甘み、手長海老のフライは、身と味噌がつまったものをカラッとあげて、さらに野菜も新鮮で甘め、ソースはしょっぱめでシンプルめ、とてもうまかった。 ツレ、宮城県黒毛和牛ほほ肉のやわらか煮は、しっかりとやわらかく煮込まれ味もしみて、なかなかの味。プチデセールは、イチジクとジュレで、ひんやりあっさり甘めの口直し。 デザートの盛り合わせは、マンゴーとパッションフルーツのゼリーはあっさりすっぱめひんやりと、マンゴーとパッションフルーツのムース・チョコムース・しっとりクッキー・チョコのせはフルーツのあまずっぱさとチョコの甘さが絶妙、ブルーベリーとクリームのタルトはさっくりタルト台でベリーは甘ずっぱめ、クッキーチップは四つ葉かト音記号、オレンジのシャーベットはあっさりすっぱめ、メロン・イチジク・キウイはどれも新鮮で風味しっかり、とてもうまかった。〆のコーヒーは普通。以上、一時間、満喫した。前のアニバーサリーランチもお得でおいしかったが、やはり、予約も出来て更にグレードが上がり選択が増えるフリードメールランチの方がおすすめだと思う。仙台駅からも歩いて行けるし、ぜひ。http://www.restaurant-kanou.com/top.htmlhttp://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000109/レストラン カノウ宮城県仙台市青葉区中央２丁目6-6多楽茶屋ビルB1022-265-6468 11:30～15：00(LO14:00) 18：00～21:30(LO20:00)、月曜休み（祝日の時は翌日休み） 駐車場なし
2014年05月31日
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プレジール その2
さらに昔の1890円ランチ。 サラミにキュウリのピクルス、しっかり味でうまうま。バゲットいつもの。 オードブルは、選べて、カキのサバイヨングラタン+300円。田舎風テリーヌ有機野菜のサラダ添えは、新鮮で甘みもある野菜、こってりテリーヌも合い、なかなか。 あさりのクラムチャウダーは、濃いめスープにアサリが合って、なかなか。カンパーニュはいつもの。 メインはどちらか。山形より三元豚のフライパン焼きディジョン風は、ぷにっとあぶらみもおいしく、こってりめのソースとあって、とてもうまい。ホタテ、いろいろな白身の入ったカプチーノ仕立ては、濃いめホワイトソースにホタテや白身が合って、とてもうまい。 デザートは、グレープフルーツ、ロゼのジュレ、ヨーグルトアイス、しっかり味でうまうま。もう一人分は、たまには夜のデザートって言われて、ゴールデンパイナップルはジューシーあまあま、ヨーグルトアイスと合う。いつものコーヒーかエスプレッソ。さらに1890円ランチ。七里ヶ浜の鰹とトマトをハーブで煮込んだものとサラミとパンは、サラミとカツオとパンが混ざって食感と味ともにとてもうまかった。 オードブルは選べた時期で、フランス産フォアグラの温かいカルパッチョ仕立て ピンクグレープフルーツのコンポートと+500円は、フォアグラはこってり新鮮、フルーツのすっぱさ、バルサミコソースのこってりさと合って、とてもおいしかった。白ボタンエビのグリル、トマトとハーブのソースで+300円は、エビは大ぶり新鮮でミソの入ったすっぱめのスープと合い、とてもうまかった。 バゲットいつもの。津軽リンゴのスープは、リンゴの甘みとクリーム系にリンゴのブランデーの味わいなどが混ざって、とてもおいしかった。メインは肉か魚。山形より三元豚のフライパン焼きディジョン風は定番。 夜用のジビエがあるからどう？と言われて、、カナダ産イノシシのビール煮込み+500円は、くさみなく風味よくやわらかめで、ソースや味のある野菜ともあって、とてもおいしかった。 デザートは、ヨーグルトアイスほどよい甘さ、フルーツのジュレすっぱさが混ざって、とてもうまかった。エスプレッソかコーヒー。やはり、プレジールは大胆な組み合わせと味つけが好みだなあ。http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002558/プレジール宮城県仙台市青葉区大町2丁目3-23 駒井ビル1F022-224-730711:30～13:30LO 18:00～20:30LO、日曜と月一回月曜休み駐車場なしプレジールの近くのコインパーキングへ行く時、いつも気になってたのが、玉子焼き専門店 たま栄。 厚焼き玉子504円（当時）。大ぶりで、鮮やかめの黄色、上品なダシ巻きで、軽めでいくらでもいけるおいしさ。http://www.tamae.biz/index.htmlhttp://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4010348/たま栄宮城県仙台市青葉区大町2-2-33022-223-8842AM9:00～PM17:30、木休駐車場なし
2014年05月30日
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プレジール
プレジールは、仙台の人気のフレンチ。 青葉通り沿いといっても駅からは遠いが、ビルの一階に入っている。こぢんまりとした店でスタイリッシュおしゃれ系。久しぶりに行ったが、テーブルレイアウトが変わって少しとなりが遠くなったかも。 1950円のランチ。増税分だけ少し値上がりしたが、まだ二千円を切っているのはすごい。アミューズは、白魚と野菜のマリネのオープンサンドで、白魚新鮮でマリネも合いパンはかりっと、うまうま。オードブルは、ホタルイカとクスクスのガーデンサラダで、ホタルイカ新鮮で味わいよく、サラダも新鮮、すっぱめのドレッシング、葉玉ねぎの濃いソースも合う。なかなかの味。 バゲットは、こんがりみしもっちり。新玉ねぎのスープは、ふわっと甘く濃くまろやか。なかなか。パンや水はなくなりそうになると若いボーイさんが追加にくる。カンパーニュは酸味ありみしもっちり、たぶん、村田町の麦家さんのやつ。 メインは肉か魚。岩手山地鶏のバロティーヌは、ほくほくで風味もよく香りもある、付け合わせもソースもしっかり。ホタテとアサリ、小松菜のカプチーノしたては、ホタテ新鮮ぷにっと香ばしく、アサリもくにっと味あり、小松菜新鮮やさしく受け止める。どちらもとてもうまかったが、以前ほどのプレジールらしい濃さが薄れたような。 デザートは、ロゼワインジュレしっかり、グレープフルーツすっぱ新鮮、ヨーグルトのチャイアイスは風味よく、おいしかった。コーヒーは、ディスティルだろう、濃くて香ばしい。以上で一時間半弱、仙台の街中でお得に頑張っていて、味も強めだし、おすすめだ。以前より上品になって万人向けになった気がするし。プレジールは、お気に入りだったので、前はだいぶ通った。少し前だけど、ついでに。1890円のランチ。 シマアジのマリネは、脂がのってぷにっと、すっぱめのキュウリのピクルスと合って、なかなか。バゲットはみしもっちり。 オードブルは選べる頃で、フランス産フォアグラの温かいカルパッチョ仕立て 季節のフルーツと+500円は、フォアグラはこってり濃厚でバルサミコとオイリーなドレッシング、さっぱり野菜と合って、カリカリでレーズンなどの入ったパンとも相性よし、とてもおいしい。登米日高見牧場よりグリーンアスパラガスとトマトのガスパチョサラダ仕立ては、新鮮野菜とトマトなどに、濃いすっぱめでニンニクの効いたガスパチョがあって、なかなか。フジリンゴのスープは、生クリームなど混ざってほどよい甘さで冷たく飲みやすく、かりっとクルトンも合う、とてもうまい。 メインは魚か肉。サーモンのグリルと赤ピーマンのソースは、脂のりよく香ばしく、ソースや野菜とも合う。若鶏のグリルは、やわらかく、卵とろとろのソースと合う。どちらもなかなかのおいしさ。 デザートは、マスクメロンのシャーベットにヨーグルトのアイスは、バジルの種が浮いて食感面白く、甘くほどよい風味の合わさり、とてもうまい。エスプレッソは濃いのはいいが、クレマわずか、にがめ。ディスティルらしい。さらに1890円ランチ。 たまに、最下段のボックス席になるとうれしい。アミューズは、アサリのワイン蒸しは、やさしい煮汁とぷにっとした新鮮なアサリで、うまうま。 オードブルは選べて、近海ツブ貝のブルギニオン シンガポールスタイルは、プレジールの定番で、オリーブオイルの上品な脂っこさにチーズの濃厚さとピリッとスパイシー、レモングラスの香り、ツブはコリコリ、とてもおいしい。大胆フレンチ＋アジアンのプレジールらしい料理。奥松島よりカキのサバイヨングラタン+300円は、こってりホワイトソースにハーブが効いて、カキは大きめでぷにぷに、とてもうまい。 サワラのポタージュは、生クリームとオリーブオイル強めだが、やさしい白身魚の風味がいきて、なかなかの味。バゲットはいつもの。メインは魚か肉。塩釜港より天候次第の魚料理は、ホタテのポワレ、カプチーノ仕立てで、大きくぷにぷにで甲殻類のソースがあって、とてもおいしかった。 肉は三元豚のフライパン焼きで定番だったので、+600円で夜の黒毛和牛のほほ肉を。崩れるようなやわらかさでワインや煮汁などがしみて甘めだが濃厚、付け合わせの野菜もしっかり、とてもおいしかった。 イチゴとミントのコンポートとマスカルポーネチーズは、やわやわのコンポートにチーズがあっておいしかった。いつものエスプレッソとコーヒー。
2014年05月30日
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ルポタジェ 2014年3、4月ランチ
ルポタジェ３月のランチ。といっても４月の初めに行ったので、増税分あがって、2052円（1900円＋税）になった。大きな窓の外は少しずつ春。 おたふく春菊の白菜巻きは、あったかくったりでカレー風味少し、とてもうまい。パンはいつもの。 じゃがいものポタージュは、あったか濃厚、アサリとブロッコリで風味よく、パプリカパウダーで色を添えて、とてもうまい。Ａの肉料理は、豪州産牛もも肉と国産豚のミートローフ パイ包み焼き ブランデーに漬けたセネカのチェリーソースと共に。肉ほくほくしっかり風味よく、人参、牛蒡も合い、パイはみしみし香ばしく、ポテトも合うし、チェリーすっぱめの濃いソースもばっちり。とてもおいしい。Ｂの魚料理は、海老のポアレと魚介のカイエットを詰めたコンキリエ（シェルマカロニ） トマトのソースとオマール海老のクリームソース。エビ大ぶりほくほくでこんがり、大きなマカロニに魚介しっかり、こってりめソースも合う。とてもおいしい。毎月リピしても、みためも味も変えて、更においしいというのは凄いお店だ。まあ、一番は片平シェフの情熱なんだが。 杏仁のブラマンジェはひんやり上品、紅茶のゼリーもあっさりめ、木苺のアイスすっぱこく、プラムのジュレ濃厚、ミニエクレアしっかり。とてもうまい。前の月のパフェ仕立てのアレンジなんだけど、盛りつけと組み合わせ変えて、がらりと違う感じ。こっちは、タマちゃん担当、さすがだ。いつものコーヒーにクッキー。ランチは１時間半弱、満喫した。４月のランチ。 新緑の季節、高台からの見晴らしもいい。いつものＡとＢランチ、2052円ずつ。 大根煮は甘くやわやわしみしみ、ゼリーも味あり、スパイスが最後にきいて、うまうま。ルポは創菜欧風料理で、フレンチベースではあるが、イタリアン、和、なんでもアリなんだ。パンはいつもの。 じゃがいものポタージュは、あったか濃厚で、ブロッコリーのピューレとあさりが合って、うまうま。Ａ：皮目を香ばしく焼いた米国産若鶏骨付きもも肉の軽い煮込み 新人参など野菜のロースト添え 粒マスタードのソース。鶏は皮パリ中ほくほくやわらか風味よく、とてもうまい。Ｂ：白身魚のムースプリン 小エビ添え 柑橘のソース 白身魚のパネフリット（パン粉揚げ）魚介風味のトマトソース 二皿の構成で・・・。 白身フライは、さくさくあつあつ中ほくほく風味ほんわり、トマト系ソースとポテト系ソースも合う。野菜くったり甘い。プリンは優しい甘みと味わいで、すっぱこってりのスープとぷりぷりの海老がばっちり。とてもおいしかった。 パッションフルーツのパフェ仕立ては、パッションフルーツのシャーベットにメレンゲ、イチゴ、スポンジ、プラム、シンルチュウのアイスで、すっぱあま濃く、とてもうまい。コーヒーとクッキーは同じ。やはり、お気に入りで通い続けたいお店だ。http://www.h6.dion.ne.jp/~potager/index.htmルポタジェ宮城県仙台市青葉区栗生一丁目23-13022-392-0588ランチ11:45～14:30ラストオーダー13:45ディナー18:00～21:45ラストオーダー20:00木曜日休み駐車場あり
2014年05月29日
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ルポタジェ ディナー
お気に入りのルポタジェ。今年も通っている。まずはディナー。高台の住宅街にあり、オレンジに光っている。シェフにおまかせディナー5400円+税。要予約。夜景を見ながら乾杯。ツレ、シェフの晩酌ワイン790円（税込み、当時）、ほどよい渋みで飲みやすくおいしかった。オレ、ノンアルコールスパークリングワイン840円、シュワッとちょいピリっとシャンパン気分。前菜盛り合わせ。にんじんマリネはほどよい味付け、じゃがいものポタージュはあったか濃厚、ベーコンと玉ねぎのキッシュはふんわりやさしめしっかり味、パテドヴィアンドは肉のテリーヌにいろいろ詰まって味わい深い、黒オリーブにアンチョビ入り、どれもとてもうまい。 野菜といろいろパフェ仕立て。新鮮野菜がいっぱい、ゆでたり素揚げしたりで素材の味を生かし、さらにタプナード、ツナ、竹取玉子のポーチドエッグでいろんな風味に、とてもうまい。 パンはいつものみしもっちり、うまうま。カリフラワーとオマール海老のポタージュは、海老の香りと味わいしっかり、カリフラワーがやさしくする感じ、クミンも香りよく、とてもおいしい。 オールフリー500円。男は我慢。グラスワイン白680円。飲みやすいがしっかりめ。鴨肉のローストは、くにくにやわらかで味わいよく、こってりソースも合うし、おたふく春菊のソースも味濃くいい。白菜にフォアグラとおたふく春菊詰めは、フォアグラこってり、緑の味あり、白菜くったり、さらにカレー風味にしたり。もちろん、とてもおいしい。このコース、普通の店のメインが次々と続くんだよね。 真鯛の瞬間燻製は、皮パリ中ほくほく、スモークの香りと風味が込められていて口の中で広がる、味わいは鯛なので淡白だが、わさびのクリームソースがやさしめこってりに受け止める。とてもおいしい。鯛って難しくて、物足りなくなる店が結構あるけど、さすがルポ。 宮城県産和牛ランプのローストは、表面こんがり中レア－気味で、やわらかしっかりめでうまみあり、赤ワインと肉汁系ソース濃く、フルムダンベールソースはこってりブルーチーズ系、それそれでも良いが、合わせると濃厚にチーズしっかりで、絶品に近い。さつまいもの焼きニョッキは、こんがり香ばしく、くにくにで甘みあり、ゴボウ、サツマイモもしっかり。とてもおいしい。杏仁風味のブラマンジェに、いちご、アールグレイのゼリー、マンゴーなどで、甘酸っぱく、紅茶もほんわり、杏仁も、さらにスティッククッキーはダックワースみたいでクリーム入り。紫芋とサツマイモのアイスは風味しっかり、ナッツなど詰まってる。ピスタチオソース、イチゴジャムも合う。桜のシフォンはふわっとやさしく。とてもおいしかった。コーヒーは濃くて風味もよい。クッキーも甘めさくさくでうまうま。2時間半弱、いつもながら凄い内容だった。
2014年05月29日
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大漁、ふじ茂
松島の大漁とふじ茂。大漁は、奥松島パークラインの始めの方にある。 海もけっこう近いのだが、松島は島で守られ津波は低く、さらに少し高さもあるところなので被害はなかった。田舎の小さめの割烹風。 穴子天重1000円（増税後は不明）は、長く分厚い穴子２本、衣はさくっと軽め、身もやわらか上品、たれも上品、ごはんはつやもっちり、松島の穴子らしいおいしさ。漬け物、味噌汁もていねい。天ぷら定食1400円は、天ぷらいっぱい、海老はぷにっと大ぶり、ハゼは分厚くやわらかうまみあり、穴子は分厚く上品、カボチャもタマネギも甘く、エリンギはくにくに、ナスは大きめじゅわーっと、衣は薄めでからっとで熱々、天つゆはおろしが入ってコクのあるさっぱり、素材の味を生かす天ぷら、いい仕事してる。御飯はつやもっちり。刺身は、赤身はしっとり風味よし、トマトは甘め、ツマもしゃきっと。小鉢も二つ、切り干しダイコンていねい、漬け物はしょっぱめていねい、味噌汁もていねい。いろいろあってお得だし、とてもうまい。天丼は曰く付きなので、おいしくいろいろ食べるならコレだろう。 大漁といったら、天丼840円。頼むと、一人できちんと食べれるか確認される。結構しつこい時があるので、常連さんは頼まない。まあ、一目瞭然、天高くのびるジャンボ天丼。割り箸の２倍の高さで、小さなブーメランのようなカボチャと大型のナイフのようなサツマイモがそびえ立ち、足元にたくさんの具。衣も身も熱々で、衣はさっくり。手のつけようもつゆのかけようもないので、まずは大物を。カボチャは甘くおいしく、サツマイモはほくほく。何とか特盛りの天丼になったところで上品な甘じょっぱめうすめのつゆをかけて、エビは３尾で新鮮ぷにっと、穴子も分厚くやわらか風味よし、ハゼも白身の風味よく、なすもジューシー、ごはんはつやもちで並ぐらいの量、味もしっかり、優に二人分と考えれば二千円はとれるのに超お得、すばらしいメニューだ。みそ汁と漬け物はていねい。しかし、食べていると周りと店の人の視線を感じて、早めに食べて20分ぐらい、完食した。凄そうにみえるが大盛りが得意な人なら大丈夫ぐらい。ただし、舌をやけどした。あと、無いときもあるのでご注意を。味も値段もすばらしくて、ちょっと観光地的な松島の飲食店ではおすすめなんだけど、混むと相席になるのと、天丼に関してはいろいろ注文がつくので、気にしない人はどうぞ。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4001979/大漁宮城県宮城郡松島町磯崎字長田80-47 022-353-223511:00～17:00(16:30)、木休駐車場あり松島の住宅街の中のＡコープの向かいにあるのが、ふじ茂。 こちらもこぢんまりとした割烹風。セットメニュー1500円（増税後は不明。）小鉢で穴子の煮こごりは、濃いめでやわい穴子もうまうま、サラダも新鮮しゃきっと、お新香まずまず。刺身は赤身、イカ、ホタテ、タイ、エビ、どれも新鮮でまずまず。天ぷら揚げたて熱々で、衣上品めうすめ、穴子は臭みはなくてふわっとやわらか、キスほっくり、野菜も新鮮、ホタテも海老も、椎茸も、上品天つゆにおろし。味噌汁ナメコ入り濃いめ、ごはんつやもっちりめ小粒。しめにお茶。色々付いてお得だ。ミックスフライ定食1200円は、大きくて太い海老ほくほくでよい、とんかつはしっかりめの肉やわらか、イカなど、キャベツは新鮮、ごはん、味噌汁、お茶同じ。地元で愛されてるお店って感じ。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4005844/ふじ茂宮城県宮城郡松島町磯崎字浜35022-354-4077駐車場あり
2014年05月28日
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塩釜仲卸市場
塩釜仲卸（なかおろし）市場は、塩釜港の魚市場のそばにある仲卸市場。塩釜港はマグロの水揚げ日本一で、水産物仲卸市場は売り場面積4950m2・店舗数145と巨大で、仙台や塩釜の業者が買い付けにきたり、最近は観光客も訪れ賑わっている。終わり時の昼頃だったので空いてたけど、早朝からやっていて午前は混む。 中は広大な倉庫風で、碁盤目上に多数の店があり迷うほど。魚介類、加工品、いろいろお得に売っている。まあ、独り身、二人身には量が多すぎて買いづらい気はするが。見るだけでも楽しいし、お買い得品もあるので、ぜひ。昼近くなるとたたんでる店も増えてくるので、早い時間の方がいい。http://www.nakaoroshi.or.jp/塩釜仲卸市場宮城県塩竈市新浜町1-20-74022-362-55183:00～14:00（日祝6:00～14:00）、水休駐車場ありせっかくなので、食事を。 仲卸市場の向かい、元気工房 絆の館。工房＆喫茶風で、しゃれている。 一番人気の海鮮丼1570円（増税後は不明）。仲卸市場で長年仲買人をつとめた店主がその日の朝に買い付けてきた新鮮な旬が詰まっていて、塩釜のブランドのメバチマグロはしっとり新鮮、タイもくにっと新鮮、伊達巻き風蒲鉾は味わいよく、穴子はふっくら脂がのって、炙りサーモンは脂のりよく、ツブ貝こきこき、タコぷにぷに、赤貝新鮮、海老もぷにっと甘く、ガリ、酢飯はもっちり、とてもうまい。味噌汁には練り物入り、小鉢で人参と蒟蒻が付く。 もう一つの売りのあなご丼1600円。三陸近海産のあなごは大ぶりで重箱を埋め尽くすほど、焼きたてで香ばしく、ふっくらで味わいよく、あまじょっぱいタレも合う、ごはんもしっかり。うまうま。お得だし。他は同じ。仲卸市場にきたら、食事でおすすめだ。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4010554/元気工房 絆の館宮城県塩釜市新浜町1-19-9022-361-0877 月～金 9:00～14:00土日祝 9:00～15:00水曜休み駐車場あり海岸通まで戻って、塩竈まぐろ直売食堂。高架橋わきの小さなお店で、中ではマグロの直売、さらに食堂になっている。 まぐろ丼大盛り880円は、生マグロのすき身と中落ちがいっぱい、新鮮で味わいよく、もっちりごはんと、土佐醤油をかけて、なかなかの味。汁椀が付く。まぐろ丼並盛り680円は、そこそこの量でおいしいが、男性には少ないかも。魚市場でセリ落としたものを使い、お得にマグロ丼が味わえる。まあ、メバチマグロだと淡白めなので、炙りトロ丼880円や、できれば10～12月限定の大トロ中トロの入るひがしもの丼特上1580円を食べたいな。http://shiogamaguro.jp/restaurant.html塩竈まぐろ直売食堂宮城県塩竈市海岸通4-1プチパレビル１階平日11：00～16：00、土日祝11：00～19：00、無休駐車場なし（駅近くのコインパーキングで割引きあり）
2014年05月27日
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醸室
醸室（かむろ）は、大崎市市役所裏にある食の蔵。「みちのくの をだえの橋や是ならん ふみみふまずみ こころまどはす」、後拾遺和歌集・左京太夫道雅。緒絶川は、平安時代に嵯峨天皇に寵愛された「おだえ姫」が都を追われこの地に逃げのび、悲観し身を投げた川らしい。玉の緒が絶えた川、緒絶川にかかる緒絶橋として、悲恋の歌枕となっている。その緒絶橋のたもとに、江戸時代後期に建てられた橋平酒造店の酒蔵を改修し、食べ物屋、雑貨屋、お土産物屋などの商業施設となっている。 母屋3軒、蔵10軒、離れ1軒あり、独特の和の蔵群に、いろんなお店が入っている。 お土産屋さんは、和菓子、洋菓子、民芸品、地場産品など。暗めの蔵に和で合っている。橋平酒造店では、いろいろ試飲できた。宮城県登米市にある創業天保四年のお味噌屋さん「海老喜（えびき）」の名物、みそアイス250円。みその風味ほんわりのアイスで、なかなかいける。 アシガルさんで食事。蔵なので暗めだが雰囲気がある。まずは、ドリンクを注文、ほっとウーロン茶とマンゴージュース。3000円＋税のコース。前菜は、見ためよく、おいしかった。 パスタは、ナポリタン風でしっかり、うまかった。魚は、海老でソースもしっかり、おいしかった。イタリアンなのだが、フレンチでもあり、蔵は和、不思議だが調和している。 肉は子羊ステーキに濃いクリームソースでおいしい。デザートはバニラアイスにブルーベリーでうまい。伊仏和が合わさったていねいなレストランだった。http://tabelog.com/miyagi/A0403/A040301/4003136/Vin‐Ya Jete Ashigaru ヴァンヤジュテアシガル宮城県大崎市古川七日町3-10 0229-24-734111:30～14:00 17:30～22:00、月休駐車場あり醸室は、蔵の雰囲気もよく、いろいろなお店があり、古川の商店街はひなびた感じがあるのだが、頑張って欲しいな。http://every-osaki.com/detail/index_127.html醸室宮城県大崎市古川七日町3-100229-21-1020営業時間は各店舗による駐車場あり
2014年05月26日
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定義山
定義山（じょうぎさん）は、仙台市青葉区大倉字上下（じょうげ）にある定義如来 西方寺の一般名。定義如来を参拝する人、門前町に訪れる人などでにぎわい、観光地化している。仙台市とはいえ、国道48号を山形の方へ山の方まで走り、熊ヶ根ラドン温泉の跡地で右折し、さらに進む。途中、左手に大倉湖と遠くに奥羽山脈の船形連峰（船形山1500m）が見える。少しして、門前町と左に市営無料駐車場が見えてくる。奥は旧堂の山門、さらに奥には本堂と無料駐車場がある。まずは旧堂の山門。威厳と歴史を感じる。中は旧堂の境内となり、お手水、鐘楼堂、お香をたくところ、そして奥に旧本堂。旧本堂の貞能堂。1185年の壇ノ浦の戦いで敗れた平家の重臣の平貞能（たいらのさだよし）が落ち武者として当地に隠れ住み、安徳天皇と平家の冥福を祈り阿弥陀如来を安置し、自分は定義（さだよし）と改名したという言い伝えによる。1198年に定義が亡くなり、小堂が建てられ、いつしか定義（じょうぎ）、定義如来となり、1706年に西方寺が建立され、1927年に今の貞能堂が造られ、1999年に新しい本堂が完成した。でもなぜか、旧堂の方が人気があり、みんなこちらにお参りしている。旧堂の右奥には、広い境内があり、今の立派で新しい本堂がある。右には子育観音、トイレ、寺務所がある。こちらでもお参りを。さらに右には、五重塔もある。全体の案内図。左手前が旧堂、中央奥が本堂、右が五重塔。http://www.johgi.or.jp/index.html定義如来 西方寺参拝がすんだら、戻って、門前町へ。お土産屋、飲食店などそろっている。人気は、やはり、定義とうふ店。創業明治23年、写真は旧店舗だが、最近、新店舗兼工場になった。 定義山名物の三角定義あぶらあげ。大豆100％でつくった脱水豆腐を、低温の油と高温の油で２度揚げする。あげたて１枚120円。表面かりっと香ばしくからっと、中ふっくら、豆腐ほろほろ、手のひら大とおおきく熱々、醤油と七味唐辛子をかけて、ほおばると、うまうま。三角定義あぶらあげ5枚お土産用550円。家でもおいしく味わえるし、お土産で有名。http://www.sankaku-age.jp/index.html定義とうふ店仙台市青葉区大倉字下道1-2022-393-2035平日8:00-17:00土日祝7:00-17:00駐車場なし（近くに市営無料駐車場あり）実は、定義山、年間100万人ほど訪れ、宮城では松島、鳴子、秋保につぐ観光地なのだ。山間の風景もいいし、お参りもいいし、あぶらあげもうまい。車がないときついところだが、ドライブも楽しいし、ぜひ。
2014年05月26日
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農家レストラン もろや
農家レストラン もろやは、仙台市若林区荒井にある。農家レストランとは、農家が自家生産か連携農家からいただいたものを主に自宅で料理して提供するもので、最近よくとりあげられる。検索すると、宮城でも、自宅レストラン、ペンション、道の駅、田舎のレストランなどで、結構ある。そんな中でも、もろやの萱場さんは仙台伝統野菜振興組合の代表でもあり、仙台を代表する農家レストランだろう。もろやは、仙台といっても郊外の外れにある。 広い敷地は、緑に囲まれ、庭園となっており、その中の自宅でふるまわれる。居間、仏間、客間などで、田舎のきれいなおうちに招待されたよう。もろやというのは屋号で、昔、もろみを作っていたのが由来らしく、江戸時代から９代続く農家で、田畑で、米、野菜を栽培しているそう。野菜は減農薬自家栽培で、年間150種超。まあ、平成27年度開業予定の地下鉄東西線では近くに荒井駅ができるのだが。 料理は、前日までの予約制で税抜き1600円。行ったのは少し前だけど、今も変わらない。お茶と、おしぼり、敷紙など。少しすると、おばさん、お姉さんが料理を一つずつ持ってくる。前菜：新ジャガのスープは、ピンクのルビーで、色鮮やか濃厚でうまい。ナスそうめんは、ひんやりジューシー、オクラをそえて。インゲンのゴマ和えも新鮮でゴマが合う。 おこわは、やさしい味わいでもっちり、うまうま。すいとん汁は、あっさりで、すいとんつるもっちり、かぼちゃ、ナス、油麩入り。これもなかなか。お代わりできる。主菜：野菜中心なので、高野豆腐とインゲンの煮物は、ほどよく味がしみてうまい。インカの目覚めという黄色いじゃがいもを甘辛く味付けたものも面白くおいしい。 漬け物は、イボイボきゅうりで、しっかり味。洋皿？で、ミニトマト アイコにモッツアレラチーズ、イモをバジルソースとオリーブオイルであじつけたもの、更に真ん中にめちゃくちゃ小さいマイクロトマト。新鮮で甘酸っぱく合って、とてもうまい。デザート：カルピス牛乳のゼリーにオレンジ、ひんやり濃いめでおいしい。田舎のしゃれた農家の味って感じで、見た目もよく、いろいろ楽しく、味わえた。田舎そのまんまの農家レストランもいいけど、仙台だしコレもありだと思う。ぜひ、ご賞味を。http://ameblo.jp/moroya-sendai/http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040103/4002255/農家レストラン もろや宮城県仙台市若林区荒井字沓形88-2022-288-647611:30～14:00（前日まで要予約）、月火休み駐車場あり
2014年05月25日
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仙台のとんかつ屋 その2
仙台のとんかつ屋さんの残りをまとめて。とんかつ大町は、一番町に本店があったが閉店、今は南光台店と八木山店がある。南光台店、あいかわらず、南光台は昔の開発で迷路のよう。ロースカツ定食1200円は、大きめで肉しっかりもやわらかめで脂身のおいしさもまずまず、衣は黄金色でさっくり、ごはんはしっかりめ、キャベツも新鮮、おいしいけどトンカツってやっぱり高めだよなあ。せっかくなので、店で揚げたてを食べたい。http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4001991/とんかつ大町 南光台店宮城県仙台市泉区南光台南1-2-8 022-252-247611:15～20：00 (LO20:00)、無休駐車場ありかつどんのかつどん家は、大手町の坂の上にある。なんてベタなネーミング、シンプルなお店。テイクアウトで。 かつ丼700円は、あつめしっかり系の肉で衣はさっくりめにしみて、卵とじはしょっぱめで甘み弱め、ごはんまずまず、みそ汁も付いて、量も多くお得。 ロースかつ定食950円は、ぶあつくてがっつり系でやわらかめで脂身は少なめ、衣はさっくりめ、ソースは普通、ごはんはまずまず、みそ汁は煮干ししっかりお母さんの味、キャベツは新鮮たっぷり、量は多いし持ち帰りセットもていねい。がっつり系カツの店かな。http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000986/かつどん家宮城県仙台市青葉区大手町6-8022-264-521111:00～23:00、月休（祝日は営業）駐車場ありかつやは、全国トンカツチェーン。宮城では仙台、多賀城、名取にある。まさにファーストフードのつくり。 カツ丼529円は、ぶあつくてやわらかめの肉だがジューシーさは弱いかも、卵とじは甘じょっぱさ控えめ、ご飯はまずまず、お得なカツ丼。ロースカツ745円は、同様の肉で衣はさっくりめ、キャベツ新鮮、ご飯はまずまず。北米大手の肉を使い、少し高めになったトンカツを安く、そんなチェーン店だ。http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/index.htmlかつやかつグルメ。まるまつと同じカルラ系列のかつ屋さん。仙台に２店、あと利府店。利府店。 かつ丼518円は、カツはやわらか、とろっと甘めの卵とじ、ごはんつやもっちり、味噌汁、お新香付きで、安くておいしい。カツ丼ならココが一番コスパが高い。ロースかつランチも734円だし、大手は強い。http://www.re-marumatu.co.jp/katsu-gourmet/katsu-gourmet.htmlかつグルメ
2014年05月25日
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きらら寿司
きらら寿司は、仙台の人気の回転寿司。扇町の４号沿いの箱堤（はこづつみ）店、中田町の４号沿いの中田店がある。 箱堤店は、４号バイパス沿いのグリーンハウスに入っていて、となりは半田屋。中は、こじんまりとしたこぎれいな店内で、レーンにも流れているが、口頭注文主体で、忙しくまわっていた。 まずは、コロッケ？105円（今はたぶん108円）。あげたてほっくりさくさく、安い。ツナ105円は、海苔もしゃりも普通だがどっさり。大トロスモークサーモン105円は、脂のりよく燻製の風味もほどよく、うまうま、お得すぎ。 白子軍艦105円は、外国製だったかで脂のりは今ひとつであっさりめだがいっぱいだしこの値段だから。あら汁160円は、あらや大根など具だくさん、量も多い、味もしみてちょい田舎っぽいが安くてうまい。 炙りタルタルホタテ105円は、おおぶりぷにっとでこんがり熱々でマヨが合う、しゃりも人肌でもっちり、うまうま。日本一金目鯛210円は、しっとりあっさりだが旨みあり。 ねぎトロ巻き105円は、まずまずだが安い。玉子105円は、普通。アジ軍艦105円は、タタキがのって新鮮。 天ぷら盛り合わせ420円は、大きなイカほっくり、海老はまあまあ、キスもまずまず、野菜も新鮮でなかなか。花咲サラダ軍艦105円、具だくさんで濃い。 えび天ロール105円は、もっちりごはんとトビッコとえび天で面白い。ぶりトロ105円x2は、養殖だろうが細かく脂がのってなかなか、わずかに臭みかんじるか。 びんちょう105円は、脂じっとり。ちょい雑な気はするが。梅しそうどん300円は、冷凍だろうがもっちり太め、関西風の薄めしっかりダシに甘い大粒梅が合う、量も多い。ここ、サイドメニューが安くて、量も種類も多い。普段なら二人でこの程度で終わりなのだが、、百円寿司とは思えない味と種類に興奮して、さらに、 炙り穴子315円は、１本がまるまる２貫にのり、やわらかしっとりであまこんがりめのタレも合う、風味もなかなか。みんくクジラ210円は、新鮮で風味しっかりめだが食べやすい。 オーロラサーモントロ210円は、てかてか脂のりよくこってりしっとりとろける、とてもうまい。活赤貝210円は、くにっと淡く甘く、ひもはこきくに。百円寿司なのに満喫した。味はかっぱや蔵やスシローより上、高級回転の鮨勘石巻店・多賀城店より下ぐらい。おそらく、仙台最強の百円寿司、全国でもこのコスパはなかなかないのでは。近くなら、定期的に食べに行きたいお店だ。http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4003393/きらら寿司 箱堤店宮城県仙台市宮城野区扇町3-5-1022-237-414411:00～24:30、年末年始休み駐車場あり
2014年05月24日
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大観楼、うな貴
仙台のうなぎの老舗、大観楼と うな貴。まずは大観楼（だいかんろう）。創業1822年、仙台の鰻の歴史でもある。一番町のアーケードから少し入った路地にある。１、２階あり、テーブル席、カウンター、個室、大広間など結構広い。洒落た感じできれいにしてある。 うな重 花、当時は1500円（今は2100円）。肝焼きは別。焼き目きちんと香ばしく、やわらかく脂のり上品なうなぎに、しょっぱ甘めのさらっとしたタレが合い、もっちりのごはんもよい。とてもうまかった。漬け物、お吸い物も。食後はコーヒーのサービス。 ランチ限定のうな重1000円（今は1500円？）。小さくて寂しいけど、味は同じ、ここはタレ多めでご飯がおいしいから、十分にいける。漬け物、お吸い物、コーヒーも。肝焼き500円もいっぱい刺さって、適度な苦みとこってり、タレで風味よく、とてもうまかった。さすが、老舗の味という感じ。鰻の高騰もあるが頑張っている。http://r.gnavi.co.jp/t001100/http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000985/大観楼宮城県仙台市青葉区一番町3-9-5022-221-7575月～金 11:00～14:00 17:00～21:00（L.O.20:00）土・日・祝 11:00～15:00 17:00～21:00（L.O.20:00）第1日曜日休み駐車場なし勾当台公園の裏にある うな貴。ここも有名な老舗。 路地の駐車場の奥にあり、小さいながら和の佇まい。うな重 梅をお弁当で。だいぶ前で1900円、それでも高めのランチなんだけど、今は3600円。小串一尾相当で、パリッと焼き目の付いた香ばしくやわらかいうなぎ、しょっぱめのたれ、もちもちつやつやのごはん、とてもおいしかった。宮城だと、古川の小野長が絶品だが煮うなぎ系なので、焼き目のついたうなぎだとココだろう。さすがに値上げしてお弁当ではもったいなくなってしまったし、やはり、奮発して食べに行きたい。しかし、うなぎの高騰は仕方のないことなんだけど、なんとかならないものだろうか。http://www.unashow.co.jp/http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000083/うな貴宮城県仙台市青葉区国分町3-2-18022-265-865011：00～14：00 17：00～20:00、不定休駐車場なしやはり、向山の ての字が閉店してしまったように、同じ内容で値段が1.5～2倍ぐらい上がり、高級料理になってしまって、うなぎ屋さん、大変だよね。でも、脂ののったふわふわ香ばしいうなぎ、たまに食べたくなるし、頑張って欲しいなあ。そのうち、もう一つの老舗、一番町の開盛庵にも行ってみたい。
2014年05月24日
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仙台三越 デパ地下 菓遊庵&フードフェスタ
仙台三越のデパ地下には菓遊庵（かゆうあん）として、全国の銘菓が集まるスペースがある。新しくなって、連絡通路の辺りに広くなり、全国の銘菓が駄菓子屋さんのように並んでいた。さらに週ごとに、菓遊庵まつりとして厳選されたお菓子が並ぶ。５月４週目は、待ち焦がれた銘店の逸品。ちょうど、フードフェスタでにぎわっているので、特に逸品ぞろい。 長野の新鶴（しんつる）本店の塩羊羹1101円。明治6年創業からの伝統の味で、塩スイーツの先駆け的存在。ほどよい塩加減と甘さでねっとり、なかなかの味。http://shinturu.com/http://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20008514/新鶴本店続いて、京都。 俵屋吉富（たわらやよしとみ）。八重108円は、もちもち薄めの生地に上品な甘さのこし餡、なかなかの味。塩豆大福130円は、もっちりやわらか、塩が少しきいて上品な甘さのこしあん、さらにマメが合い、とてもうまかった。http://www.kyogashi.co.jp/俵屋吉富 紫野和久傳（むらさきのわくでん）から、西湖（せいこ） 3本入810円。みためは地味だが、つるっとねっとりぷるるんで和三盆の和風な甘さとやさしいレンコンの風味で、なかなかの味。http://www.wakuden.jp/紫野和久傳さらに、少し前になるけど、ゆず祭りの時から、 愛媛、別子飴本舗の柚子きなこ飴150g 315円。柚子ときなこの風味がよくやわらかめの飴、なかなか。http://www.be-ame.co.jp/別子飴本舗 徳島、茜庵のゆうたま（8個入）893円。表面に甘い砂糖の殻、中はゆずのゼリーの和菓子で、見た目よく、上品な味わい。http://www.akanean.com/茜庵 石川、柚餅子（ゆべし）総本家中浦屋の丸柚餅子（小）1260円。柚子の皮にゆべしを入れたもの、もっちりねっとりゆべしで柚子の香りと風味がほんわり、面白いけど高いかな。http://yubeshi.jp/index.html柚餅子総本家中浦屋 島根、風流堂の柚子上用（9個入）1050円。柚子の風味の皮と上品なこしあん、上品なまんじゅう。http://www.furyudo.jp/風流堂さらに、 奈良、白玉屋榮壽（えいじゅ）の みむろ最中 10個入901円。 生地はさっくりめ、上品で甘さ控えめのあん、なかなかの味。http://www.begin.or.jp/mimuro/index.html白玉屋榮壽 東京、ゆしま花月のかりんとう200g781円。赤茶色のべっぴんさんでサクッと上品、うまうま。http://www.karintou-kagetsu.com/ゆしま花月岩手、中松屋の深山（みやま）栗しぼり6個入1400円（今だと1500円、ただし秋冬限定）。上品な栗そのもので、適度な甘さで風味よくほくほく、とてもうまい。http://www.nakamatsuya.co.jp/中松屋さすが三越だけあって、フェアーじゃないときでも、フードガーデン常設、さらに菓遊庵で全国の銘菓が手に入る。http://mitsukoshi.mistore.jp/store/common/kayuan/index.html菓遊庵また、フードフェスタの時期で、いろんな有名店のスイーツや、コラボ商品があふれていた。 広島、茶の環。旨いいで有名な抹茶バターケーキ満月1620円が売りなのだが高いし、小物を。抹茶チョコサンド268円は、抹茶チョコ濃く、スポンジふかっとで抹茶の香りと味わいしっかり、なかなかの味。抹茶塩大福206円は、もっちりやわらかで抹茶の味と香りしっかり、ほどよい甘さのアン、とてもうまい。http://www.cha-no-wa.jp/茶の環 シェネバーレン540円。丸く硬めに揚げた菓子をチョコなどでコーティングしたもの。大きく硬くてそのままではほおばれなくて、とんかちとかで割って砕いて、硬いスナック菓子だが食べれるようになる。イチゴチョコが甘甘、まあ面白い系かな。ちなみに、元はローテンブルグのお菓子で、1EURで小ぶりで、さくしっとりで味わいのある揚げパンで、チョココーティングなどで、うまかった。日本にきたやつは、韓国でアレンジしたもののようだ。デパートはどこも催し物が目玉になるので、手をかえ品をかえ頑張っている。http://mitsukoshi.mistore.jp/store/sendai/images/index/tsushin/pdf/food0518.pdfhttp://mitsukoshi.mistore.jp/store/sendai/images/index/tsushin/pdf/food0518ura.pdf仙台三越フードフェスタおまけで、仙台三越近くアーケードから、 人気の餃子の王将。今は行列はないけどまだまだ人気。餃子237円x2 - 試食券で1個無料 + 箱代10円x2は、安くてうまい。http://www.ohsho.co.jp/餃子の王将アーケードから国分町へ行く路地に、 けんと。小さな店に、手作りクッキーは60種類以上あり、一袋420円。さくっとしたクッキーに、コーヒーはまろやか、アップルは味ほどよくシナモンがきいて、バターは風味しっかり、うまうまだった。まあ高いけどね。http://www18.ocn.ne.jp/~kent/http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002593/けんと 一番町店 同じく路地に、かき徳。老舗のかき専門店で、食事と弁当販売。牡蠣フライはぷにっとつまったカキにしっかりめのやわらかい衣、日替わり弁当は薄くあげたカキはぷにっとで多く、まずまずの味だった。お得だったと思う。http://www.kakitoku.co.jp/かき徳
2014年05月23日
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仙台三越 デパ地下 その2
旧141側は、お弁当、お総菜、スーパーとなっていて、使いやすい。お弁当もいろいろ。まずは、青葉亭。小さなお店で食べることもできるが、牛たん弁当。 牛タン弁当972円は、分厚くぷにっとやわらか、塩胡椒がきいて味もよく、なかなか。量もある。付け合わせもていねい、ごはんももっちり。たまに増量セール（右）をしていて、お得だ。エスパル店もあるし、仙台駅売店でも売ってるんだな。おすすめ。http://www.aobatei.jp/青葉亭ての字。創業1827年、江戸時代からのうなぎの名店で、東京に本丸があり、仙台三越は弁当のみ。向山に暖簾分け店があったんだけど、閉店してしまった。 うなぎ弁当1620円は、香ばしく焼き目しっかりめ、ふわっとやわらか、脂のりそこそこ、ごはんはかためもっちり。なかなかの味。久しぶりにうなぎを食べた。ての字も高くなったけどまだ安くて使える。http://www.tenoji.co.jp/ての字中華の招福門。弁当、総菜色々ある。弁当600円。チンジャオロース、エビチリごはんなど、濃くて無難でお得だった。もともと横浜中華街の店。さらに、肉の上杉（うえすぎ）、米沢牛丼864円は、やわらかい和牛バラに甘じょっぱいつゆがしみて、もっちりごはん、吉牛とはレベルの違ううまさ。業務卸スーパーの米沢牛卸 肉の上杉を運営していて、米沢牛炭火焼肉 上杉をいろんなところに出してる店だから。http://shofukumon.com/store/index.html招福門http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4012548/肉の上杉 仙台三越店仙台三越のデパ地下、高校生の時は憧れとワクワクしながら行ったものだが、大人になって徐々に普通のデパ地下化してる気がした。でも、最近のプチバブルとリニューアルでにぎわいも戻ってきて、新店も増えたし、復活してきたかも。やはり、デパ地下は楽しい。余計なモノまで買ってしまうけど。http://mitsukoshi.mistore.jp/store/sendai/floor/main_b1f/index.html仙台三越 デパ地下フードガーデン
2014年05月22日
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仙台三越 デパ地下
仙台三越の地下一階は、仙台を代表するデパ地下だ。高校生の頃からお世話になっている。定禅寺通りと一番町アーケード街の角にある仙台三越。1933年創業、仙台のデパートの老舗で、東北の百貨店では売り場面積一位と、1912年で売り上げ一位の藤崎としのぎを削っている。歴史を感じる正面玄関、ライオン像で、ここに来ると仙台に来たなあって感じ。まあ、大人向けの三越、少し若者向けの藤崎って風で、三越にはデパ地下と７階催し物会場ぐらいしか用はないんだけどさ。 さっそく、デパ地下のフードガーデンへ。2013年の暮れにリニューアルオープンして、その後も配置や店舗が変わり、だいぶ新しくなった。大まかに、ワインのある暮らしエリアにワイン・チーズ・パンなど入り、洋菓子は改新され、和菓子は老舗がそのまま、仙台名品・銘菓は定番で同様、奥にサービスエリア、そして、旧141側は、総菜いろいろ、フレッシュマーケットで小さめのスーパー。まずは、いわゆる三越側の入り口から、メゾンカイザー。 メゾンカイザーといったら、クロワッサン205円。みしみしふんわりでバターと生地の風味もよく、とてもおいしい。個人的に好きなのが、ブルーチーズとはちみつのカンパーニュ294円。クルミを練り込んだカンパーニュは、みしもっちりでちょっと酸味があって風味よく、ブルーチーズの香りと味わいよくハチミツでまろやかに、とてもおいしく、ワインにもばっちり。 クロワッサンザマンド324円も定番で、アーモンドクリームがしみて甘くしっとりもっちり風味よく、アーモンドスライスがアクセント、とてもおいしい。デニッシュグリオット308円は、甘みとバターのきいたリッチなデニッシュでみしもっちり、チェリーとカスタードがのり、とてもうまい。 メゾンカイザーは実は、総菜パンやお菓子もすごい。タイムセールで、シューパリジャンとエクレアセットで500円。さくさく香ばしいシューに濃厚で風味しっかりのカスタードたっぷり、とってもうまい。エクレアは、キャラメルクリーム濃くねっとり、チョコクリームしっかり、さくふわの生地、うまうま。やはり、パンなら高いけどメゾンカイザー、ここを超える日本のパンやさん、ほとんどないと思う。さすが、パリの皇帝、素材とレシピと品質管理がすごい。どこで食べてもほぼ同じおいしさ。http://www.maisonkayser-sendai.jp/aboutus/メゾンカイザー仙台泉パークタウンタピオ店と仙台三越店ありそして、リニューアルの目玉として来た、ジャン＝ポール・エヴァン。 エクアドル611円は、濃厚かりっとめに、中にねっとりムース系こってり、メレンゲあっさり、絶品に近い。サロメ340円は、かりっと、中にはやわらかなめらかのバニラ風味のムースガナッシュ、絶品。 限定のショコ パッション694円は、甘酸っぱいパッションフルーツ風味のショコラムースとねっとり濃厚ガナッシュで、下にサクサク生地、上にナッツ、とてもおいしい。433円のチョコは、しっかり板チョコにイチジクなどドライフルーツ、ナッツ、ピスタチオとのり、味わいよく、とてもうまい。ピエモン340円は、濃厚なダークチョコにピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネをコーティングして、外かりっと中なめらか、味わいよく、絶品。東京ミッドタウン店で味わって以来、チョコなら高くてもいいならエヴァンで決まりと思うようになった。チョコは空輸するから仙台店でも至高を堪能できるし、チョコケーキは東京と比べると少しおちる気はするが、それでも最高に近い。最初の頃は客がまばらで大丈夫かなと思ってたけど、最近は仙台も景気がいいし結構にぎわっている。近くにできてよかった。http://www.jph-japon.co.jp/shoplist/mitsukoshi_sendai/ジャン＝ポール・エヴァン 三越仙台店個人的に仙台のケーキで一番と思っているテラスＬも入った。 限定のチョコケーキ567円は、ねっとり濃厚ガナッシュに品の良い生クリームたっぷり、土台はサクサク、とてもうまい。ライチのケーキ372円は、ねっとり濃いホワイトガナッシュにライチ風味のムースがあまずっぱ、真ん中にマロンクリームほどよく、上にブルーベリーちょこんと、うまうま。やはりおいしいけど、やっぱり定番品がいいかな。http://terracel.jp/index.htmlテラスＬ仙台駅前店はカフェレストラン＆パティスリー、三越店はケーキのみダロワイヨ。パリの老舗パティスリーで、マカロンが有名。日本でも大都市にはあるが、仙台は三越。マカロン216円ずつ。ヴァニーユ（バニラ）、シトロン（レモン）、季節のマカロン忘れた、テヴェール（抹茶）、ショコラ、フランボワーズ、カフェ。これまで100種類以上、つくりだしたらしい。 表面さくっと後はもっちりと、中のクリームは多めでそれぞれの風味がきちんとほどよい甘さ、とてもうまい。大好きなアオキやエルメと比べるとおとなしめな気はするが、十分においしく、比較的安い。http://www.dalloyau.co.jp/menu.htmlダロワイヨ三越のベーカリーといえば、ジョアン。 レーズンのパン281円は、レーズンがきいて、ふかっともっちり。クイニーアマン259円は、サクッとバターの風味。あげパン162円は、もっちりあぶらっぽさ少しに粒あんいっぱいでほどよい甘さ、なかなかの味。量り売りのプチパン416円ずつ、ミニ パン オ ウィンナー？はみしもっちりにウィンナー、もっちりパンは小さいながらもっちもちで海草が練りこまれ風味あり。結構おいしく、安いので、使いでのあるパン屋さんだ。http://www.johan.co.jp/index.htmlジョアン旧141側へ、続く。
2014年05月22日
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墨廼江酒造
墨廼江（すみのえ）酒造は、石巻の人気の酒造。石巻は、北上川の河口の平野にあり、米どころで酒もおいしく、墨廼江と日高見（ひだかみ）という全国に知られた蔵がある。墨廼江は、創業1845年、北上川支流の墨廼江川近くにある問屋で、副業で酒造りをしていた。1933年の昭和三陸津波で大被害を受け、酒造りを本業として再建した。その後は、約1000石の小さな蔵としてまじめに酒を造り続け、東日本大震災の津波で被災したが、再び頑張っている。墨廼江の代表銘柄は墨廼江で、お得でおいしいお酒なのだが、やはり、弁慶岬。大吟醸で、720mlで2800円ぐらいとプレミアなしで高めのお酒。以前は時々みかけたのだが、震災後は飲んべえが増えてプチバブルもあって、どこも売り切れだった。夢屋さんで一合1000円だったやつ。最近はやりのフルーティーで上品な香り、やさしい口当たりでうまみが広がる名酒で、石巻の魚によく合う。酒造の澤口家の祖先が源義経の家来だったという言い伝えによるらしい。600K（ろっぴゃくけい）。大吟醸で1.8L 7000円ぐらい。総米600Kgの小仕込みで、墨廼江の技術と情熱を注ぎ込んだお酒。吟醸香がふわり、口に含むとまろやかだが日本酒らしさしっかり、ぐいぐいいけて、とてもおいしい。墨廼江酒造、石巻に来たらぜひ、おいしいお酒と魚を味わってみて。http://www.sakemiyagi.com/suminoe/index.html墨廼江酒造おまけで、酒の魚。ほんとは、ふなや、夢屋、寿司正などの名店で食べて飲むのが一番なんだが、ふだんは金も時間も気力もないので、家飲みで。 久しぶりに、中央のプロショップまるかに行った。中は、以前同様、仲卸市場風で、魚介の加工品、さらに魚介そのもの、総菜少し、石巻名店街の残りで中華の楼蘭さんの総菜があった。 むきほや302円、生協で324円だったから少し安いか。独特の海のくさみがあるが酢で食べやすく、ぷにぷに。酒に合う。女川の名産なのだが、津波で壊滅してやっと食べられるようになった。ダシ巻き卵324円は、甘みありダシは弱めの家庭の味。刺し盛り410円は金華産で、大トロは脂がきれいにさしてじゅわっと広がり、味わいもなかなか、ビントロは脂じっとりでビンチョウらしい淡白めのマグロ、ひらめは厚めでぷにくに新鮮。さすが石巻、高めの居酒屋さんで800円ぐらいで出せそう。酒が旨い。 シャコ410円。ちょっと小ぶりだけど、ちゃんと身もあって、半分ぐらいは卵つき、エビにシャコの磯の風味をあわくたした感じでうまい。震災後まもなくほどではないが安い。ほや同様、食べれない人は無理だけどね。他にも、ウニ折り734円、本マグロ ブロック1000円など。イートインもできる。プロショップまるか、一時期はボランティアの食堂として賑わってたけど、少し落ち着いた感じ。まだまだ頑張っているので、中央へ行ったらぜひ。http://www.ishinomaki-maruka.com/プロショップまるか宮城県石巻市中央1-11-7 0225-93-9200 9:00～18:00、日祝休 駐車場あり みやぎ生協 蛇田店。昔は生協というと、会員カードが必要だし、こだわりはいろいろあるけど少し時代遅れの感じがしたが、流行っているところはすごい。混んでると駐車場停められないもんな。とにかく、近くにヨーカドー、ベニマル、イオンとあって、石巻の新興街の蛇田だけあって、競争とにぎわいがある。中も広くて、地のものなど種類が多くて、石巻のスーパーでは一押し。三陸東沖産、勝栄丸一本釣りトロかつお刺身597円は、新鮮で脂がじっとりのって、なかなかのおいしさ。他のトロかつおのブロックだと、もう一回り多くて同価格だった。酒もいろいろあるし、ここは外せない。http://www.miyagi.coop/shop/shoplist/store.php?shop=168みやぎ生協 蛇田店宮城県石巻市恵み野一丁目4-140225-94-0307ベニマルのトロサーモン398円だったかな。とろっと風味よく、北欧サーモンがすごいからどこで食べてもおいしいな。スーパーとしては無難で、まとまっているから買い物しやすいけど、総菜や弁当がどこでもほぼ同じというベニマルだけど、刺身がおいしくないと石巻では流行らないので頑張っている。http://www.yorkbeni.co.jp/store/miyagi/ishinomaki_hebita.htmlヨークベニマル 石巻蛇田店宮城県石巻市恵み野三丁目4番地510225（92）74119：30～22：00駐車場あり
2014年05月20日
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桃生の飲食店
桃生（ものう）は、石巻市なんだけど、元 桃生郡桃生町で、石巻からみると離れた市外って感じがする。実際、田舎で何もないところなんだけど、たまに通ると食事とかとるわけで。桃生の飲食店といったら、役場近くの泰平（たいへい）。昔、ネットもなくて るるぶ全盛だった頃、桃生はココしか載ってなかった。 田舎の割烹風で、なぜか左が広間、右がカウンターになっている。定食屋ではあるが、やっぱり名物のとんかつ定食1100円。ロースカツは、厚さ3cmはありジャンボ、衣は厚めでサクッと、肉は分厚いけどもっちりやわらか味わいもある。ごはんはもっちりめ、豆腐、味噌汁、漬け物、果物とていねい。見るだけでお腹いっぱい、食べても満足、コスパも高い。ちょっと個性はあるけど、この辺りでがっつり食べるなら、泰平さんだ。http://tabelog.com/miyagi/A0403/A040301/4005446/泰平宮城県石巻市桃生町中津山江下510225-76-242911:00～12:30、無休（ランチのみ）、夜は予約等のある場合に営業駐車場あり泰平近くの桃生の東浜街道にあるのが、和（なごみ）ダイニング葵。以前は葵会館といって３階建てぐらいの宴会ができる建物だったが、被災して、トレーラーハウスで再開した。田舎の会館というといかにも怪しい感じだが、迷わず入ろう。トレーラーハウスなのでそこそこの広さだがこぎれい。 ここは日替わりランチ750円がすごい。カツ丼は甘じょっぱめの卵とじがしみて肉も多くやわらか、ごはんもつやもっちりいっぱい、味噌汁、小鉢もていねい。なかなかの味だ。洋風カレーは、濃いめのカレーに揚げ野菜が合う。野菜、ウーロン茶もきちんと。これもうまい。スパゲッティーもアルデンテでていねい、サラダ、フルーツきちんと。いろいろあってお得だし、味もしっかり、田舎とは思えないお店で、いい意味でびっくりした。仙台だったら流行るだろうな。http://dining-aoi.com/index.htmlhttp://tabelog.com/miyagi/A0403/A040301/4005931/和ダイニング葵宮城県石巻市桃生町中津山八木173-20225-76-132110:00～14:00 17:00～22:00、水休駐車場ありさらに東浜街道を豊里の方へ向かうと、中国料理 寿（ことぶき）。こんな田舎に立派な中華料理屋さん、、でも昼はいつも混んでいる。 メニューも多彩なのだが、ここは、酸辣湯麺700円がおすすめ。大盛りでいくらだったかな。サンラーらしく、酢の酸味、辣油のあぶらみ、唐辛子の辛味が一体となり、溶き卵でまろやかに、シイタケ、キクラゲであっさり、タケノコでしゃきっと、そしてやわらかめの細麺によくからみ、くせになるおいしさ。ぜひ味わって欲しいメニューだ。http://r.gnavi.co.jp/a7n0yrs50000/中国料理 寿宮城県石巻市桃生町中津山町29-30225-76-3180駐車場あり昔から、桃生と言ったら、大沼製菓のきびだんご。お店は街道の石巻側にあるが、スーパーなどでよく見かける。桃生は、アイヌ語で流域の丘を意味するモムヌプカに桃生の字をあてたもので、奈良時代には蝦夷地経営の拠点として桃生城が山上に築かれていた。江戸時代には川村孫兵衛が北上川の下流路を石巻に付け替え、さらに明治に北上川下流を分流し、石巻港側を旧北上川、北東の北上町の追波湾（おっぱわん）に新北上川とし、桃生町はその間の平野で今の田園が広がった。桃生の字にかけて、桃次郎のきびだんご126円（増税後は不明）が有名になった。ずんだ餡とくるみ餡があり、もっちりだんごに餡しっかりで、うまい。震災後は、女川高校とのコラボで たまげ大福だっちゃが売れているらしい。http://www.onuma-seika.co.jp/index.html大沼製菓宮城県石巻市桃生町給人町字東町119番地0225-76-32139:00～18:00、日休駐車場あり
2014年05月19日
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パンセ石巻本店
パンセは、宮城の石窯パン工房の人気店。南中山本店、福室本店、遠見塚本店、利府本店、石巻本店、鈎取本店、富谷本店、鶴ヶ谷店、松島店とあり、どこも人気だが、石巻でも流行っている。石巻本店は、蛇田の新興住宅街の恵み野の通りにあり、パンセらしい石窯のめだつかわいい洋風。 手前に、イートインスペース、奥に店舗があり、他のパンセより少なめの気はするが、いろんなパンが並んでいる。 こだわりクリームパン140円は、ふんわかパンにカスタードクリームしっかり。あらびきポークフランク172円は、ウィンナーがパリッとジューシーでマヨもかかって、うまい。アンスリール162円は、メロンパンで、表面さくっと香ばしく、中はふわもっちり。クロワッサン極172円は、ぱりっとふわっとで、バターの風味もまずまず。蛇田あんぱん140円は、ご当地あんぱんで、南中山本店だと長命あんぱんになる。薄めの生地に粒あんいっぱいでアンコ好きにはうれしい。牛肉ゴロゴロカレーパン172円は、はじめちゃん2と社長の名前が付くぐらいの代表作。揚げたてだとあったか、ほどよい油っぽさでもっちりに、具しっかりのカレーでうまい。大きくなった？と思ったら、膨らみがよくて中は空洞が目立つけど、それもパンセらしい。ここの社長、すごいもんなあ。他にもいろいろ、パンセの樹・メープル ハーフ280円は、ふかふかパンにメープルシロップがしみておいしい。ピーナッツクリーム、もともとパンセは南中山店が人気沸騰した時、コッペパンにその場でクリーム入れてくれておいしかったんだよね。ほか、クロワッサン、サンドパン、パイ、カレーパンなど、いろいろ、やはりここは菓子パン、総菜パンが強いかな。石巻は洋食系が弱く、パン屋さんも古い店しかなく、いろんな焼きたてパンといったらパンセだろう。できたてを買って、イートインで無料のコーヒーを飲みながらパクリがいいかな。http://www.i-pensee.jp/http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4008452/パンセ石巻本店宮城県石巻市恵み野4丁目4-10225-21-5188AM7:00～PM7:00まで、木曜日休み（祝日の場合は営業）駐車場あり
2014年05月18日
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キッチンマルエ、ほっともっと
石巻の弁当といったら、キッチンマルエ。 青葉東に店舗があり、いつも賑わっている。激安弁当299円+税が売りなのだ。さらに総菜も安い。カツ丼はしっかりめ、唐揚げ弁当も値段を考えればすごい。味は値段なりていねい。駅前、他にもいろんなところで売っている。キッチンマルエ宮城県石巻市門脇青葉東125-130225-93-420111時頃から売り切れ終了駐車場なしほっともっとは、東日本・九州中心に全国展開する最大手の弁当チェーン。宮城にも多数の店舗がある。石巻あけぼの店は、屈指の人気店でいつも混んでいる。 松・幕の内弁当、今だと690円。できたてほっかほか、ごはんはつやもっちり、具もていねい、いろいろあって食べ応えある。特から揚弁当480円。さくっとジューシーな唐揚げうまい。 安くあげたい時は、おかずのみ。＋家のごはん。ロースかつとじのみ360円は、あまじょっぱく濃いつゆだく卵とじ、カツはしっかりやわらか、いいけど味濃すぎかな。おろしチキン竜田のみ390円は、さくっと竜田揚げにあっさりおろしが合う。特のりタル弁当420円は、おかか昆布とのりがご飯に合い、白身フライ、きんぴら、たくあんもていねい、さらに特タルなので、タルタルでこってり、ちくわ天の代わりに唐揚げとメンチカツが付く。平日、昼割りだと、のり弁が320円→270円だから、おそろしい。ちなみに、ホカ弁のイメージがあるが、ほっかほっか亭とは2008年にケンカ別れしてほっともっとになっている。特に石巻あけぼの店は、はやっていて、味もよく、コンビニ弁当やスーパー弁当より一段上。混むのが難点なので、電話予約で。http://www.hottomotto.com/ほっともっと
2014年05月17日
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石巻まちなか復興マルシェ
石巻まちなか復興マルシェは、2012年6月に旧北上川沿いにできた仮設商店街。全壊地区を利用した仮設商店街で、駐車場もあり、石ノ森萬画館も近い。５店舗が並んでいる。 入り口には仮面ライダーがお出迎え、石巻の食品を集めた石巻元気復興センター、全日食チェーンのきむら、さらに右奥には、石巻ぎょうざ道、珈琲工房いしかわ、最奥に石巻しみん市場直営の飲食店の石巻うまいもん屋。左側は空き店舗だったような。石巻元気復興センターには、石巻の食品やお土産がいろいろあって、鯨の缶詰、金華サバのしめさば、友福丸のうにおにぎり、などなどあったが、いつも食べてるから、無難に粟野蒲鉾店の笹かまぼこ140円x2。もっちりで風味も上品、おいしい笹かまって感じ。 全日食きむらでも、特産品少し、日常食品を売っていた。かのまたやのわかめうどん348円。わかめが練り込んであって香りと風味がしてもっちりめ、なかなかの味。もう少し安ければ売れるのになあ。そして、11時になると、石巻の有名な全日食マルエのお弁当が並ぶ。デミハンバーグ弁当、唐揚げ焼き肉弁当、天丼、どれも299円+税。安くて、ていねいに作ってあり、石巻では人気なのだ。名物の弁当を食べながら、旧北上川の風にあたるのもいいし、地元人にもお得で使いでがある。 買い物ついでに、無料レンタサイクルで被災地めぐりをするのもいいし、中瀬の石ノ森萬画館を見に行くのもいい。被災地にできた仮設商店街の場合、人口が激減した場所なわけだから、地元人がリピする売りと観光客が押し寄せる人気が必要で、正直、苦戦してるところが多い。ここは、萬画館も近いし、なんといっても古きよき石巻の旧丸光デパート跡地だし、頑張って欲しいところ。http://www.fukkoumarche.com/石巻まちなか復興マルシェ宮城県石巻市中央2丁目11-130225-92-6603営業時間は店舗による駐車場ありついでに、萬画館への内海橋を渡り、対岸に行くと、 橋本かまぼこ店。10時頃でまだ売ってた。よかった。おばちゃん、「持ち帰り？、冷えたやつにする？」、、おれ、「もちろん、あったかいできたて！」笹かまぼこ一枚240円。大好きな橋本かまぼこ店、それもあったかくて香る香る。もちろん、あったかいうちにがぶり。高いけど手づくりでこのボリューム、そして、香りよくあったかできたて、ふわっもっちもち、魚の味わいしっかり、甘さも前ほどではなくほどよくなったかも、とってもおいしい。石巻に来たら、北上川を眺めながら、できたてをぜひ食べて欲しい。昼前に売り切れるので、できれば電話予約してから。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4009674/ （震災前の店、今は向かい） 橋本かまぼこ店 宮城県石巻市八幡町1-3-10たぶん、9時頃から昼前で売り切れごめん、日曜休み0225-22-4331駐車場あり
2014年05月16日
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日和山公園
日和山公園は、全国いろいろあるが、震災でもっとも有名になったのが石巻の日和山公園。東日本大震災から３年、久しぶりに日和山に行ってみた。 桜が有名なのだが混むので５月。駐車場は少ないのでいっぱいだったが、何とか停めれた。歩道を少しだけ上がっていく。一応、標高56mの山。左に鹿島御児神社、奥に売店が見えてくる。まずは、鹿島御児神社でお祈り。そして、南へと歩くと、大鳥居がみえ、向こうは被災地と太平洋。ぽつぽつと観光客もいた。その先は、ツツジと桜の遠くに、門脇町、南浜町、雲雀野町（ひばりのちょう）、旧北上川にかかる日和大橋から左は川口町、大門町、明神町など、津波で全壊した地域。左かなたは牡鹿半島。だいぶ整理され、市立病院の建物もなくなり盛り土されていた。マルハニチロなど一部の工場は、とっくに再開している。いまだに、ここに来ると、津波が思い出され、この階段を避難してきた人達が見えるようだ。いつものお参りをして、写真を撮る。公園の東へ。川村孫兵衛の像がある。その指さす方向には、旧北上川と中瀬。石巻漫画館は再開しているが、ほかは何もなくなってしまった。また、旧北上川沿いは堤防がなかったが、低い堤防ができ、さらに高い堤防用の柵が立っていた。遠くは、駅周辺と中里の街並み。孫兵衛さんの奥から東をみると、旧北上川の東岸の湊町、川口町の全壊地域があり、山際は少しずつ建物が再建されている。 下の道を西へ戻る。昔懐かし売店がある。東屋からは、日和大橋と旧北上川沿い、太平洋がきれいにみえる。 さらに西側にも公園が広がる。奥に松尾芭蕉と曽良の像。まだ、ハナカイドウが咲き残り、遠くに旧北上川河口。 公園内にはツツジが咲き誇っていた。これからの季節。ミニ動物園もあって、鹿やガチョウなどいたのだが、ガチョウ一羽になっていた。ちなみに石巻市。いわゆる石巻に、河南、河北、桃生、牡鹿、雄勝、北上を合併して、大きな市になっている。間に残っているのが女川町。震災前は人口16万3216人だったが、震災で最大の被害者がでて、転出した人もいるし、今は15万1068人。海沿いの被災地でも大きな街だったから、被災者が最大なわけで、たしかに日和山からみえる全壊地区は大変だが、本当にひどいのはリアス式で津波が増大され街のほとんどが壊滅した雄勝町、北上町、そして石巻以外になるが、女川町、南三陸町、陸前高田市。被災地に来たら、日和山は必訪のところだが、ぜひ、北へそれらの街を見に行って欲しい。http://www.city.ishinomaki.lg.jp/cont/10452000b/-kanko/-kankomap/d0050/20130224152525.html日和山公園石巻市日和が丘二丁目地内見学自由駐車場あり日和山に行ったら、公園のわきにある かざみどり。 かわいらしい喫茶＆工房で、自慢はシュークリーム。生クリーム185円、カスタード175円で、さくさくふんわりめのシューに、しっかりめ甘さ控えめの生クリームやカスタードがつまって、なかなかのおいしさ。13種類ある。これからは、150種以上のバラが咲き乱れる時期のようだし、ぜひ。 ちなみに工房なので、いろいろ教室もやっていた。ツレがシャドーボックスを習っていたが、独特の雰囲気でよかった。http://sweets-kazamidori.com/http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4005236/かざみどり宮城県石巻市日和が丘1-22-260225-94-571410:00-18:00、無休駐車場あり
2014年05月15日
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春の花
宮城も今日は各所で真夏日。少し前までは春とは思えない寒さだったのに、一気に夏のような暑さ。最近は、春と秋がなくなって冬と夏が強くなっているような気がする。そんな中、我が家の花も少しずつ咲いてきた。ゴールデンボーダー。毎年、一二を争う早咲きで、５月下旬に咲くのだが、もう咲いた。元気いっぱい。庭を探索したら、グルスアンテプリッツも咲いてた、てか散ってるし。香りもいいのに気づかなくてゴメン。さらに、しゃくなげも、ほぼ満開。ハナミズキも。おまけで、４月下旬には、チューリップも咲きそろった。黄色だけ遅いけど。あと、冬越しのパンジーも元気。そして、今年のＧＷの旅行先では、修景バラが満開だった。どこか分かるかな？とっても疲れたけど、すごく良かった。
2014年05月14日
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石巻のお菓子やさん
石巻は、甘いもの好きで、昔からお菓子屋さん系が多い。有名どころは、岡埜栄泉のどら焼き、ふしみ屋のくるみゆべし、洋菓子ならアルパジョン、アンジェリーナ、ラシェール アンジュ、フェブリエあたり。まだまだ個性派がずらり。加藤菓子店。大街道から少し入ったところにある。被災したが再開している。 名物のちゃきん。田舎の八つ橋って感じで、皮はもっちりやさしく、中にはアンがたっぷりで甘い。ゴマあん版もある。5個で400円だったかな。駅前のロマン海遊、青葉東のキッチンマルエなどでも買えるのでお試しを。http://www.i-kanko.com/archives/3394加藤菓子店宮城県石巻市築山一丁目1-1190225-22-56428:30-18:00、日休駐車場なし同じく大街道東の甘陣本舗。ここも被災したが、再開。 赤飯まんじゅう120円は、まんじゅうの皮に甘みのある赤飯。生姜ぶかしまんじゅう120円は、ショウガの風味あり、おこわ。不思議な感がするが、昔ながらの味でありかも。お試しを。http://loco.yahoo.co.jp/place/32c5400a35a37916054b6d13aa11bca83fc7135a/甘陣本舗 宮城県石巻市大街道東1-9-60225-222-02899:00～18:00、水休駐車場あり陸前山下駅近くの風月堂。老舗のお菓子屋さんだけど、 いろんな種類のアイスで有名。100種類あるとか。イカ、タコ、ホタテ、ウニとか。一番人気は、ササニシキアイス324円（増税後は不明）。上品な甘さのバニラに日本酒の風味ほんのり、米粒も入っていて面白い。石巻のスーパーでも売っているのでぜひ。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4002996/風月堂宮城県石巻市錦町5-170225-96-47138:30-18:00、元旦休み駐車場あり立町のB・Bクレープ＆カフェ。駅前にあったが、被災して立町に移転した。クレープは30種類ほどあり、250～450円。ダブルイチゴ生400円、ダブルチョコ生400円。もっちりうすいクレープに、生クリームとチョコやイチゴなどトッピングがいっぱい、石巻らしい甘味だ。https://ishinomakimap.com/writer/1000835/detailB・Bクレープ＆カフェ宮城県石巻市立町1丁目3-6080-3149-913112:00～18:00、不定休駐車場あり
2014年05月12日
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ラ・シェール アンジュ
ラ・シェール アンジュは、石巻のケーキ屋さんで、蔵王プリンで有名。蛇田に36℃、中里にLMがある。蛇田の36℃、地元では蔵王プリン城と言われている。三陸道を走ってくると、左手にお城がみえる、それがココ。カフェもある。 少し前だけど、キャラメルとプリンのムース？は、甘めのキャラメル、ムースは弱め。チョコロールは、ぱさつき気味のスポンジに生クリームは風味弱め、マロンは甘い。蔵王の烏帽子1260円は、萩の月のスポンジの塊？みたいでデカイ、やさしい味わいとふかふか。 まあ、ここは蔵王プリンのお店。蔵王プリンは現在324円。チーズケーキ風味の濃厚なプリンでなめらか、やさしい生クリームが合う。なかなかの味。2006年のプリン博覧会で全国2位になった。全国商品があると、すごいんだなあ。ぜひ。http://www.ishinomaki.info/lachere/index.htmlhttp://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4001682/ （中里店）ラ・シェール アンジュ宮城県石巻市茜平5丁目3番地50225-94-53369:00～19:30、不定休駐車場あり
2014年05月11日
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アンジェリーナ
アンジェリーナは、石巻あけぼのにあるケーキ屋さん。洒落た感じのきれいなお店で、カフェもあるのでそこそこ広い。 フェス326円（増税後は不明）は、チョコパウダーいっぱいにクリームたっぷり。ずんだブラン335円は、ずんだのモンブランで風味はそれなり。レーズンサブレ160円は、さくっと。ふわとろフロマージュ190円は、濃いめなめらかチーズケーキ。いなかシュー180円は、こんがりさくっとにクリーム。巻280円は、エスプレッソロールで、ふかふかカフェの風味やさしめ。どれも無難においしい。 なめらかプリンは、濃いめなめらか。旨塩シュー220円は、少し前に流行った塩スイーツで、さくっとにほのかに塩味で甘みが強調されうまい。アップルパイは、みっしりにアップル、クロワッサン158円はみっしり。 マカロン136円ずつ、もっちりにフランボワーズとチョコ、まあまあ。もちもちシュー136円は、もちもち食感のミニシュー、うまい。のの字ロール147円は、コーヒーロールで の、たっぷりクリームで風味もまずまず。まあ、いろいろあって、無難においしいお店なんだけど、、ここに行くのには訳がある。 ツレの誕生日にいつもキティーちゃんのデコレーションケーキを買うことにしている。4150円。まんまるのショートケーキのホールケーキなのだが、大きく、なんといってもカワイイ。チョコのひげ、イチゴの飾りもばっちり。そこから食べるか～。もちろん、生クリームたっぷり、スポンジふかふか、イチゴは石巻は名産地なので、味もなかなか。 ある年、森の中、、キティーちゃんが売り切れてて、クマさんを買った。ツレの悲しんだ顔、、しょーがないから、オレのクマを捧げたが、ダメだった。クマさんは、チョコパウダーたっぷりにクリームとスポンジで、おいしかったけど。いつも、キティーちゃんとクマさんがおいてあって、誰が買うんだよーと思ってたけど、自分が買うことになるとは。。石巻は、お菓子屋さんも多いんだけど、アンジェリーナ、いろいろあってオススメ。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4001358/アンジェリーナ宮城県石巻市あけぼの2-1-20225-22-15959:00～20:00、無休駐車場あり
2014年05月10日
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餃子の王将
久しぶりに、餃子の王将へ。六町の目店。電話で作り置きしてもらって、向かう。だって、スマホのニュースで、４月限定の春色プレミアムの黄金炒飯が大衆中華のレベルを超えて絶品だと配信されてきたから。新聞の餃子試食券を握りしめて、ワクテカして、げっと。 急いで帰って、あったかいうちに味見。まずは、餃子237円x2 - 試食券で1個無料 + 箱代10円x2。いつものこんがりもっちりに、具しっかりでうまみある、うまうま。あんかけ揚げそば594円は、やさしいあんかけに具はいろいろ、ぱりぱり焼きそば、量はすごい。 そして、黄金炒飯680円がフェアーで630円。薄塩味でぱらっとめ、極上の玉子使用といっても判別できる舌なし、具だくさん？とのことだがエビ・アスパラ・豚肉と宝探ししてこれぐらい、おいしいけど、騒ぐほどではないような。かえって、貧乏舌には、いつもの焼きめし420円の方が、玉子と塩コショウと豚肉フレークとウェイパー系の味付けで、おいしく感じた。最近、ステマが多いというか、昔は気づかなかったのが分かるようになったというか。新聞、ＴＶも偏向報道がひどいけど、ネットも偏りとステマがひどくなってきたなあ。まあ、王将にプレミア求めるのは間違いというか、でも社長が殺されてから少し迷走しはじめたような。やはり、お得に無難に便利に、割り切ってつかう店だな。http://www.ohsho.co.jp/index.html餃子の王将
2014年05月09日
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石巻の中華 その2
まだまだ、石巻には中華がある。有名どころの、揚子江、北京大飯店、長寿飯店、北園などは前にあげたので、、陳麻家（ちんまーや）。麻婆豆腐飯と担々麺のチェーン店で、石巻では中里の住宅街の中にある。 少し前だけど、排骨（パーコー）坦々麺880円は、辛めこってりでゴマ香るスープに細麺がからみ、揚げカツも合う。でも量少ない。極上小籠包380円は、あつあつもっちりで、だし汁じわーっと、まあうまい。半陳麻飯350円は、とろみのあるピリ辛マーボーをかけてご飯に合う。スーラータンメン730円は、ピリ辛と辣油と酸っぱさは感じるが弱く、具も麺もすくなめ。無難においしいけど、量が少なめなので、高く感じるような。http://www.chin-ma-ya.net/陳麻家山下の中華れすとらん とらの子。小さな小屋みたいなお店で、カウンターと小上がりで狭い。 当時は、半ラー半チャセットがあって、ラーメンは澄んだ醤油で、細麺、具もきちんと、無難にうまい。炒飯もばらっとめ。そして、名物のスーラータンメン、今だと950円。すっぱ辛で辣油がきいて、細麺と具も合う。なかなかの味。仙台の中山のとらの子で修行をしたようで、名店ゆずりのスーラータンメンの店だった。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4005465/中華れすとらん とらの子宮城県石巻市山下町2-4-6 0225-94-233411:30～14:30 17:00～20:00、日休駐車場あり開北の十八番館。 生協石巻大橋店の向かいのアパートの１階に入っていて、気になるお店。中は狭く、カウンター、といっても対面式になる微妙なつくり、あと小上がり。掘っ立て小屋みたい。 辛いもやしラーメン730円は、独特のしょっぱあぶらっこいスープに、豆板醤の甘辛さで、濃いめ、もやし多め、細麺やわらかめ、石巻らしい味。餃子370円は、野菜など具だくさんでニンニクもそこそこ、皮はかりっともっちり。五目かけご飯730円は、独特の甘じょっぱい醤のあんかけに野菜くったり、ごはんもっちり、玉子スープが付く。たばこの煙もぷかぷかだし、味も濃いし、無愛想だし、石巻らしいお店だった。常連にはいいのかなあ。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4003730/十八番館宮城県石巻市開北1-8-590225-96-8085駐車場ありさらに大橋の方へと向かうと、山水館。和風の外装に、中はひなびたレストラン風。 少し前だが、ラーメンと炒飯のセット。中華らしい醤油ラーメン、炒飯、スープ、なぜか漬け物と豆腐だった。味噌ラーメン650円も、昔の地元の食堂の味。ここも地元の人が通ってる中華かな。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4003731/山水館宮城県石巻市開北4-2-10225-22-593711:00〜14:00 17:00〜19:00、第1、第3、第5月曜日休み駐車場あり河北に行く国道45号から少し入ったところの福龍飯店。 民家風だが、中はそこそこ広い。1050円の定食。（増税後は不明。）ラーメンは中華系の鶏だし醤油に細麺で多め、チャーハンはダシ弱めでかまぼこと卵とネギ入りで多め、卵豆腐にタラコソースは不思議な味、なぜか豆腐、サラダ、フルーツ、漬け物、ゼリー。石巻の人が好きそうな品数と量が多くてお得系。カレーラーメン850円は、おそばやさんのカレーうどんをラーメンにして野菜炒めを入れた感じ。 紅油水餃子650円は、芝麻醤、醤油、辣油などで濃い味付けで水餃子はもっちりにぎっしり。メニューが多く、カエルの唐揚げまであり気になるお店だった。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4003274/福龍飯店宮城県石巻市小船越宇山畑4460225-62-222311:00～14:30、17:00～20:30、火曜日（祝日の場合は翌日）休み駐車場あり河北の街中の吉華。田舎のひなびた小さな中華料理店って感じだが、 カニ炒飯650円は、ぱらっとめでしっかり味でうまかった。玉子スープ、餃子などのセットもお得できちんと。お弁当もいろいろ。どれも無難な味わいだった。http://tabelog.com/miyagi/A0403/A040303/4002144/吉華 宮城県石巻市相野谷飯野川70-2 0225-62-270111:00～15:00 17:00～20:00、月休駐車場あり
2014年05月08日
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石巻の中華
蛇田の岡埜栄泉近くの龍呑亭（ろんたんてい）。元は門脇町にあったが被災して、移転再開となった。 そこそこの広さのお店でいつも混んでいる。円卓しか空いてなかったので。 あんかけ五目ラーメン750円（増税後は不明）は、見た目通り、しょっぱ脂っこいあんかけに海老や鶏肉や野菜など多め、細くてもっちりめの麺、石巻人が好きそうな味。でもちょっとくどい。 半かに玉かけごはん400円は、普通盛りぐらいあり、卵焼きにカニスティック散らばり、あまずっぱこってりのあんかけ、ごはんはもっちりめ、これも石巻らしい味。 ランチ950円は、麻婆春雨はピリ辛で単調な麻婆に細い春雨からむ、ごはんが進む。 さらにミートボールは大きめ、あんかけしょっぱめ、サラダ普通、卵スープも。これも石巻人が好みそうな少し高めだがいろいろ付いて多くて味は濃い。南華園の娘さんのお店で、ちょっと個性的なのでハマる人ははまるし、合わない人もいるかも。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4013962/龍呑亭宮城県石巻市蛇田字新金沼13-10225-23-7345[火～木] 11:00～14:00 15:00～20:00 [金・土・日] 11:00～14:00月曜日・第3日曜日休み駐車場あり中央の南華園。 昔から、中央で飲んで、しめのラーメンの一つ。この辺りは一階天井ぐらいまで津波がきたが、いつの間にか再開している。写真は、震災前の時のものだけど、まずはビール550円で乾杯。 チャーシューメン800円は、 しっかりめチャーシュー、細麺に澄んだ鶏だし醤油スープで、飲んだ後のあっさりラーメン。味噌もニンニクしっかりで合うんだよな。餃子400円は、おおぶりでもっちり具ぎっしり。 かに玉かけごはん800円は、甘いあんかけ醤油のかかったカニ玉、中にごはんもっちり、量は多い。再開後はさらにお得に頑張っているようだし、そのうち二次会（三次会？）で行ってみたい。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4003737/南華園宮城県石巻市中央2丁目1-20225-22-3423青葉の中国料理 一龍。 住宅街にあり、ここも地元客で混んでいる。和と中を合わせたような建物。 五目チャーハン683円（増税後は不明）は、ぷりっとしたエビが一個、あとはハムや卵と野菜をまぶして、ぱらっとめで塩こしょうとダシのあっさりめの味、量はそこそこ。卵スープあっさりめ。ザーサイはしょっぱめ。餃子473円は、皮はもっちり、野菜たっぷりで甘め、おろしの入った甘辛い焼き肉のタレみたいなのともあっておいしい。タンメン630円は、塩のあっさりスープに甘めの野菜、細麺は多め、やさしめでおいしい。石巻人はあぶらっこいのが好きだが、あっさりもはやるんだよね。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4008234/中国料理 一龍 宮城県石巻市門脇青葉西19-10225-96-2426駐車場ありあけぼの通りの独秀園（どうしゅうえん）。2009年に大福菜香館の姉妹店としてできた。 結構大きめで、居酒屋風の造りで仕切りがある。薄めの麦茶をもらって、今まで大福菜香館で謎だった薄い黄色い水は麦茶だったんだなと。中国系（台湾系？）のお店だけど、メニューはいっぱいあり、普通に。 ラーメン三品セット850円（増税後は不明）は、しょっぱめのラーメンに具はきちんと、棒餃子はもっちりで具ぎっしり、炒飯はぱらっとめあっさり。さらにサラダ、ザーサイ、杏仁豆腐まで付く。量も種類も多く、お得なメニュー。中華飯セット750円は、中華飯が付き、あまじょっぱこってり具だくさん。これもお得。特辛口台湾ラーメン380円は、ピリ辛しょっぱで、モヤシとニラ、細麺が合う。しかし安い。 あんかけピリ辛焼きそば780円は、あまじょっぱあぶらっこいあんかけに具だくさん、焼きそばも多い。玉子スープも付く。ホイコー飯680円は、これまたしょっぱあぶらっこいタレに具だくさん、ごはんもっちり多め、玉子スープ。 酢豚780円は、しっかりめでやはりあまじょっぱこってり。手羽先580円は大ぶりでほっくり、やはり。。現地の味らしいが、石巻にも合い、さらにお得で量が多いというぴったりなお店。合わない人には合わないけどね。大福菜香館もそんなお店だったけど、被災し閉店したので、独秀園をお試しを。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4007972/独秀園宮城県石巻市あけぼの1-9-40225-95-6881平日11:30〜15:00 17:00〜24:00土日祝 11:00〜24:00無休駐車場あり
2014年05月07日
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桂林館、温州菜館
石巻は、なぜか中華料理店が多い。それも中国人経営のところが多い。港町だし、人口も多いし、なによりあぶらっこいものを好む石巻人が多いからだと思う。あけぼのの桂林館。石巻日赤近くにあり流行っている。 見た目は貴族の森、というかその後に入った。薄暗めだがボックス席なので便利。 800円のランチ。20種類から選べる。土日もやっていて、ライスお代わり可。麻婆豆腐はこってりめでコクと辛さそれなり、挽き肉と豆腐いっぱい、ごはんもっちり多めで進む。水餃子はあつあつで大きくもっちりジューシー、スープはシンプルめで胡椒でまずまず。杏仁、キムチも付く。チンジャオロースはこってりめ具だくさん、半ラーメンは中華らしいシンプルな鶏醤油の中華、他おなじ。 同じく800円ランチ。酢豚は甘みのあるこってりで肉ほっくり、半ラーメン同じ、ごはん、漬け物、杏仁同様。野菜炒めは野菜しゃきっと塩胡椒主体の味付け、半ラーメン同じ、他も。中国語と日本語が飛び交うが、きれいでお得で早くて量も多くて、あぶらっこめでおいしい。石巻人と建築関係者で混むわけだ。なんかどっかに似ているなあと思ったら、マイフェイバリット温州菜館の息子さんの矢本の千光が被災して移転してきたのだった。もちろん、お気に入りの中華になっている。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4011882/桂林館宮城県石巻市蛇田字西道下2260225-25-478711:00～23:00、無休駐車場ありそして、蛇田の国道45号沿いの温州菜館。見た目はちょっと怪しい中華料理店風。中もこぎれい程度で、日本語と中国語。 チンジャオロースかけごはん700円。大皿にドカ盛り、あまじょっぱくあぶらっこいつゆにモヤシや肉などいっぱいで合い、つゆだく状態でごはんに混ざる。うまうま。スープは普通。これだけでお腹いっぱい。 温州菜館といえば、水餃子500円。大ぶりでもっちりにぎっしり詰まって汁じゅわー、塩胡椒のきいたスープがたぷたぷ。やっぱ、温州菜館の方が味が濃くて、量が多い（サービスかも）。麻婆豆腐かけごはん700円。麻婆は濃くてピリ辛あぶらっぽ、肉と豆腐は質はそれなりだけどいっぱい、ごはんもっちりいっぱい、スープ普通。こっちも腹一杯メニュー。お得で味が濃くて量も多い、たまに合わないものもあるけど、石巻の中華ではおすすめだ。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4001533/温州菜館宮城県石巻市蛇田字下中埣32-10225-94-372311:00～23:00、無休駐車場あり
2014年05月06日
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白謙、橋本かまぼこ店
石巻の蒲鉾といったら白謙（しらけん）。地元でも一番人気で、全国的にも有名。 まずは、極上笹かまぼこ183円。分厚めの笹かまで、皮ぱりっとめで中はぷにゅくにで魚の風味も上品にあり、とてもうまい。 まあ、白謙といったら、白謙揚げ。白謙揚げプレーン129円は、表面香ばしく少しあぶらみがあり、中はぷにゅぷにゅで白身のうまみが詰まって、とてもおいしい。白謙揚げ野菜入り140円は、同様に野菜の風味が少し加わり、白身の味が強調されて、絶品。地元でも野菜揚げ、あるいはミニ野菜揚げが人気。石巻の白謙、石巻にきたら必食のかまぼこだ。店舗もあるし、スーパーでも売っている。http://www.shiraken.co.jp/shop/corp/default.aspx白謙石巻に来たら、ぜひ食べて欲しい蒲鉾がもう一つある。橋本かまぼこ店、知る人ぞ知る名店だ。旧北上川沿いにあって被災したが、2013年夏に再開した。旧店舗跡地は更地になっていて、その向かいに新しい蔵のような小さなお店になっていた。昼頃に電話して、まだありますか？、もうないよ。案の定、もう閉まっていた。もとから、１枚ずつの手作りで本数が少ないために、予約や早くに売り切れるのだ。 以前食べた、笹かまぼこ、今は240円。スイートポテトのような分厚さ、皮はぱりぱりで香ばしく、中はぷにぷにでたべごたえあり、魚の風味と香りもよく、甘みもあって、くせになるおいしさ。甘みがあるので好みはわかれるかもしれないが、個人的にはベスト笹かまかも。ちなみに、塩釜や仙台空港で売っている橋本蒲鉾店は、昔、作り方を教えたらしく、似ているが、やはり大量生産品、味は違う。それもあって、橋本かまぼこ店なのだろう。前日予約してから、ぜひどうぞ。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4009674/ （震災前の店、今は向かい）橋本かまぼこ店宮城県石巻市八幡町1-3-100225-22-4331駐車場あり
2014年05月05日
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石巻の刺身
石巻は、三陸を代表する港町の一つなので、魚はおいしい。寿司もうまいし、和食店でもうまいし、安くお気軽にならスーパーで十分。特に、最近の中心地域の蛇田あけぼのでは、スーパーが競争してレベルが高い。 まずは、生協蛇田店。540円刺し盛りで、イカ、ホタテ、タコ、赤身、どれも新鮮でなかなか。秋はサンマ刺し、楽しみの一つ。 びんちょうしっとり、サーモンは北欧の養殖がすごいから今はどこでも脂しっとりおいしいか。ヨークベニマル石巻蛇田店。増税前だけど500円の刺し盛り。ホタテ、ぶり、イカ、とろ、どれも新鮮しっかり、うまうま。 イトーヨーカドー石巻あけぼの店。赤身、サーモン、ブリ、ホタテ、アジ、イカ、見た目通りおいしい。旬のものは特によく、タコくにくに、かつおとろとろ、しめさばしっとり、うまうまだ。イオン石巻店。気仙沼産いかぽっぽ498円、ジャスコとは思えない高価商品で、でかくて身も厚くてぷにくにうまうま。穴子天は、衣ぶあつく、身は薄く、トップバリューらしかったが。ほかのスーパーも頑張っている。ウジエ山下店。増税前だけど、三陸産かつお498円はとろっとしっとり、石巻産夏ぶり210円はしっとり。あとは、旬の生鮮ものは、海近くの水産会社の直営店がいい。夏の殻付きうに、いっぱい買ってきてウニ丼にして、こってり甘みあり最高。 冬の牡蠣も、でかい殻付き、さらにいっぱい。石巻は、魚にうるさいので、スーパーでも他地域の美味しい店レベルのものは手に入る。ぜひどうぞ。
2014年05月04日
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うまい鮨勘
うまい鮨勘は、宮城を中心に展開する回転寿司チェーン。多賀城店と石巻店は、たまに利用している。 石巻店。蛇田のヨークベニマルのショッピングエリアにある。和風で大きめ、ボックスのレーンに座る。いろいろ廻っているが、ここも基本は職人さんに注文して受け取る。 鮨勘といったら、あら汁大228円（今は増税分、値上げしてる）。魚版の豚汁みたいな感じで、具だくさんで、あらがいっぱいでしみて、ダシもでて、なかなかの味。厚焼きたまご118円も甘めでうまい。えんがわユッケ軍艦168円は、くにくににユッケ、のりぱりっとめで合う。ねぎとろアボガド軍艦228円は、アボガドねっとりでとろとろ、うまい。本マグロ特上赤身228円は、分厚くしっとり、シャリは人肌もっちり。握ったのをすぐ受け取って食べてるんだし、普通のおいしい寿司屋さんぐらいの味はある。鮨勘は本日のおすすめがうまい。クレージーとろサーモン228円は、香ばしくとろとろ、うまうま。 金華生さば338円は、石巻特産、脂しっとりでうまみがあり、なかなかの味。おしんこ細巻き88円、これはスシローより安い。一応88円のものも少しある。しまあじ338円は、ぷにっと上品な脂のり、とてもうまかった。活貝三昧756円、活ほっき貝はくにくに新鮮、活つぶ貝はこりこり風味よく、活あわびはこりくに新鮮、高いけどアワビだからな。 サーモン三種338円は、あぶらとろっと、更にとろとろこんがり、巻物も、うまうま。しらうお軍艦168円は、新鮮ぷにぷに。魚竜田揚げ228円は、さくさくほくほく、あつあつ。 生げそ握り118円は、新鮮くにっと酢味噌とのりで。花咲サラダ軍艦168円は、かにマヨ風味でこってり。しゃこ338円は、味わいよく、うまい。 煮穴子458円は、一本ものででかく、やわやわ風味よく、タレはねっとり、うまうま。まつだい228円は、ぷにっと淡い旨み、なかなか。石巻店、やけにおすすめメニュー多いから、石巻港直送の恩恵だろうな。しめて5160円。石巻店、震災後はちょっと落ちたかなと思ったが、味もよく戻っていてよかった。回転寿司にしては高いし、普通の寿司屋の上ぐらいは食べれそうだが、鮨勘ならそこそこおいしい寿司屋さんの味を手軽にいろいろ楽しめる。これ以上を望むなら、高級店しかないわけだし。店舗によって味に差がある気はするが、多賀城店が一押し、石巻店が二押しだ。http://sushikan.co.jp/http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4010807/うまい鮨勘 石巻支店宮城県石巻市蛇田字新金沼3430225-98-689111:00～22:00、無休駐車場あり
2014年05月03日
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スシロー
スシローは、大阪から全国展開する回転寿司チェーン。なぜか宮城には石巻店のみ。 石巻店は蛇田の新興住宅街の通りにある。いつも混んでいて、時間を外して行って、ボックスのレーンに座る。さっそく流れてくるが、基本、特選ネタ系を食べるので、タッチパネルで注文する。しばらくすると、電車の到着メロディーみたいなのが鳴って、音声で案内され、テーブル色の皿が流れてくるので取る。 びんとろ108円は、びんちょうらしいねっとりひんやり、シャリは人肌もっちりまあまあ。生ハム108円は、しっとり生ハムにマヨ玉ねぎが合う。やりいか姿108円、ぷにくに、づけ風で。赤貝108円、新鮮。中トロ1貫108円、大ぶりしっとりだけど脂のりはそれなり。中トロじゃないな。かけうどん140円は、もっちりうどんにやさしめ醤油、天かす、かまぼこ、ネギでまあまあ、でも安い。 新香巻き108円は、のりぱりっとめでもっちりにお新香。軍艦甘えび108円は、まあまあ新鮮。ごまあじ軍艦108円は、ごま油しっかりめで臭み無くうまい。中トロ1貫108円、ツレの分。サーモン108円x2、最近のサーモンはすごいよね、トロでこってり、うまうま。天ぷら280円が月間サービスで230円+8%、さくさくあったか、キス、イカまずまず。安すぎ。穴子194円、ふわっと新鮮、タレは濃いめ。 えんがわ108円、ぷにぷに新鮮。牛塩カルビ108円、こってり塩味、変わりものが多いのもうれしい。さんま香味にぎり108円は、石巻はサンマの名産地だし、新鮮でぷにっとおいしい。しめて、二人で2095円、満足した。ランチ価格でそこそこの寿司が食べれる。 スシローはよくいくので。雪の少ない石巻でも大雪の日とか穴場。いつものお茶粉をいれるお茶、ガリを食べて、注文。 極上まぐろ大とろ一貫105円x2は、たまに出る売りのメニュー、怪しい脂のりだがこってりうまうま。ぶりとろ一貫105円x2は、脂のりよくおいしいが、養殖らしい臭みは少しある。まぐろ105円は、しっとり。たまご105円は、ダシ入りでていねい。えびアボガド105円は、マヨとアボガトでこってりに。 びんとろ105円。焼きトロサーモン105円。イカ105円。エビ天260円、さくさく新鮮。かけうどん130円。いくら105円、まあ新鮮。軍艦ねぎまぐろ105円もこってり。以上、1755円。当時をふりかえると、やはり、消費税分、少し高くなった気はする。スシローが来るまでは、この地域では、安いかっぱが混んでいて、くら寿司は撤退、うまい鮨勘はやっとできたという状況だった。今ではスシローが一番にぎわっている。さすが大阪、回転寿司発祥の地、大阪商人、業界最大手だ。確かに、ネタは100円寿司では一番無難で、ICチップで管理された皿は規定距離流れたら自動廃棄されるようになっており、オープン当初は醤油はかけて食べるスタイルだったが合わないとみるや地元風に合わせるなど臨機応変もはやい。気軽に安く食べるならスーパーの寿司、安くそれなりに回転寿司を食べるならスシロー、おいしく回転寿司ならうまい鮨勘、それ以上ならおいしい寿司屋さんという感じかな。http://www.akindo-sushiro.co.jp/スシロー
2014年05月02日
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助六寿司など
石巻の立町の名店、助六鮨。飲んだ後の寿司屋さんといったら助六だったのだが、被災ししばらく休店していた。2013年の暮れに同じ場所で再開した。 千鳥足で助六へ。外も中もきれいになっていた。白木のカウンターメインでぴかぴか、中にはいつもの老親方、あとお嫁さんとお手伝いさん。若大将は、震災後は工房をやっていて、たまに手伝うようだ。久しぶりの助六、適当に握って貰って、トロとか穴子鮨とかビールとかおいしかった。親方も元気で、ジョークも健在だった。で、会計はよく覚えていないが、帰ったら、いつもの折り箱があった。石巻で飲んだ後のお土産鮨といったら助六でキマリなんだ。 上寿司、たぶん1080円。いくら、うに、蒸し海老、かに、シャコ、エビ、白身、赤身、ホッキ、イカ、どれも新鮮で味わいよく、シャリはもともとひんやりめもっちり、持ち帰って食べても十分においしい。そして、穴子寿司、たぶん千円ぐらい。ふかふかでやわらか、甘じょっぱいタレがしみ最後にショウガがきいて、とてもおいしい。助六、再開してよかった。石巻の〆とお土産の寿司屋の名店で、もちろん、食べに行っても安くておいしい。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4000011/助六鮨 宮城県石巻市立町1-3-7 0225-95-5208 18:00～翌2:00、日曜日休み駐車場なし（近くに有料駐車場あり）同じく、立町のイタリアンの名店、ベルコルポ。ここも、被災して長らく休業、2013年暮れに復興商店街で再開、そして今年の3月16日に新店舗で本格再開した。中央パーキング近くのアイトピアの交差点に２階建てで新築されていた。ここは旧北上川の堤防がなくて被害が大きかった地域で、周りは更地が結構ある。前より広く綺麗になった。 写真は以前の店の時のもので、つきだしでサラダ、酢豚みたいなもの、味濃い。カクテル700円はいろんな種類があって、おいしい。 ベルコルポは素晴らしい一杯の意味、乾杯。ゴルゴンゾーラ850円は、もうこってり濃くて、アルデンテ、おいしくてお酒に合う。ボーノ！ グラスワイン赤600円。ベーコンのリゾット650円は、これもチーズかなんかでこってり、具だくさんで、ちょいスパイス、酒がすすむ。石巻の夜のイタリアンとして、飲んだ後のちょいイタリアーノとして、おすすめの店だ。また行くっちゃ、飲むっちゃ、食べっちゃ。ベルコルポ宮城県石巻市中央2丁目1-180225-95-917017:30-1:00、日曜休み駐車場なし（近くに中央パーキングあり）石巻の焼き鳥の名店、鳥辰。ここも中央のアイトピア通りにあり、被災し閉店したが、2013年の初め頃だったかな、移転再開した。 中央といっても、国道398号のアーケード街のビルの一階。たぶん、当時はアイトピア通りは再建のめどが立ってなかったからだと思う。中は前より広くなり、カウンターも立派に、テーブルも一つあった。キングカズに似た親方も相変わらず調子がよく、見事な手さばきで焼いてくれる。いつも、おまかせで頼むが、だいたい飲み会で使うので、写真はない。基本、会社の飲み会では写真は撮らない主義なので。今の若い子は勝手に上司の写真とか撮ってフェイスブックにあげるけどね。以下、酔っ払いの記憶から。焼き鳥は基本塩で、新鮮でぷにくに、どれもとてもおいしい。野菜も、新鮮で塩で風味よく。肝は、臭みなく旨みがあり表面香ばしくこってりたれが合う。サビ焼きは、ささみを半生で外をあぶって、やわらかでやさしい風味よく、わさびが合い、絶品といっていい。シソ巻きは、肉しっかりもやわらかでシソが合う。椎茸も大きくぷにっと味わいよく、おくらも新鮮、うずらの卵もうまうま。もちろん、お酒もいい。いろいろあるけど、黒龍が多くあるので、黒龍 しずくは大吟醸酒で甘みと香りがよく濃い味わいで飲みやすい、純米大吟醸はしっかり味と香りも飲みやすい、黒龍 八十八号は大吟醸で味わいと香りがさらにしっかり、どれもとってもおいしい。値段は不明だが、焼き鳥おまかせで5000円ぐらい、あとは飲み代。で、例によって家に帰ると、お土産の鶏飯。ぷにくにで味がしみて味わいよく、なかなかの味。http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4003990/鳥辰宮城県石巻市中央3-1-43 木村ビル1F0225-22-863317:00～23:00駐車場なし
2014年05月01日
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