2012年01月の記事
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長寿飯店
長寿飯店は、石巻の山下の警察署の斜め向かいにある中華料理屋さん。ここも固定ファンが多い店だ。この辺りも道路に津波がきた程度で、長寿飯店は少し土台が高めだし、浸水被害はなかった。早めに再開した。店の右側のビルの中の通り道を抜けて、奥の駐車場へ停める。（駐車場狭いので、大きい車で行かないでね。）老麺525円。透き通った青湯（チンタン）スープは、中華らしい鶏ダシの醤油で、少し甘みがあるがやさしく味わい深く、極細麺にからんで、おいしい。やわらかいバラ肉チャーシュー、ネギ、メンマなどの具もていねい。量は少なめだが、値段も安いし、妙に食べたくなるラーメンだ。もやしラーメン。同様の醤油に、甘めのあんかけともやしがいっぱい、極細麺、ちょっと脂っこいくどさはあるが、おいしい。石巻には、大王、震災で閉じてしまったが天下一など、もやし系ラーメンの名店が多い。タンメン。塩系のスープも透き通ってやさしいが味はしっかり、野菜や肉の旨みが出て、極細麺にもからんで、あっさりめでおいしい。チャーハンと玉子スープ。ラーメンのダシがしっかりしている店はチャーハンもおいしい。パラパラのチャーハンにしっかりめの味。玉子スープも中華らしく、具だくさん。石巻には中華料理屋が多いが、中華系の中華料理として、根強い人気がある。特にシンプルながら味わいのある老麺は、くせになるおいしさでオススメだ。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4001352/長寿飯店宮城県石巻市西山町1-8 カムロビル1Ｆ11:30～14:30 17:00～20:30、月休駐車場あり
2012年01月25日
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竹乃浦
竹乃浦は、石巻の山下町にある有名な寿司割烹で、飛翔閣が経営している。お城のような建物が竹乃浦。右側がブライダルホール飛翔閣。左となりの中華の店が、以前に紹介した北園。この辺りは、浸水地域の中にあるが、裏に見える日和山に守られたのと少し高さがあるため、道路まで津波がきた程度だと思う。それでも、地震の被害は大きいし、ライフラインの回復も遅かったし、大変だったろうが、飛翔閣は早い時期から、物資の配布所として機能し、さらに震災応援ランチなどやって頑張った。少しして、だいぶ落ち着いて、メニューもほぼ元に戻った。よくばりセット1000円。寿司割烹なので、寿司がメインなのだが、ブライダルホールもやっているし、和食一般あって、いろいろお得なセットメニューがある。マグロ・イカ・エビの寿司は回転寿司並（最近の回転寿司おいしいし）、うどんとサラダはファミレス並（最近のファミレスおいしいし）、かき揚げ丼は具はそれなりだが大ぶりでさっくりめ、茶碗蒸しもまずまず、お得にいろいろ楽しめてよかった。名物のわんこ飯1050円。９種類から３つのわんこめしを選べる。ネギトロ丼は脂ものっていっぱいでなかなか、うなぎは小ぶりだが身の厚さとやわさもまずまず、牛サイコロ丼は分厚いサイコロステーキのミディアムレアでやわらかめで濃い味付け、ごはんは酢飯や硬めのごはんでまずまず。味噌汁もていねい。あとは漬け物。1050円はお得。竹乃浦、震災前はビアガーデンとかで行ったこともあるが、お得でいろいろメニューがあって楽しめた。震災後もほぼ元通りで頑張っている。ランチもあるし、少し前までは応援価格の復興丼もあって、昼時はいつも混んでいる。いろいろ楽しめるし、お得なセットメニューもあって、ファミリー向けにもいいし、石巻で気軽に食事におすすめだ。http://www.hisyoukaku.com/takenoura/index.html竹乃浦宮城県石巻市山下町1-19-60225-95-242411:00～14:30、16:30～22:00、不定休駐車場あり
2012年01月24日
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老正興
老正興（ろうせいこう）は、石巻の寿町通りにある老舗の中華料理屋さん。小さなお店で、薄暗く、怪しい雰囲気はあるが、年配の人にはファンが多いお店だ。震災後、10月22日に再開、見た目は前と同じだが、となりの建物の2011-3-11の黒線のとおり、１階の天井まで津波で浸水した地域だ。人のいい老夫婦が経営しており、よく再開したものだ。ココの味が好きな石巻人、多いから、よかった。で、再開後、たまに通るのだが、もともと不定休でふられることが結構ある店だし、開いていても混んでいるので、まだ再訪してない。。ので、以前の写真で。人気の五目焼きそばは、こってり脂っこく、あんかけと野菜もたっぷり、濃いけどハマるおいしさ。水餃子も、塩胡椒がきいていて濃いめ、餃子はジューシー、おいしかった。炒飯もしっかり味、スープもしっかり。どれも味が濃いんだよなあ。それゆえ、好きな人はハマるお店だと思う。そのうち行かないと。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4003738/老正興宮城県石巻市中央2-2-20225-22-1515駐車場なし
2012年01月23日
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しぇんろん
しぇんろんは、石巻の駅前にある創作中華の店。津波で1.5mほど浸水したそうだが、5月16日から再開した。駅前通りにあって、外観は洒落た白の塗り壁で以前と同じ。派手な看板も同様だった。人気の超旨辛タンタン凄麺。760円。辛めのこってりめスープにラー油のあぶらみとゴマの甘さがきいて、薬味と挽肉などたっぷりとゆで卵、細麺に絡んで、面白い味。はまる人はハマルかも。やみつき焼き餃子。400円。皮もっちりでこんがり、具だくさんでジューシー、おいしかった。あとは、震災前に訪れた時の画像で。特製ラーメン500円は、魚と鶏だしの濃いめの醤油で、細麺と具はていねい、おいしかった。スーラータンメン600円は、熱々で、ラー油と酢がたっぷりでとろみもあって、すっぱ辛くこってり、細麺もよくからみ、具もていねい、おいしかった。日替わりランチ650円。ホイコーローはぎっとりしょっぱく濃い、具は少なめだがこの値段だから、ごはんはしっかりもっちり（大盛り無料）、スープは中華らしいダシのきいたもの、小鉢とコーヒーは普通、お得だった。中国料理コンクールで日本一位に輝いたシェフのちょっと変わった洒落た中華が味わえる。まあ、コンクール一位といっても、いろいろなコンクールがあるわけで、日本一の味とか期待されるとアレだが、中華の多い石巻で創作中華として頑張っているので、いろいろ食べてみたい店だ。あとは、意外に、立町の飲み屋街からも歩いてこれるので、しめのラーメンとしても使える店だ。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4009504/創作中華しぇんろん石巻市鋳銭場3-60225-90-388911:00～14:30、17:00～22:00（L.O. 21:30) 、日曜休み駐車場なし（近くに有料駐車場あり、市役所の駐車場は１時間無料）
2012年01月22日
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岡埜栄泉の いちご大福
石巻の冬と言ったら、岡埜栄泉のいちご大福。今年も1月14日から販売開始、さっそく、販売当日に買ってきた。まずは、どら焼き105円。定番というか外せない。ふっくらふわっと、表面こんがりで、どらの風味しっかり、そして上質な北海道産のアンがたっぷり。いつ食べても絶品。というか、最近、石巻のお土産ということで、白謙と岡埜栄泉はいつも行列ができていて、回転が速いからか出来たてで更においしい。そして、今年のいちご大福180円。石巻蛇田の伏見農園の紅ほっぺという大ぶりのイチゴがどんとのって、やわらかでのびる大福と上質なアン、どれも最高級品だから、おいしいに決まっている。イチゴがあまずっぱくジューシー、アンがほどよく甘く、大福もっちり、絶品だ。あとは、定番もので、茶まんじゅう90円。いつもながらの、もっちもちの皮、こしあんたっぷり。個人的には、岡埜栄泉では一番好き。豆大福130円。これも、もっちり大福と豆とアンたっぷりで、とてもおいしい。ゆべし94円。いつのまにか半分食べられていた。もっちりねっとり、くるみが香ばしく、ふしみ屋さんよりちょっと甘いかな。やはり、餅は餅屋、ゆべしはゆべしや。おまけで。知り合いの農家さんからもらったイチゴ。500gパックが小さく見える巨大さ。化けもの級。宮城県は、亘理、山元町のイチゴが有名だが、実は石巻もイチゴの名産地で、蛇田の辺りには立派なビニールハウスがいっぱいある。 岡埜栄泉さんのいちご大福のイチゴを巨大イチゴに交換してみた。（スミマセン）イチゴが甘くてみずみずしさ抜群で、やばいぐらいのおいしさだった。（もちろん、岡埜栄泉のそのままのいちご大福も絶品です。）冬のこの季節、しばらくは、岡埜栄泉のいちご大福、やめられないなあ。ただ、最近は本当に混むので、昼過ぎには売り切れることもあるので、お早めに。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4010259/岡埜栄泉 蛇田本店石巻市蛇田字新金沼15-10225-22-30259:00～19:00、水休駐車場あり
2012年01月21日
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楽天ブログのバックアップ
とりあえず、ブログを継続することにして、ブログ全体のバックアップをした。残念ながら、楽天ブログにはバックアップ機能がない。徐々に機能縮小している流れでは、今後も望めない。というわけで、フリーソフトを使う。今回、使用したのは、http://matchansk.sakura.ne.jp/MakeHPCrohn/ホームページクローン作成楽天ブログだけでなく、他のブログにも使えるし、保存したいホームページすべてに使えて、なんといっても、オフラインで同様にみれるというすぐれもの。ブログの場合は、mtフォーマットで保存できるソフトを使うと、復元やブログの移行に使えてよいのだが、楽天はmtフォーマットのインポートに対応してないし、せっかくバックアップするのなら、オフラインでも見れた方が便利。ということで、ホームページクローン、おすすめ。さっそく、使ってみた。保存する階層を指定するのだが、楽天ブログのカレンダーの「前の月」で最初までたどれるようにしたり、それぞれのカテゴリで最初までたどれるようにするには、結構深く指定しないといけなくて、時間がかかる。とりあえず、4で指定すれば、最初のページ、バックナンバーのページ、月毎の一覧のページ、その日の書き込みのページで、すべてのデータが保存されてみれるようになる。コメントも読める。広告も保存される。。ただし、秘密日記は楽天の特殊機能なのでみれない。また、Youtubeの貼り付けも特殊機能なので、リンクがつながらない。あとは、時間がかかる。10時間ぐらいかかったような。寝てる間に、こびとさん、ごくろうさまです、って感じ。まあ、mtフォーマットで保存とかだと、手動で月単位とかだし、全自動お任せだから寝てる間に楽々だけど。すばらしいソフト、ありがとうです。オフラインでいつでもみれるようになったし、これで、いつやめても大丈夫。といいつつ、いつダメになってもいい覚悟で、お気軽に続けていきます。
2012年01月19日
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揚子江
揚子江は、石巻の旧北上川沿いの石巻大橋の近くの中華料理屋さん。旧北上川を遡上してきた津波があふれ、腰程度の浸水被害があった場所だが、9月25日に再開した。外観は綺麗だが、壁の色が白から黄色に変わって植栽がなくなっていた。店内は、前と同じで、テーブル席と奥に個室、２階に部屋。テーブルクロスが赤だったのが青になっていた。最近、行ったのだが、開店同時にすぎに満席で待ちができていた。前から混む店だったが、さらに人気ぶりで、石巻、店の数が減ったのもあるけど、復興景気もあって、一部の人気店は震災前以上に大繁盛している。麺とミニ御飯のセットランチ1050円は、２，３種類から麺と御飯を選べて、担々麺はピリ辛濃いめで挽肉や野菜がどろどろ入って、麺は細麺、しっかり味でおいしかった。ミニ豚肉掛け御飯はしっかり味で具も多くおいしかった。ザーサイ、ライチ、ウーロン茶は普通。いろいろ付いてお得だし、混むのが分かる。さらに、840円のメイン２品のランチもある。（週替わりランチは日祝日除く。） 海の幸とカシューナッツの四川炒めセット1260円は、大きなエビがぷりっと、ホタテも大きめぷにっと、イカは切れ目が入ってくにっと、海鮮たっぷり、ニンニクの茎やキノコや野菜もいっぱい、カシューナッツが香ばしく、そして、オイスター風ソースは海鮮エキスがしっかりであぶらっこめ、唐辛子がピリっと、量も多く、とてもおいしかった。ごはんは、もっちりめで多い。玉子スープはやさしめ、ザーサイまあまあ、杏仁豆腐はまろやかでフルーツポンチ風であっさりと、ウーロン茶は普通。高めだけど、いろいろ付くし、量が多いので、これもお得。どちらも、最後にプーアル茶。持ち帰りで、サツマイモ飴だき630円は、いっぱいで、ほくほく、飴は上品あまめ。震災前のものから。 本格四川麻婆豆腐セット1050円は、こってりでピリリと辛く、脂っこく（ラー油が分離して多すぎなのが気になる）、具だくさんで多く、ごはんはおひつでたっぷりもっちり。ウーロン茶、ザーサイ、ライチ、玉子スープはそれなり。お得でおいしいが、余計なものいらないから安い方がうれしいか。陳建一直伝の味らしいが、宮城にも陳建一のレシピの麻婆を出す店がいろいろある。店によって結構、味が違うが、ここは脂っこい。 金華ランチ1575円。中華前菜６品は、石巻クジラ焼売はかりっとめの皮に鯨などのミンチで鯨の風味はそこそこ、他のハムやエビや中華クラゲはていねい。鯨の竜田揚げは、土鯨の独特の風味としなった歯ごたえで、オーロラソースや甜麺醤ソースに合ってよかった。エビチリは、ぷりぷり大きめでソースもしっかり、とてもおいしかったかな。あんにんはあっさりめまろやか、タピオカ入りココナッツプリンはまずまず、ごはんはいっぱい、ザーサイ、卵スープにワカメ。いろいろちょっとずつ楽しめて、1575円はお得。そんなに待たずに持ってくるのもすごい。海鮮つゆそば1260円は、これも代表メニューの一つで、具だくさんで鶏と塩と海鮮のやさしめのスープに細麺がからんでおいしかった。石巻は、中国の温州市と友好都市の関係にあり、中華料理店が多い。その中でも、揚子江は人気店で、被災を乗り越え、味もしっかり、量も多く、石巻ではサービスも無難で、震災後も大人気。予約は必須の店だ。http://www.yousuko.jp/揚子江宮城県石巻市不動町二丁目1-10225-96-171711：45 ～ 21：00（ラストオーダー 20：30）、年中無休駐車場ありＰＳ：いろいろあるけど、ここまで書いたブログだし、負担にならない程度に、もう少し続けてみます。まだまだ、紹介したいところ、記録に残しておきたいところがいっぱいあります。他も検討しましたが、どこもいろいろあるようなので、楽天のままでいきます。
2012年01月17日
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楽天ブログ、大丈夫か？
最近（前から？）、楽天ブログがおかしい。次から次へと細かいサービスが中止になって、少し前の1月12日には、アクセス記録機能削除： 誰がみているのか荒らされているのかとか分からなくなった。メッセージ機能削除： 使ってないからいいが、人によってはやりとりに必要。ＢＢＳ削除： 書き込み内容ごときれいに削除された。。ブックマーク削除： これも人によっては使ってたかも。占い機能削除： 人によっては使ってたかも。さらに、少し前には、トラックバックも一方的にすべて削除された。。動画をあげる機能も暫定のままなくなり、Youtube依存になった。さらにさらに、2月9日には、プロフィール削除、アバター削除、そして、1月31日には、ブログの画像をあげるメインツールだった楽天フォトが終了し、楽天写真館に移行するという大変更。もともと、楽天に入っていれば簡単にブログをつくれる、そこそこの人口がいる、表示が速い、フリーページなど他にはない機能がある、などメリットがあった楽天ブログだが、、最近は、ブログサービスはあふれかえり、ＳＮＳに移行してブログ人口もかなり減った、表示が遅いし宣伝ばかり、改悪・機能縮小のオンパレード、デメリットばかりめだつようになってきた。昨日あげた画像もまともに表示されず、どうやらシステムトラブルとのこと。一日近く、直ってない。。楽天写真館への移行のシステム改変で落ちているとすると、今後、さらなる大きなシステムトラブルの可能性大。もしかしたら、近い将来、楽天ブログ、廃止になるかも。。（金にならないことは一切やらない分かりやすい企業だから。）というわけで、今後、ブログをどうするか悩んでます。まず、画像が復活したら、速攻でバックアップします。楽天、まったく信用できない。その後で、楽天ブログのままでいくのか、他へ移行するのか、やめるのか（営利や宣伝目的ではない個人がブログをやる時代は終わったような）、決めたいと思います。
2012年01月16日
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ラテアート
休みでちょっと落ち着いたので、再びラテアートを。まずはハート。ミルクが浮かぶようになってきたので、初めて、ちょっとだけ満足できるぐらい描けた。まだまだ、いびつなハートだし、フィニッシュも甘いけど、うれしかった。続いて、調子に乗って、リーフ。おおっ、汚いけど、細い線が描けている。恥ずかしい作品だけど、以前のは泡ボテ無理矢理で対流も浮かび上がりもほとんど感じなかったけど、最近、注いでいるときのクレマの下のミルクの対流と浮かび上がりのサインがわかるようになってきた。そのうち、秘密をばらすけど、地獄の特訓、、じゃなくて、初心者の自覚自習ほど、道具と方法が大切だなと。ラテアートは、エスプレッソ、スチームミルク、注ぎがすべてそろわないと描けなくて、特にきれいなスチームミルクが家庭用機では難しくて、何か一つ間違ってただけでダメなんだな。大きなところ２つ間違ってたので浮くわけないし、独学だとハマルんだよなあ。とりあえず、ラトルウェアの360mlのミルクピッチャーは素晴らしい。
2012年01月15日
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ラテアート
3年前から、時々、エスプレッソマシーンを使って、エスプレッソやカプチーノを楽しんでいたのだが、、最近は、ラテアートに凝っている。ところが、これが難しくて、おいしいエスプレッソなら今のデロンギのBAR14Nと市販の粉で十分だし、カプチーノもBAR14Nのスチームで十分なのだが、ラテアートとなると格段に難易度が高い。まず、安定してクレマの多いエスプレッソをつくること。次に、安定して細かい泡でとろとろてかてかのスチームドミルクをつくること、これが素人では大変。特に、BAR14Nのようなスチーマーにキャップがついている機種では、泡の攪拌が困難。きちんとしたスチームドミルクがつくれないと、ミルクが浮いてくれない。最後に、注ぎ。ミルクがまともにつくれなくて浮かないので、ここの練習まで辿り着かない。。と言うわけで、ここ数ヶ月は、失敗作を連発している。。代表的なラテアートのリーフ、もどき。。ミルクを浮かせるのがやっとなので、ミルクの対流をつくって、きれいなリーフなんて、ほど遠い世界。ハート、もどき。。これも難しい。きれいな形にならない。右利きなので、最後の線が右にぶれやすい。さらに、本当は、ハートもクレマを巻き込んで、グラデーションをつくらないといけないのだが、まだまだ。今年は、何とか頑張って練習して、もう少しきれいなラテアートを描きたいです。そして、震災後の被災地は悲しいけどちょっと殺伐としてきた感じがあるけど、きちんとしたハートをもって、頑張りたいです。
2012年01月09日
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ホット横丁石巻
ホット横丁石巻は、築地銀だこなどを運営する株式会社ホットランドが呼びかけて、被災地に新しくできた横丁だ。16台のトレーラーハウスでできた復興商店街で、震災後の8月8日にオープンした。場所は、石巻のメインストリートの一つ、大街道の東端の交差点のところ。膝ぐらいの浸水被害があった場所だが、もともとここは、混雑する五叉路で車の出入りが大変な土地で、過去に、パチンコ屋、セブンイレブン、焼き組、くら寿司、ラーメン屋と、ことごとくダメだったところ。ホット横丁、大丈夫かなあ、と思いながら、夏頃に行ったのだが、ちょうど夏祭り期間で、そこそこ混んでいた。駐車場は横丁のとなりだが、石巻の中心が蛇田地区に移ってしまって、以前ほど大街道が混まなくなったので、楽に出入りできた。さらに、少し離れた旧やまとの湯の近くにも大きな駐車場がある。トレーラーハウスが奥に向かって並んで、横丁をつくっており、そのためか段差がある。真ん中の路地のような道をぶらぶらしながら、両脇のお店をみていくと、やはり、一番人気は、築地銀だこで、ここだけ待ちができていた。（ちなみに右側の食堂は、今はラーメンやになっている。）銀だこ。まあ、全国チェーンのたこ焼きやで、石巻ジャスコにも入っているので、特に目新しさはないが、活気があって、被災地支援への意気込みが伝わってきてよかった。 たこ焼500円は、大きくて、皮パリ、中とろで、タコも大粒でぷにっと、濃厚ソースとおかかとマヨも合うし、おいしかった。冷やしおろし天つゆねぎだこの夏季限定ゆずネギ明太600円は、熱々を少しおろしで冷ましてあっさりと、ゆずはふりかけ程度で少し香るぐらい、おいしかった。 スマイル弁当。スマイル弁当（オムライス）650円は、作りたてであたたかくて卵はとろっと、エビフライ普通、デミグラスソースちょい薄め、チキンライスも普通、まあ普通でした。のり弁当580円は、鶏から、フライなども入って、豪華なのり弁。味は普通。横丁を通り過ぎて、奥まで行って、反対側からみると、小さめの広場もあった。夏祭り期間中は、くじ引きとか射的とかあったが、いろいろイベントもあるようだ。（画像のスポラボは、今は唐揚げやになっている。）ホット横丁石巻、石巻の被災地域でも比較的はやくできた復興商店街で、銀だこをはじめ、いろいろな支援企業が出店してくれて、ありがたかった。今は、だいぶ、当初の店とは違うお店が入っているようだが、基本、銀だことその系列店が入って支えており、銀だこは本社も石巻に移転したし、被災後に銀だこカーでたこ焼きの炊き出しもしたし、とてもありがたかった。あとは、何か目玉になるお店があればと思うが、頑張って欲しい。http://ishinomaki.hotyokocho.com/ホット横丁石巻宮城県石巻市大街道北一丁目1番14号10:00～20:00、無休駐車場あり
2012年01月09日
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えくれーる
えくれーるは、石巻の渡波地区にあるお菓子屋さん。石巻というと、日和山の海沿いの南浜町・門脇町の全壊地域の印象が強いが、渡波地区の国道398号沿いもいまだに壊滅したまま手つかずのところが多い。エクレールも一階部分は甚大な被害を受けたが、7月30日に再開した。国道398号沿いにあり、外観は以前と変わらないが、周りを見渡すと、全壊して更地になった土地が多く、いたるところに大きな被害の跡が残っている。中は、前より暗めで、似たようなショーケースにいろいろなお菓子やパンなどが並んでいた。 生シュークリーム185円は、皮うすめしっとりめ、あとはホイップクリームとカスタードがたっぷり、風味はそれなりだが、ほとんどクリームだからもちろんおいしい。モンブラン330円は、マロンペーストは栗は弱めだがリキュールがきいていて味わいはあり、生クリームとカスタードはまずまず、しなったクッキーみたいな土台、きちんと作ってあっておいしいしお得。スイートポテト130円は、ぼそぼそ気味で、イモは弱めだったかな。なぜか、えくれーるは、パンも人気があって、いっぱい置いてある。クリームパン126円、ハンバーガー210円、チャバタ189円。どれも生地しっかりめ、具はていねい、ちょっと古めの味だけど、おいしかった。ちなみに、映画の「エクレール お菓子放浪記」とは、えくれーるは無関係。しかし、物語に出てくる少年のお菓子へのあこがれは、同じように、石巻のえくれーるにも見てとれた。被災した地元の少年達が、こづかいをにぎりしめて、お菓子をいろいろ買いに来ていた。厳しい状況の中、地元のため、頑張って再開したえくれーるさんを、心から応援したい。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4001660/えくれーる石巻市浜松町5-570225-24-08328:00-18:00、無休駐車場あり
2012年01月08日
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フェブリエ
フェブリエは、石巻の大街道にあるケーキとチョコレートの専門店。津波で膝程度の浸水の被害があったが、4月1日より営業を再開した。去年の5月ぐらいに行った時の画像だが、以前と変わりなく見えたが、やはりコニファーが枯れていた。こだわりシューは、さっくりのシューに濃いめのカスタードたっぷり、おいしかった。チョコのショートは、なめらか濃いめのチョコクリームとスポンジ、チョコチップで、しっかりめの味で、おいしかった。チョコが得意だけあって、チョコ系はおすすめ。震災前に食べたものから、定番物を。ロールストーン（巻石）1350円。石巻スイーツコンテストでグランプリを獲得した。そのせいか、新しめの店だが震災前は結構混むようになっていた。表面にクルミをちりばめ、ガトーショコラのような濃厚でしっとりめのチョコスポンジとチョコクリーム、ちょっと重めだがコーヒーとかに合いそうで、おいしかった。 ショートケーキ315円は、イチゴがこぶりだが新鮮、生クリーム甘さ控えめで風味まずまず、スポンジふわっとめでまずまず、おいしかった。オペラ315円は、チョコスポンジに、コーヒークリーム、チョコクリームが層をなし、真ん中に苦めのチョコがあって、濃厚だが深みがあってとてもおいしかった。モンブラン350円はマロンペーストは風味まずまずでリキュールがきいて、生クリームはやさしめ、下のメレンゲちょっとふくらみすぎてたけどさっくり、おいしかった。プチショコラ130円は、もちもちシューになめらかこってりチョコクリームがたっぷり入って、おいしかった。フランス語のFevrierは、英語のFebruary、二月。冬は、チョコレートのおいしい季節だ。石巻のあけぼのにあるアンジェリーナの暖簾分けらしいが、メニューの豊富なアンジェリーナに対して、得意のチョコのケーキ主体なのも味がしっかりしていていい。石巻には、有名な洋菓子店がいろいろあるが、個人的にはケーキならここが一番好きかも。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4010410/フェブリエ宮城県石巻市大街道北1丁目1-450225-98-6033駐車場あり
2012年01月08日
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ムッシュマスノ・アルパジョン
ムッシュマスノ・アルパジョンは、石巻にあるサンタのいるケーキ屋さん。独特の外観と有名なスイーツで人気がある。石巻の南光町本店。近くには、日本製紙石巻工場があり、さらに海の方へ少し行くと、あの長渕剛が紅白歌合戦でバックに歌った門脇小学校がある。この本店も、一階部分は相当な被害だっただろう。それにもめげず、7月30日に再開した。これは少し前の画像だが、みためはいかにもセルコホームという洋風の建物で、煙突などいろいろなところにサンタさんがいて、以前と同じ。ただ、コニファーが結構、枯れていたり、周りの建物がなくなっていたり、海の方をみると壊滅地区が広がっている。。個人的に好きなのは、モンブラン299円。フランス産のマロンペーストたっぷりで風味もそこそこ、生クリームはやさしめ、さくさくのメレンゲの土台。お得でおいしい。たしか、宮城のＴＶで第２位になったとか書いてあったような。さらに上には、熊本栗のスーパーモンブラン380円があって、和栗の方が栗の味わいがしっかりでとてもおいしい。あとは、お土産でよくもらうのが、朝焼きシュー99円。皮はぱりっとしなっとでちょい香ばしく、カスタードは濃いめたっぷり。おいしいし、安い。フルーツロール340円は、生地ふわっとしっとりめで、フルーツ新鮮、クリーム濃いめ、おいしい。フルーツオムレット350円は、ふんわりスポンジ、クリームたっぷり、フルーツもいっぱい、お得でおいしい。あとは、震災前に食べた定番物。 アルパジョンで特に有名なアップルポテト945円。楽天市場のスイートポテト部門で第１位になったもの。パイ生地はさっくり、アップルはすっぱみがあって噛み応えも残っているがきちんと味がしみて、スイートポテトはほっくりたっぷり、組み合わせると、すっぱ甘くて面白い味。おいしい。でも、純粋なスイートポテトでもっとおいしいものがあるような。クマの手シューラスクのプレーン。350円。これも、楽天市場のラスク部門で１位になって、あの鳩山元総理のお気に入りで有名。シューの皮を揚げたもので、ぱりっとした食感とかりんとうに近い甘さで、おいしい。安い。 食べログで話題になっているサバラン320円。ラム酒のつゆだくだく状態で、パン生地にシロップたっぷりでリキュールひたひた、さらに生クリーム、甘くリキュール濃厚で酒好きにはおいしい。石巻のアルパジョンは、中里店も浸水の被害を受け7月9日に再開、ほかにはイオン石巻店、さらに仙台泉店や岩沼店もある。石巻には、もう一つ、ラ・シェール・アンジュという蔵王プリンで全国２位になった有名店もあって、アルパジョンの全国１位のアップルポテトやシューラスクもあるし、有名スイーツがいっぱい。ぜひ、一度、ご賞味を。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4001359/ムッシュマスノ・アルパジョン南光町本店宮城県石巻市南光町2-1-120225-22-39559:00～19:00、無休駐車場あり
2012年01月07日
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ふしみ屋菓子店
ふしみ屋菓子店は、石巻の丸井戸の国道108号線沿いにある老舗のお菓子屋さん。お菓子屋といっても、くるみゆべしが有名で、ほぼ専門店だ。この地域だと、床下浸水程度だとは思うが、しばらくしたら再開していた。国道といっても、バイパスが走っているので、旧国道のような感じ。ひなびたたたずまいで、駐車場もない。それでも、石巻のお茶菓子といったら、岡埜栄泉のどら焼きと並ぶぐらい有名なお店だ。 くるみゆべし84円。みためは、なんかもっちりやわらかそう。食べると、もっちりねっとりで上品なあまじょっぱさ、そして香ばしいクルミがゴロゴロ、とてもおいしい。懐かしいような、くせになるような、時々、思い出すと食べたくなる。石巻は、意外なことにスイーツの街、その中でも、ふしみ屋のくるみゆべしと岡埜栄泉のどら焼き・茶饅頭・イチゴ大福は、全国にも通用する味だと思う。ぜひ、味わってみてください。http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4010419/ふしみ屋菓子店石巻市丸井戸2丁目1-40225-22-02978:00～18:30、水休駐車場なし
2012年01月07日
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えんまん亭
えんまん亭は、野蒜海岸の松林の奥にあり、野蒜で食べるなら一押しの店で、人気があった。野蒜のおそろしいまでの津波で全壊したが、10月17日に矢本運動公園内の復興仮設店舗堺堀の一つとして、再開した。正月休みもそろそろ終わりで、どこかおいしいところ、三陸道と東北道は渋滞がひどいので近場、と考えたとき、女川は最近行ったし、滝川も行ったし、東松島市でもしかしたらと思って、今日、行ってみたら開いていた。 矢本運動公園。国道45号から少し入ったところにあるが、小さい看板があるぐらいで分かりづらい。知らなかったが、こんなに広い公園があったんだなあ。遊び場以外は、右手は全部、仮設住宅、そして、遊び場の手前に復興仮設店舗があった。プレハブで、４軒が連なっているが、えんまん亭は一番奥。店内は、そこそこの広さで、テーブルと奥に小上がり少し、シンボルだったステンドガラスはなくなってしまったが、ステンドの時計や応援の色紙がずらーっと。ステンドは、おじさんが作っているらしいが若いなあ。メニューは、野蒜の時と比べて、季節限定メニューなどはないが、同じ感じ。大人気のホルモン定食1000円。ホルモンをジュージュー焼いて、新鮮ぷにぷにで風味よく、量も多く、エバラ焼き肉のたれのような濃いたれで、とてもおいしかった。どんぶりいっぱいのアラ汁が付いて、大ぶりのどんこ一匹まるまる入って、身はほくほくで味わいがあり、ダイコンなどもしみしみ、味噌はやさしめだが、ダシがでて、とてもおいしかった。ごはんは、つやもっちりでいっぱい、あとは酢の物とお新香。とってもボリュームがあるし、おいしいし、お得だし、人気なわけだ。海幸（うみさち）ラーメン1300円。大きめの毛ガニが１杯、ほかの海の幸満載のラーメン。最初は、海鮮のエキスのしみたやさしめの塩しょうゆスープで、具だくさんで麺にたどり着けないので取り皿によけて、少し食べるのだが、、すぐにおじさんがきて、毛ガニを割ってカニ味噌を溶かしていれてくれる。そうすると、カニ味噌も混ざって、味噌のようなコクのある海鮮たっぷりのラーメンになって旨みが増す。麺は、黄色い中細麺で味がからんでよい。（ただし、カニに一生懸命になっているとのびがち。）ほか、タラバガニ１本、毛ガニの身も大変だけどつまっていて、海老も大ぶりぷにっと、アサリもいっぱい、ワカメ、そして驚くほどビッグなホタテもぷにぷにで抜群、いろいろ楽しめて、時間はかかるが、堪能した。この値段で、この海鮮の量と味、そして海鮮ラーメンとしての出来の良さ、破格だ。赤地覚悟で、客の喜ぶ顔をみたいためのメニューらしい。おじさん、おばさん、やさしくて仲が良くて、息子さんが調理場でまじめに働いて、まさにえんまん亭。津波では大変な目にあったらしいが、逆に、気を遣ってもらって、本当にみんな無事でよかった。地元の人で混んでいたし、遠くからも客がくるそうで、前以上の大人気店になる気がする。特に、海幸ラーメンは、食べるたびにびっくりして感動するので、とってもおすすめ。えんまん亭東松島市大曲字境堀13-5（矢本運動公園内）（携帯の連絡先を教えてもらったので、必要な人には教えます。）11:00～20:00、不定休駐車場あり
2012年01月03日
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お魚いちば おかせい
女川のお魚いちば おかせい。少し前に行ったのだが、今度は、お店で食べようということで、年末に再訪した。またまた、おかせいさんに来てしまった。前回は、持ち帰りで十分にすばらしかったが、今回は、店でできたてを食べることにした。特上にぎり1600円。まずは、熱々のアラ汁。味噌濃いめにダシしっかり、キモやアラいっぱいでうまみあり、とてもおいしかった。少しして、特上の握り。大トロは脂のりまくりで甘め、シャリはもっちりめひんやりめ、マダイは淡泊ながら旨みあり、シャコはくにっと新鮮で大ぶり、穴子はふわっとやわらかこってりたれも合う、赤貝は上品な甘み、アワビはコリコリ新鮮、ボタン海老は新鮮で甘みあり、ウニは濃厚でいっぱい、イクラは新鮮で大粒ぷちっと、鉄火は脂のりよくごはんもっちりめで海苔も風味よくぱっさりめ、玉子はていねい、どれもとてもおいしかった。この内容の特上に、アラ汁がたっぷり付いて、1600円は破格。海鮮丼1200円。アラ汁は同じ。マグロ、ブリ、むしえび、カニ、ボタン海老、ネギトロ、ホタテ、イクラ、マダイ、アカガイ、玉子など、やはり、店で食べる方が新鮮で、大満足。1200円で、この内容は、あり得ない。これ以上の海鮮丼があるのだろうか。お魚いちば おかせい、活魚ニューこのり、あの壊滅してしまった女川の町で、全国トップレベルの魚を食べさせてくれる。どちらも、復興価格でお得にしてあって、こっちが支援するどころか、逆に元気をもらってしまって、本当にすごい。女川のこの二店は、やはり、遠くからでもきて食べる価値がある。もちろん、おなかを空かせて、両方食べてください。（どちらも持ち帰りができます。）お魚いちば おかせい女川町小乗浜字小乗1150225-53-2739鮮魚9:00～17:00、寿司11:00～16:00、水休駐車場は、店の向かい
2012年01月03日
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ニューこのり
新年、最初に紹介するお店は、大のお気に入りの女川のニューこのり。１ヶ月ほど前に再開して、すでに載せたのだが、先日の新聞で白子丼と刺身定食などが始まったと知り、年末にすぐ再訪した。女川の山の方にある、大きなプレハブの店舗。元は、海近くの小乗浜にあり、それで、このり。地域の人に愛されている店だ。店内は、きれいにテーブルが並んでいて、前より席数が増えたような。元々、昼時は、平日でもいっぱいになる人気店だったから。（それも地元の人で。）メニューは、前回より、少しずつ増えていた。ほかに、張り紙で、白子丼なども掲示されていた。まずは、刺身盛り合わせ1050円。メニューには刺身定食1260円しかなかったのだが、元のメニューでは1050円であったので頼んだら、大丈夫だった。赤身はしっとり風味よく、ビンチョウは脂のりよく、とてもおいしく、今回の主役？のクジラは風味しっかりも臭みなく新鮮でとろっと絶品、タイはあまく旨みがありクニクニで絶品、ブリは細かく脂がのって溶けるようで絶品、石の器もカチンと冷たく、文句なしの絶品の刺し盛りだった。女川港と石巻港のものとのこと。東京で食べたら5000円はするだろ、というか食べれないおいしさだ。こんな刺身を、昼から破格の値段でたべれるなんて、幸せすぎる。震災前も、昼に刺身を食べるならニューこのりだったが、今もやっぱり、ニューこのり。白子天丼1365円。 白子は、でかくてふんわり、新鮮でまろやかクリーミーで甘く、衣もしっかりさっくりと熱々に揚がって、野菜も新鮮で甘みあり、ごはんはつやもっちり、たれはしょっぱめだがあまみあり濃いめ、絶品。言葉が出なくて、笑うしかなかった。アラ汁も味噌にダシがしみてダイコンなどもいっぱいでしみしみ、アラもしっかり、とてもおいしかった。お新香もていねい、サラダも新鮮。活穴子天丼1050円。連れの大好物なので。 大ぶりの活穴子がどどんとのり、身は分厚くやわやわ、風味もしっかり（臭みなし）で、衣もしっかりで風味よくさっくりと、しょっぱめでコクのあるタレたっぷり、野菜はやはり甘くて大量、ごはんもおいしく、絶品。ほかは同様。前の1470円の時と同じおいしさというか、値段もお得だし、超おすすめ。（今回食べたものは、すべて、超おすすめ。）女川のニューこのり、だいぶ、メニューも戻って、以前同様の絶品の味も復活したし、自信をもっておすすめする。遠くからわざわざ食べに行っても十二分に価値のある店だ。またまた、通うしかないなあ。ニューこのりhttp://konori0225532134.blog89.fc2.com/女川町小乗浜字小乗87-20225-53-213411:00～17:00、不定休駐車場あり
2012年01月02日
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謹賀新年
あけましておめでとうございます。新しい年になりましたが、今年もよろしくお願いします。宮城県の太平洋側では、薄もやの中、初日の出も見ることができました。多くの被災者がこの日の出をみて、いろいろとお祈りしたことでしょう。今年は、いい年でありますように。家の中も、しっかり、お正月になっています。朝は、おせちを。どれも定番ですが、やはり、宮城なので、かまぼこ。そして、この時期はイチゴ。正月なので、豪勢に、白謙の蒲鉾です。白謙揚げと、正月向けの伊達巻きもどきかまぼこ。もちろん、つるっとぷにぷに、風味もよく、とてもおいしいです。昼は、お餅。宮城は、お餅も有名です。ずんだはないけど。夜は、ステーキなど。ＯＺでちょい硬めですが、大きくて食べ応えがありました。タレは、大好きな宮のタレ、、正月ですからガッツリいっちゃいます。ついでに、というか、昼からお酒を。ちょっと食べ飲みしすぎましたが、明日から頑張ることにして、、とりあえず、今年も、いろいろ食べて飲んで、遊んで、仕事して、復興のためにも頑張りますので、よろしくお願いいたします。
2012年01月01日
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